胡同宇虽然一个富三代,十多年确实也太大野心,只想着吃喝玩乐,但代表他头脑。
前创业屡次失败,主要太过于急功近利,想要表现自己能力,让家里对他刮目相待。
但做生意。
急功近利成。
所以胡同宇每次创业,都以失败告终。
但现在,完全一样了。
自从跟了林幕,胡同宇西餐厅就搞模样。
从开张到现在,生意一天比一天好。
关键。
餐厅菜品可都便宜,利润极大。
才开张到一个月,你猜着?
投进去本钱全收了。
要知道,做餐厅生意,前期投入很大。
特别做高档西餐厅,那消耗更惊。
单单租赁场地,聘请厨师,收购食材几样,就要巨额花费了。
想到。
快就了本钱。
本开西餐厅种生意,顺利话,也得一两年才能收本钱。
如果顺利,更要三年五年才能本。
甚至很大概率亏本关店。
但现在,到一个月时间,就本赚钱了。
……多亏了林幕!
如果林幕提供了好食材,他西餐厅绝对做起。
除了食材,也因「sweet」餐厅用了「温馨」名号,对外说「温馨」餐厅西式分店。
也正因种种原因,才导致了「sweet」成功。
胡同宇很庆幸跟林幕合作。
刚开始,他担心自己吃亏。
但现在,简直赚翻了好吗。
次海星菜肴,胡同宇订购数量最多。
海鲜和牛排,西餐厅主要消耗食材。
只要食材足够好,那嫌多。
何况些海星都活。
一时半会儿消耗完,也可以养在厨。
用担心会浪费。
对于林幕培育食材,胡同宇百分一千信任。
所以拿到海星食材,胡同宇立即就将海星菜肴作主推“招牌菜”。
你说他乱?
他可乱。
林幕前就给了一些海星食材作样品。
胡同宇也让厨用些样品做菜。
做出菜式挺多。
味道都很错。
大厨功劳。
也因食材品质高。
作招牌菜完全问题。
喜欢吃西餐顾客,肯定介意一份海鲜小点心。
胡同宇突发奇想,将海星里头籽给磨碎了,做成冰淇淋,上头用海星外皮,做了一个迷你海星,作点缀。
当海星冰淇淋弄出时候,胡同宇觉得自己简直就一个商业鬼才。
连样点子都能想出。
接下。
胡同宇就正式将海星菜肴加入菜单了。
「sweet」现在每天顾客很多,往。
新添加海星菜肴,就在菜单上很醒目位置。
前边写着四个大字。
新品特惠!
价格嘛。
一份菜肴从99到399,每个价格段都覆盖。
海星冰淇淋收钱。
赠送饭甜点。
当然,也每单都送。
只餐点价格总计超过八百,才会赠送海星冰淇淋甜点。
然只会赠送普通水果甜品。
样做,无疑真将“海星”作高级菜肴售卖了。
胡同宇做了十多年公子哥,对些权贵士非常了解。
他们大多数里吃饭,其实吃就一个逼格。
东西好好吃,重要。
重要要足够高端。
毕竟他们些都头脸物。
总可能去大排档吃?
那多寒碜。
再说,高档餐厅环境也足够好,谈生意,谈事也比较方便。
去大排档,你连自己车子都找到地方停。
而在西餐厅,你车子停下,走下车,里面就泊车门童过,帮你把车子停好。
等你用餐完毕,他又会将你车给开到门口,伺候你上车。
样待遇。
多方便。
多逼格。
就高档餐厅务!
海星菜肴在「sweet」西餐厅意外,很顺利做起了。
点单顾客少。
些怀着“净化海洋出一份力”心意点单。
反正海星本就能吃。
点一份试试。
会吃亏。
而些顾客则抱着尝鲜态度。
要试试海星味道样。
海星菜肴推出第一天,就卖出了上百份。
可以说很错成绩了。
更主要,利润很高。
胡同宇乐开了花。
……
安然阵子很忙。
集团事很多。
她忙得脚沾地。
好容易闲下,她才想起餐厅事。
前林幕询问过,能能用最近泛滥海星作餐厅食材。
安然将件事交给了餐厅总店店长负责。
由店长去做评估。
说实话。
安然也并完全信任林幕。
她更信任专业。
林幕培育出食材,得说,品质确实很高。
但次要作餐厅食材海星,&xe001并林幕培育起,而从海里捕捞,从渔民手里头收购。
样话,安然兴趣就很大了,也就管太多,直接交给店长去评估。
用疑,疑用。
安然掌管着偌大安然集团,如果什事都亲力亲话,那早就累死了。
所谓劳力者下,劳智者中,劳者上。
安然现在身份地位,说上,一点都过分。
也就今天闲下了,她才记起林幕说要提供海星食材事。
所以,安然拨通了店长电话。
“董事长,您什吩咐?”电话那头传店长声音,只相比较平时,他语气好像点畏畏缩缩。
安然禁想,她什恐怖吗?一个电话,就把下属给吓到了。
“前夜幕公司那边提供了海星食材?倒忘记了,评估结果样?餐厅进购夜幕公司海星食材吗?”
