小岚也承诺,她家豆腐在年前只提供给天香楼及徐掌柜东家所在酒楼。
明天先按照四板做,至于以,他们会据酒楼售卖况在跟小岚家确认,豆腐也用他们直接送去酒楼了,徐掌柜会派过拉。
两板豆腐完整,因小岚家里留出了一部分,徐掌柜大手一挥道,“次就按照两板算钱,你们去账上支银子。要马上去县城,跟东家商议豆腐事。”
小岚揣好十两银子,父女俩推着平板车出了酒楼。到家里,看见隔壁盛家宅大门敞开,一家正在卸牛车,原他们从镇上了。
“爹,你们了。”盛轩见爷子坐在门口烟袋,忙出声问候。
“嗯。了,哪好都如家好。”盛爷子感慨道,“三,就听说你们买地了?”
“嗯,趁着地便宜时候买。”盛轩笑着道。
“吆,三你发达了,真买地了呀。”盛凯听到盛轩和爷子谈话,行礼也顾得卸了,忙跑过凑热闹。
“,你闭嘴。”盛爷子将烟袋锅子往地上敲打了几下,沉着脸说道。
“听四说你家新捣鼓出一种吃食,今天给家里送了一大块,晚上让你娘做饭,你们一家子都过,咱们聚在一起吃个饭。”盛爷子道。
“行,到时候让孩子她娘也搭把手。”盛轩笑着道。
然父女俩就家了。
张氏很诧异他们早,等她知道一板豆腐真可以卖五两银子,睛睁大大,嘴好久都能合上。
现在时间也早了,刚才盛轩答应盛爷子要过去吃饭,张氏带着小婷和小岚就先过去帮忙了。因要做全家饭菜,所以上房两个锅灶都开了。
大、家都在收拾行李,暂时顾上做饭,娘仨进时候,刘氏和小叶正占着一个灶台烧煮饭。
娘仨则用另一个锅做菜,干豆角丝早早就被刘氏泡在水里了,灶台碗里一条五花,据刘氏说,盛爷子让花拿过,让顿饭全做了。
张氏将条五花切了一半,将锅烧热,放入块,等出了油脂,再加入葱段、大料、酱油和盐,然翻炒,然倒入泡好豆角丝,加入清水盖上锅盖开始炖煮,约莫一刻钟工夫就用再烧了,只要掀锅盖,焖在锅里就成了。
用大铁锅炒出菜,锅气味十足,味道极好。
道菜出锅,刘氏焖豆饭就好了。几个妯娌中,就数刘氏焖饭最好吃,既会太干也多余水分。刘氏将饭盛出,放到炕头上暖着。
张氏紧接着就将煮饭锅洗刷干净了,将切片,豆腐切块,小岚和小婷从菜窖中拿了棵白菜,扒干净表皮,切了。
张氏第一做豆腐,小岚在一旁指点着,先将五花靠出油脂出,下入白菜,翻炒几下,加入豆腐、酱、咸盐和清水炖煮。千滚豆腐万滚鱼,豆腐怕炖煮,炖时间越久越好吃。
张氏做菜时候,崔氏沉着脸出转了一圈,就屋了。等香味飘出,申氏笑嘻嘻带着小草过了。王氏&xe001一直露面。
因在一个大院里过子,张氏现在心境很宽,她一年到头能宅忙活几次?所以她对些并在意。
一会饭菜就摆上桌了,跟前一样,男女分开吃。大房和房脸皮厚,干活也照样上桌吃饭了。
一顿饭,盛爷子他们接风洗尘做,也团结一大家子意思。他们外出了两个月,饭桌上难免会谈谈两个月发生事。
“三,就你家新捣鼓出豆腐,挺好吃呢。”盛凯道。
“孩子们捣鼓出。”盛轩笑着道。
“三听说你家新买了三十亩地,距离咱村挺近,成片?三你发财了。”盛诺仰头喝下一盅酒,夹了片肥唧唧嚼了几下咽下肚中,“三你可别瞒,啥发财路子也让们沾沾光。”
