既然陈温馨张雨贞和胡同宇他们都决定要做鳄菜了,那林幕也耽搁,立即让周佳佳去进购了一批鳄苗子。
同时,购了一批六到七斤鳄。
一批鳄,养几个月就能供应到餐厅里了。
否则让林幕从鳄苗养到六七斤,那都知道要等多久。
暂时就先进购长大鳄过,一边温养,一边供应。
以随着时间过去,鳄产出慢慢就能够跟上了。
现在场地很大,养殖也用抠抠搜搜。
而且三个餐厅消耗量巨大。
林幕正好手里头也点资金,就直接拿了5万条鳄苗。
同时进购了三千只六到七斤鳄。
一批鳄就用灵水养着,养十天半个月,就直接供应到餐厅那边去。
了能让批鳄充分受到灵水滋养,林幕决定多费些功夫,往池子里多加一些灵水。
无非就多消耗一些灵力罢了。
林幕能得。
……
从规划鳄菜,到正式推出。
总共花了将近一个月时间。
动作很快了。
毕竟大厨们要试菜。
只做出鳄菜好吃,才能引到顾客。
个最主要。
「温馨」、「十全味」、「sweet」三个餐厅,同步推出了“鳄菜”,当然,宣传各自做宣传。毕竟彼此间一定竞争。
顾客对于三家餐厅捆绑,也习以常了。
甚至很多认,「温馨」、「十全味」和「sweet」三家都同一个板。
显然。
「温馨」板陈温馨。
「十全味」板张雨贞。
「sweet」板胡同宇。
「温馨」和「sweet」捆绑在一起,同一个品牌,只过「温馨」做中式餐厅,「sweet」做西式餐厅。
而林幕也只在「sweet」才能拿到分红,「温馨」和「十全味」现在跟他什关系,只单纯交易往。
林幕现在也跟陈温馨收取食材钱了。
过相比较张雨贞和胡同宇,林幕给陈温馨食材批发价高,按照比市场价贵一点点价格收,比给张雨贞和胡同宇要便宜40%左右,将近便宜一半了。
也正因样,所以陈温馨才能走价比路线。
张雨贞和胡同宇就想学,也学。
当然,他们估计也想学。
张雨贞很想法,她要做就大杂烩,无论什地方菜系,在「十全味」都能够吃到,并且都正宗。
她聘请厨师团队,一个个都英,并且手很多,一个餐厅就配备了两个厨。
也什餐厅叫「十全味」,就到里,只要国内热门菜系,你都能吃到最正宗。
「十全味」菜单也三家餐厅里最厚。
过问题大。
因现在都电子菜单了。
多少菜肴都问题。
胡同宇也自己想法。
他要做就高端,上流。
要发展,要赚钱,那就要走高大上。
苹果手机什那贵?
,它芯片很强力,它设计很高级,它系统很流畅,但论能表现,体验表现等一些方面,它并比国内安卓旗舰强多少,可价格&xe001要比安卓旗舰贵几千块。
凭什?