“董事长,上次送海星食材样品,和几位大厨共同评估,觉得样食材太合适,所以餐厅进购夜幕公司海星食材……”店长说了一大通,随又赶紧加了一句,“但面们重新评估,觉得妨尝试一下,可夜幕公司那边&xe001愿意给们提供海星食材了……”
前创业屡次失败,主要太过于急功近利,想要表现自己能力,让家里对他刮目相待。
但做生意。
急功近利成。
所以胡同宇每次创业,都以失败告终。
但现在,完全一样了。
自从跟了林幕,胡同宇西餐厅就搞模样。
从开张到现在,生意一天比一天好。
关键。
餐厅菜品可都便宜,利润极大。
才开张到一个月,你猜着?
投进去本钱全收了。
要知道,做餐厅生意,前期投入很大。
特别做高档西餐厅,那消耗更惊。
单单租赁场地,聘请厨师,收购食材几样,就要巨额花费了。
想到。
快就了本钱。
本开西餐厅种生意,顺利话,也得一两年才能收本钱。
如果顺利,更要三年五年才能本。
甚至很大概率亏本关店。
但现在,到一个月时间,就本赚钱了。
……多亏了林幕!
如果林幕提供了好食材,他西餐厅绝对做起。
除了食材,也因「sweet」餐厅用了「温馨」名号,对外说「温馨」餐厅西式分店。
也正因种种原因,才导致了「sweet」成功。
胡同宇很庆幸跟林幕合作。
刚开始,他担心自己吃亏。
但现在,简直赚翻了好吗。
次海星菜肴,胡同宇订购数量最多。
海鲜和牛排,西餐厅主要消耗食材。
只要食材足够好,那嫌多。
何况些海星都活。
一时半会儿消耗完,也可以养在厨。
用担心会浪费。
对于林幕培育食材,胡同宇百分一千信任。
所以拿到海星食材,胡同宇立即就将海星菜肴作主推“招牌菜”。
你说他乱?
他可乱。
林幕前就给了一些海星食材作样品。
胡同宇也让厨用些样品做菜。
做出菜式挺多。
味道都很错。
大厨功劳。
也因食材品质高。
作招牌菜完全问题。
喜欢吃西餐顾客,肯定介意一份海鲜小点心。
胡同宇突发奇想,将海星里头籽给磨碎了,做成冰淇淋,上头用海星外皮,做了一个迷你海星,作点缀。
当海星冰淇淋弄出时候,胡同宇觉得自己简直就一个商业鬼才。
连样点子都能想出。
接下。
胡同宇就正式将海星菜肴加入菜单了。
「sweet」现在每天顾客很多,往。
新添加海星菜肴,就在菜单上很醒目位置。
前边写着四个大字。
新品特惠!
价格嘛。
一份菜肴从99到399,每个价格段都覆盖。
海星冰淇淋收钱。
赠送饭甜点。
当然,也每单都送。
只餐点价格总计超过八百,才会赠送海星冰淇淋甜点。
然只会赠送普通水果甜品。
样做,无疑真将“海星”作高级菜肴售卖了。
胡同宇做了十多年公子哥,对些权贵士非常了解。
他们大多数里吃饭,其实吃就一个逼格。
东西好好吃,重要。
重要要足够高端。
毕竟他们些都头脸物。
总可能去大排档吃?
那多寒碜。
再说,高档餐厅环境也足够好,谈生意,谈事也比较方便。
去大排档,你连自己车子都找到地方停。
而在西餐厅,你车子停下,走下车,里面就泊车门童过,帮你把车子停好。
等你用餐完毕,他又会将你车给开到门口,伺候你上车。
样待遇。
多方便。
多逼格。
就高档餐厅务!
海星菜肴在「sweet」西餐厅意外,很顺利做起了。
点单顾客少。
些怀着“净化海洋出一份力”心意点单。
反正海星本就能吃。
点一份试试。
会吃亏。
而些顾客则抱着尝鲜态度。
要试试海星味道样。
海星菜肴推出第一天,就卖出了上百份。
可以说很错成绩了。
更主要,利润很高。
胡同宇乐开了花。
……
安然阵子很忙。
集团事很多。
她忙得脚沾地。
好容易闲下,她才想起餐厅事。
前林幕询问过,能能用最近泛滥海星作餐厅食材。
安然将件事交给了餐厅总店店长负责。
由店长去做评估。
说实话。
安然也并完全信任林幕。
她更信任专业。
林幕培育出食材,得说,品质确实很高。
但次要作餐厅食材海星,&xe001并林幕培育起,而从海里捕捞,从渔民手里头收购。
样话,安然兴趣就很大了,也就管太多,直接交给店长去评估。
用疑,疑用。
安然掌管着偌大安然集团,如果什事都亲力亲话,那早就累死了。
所谓劳力者下,劳智者中,劳者上。
安然现在身份地位,说上,一点都过分。
也就今天闲下了,她才记起林幕说要提供海星食材事。
所以,安然拨通了店长电话。
“董事长,您什吩咐?”电话那头传店长声音,只相比较平时,他语气好像点畏畏缩缩。
安然禁想,她什恐怖吗?一个电话,就把下属给吓到了。
“前夜幕公司那边提供了海星食材?倒忘记了,评估结果样?餐厅进购夜幕公司海星食材吗?”
“董事长,上次送海星食材样品,和几位大厨共同评估,觉得样食材太合适,所以餐厅进购夜幕公司海星食材……”店长说了一大通,随又赶紧加了一句,“但面们重新评估,觉得妨尝试一下,可夜幕公司那边&xe001愿意给们提供海星食材了……”