“吃饭也闭上你嘴。”盛爷子喝道。“三,别听你哥瞎叨叨。你分家时候给你钱,现在能把子过起,爹替你高兴。”
盛爷子把话挑明了,个话题也就打了。
女桌特别安静,几都闷头吃饭,崔氏往炕那头看了一,见爷子今天高兴,难得挑刺,扫大家兴。
一顿饭吃很顺利,等大家下了桌,张氏和刘氏领着孩子们收拾桌子。
等到自己家里,张氏就道,“分开过挺好,啥时候聚一下,都会太大矛盾,远香,近臭。”
第天一大早,小岚一家子就开始忙活了,昨晚上泡了六十斤豆子,盛轩和张氏开始磨豆子,做豆腐,到中午呢,天香楼伙计就驾着马车搬运豆腐了,约定好下次过时间就走了。
趁着中午休息时候,小岚让盛轩多做了几个模具,以备时需。
下晌小岚一家干活时候,盛爷子、盛诺、盛宏、房夫妻两个和几个孩子都看过了。盛凯和申氏问东问西,甚至想要亲手试试,被小岚拒绝了。
些走,小婷忧心忡忡道,“小岚,他们会照葫芦画瓢?”
小岚摇摇头道,“那容易。”做豆腐一道关键步骤,点豆腐,寒水石用处及比例她谁也告诉,就连盛轩和张氏都知道。她防着两扛盛家一伙哀求,而将秘方泄露出去。
下午拉豆腐伙计带着十两银钱过了,并带话明天需求八板豆腐,让他们提前做好准备。
八板豆腐需要一百十斤豆子,工磨多豆子可很辛苦。
小岚提议道,“爹咱们去镇上买牛,豆腐以推广出去,需求量只会越越大。手里银钱足够买头牛了。”
盛轩些汗颜,他家里被小岚带飞,现在她又要给家里添置牲口了。再比他省心家长了,只要从旁协助,就能过上好子了。
小岚将手中银钱都揣上了,总共五十六两零六百文。
明天先按照四板做,至于以,他们会据酒楼售卖况在跟小岚家确认,豆腐也用他们直接送去酒楼了,徐掌柜会派过拉。
两板豆腐完整,因小岚家里留出了一部分,徐掌柜大手一挥道,“次就按照两板算钱,你们去账上支银子。要马上去县城,跟东家商议豆腐事。”
小岚揣好十两银子,父女俩推着平板车出了酒楼。到家里,看见隔壁盛家宅大门敞开,一家正在卸牛车,原他们从镇上了。
“爹,你们了。”盛轩见爷子坐在门口烟袋,忙出声问候。
“嗯。了,哪好都如家好。”盛爷子感慨道,“三,就听说你们买地了?”
“嗯,趁着地便宜时候买。”盛轩笑着道。
“吆,三你发达了,真买地了呀。”盛凯听到盛轩和爷子谈话,行礼也顾得卸了,忙跑过凑热闹。
“,你闭嘴。”盛爷子将烟袋锅子往地上敲打了几下,沉着脸说道。
“听四说你家新捣鼓出一种吃食,今天给家里送了一大块,晚上让你娘做饭,你们一家子都过,咱们聚在一起吃个饭。”盛爷子道。
“行,到时候让孩子她娘也搭把手。”盛轩笑着道。
然父女俩就家了。
张氏很诧异他们早,等她知道一板豆腐真可以卖五两银子,睛睁大大,嘴好久都能合上。
现在时间也早了,刚才盛轩答应盛爷子要过去吃饭,张氏带着小婷和小岚就先过去帮忙了。因要做全家饭菜,所以上房两个锅灶都开了。
大、家都在收拾行李,暂时顾上做饭,娘仨进时候,刘氏和小叶正占着一个灶台烧煮饭。
娘仨则用另一个锅做菜,干豆角丝早早就被刘氏泡在水里了,灶台碗里一条五花,据刘氏说,盛爷子让花拿过,让顿饭全做了。