凭就它品牌溢价能力。
除了手机外,大家比较熟悉汽车、电器、化妆品等等。
所以贵,产品质量一方面,另一方面也因品牌溢价。
往高端走,走上去了,就能享受到品牌溢价带红利。
「sweet」创办初心,就要做一家高端大气上档次西餐厅。
个胡同宇一直坚持原则。
也「sweet」立本。
他承认,里头赌成分,但他赌对了。
现在「sweet」营收,足以让他踏入千万富翁行列。
当然,他现在那多现金。
说他产业,现在价值千万,亿万了。
而他那些同辈哥哥姐姐弟弟妹妹,现在最厉害也就年入百万罢了,里头指定受到了家族长辈多少关照,并完全靠自己能力。
胡同宇就一样了。
「sweet」就完全他自己创办,靠家里帮助。
现在,鳄菜正式推出,「sweet」也好好营销了一番,广告打得很多。
高端餐厅,也需要打广告。
年头,酒香也怕巷子深。
打广告行滴。
……
除了鳄外,林幕供应了一批鳄鱼。
国内养殖鳄鱼。
养殖鳄鱼,主要用在两个方面。
一个用吃。
一个用做皮包。
前者养殖周期用太长,养得差多大了,就可以送到屠宰场宰杀,然到市场售卖。
者养殖周期就比较长了。
因要用到鳄鱼皮做包包,所以对鳄鱼品质一定要求。
一般会养好几年。
甚至养十几年。
林幕养殖鳄鱼当然用吃。
前投放鳄鱼苗,现在也长大了少,大那了。
当然,想要送上餐桌,要养一段时间。
所以林幕也弄了一批十几斤鳄鱼,将它们温养起。
一批温养了两三个月,质变得更好了。
林幕专门捞起一条鳄鱼,烹饪尝过了,确实比过灵水温养鳄鱼要好很多。
所以,也可以开始供应了。
林幕也跟陈温馨张雨贞她们商量过,她们都什意见,也早就让厨师们都做好准备了。
相比较鳄菜,鳄鱼菜比较容易做,因鳄鱼个东西,作食材很久了,一些大型超市都会卖。
所以大众对鳄鱼菜,反而能够更快接受。
……
三个餐厅正式推出新菜。
鳄鱼菜和鳄菜。
「温馨」餐厅边,在门口左右两边,直接摆上了鳄鱼和鳄半写实漫画照。
鳄鱼张开大嘴,睛瞪得大大,凶相毕露。
鳄浑身甲壳,仿若自远古,看起同样很攻击。
两个物种,一左一右,就像门神一样。
顾客过,都忍停脚步,被吓到,也拿出手机拍照,总就很感兴趣。
“务员,今天什活动吗?”顾客进门,询问旁边务员。
“今天「温馨」餐厅推出了鳄鱼菜和鳄菜两种新菜式,您可以尝一尝呢!”务员笑着说道。
“鳄鱼知道,鳄什东西?”顾客好奇地问道。
“鳄一种大型淡水,早在十多年前就引起国内,作养殖,们平常吃苓膏,很多就用它壳做。”务员显然接受过一定培训,侃侃而谈。
“行,那给一份红烧鳄,饭甜品就上苓膏。”顾客坐下,对务员说道。
“好先生,需要点其他吗?”务员拿着平板点了几下,随即笑着问道。
“再要点……”顾客开始点其他菜肴。
同样场景,在「温馨」餐厅里断发生着。
过顾客都在门口看到了鳄鱼和鳄画。
都产生了好奇心。
在知道原餐厅推出了鳄鱼菜和鳄菜时,都跃跃欲试。
价格也很贵。
三份红烧鳄,只要两百出头。
价格,比较实惠。
现在三份酸菜鱼,都要一百出头了。
鳄比酸菜鱼要稀罕!
贵点也正常。
场面很热。
顾客绪高涨,对鳄菜和鳄鱼菜热很高。
起码七成顾客,坐下都愿意点一份鳄菜者鳄鱼菜尝尝鲜。
陈温馨一直都在关注。
看到生意爆场景,心里也松了口气。
她前也一直悬着心。
虽然林幕培育出食材,味道要比普通食材美味,但关键要顾客能接受!
就像喜欢吃羊,喜欢吃狗,那无论羊者狗做得多美味,他们也吃。
什用呢?
鳄也样。
些他就想吃,觉得寄生虫者细菌,毕竟鳄看起那脏!
那你无论将鳄菜做得多好吃,他愿意尝试,你也拿他办法。
陈温馨就担心个。
就怕顾客会抵触心理。
其实她前也。
在看到林幕提着一只鳄过时候,她都快被吓破胆了。
东西别说吃,就多看它几,心头都砰砰直跳。
但,随着林幕将鳄给宰杀,切块,陈温馨就觉得那害怕了,就很正常食材。
再然,鳄做好,味道确实错,口感也很新鲜,那一刻陈温馨就怕了,因——真香!
