白叶看认真,旁边高原打了一把游戏,才注意到他,“白叶你看什呢?”
“看炒菜……”白叶睛都眨地说道。
此时镜头正好在一个团队,组做川菜,只些菜肴和白叶认知点差距。
“他们……做川菜?”
高原看了一,“川菜。”
“以川菜都麻辣主。”白叶讪讪道。
从某些方面说,菜系流派白叶懂。他上学时候接触过,也他成了厨师曾学过。
地方小餐馆,他考一个最低厨师证,能名正言顺地工作就足了。
面了系统,他苦练刀工功更加系统地被虚拟课堂师们教导,了更大进步。
现实世界知识,他绝对短板。
“你们那边川菜少,麻婆豆腐、宫保丁、鱼香丝、锅些你都知道,也会做。但川菜全部。”
高原很耐心地给白叶讲解,“川菜三大流派,分别上河帮、下河帮,小河帮。像你常做,鱼香丝、锅、宫保丁等都属于上河帮。另外下河帮,下河帮主要重庆、达州临近城市,菜偏重麻辣,水煮鱼、毛血旺、辣子。”
“原分细。”白叶点讪讪,“也听说过一些,具体真太清楚。”
“些东西,们都自小就接触。”高原脸上什变化,“你师父给你讲过?”
“,师父太爱说话,就让在旁边看着做,学会了就学下一道。”白叶说道,“而且们也算正式师徒,喊他板,他喊小白。”
高原拍拍白叶肩,“些东西,死记背也用,多出去走一走,祖国大,每一个地方都自己流派。”
“嗯。那他们现在做菜什流派?”
“川菜中乐山菜,也属于上河帮。他现在做就跷脚牛。”高原说着说着笑出了声。
“咋了?”白叶疑惑道。
“在想,组委会果然公平。谁也别想轻轻松松获胜。”高原指指台上,“他们一道跷脚牛,就算再省略步骤,也得一个多钟头慢炖,再加上收拾各种内脏时间,时间也短。终于平衡了。”
高原那一道三套鸭至少要三个小时,再加上要处理食材,他很可能完成。
所以刚才一直都在琢磨缩短烹饪时间方法。
而且他一组题目,蟹狮子头,同样一道耗费时间,小慢炖菜。
若温静茹和白叶接手了蟹狮子头,他肯定愁死了。
果然,组委会可能只渣他们一组。
“猜章独岚那组,肯定一品锅。”高原嘿嘿笑,“个一个钟头准备,俩小时小慢炖,就别想出该滋味。”
柳鸿听到高原笑,赶紧凑过询问,听到高原猜测,柳鸿也如出一辙地嘿嘿嘿笑。
“瞧你俩幸灾乐祸样子。”曼笑着摇头,“咱们也得好几个钟头呢。”
“知道大家都一样惨,瞬间就心意足了。”
白叶也赶紧查询了一下道菜,网络上虽然会种大菜制作详细过程,但光看那多种食材,就知道道菜多繁复了。
“忽然觉得,咱们菜好像算比较简单。”
“确实!”
“高原手,愧小金手!”
上午半天,高原都挨着白叶坐。知道白叶方面知识薄弱,高原事无巨细地给他讲解着。
白叶就跟海绵似,疯狂收着自己知道知识,光听了一肚子知识,学了少菜做法。
一上午,知觉就过去了。
中午时候,原本组委会管饭,但郎父郎母和自己妹妹给白叶打电话,他就直接出了。
跟着他一起出,自然其他四个。
他们五个,外加郎家两口和白安安,就在附近一个餐厅一起吃饭。
“你们都一个团队,真太好了。”郎母说道。
“一会儿,咱们拍个合影。”
“当然问题。”高原说道。
“看炒菜……”白叶睛都眨地说道。
此时镜头正好在一个团队,组做川菜,只些菜肴和白叶认知点差距。
“他们……做川菜?”
高原看了一,“川菜。”
“以川菜都麻辣主。”白叶讪讪道。
从某些方面说,菜系流派白叶懂。他上学时候接触过,也他成了厨师曾学过。
地方小餐馆,他考一个最低厨师证,能名正言顺地工作就足了。
面了系统,他苦练刀工功更加系统地被虚拟课堂师们教导,了更大进步。
现实世界知识,他绝对短板。
“你们那边川菜少,麻婆豆腐、宫保丁、鱼香丝、锅些你都知道,也会做。但川菜全部。”
高原很耐心地给白叶讲解,“川菜三大流派,分别上河帮、下河帮,小河帮。像你常做,鱼香丝、锅、宫保丁等都属于上河帮。另外下河帮,下河帮主要重庆、达州临近城市,菜偏重麻辣,水煮鱼、毛血旺、辣子。”
“原分细。”白叶点讪讪,“也听说过一些,具体真太清楚。”
“些东西,们都自小就接触。”高原脸上什变化,“你师父给你讲过?”
“,师父太爱说话,就让在旁边看着做,学会了就学下一道。”白叶说道,“而且们也算正式师徒,喊他板,他喊小白。”
高原拍拍白叶肩,“些东西,死记背也用,多出去走一走,祖国大,每一个地方都自己流派。”
“嗯。那他们现在做菜什流派?”
“川菜中乐山菜,也属于上河帮。他现在做就跷脚牛。”高原说着说着笑出了声。
“咋了?”白叶疑惑道。
“在想,组委会果然公平。谁也别想轻轻松松获胜。”高原指指台上,“他们一道跷脚牛,就算再省略步骤,也得一个多钟头慢炖,再加上收拾各种内脏时间,时间也短。终于平衡了。”
高原那一道三套鸭至少要三个小时,再加上要处理食材,他很可能完成。
所以刚才一直都在琢磨缩短烹饪时间方法。
而且他一组题目,蟹狮子头,同样一道耗费时间,小慢炖菜。
若温静茹和白叶接手了蟹狮子头,他肯定愁死了。
果然,组委会可能只渣他们一组。
“猜章独岚那组,肯定一品锅。”高原嘿嘿笑,“个一个钟头准备,俩小时小慢炖,就别想出该滋味。”
柳鸿听到高原笑,赶紧凑过询问,听到高原猜测,柳鸿也如出一辙地嘿嘿嘿笑。
“瞧你俩幸灾乐祸样子。”曼笑着摇头,“咱们也得好几个钟头呢。”
“知道大家都一样惨,瞬间就心意足了。”
白叶也赶紧查询了一下道菜,网络上虽然会种大菜制作详细过程,但光看那多种食材,就知道道菜多繁复了。
“忽然觉得,咱们菜好像算比较简单。”
“确实!”
“高原手,愧小金手!”
上午半天,高原都挨着白叶坐。知道白叶方面知识薄弱,高原事无巨细地给他讲解着。
白叶就跟海绵似,疯狂收着自己知道知识,光听了一肚子知识,学了少菜做法。
一上午,知觉就过去了。
中午时候,原本组委会管饭,但郎父郎母和自己妹妹给白叶打电话,他就直接出了。
跟着他一起出,自然其他四个。
他们五个,外加郎家两口和白安安,就在附近一个餐厅一起吃饭。
“你们都一个团队,真太好了。”郎母说道。
“一会儿,咱们拍个合影。”
“当然问题。”高原说道。