张氏将条五花切了一半,将锅烧热,放入块,等出了油脂,再加入葱段、大料、酱油和盐,然翻炒,然倒入泡好豆角丝,加入清水盖上锅盖开始炖煮,约莫一刻钟工夫就用再烧了,只要掀锅盖,焖在锅里就成了。
用大铁锅炒出菜,锅气味十足,味道极好。
道菜出锅,刘氏焖豆饭就好了。几个妯娌中,就数刘氏焖饭最好吃,既会太干也多余水分。刘氏将饭盛出,放到炕头上暖着。
张氏紧接着就将煮饭锅洗刷干净了,将切片,豆腐切块,小岚和小婷从菜窖中拿了棵白菜,扒干净表皮,切了。
张氏第一做豆腐,小岚在一旁指点着,先将五花靠出油脂出,下入白菜,翻炒几下,加入豆腐、酱、咸盐和清水炖煮。千滚豆腐万滚鱼,豆腐怕炖煮,炖时间越久越好吃。
张氏做菜时候,崔氏沉着脸出转了一圈,就屋了。等香味飘出,申氏笑嘻嘻带着小草过了。王氏&xe001一直露面。
因在一个大院里过子,张氏现在心境很宽,她一年到头能宅忙活几次?所以她对些并在意。
一会饭菜就摆上桌了,跟前一样,男女分开吃。大房和房脸皮厚,干活也照样上桌吃饭了。
一顿饭,盛爷子他们接风洗尘做,也团结一大家子意思。他们外出了两个月,饭桌上难免会谈谈两个月发生事。
“三,就你家新捣鼓出豆腐,挺好吃呢。”盛凯道。
“孩子们捣鼓出。”盛轩笑着道。
“三听说你家新买了三十亩地,距离咱村挺近,成片?三你发财了。”盛诺仰头喝下一盅酒,夹了片肥唧唧嚼了几下咽下肚中,“三你可别瞒,啥发财路子也让们沾沾光。”
“吃饭也闭上你嘴。”盛爷子喝道。“三,别听你哥瞎叨叨。你分家时候给你钱,现在能把子过起,爹替你高兴。”
盛爷子把话挑明了,个话题也就打了。
女桌特别安静,几都闷头吃饭,崔氏往炕那头看了一,见爷子今天高兴,难得挑刺,扫大家兴。
一顿饭吃很顺利,等大家下了桌,张氏和刘氏领着孩子们收拾桌子。
等到自己家里,张氏就道,“分开过挺好,啥时候聚一下,都会太大矛盾,远香,近臭。”
第天一大早,小岚一家子就开始忙活了,昨晚上泡了六十斤豆子,盛轩和张氏开始磨豆子,做豆腐,到中午呢,天香楼伙计就驾着马车搬运豆腐了,约定好下次过时间就走了。
趁着中午休息时候,小岚让盛轩多做了几个模具,以备时需。
下晌小岚一家干活时候,盛爷子、盛诺、盛宏、房夫妻两个和几个孩子都看过了。盛凯和申氏问东问西,甚至想要亲手试试,被小岚拒绝了。
些走,小婷忧心忡忡道,“小岚,他们会照葫芦画瓢?”
小岚摇摇头道,“那容易。”做豆腐一道关键步骤,点豆腐,寒水石用处及比例她谁也告诉,就连盛轩和张氏都知道。她防着两扛盛家一伙哀求,而将秘方泄露出去。
下午拉豆腐伙计带着十两银钱过了,并带话明天需求八板豆腐,让他们提前做好准备。
八板豆腐需要一百十斤豆子,工磨多豆子可很辛苦。
小岚提议道,“爹咱们去镇上买牛,豆腐以推广出去,需求量只会越越大。手里银钱足够买头牛了。”
盛轩些汗颜,他家里被小岚带飞,现在她又要给家里添置牲口了。再比他省心家长了,只要从旁协助,就能过上好子了。
小岚将手中银钱都揣上了,总共五十六两零六百文。