就她克恐惧原因。
所以她担心其他顾客也会她前那样反应。
过,显然她多想了。
毕竟顾客也会看到厨活着鳄。
同时,购了一批六到七斤鳄。
一批鳄,养几个月就能供应到餐厅里了。
否则让林幕从鳄苗养到六七斤,那都知道要等多久。
暂时就先进购长大鳄过,一边温养,一边供应。
以随着时间过去,鳄产出慢慢就能够跟上了。
现在场地很大,养殖也用抠抠搜搜。
而且三个餐厅消耗量巨大。
林幕正好手里头也点资金,就直接拿了5万条鳄苗。
同时进购了三千只六到七斤鳄。
一批鳄就用灵水养着,养十天半个月,就直接供应到餐厅那边去。
了能让批鳄充分受到灵水滋养,林幕决定多费些功夫,往池子里多加一些灵水。
无非就多消耗一些灵力罢了。
林幕能得。
……
从规划鳄菜,到正式推出。
总共花了将近一个月时间。
动作很快了。
毕竟大厨们要试菜。
只做出鳄菜好吃,才能引到顾客。
个最主要。
「温馨」、「十全味」、「sweet」三个餐厅,同步推出了“鳄菜”,当然,宣传各自做宣传。毕竟彼此间一定竞争。
顾客对于三家餐厅捆绑,也习以常了。
甚至很多认,「温馨」、「十全味」和「sweet」三家都同一个板。
显然。
「温馨」板陈温馨。
「十全味」板张雨贞。
「sweet」板胡同宇。
「温馨」和「sweet」捆绑在一起,同一个品牌,只过「温馨」做中式餐厅,「sweet」做西式餐厅。
而林幕也只在「sweet」才能拿到分红,「温馨」和「十全味」现在跟他什关系,只单纯交易往。
林幕现在也跟陈温馨收取食材钱了。
过相比较张雨贞和胡同宇,林幕给陈温馨食材批发价高,按照比市场价贵一点点价格收,比给张雨贞和胡同宇要便宜40%左右,将近便宜一半了。
也正因样,所以陈温馨才能走价比路线。
张雨贞和胡同宇就想学,也学。
当然,他们估计也想学。
张雨贞很想法,她要做就大杂烩,无论什地方菜系,在「十全味」都能够吃到,并且都正宗。
她聘请厨师团队,一个个都英,并且手很多,一个餐厅就配备了两个厨。
也什餐厅叫「十全味」,就到里,只要国内热门菜系,你都能吃到最正宗。
「十全味」菜单也三家餐厅里最厚。
过问题大。
因现在都电子菜单了。
多少菜肴都问题。
胡同宇也自己想法。
他要做就高端,上流。
要发展,要赚钱,那就要走高大上。
苹果手机什那贵?
,它芯片很强力,它设计很高级,它系统很流畅,但论能表现,体验表现等一些方面,它并比国内安卓旗舰强多少,可价格&xe001要比安卓旗舰贵几千块。
凭什?
凭就它品牌溢价能力。
除了手机外,大家比较熟悉汽车、电器、化妆品等等。
所以贵,产品质量一方面,另一方面也因品牌溢价。
往高端走,走上去了,就能享受到品牌溢价带红利。
「sweet」创办初心,就要做一家高端大气上档次西餐厅。
个胡同宇一直坚持原则。
也「sweet」立本。
他承认,里头赌成分,但他赌对了。
现在「sweet」营收,足以让他踏入千万富翁行列。
当然,他现在那多现金。
说他产业,现在价值千万,亿万了。
而他那些同辈哥哥姐姐弟弟妹妹,现在最厉害也就年入百万罢了,里头指定受到了家族长辈多少关照,并完全靠自己能力。
胡同宇就一样了。
「sweet」就完全他自己创办,靠家里帮助。
现在,鳄菜正式推出,「sweet」也好好营销了一番,广告打得很多。
高端餐厅,也需要打广告。
年头,酒香也怕巷子深。
打广告行滴。
……
除了鳄外,林幕供应了一批鳄鱼。
国内养殖鳄鱼。
养殖鳄鱼,主要用在两个方面。
一个用吃。
一个用做皮包。
前者养殖周期用太长,养得差多大了,就可以送到屠宰场宰杀,然到市场售卖。
者养殖周期就比较长了。
因要用到鳄鱼皮做包包,所以对鳄鱼品质一定要求。
一般会养好几年。
甚至养十几年。
林幕养殖鳄鱼当然用吃。
前投放鳄鱼苗,现在也长大了少,大那了。
当然,想要送上餐桌,要养一段时间。
所以林幕也弄了一批十几斤鳄鱼,将它们温养起。
一批温养了两三个月,质变得更好了。
林幕专门捞起一条鳄鱼,烹饪尝过了,确实比过灵水温养鳄鱼要好很多。
所以,也可以开始供应了。
林幕也跟陈温馨张雨贞她们商量过,她们都什意见,也早就让厨师们都做好准备了。
相比较鳄菜,鳄鱼菜比较容易做,因鳄鱼个东西,作食材很久了,一些大型超市都会卖。
所以大众对鳄鱼菜,反而能够更快接受。
……
三个餐厅正式推出新菜。
鳄鱼菜和鳄菜。
「温馨」餐厅边,在门口左右两边,直接摆上了鳄鱼和鳄半写实漫画照。
鳄鱼张开大嘴,睛瞪得大大,凶相毕露。
鳄浑身甲壳,仿若自远古,看起同样很攻击。
两个物种,一左一右,就像门神一样。
顾客过,都忍停脚步,被吓到,也拿出手机拍照,总就很感兴趣。
“务员,今天什活动吗?”顾客进门,询问旁边务员。
“今天「温馨」餐厅推出了鳄鱼菜和鳄菜两种新菜式,您可以尝一尝呢!”务员笑着说道。
“鳄鱼知道,鳄什东西?”顾客好奇地问道。
“鳄一种大型淡水,早在十多年前就引起国内,作养殖,们平常吃苓膏,很多就用它壳做。”务员显然接受过一定培训,侃侃而谈。
“行,那给一份红烧鳄,饭甜品就上苓膏。”顾客坐下,对务员说道。
“好先生,需要点其他吗?”务员拿着平板点了几下,随即笑着问道。
“再要点……”顾客开始点其他菜肴。
同样场景,在「温馨」餐厅里断发生着。
过顾客都在门口看到了鳄鱼和鳄画。
都产生了好奇心。
在知道原餐厅推出了鳄鱼菜和鳄菜时,都跃跃欲试。
价格也很贵。
三份红烧鳄,只要两百出头。
价格,比较实惠。
现在三份酸菜鱼,都要一百出头了。
鳄比酸菜鱼要稀罕!
贵点也正常。
场面很热。
顾客绪高涨,对鳄菜和鳄鱼菜热很高。
起码七成顾客,坐下都愿意点一份鳄菜者鳄鱼菜尝尝鲜。
陈温馨一直都在关注。
看到生意爆场景,心里也松了口气。
她前也一直悬着心。
虽然林幕培育出食材,味道要比普通食材美味,但关键要顾客能接受!
就像喜欢吃羊,喜欢吃狗,那无论羊者狗做得多美味,他们也吃。
什用呢?
鳄也样。
些他就想吃,觉得寄生虫者细菌,毕竟鳄看起那脏!
那你无论将鳄菜做得多好吃,他愿意尝试,你也拿他办法。
陈温馨就担心个。
就怕顾客会抵触心理。
其实她前也。
在看到林幕提着一只鳄过时候,她都快被吓破胆了。
东西别说吃,就多看它几,心头都砰砰直跳。
但,随着林幕将鳄给宰杀,切块,陈温馨就觉得那害怕了,就很正常食材。
再然,鳄做好,味道确实错,口感也很新鲜,那一刻陈温馨就怕了,因——真香!
就她克恐惧原因。
所以她担心其他顾客也会她前那样反应。
过,显然她多想了。
毕竟顾客也会看到厨活着鳄。