陆嫣则陷入了另一种烦恼中。
天越越冷，冬天快到了，蔬菜越越少了，又到了白菜萝卜土豆红薯换着花样吃时候了。
古代也反季蔬菜，反季蔬菜被叫做“洞子货”，专卖钱吃。会儿黄瓜涨到三十文一了，再过一阵会更贵，到过年那会儿抓着们年夜饭想吃点新鲜念头，能涨到一两银子。去年陆嫣做烤鸭都只夹葱丝敢放黄瓜丝。
虽然今年挣了少钱，但陆嫣乐意买洞子货。她想，能能自己种呢？
反季蔬菜也叫洞子货，什叫洞子货，一般在地下挖出一个洞，上开窗让太照。明洞子在屋子里点煤炉子保温，暗洞子铺地龙保温，两种取暖方式同，但目一样，都用工方法把温度提高，在温暖屋子里种菜。
现代社会蔬菜大棚也一样原理。但古代最大问题，一玻璃，塑料布，又能保温又能保证照东西，所以造价很高。
陆嫣想放弃，找到莺娘商量种反季蔬菜事。莺娘听到“反季蔬菜”个词立刻反应过什意思，直夸名字起得好。
莺娘小时候在家种过菜，她思考了一下，也觉得反季蔬菜确实利可图，但如果只了冬天吃口新鲜，也一定非得反季菜：“少菜冬天都能活，像菠菜韭菜，个天能长呢，再过俩月就彻底长出了，咱们倒用给它们弄什暖房，把温度维持在现在样，应该算难？”
陆嫣大概理解了莺娘意思，冬天种蔬菜，一定非得种反季，些蔬菜耐寒，比如菠菜韭菜，四五度就能长，温度降到零下就歇菜了，搞得像天一样难，但如果把温度维持在四五度，应该难。
“种咱们自己吃，直接在自己屋里种就行，炕一烧起屋里就暖和了，冻死它们。”莺娘说：“但反季菜最好也弄，卖给钱，他们可舍得花钱了。”
陆嫣点点头表示十分赞同：“那咱们就规划一下，看看弄挣得多。”
莺娘笑了一声，压低声音：“刘家就反季菜，反季水果，你知知道刘家种？”
陆嫣好奇：“种？”
“刘家在西平镇个庄子，里边温泉。”莺娘说：“他那温泉附近，四季如，划片种着西瓜和甜瓜，全让刘员外打点达官显贵用了。”
陆嫣叹观止，只能鼓掌。
莺娘神闪动：“要他那庄子能归了......”
陆嫣顿，眯看莺娘：“嘶......你说真......”
莺娘慢吞吞点了点头：“说真...过也就一说罢了。”
两默契地转移了话题。都雷厉风行说干就干，两立刻开始制定种菜计划。
先列出了几种耐寒蔬菜，韭菜、菠菜、芹菜、茼蒿、香菜，陆嫣准备去打几个可以搬大花池，先种在院里，等天再冷了就搬到屋里。正好莺娘现在租院子三间屋子，就她一个，两间屋子都能种菜。
“听你意思，洞子货话，种菜如种瓜果？”陆嫣问。
莺娘点点头：“其实达官显贵吃菜，缺一样少一样也什感觉，但瓜果一样，瓜果卖价更高。”
陆嫣：“种点长在地上，能长树上。种树得包山。”
天越越冷，冬天快到了，蔬菜越越少了，又到了白菜萝卜土豆红薯换着花样吃时候了。
古代也反季蔬菜，反季蔬菜被叫做“洞子货”，专卖钱吃。会儿黄瓜涨到三十文一了，再过一阵会更贵，到过年那会儿抓着们年夜饭想吃点新鲜念头，能涨到一两银子。去年陆嫣做烤鸭都只夹葱丝敢放黄瓜丝。
虽然今年挣了少钱，但陆嫣乐意买洞子货。她想，能能自己种呢？
反季蔬菜也叫洞子货，什叫洞子货，一般在地下挖出一个洞，上开窗让太照。明洞子在屋子里点煤炉子保温，暗洞子铺地龙保温，两种取暖方式同，但目一样，都用工方法把温度提高，在温暖屋子里种菜。
现代社会蔬菜大棚也一样原理。但古代最大问题，一玻璃，塑料布，又能保温又能保证照东西，所以造价很高。
陆嫣想放弃，找到莺娘商量种反季蔬菜事。莺娘听到“反季蔬菜”个词立刻反应过什意思，直夸名字起得好。
莺娘小时候在家种过菜，她思考了一下，也觉得反季蔬菜确实利可图，但如果只了冬天吃口新鲜，也一定非得反季菜：“少菜冬天都能活，像菠菜韭菜，个天能长呢，再过俩月就彻底长出了，咱们倒用给它们弄什暖房，把温度维持在现在样，应该算难？”
陆嫣大概理解了莺娘意思，冬天种蔬菜，一定非得种反季，些蔬菜耐寒，比如菠菜韭菜，四五度就能长，温度降到零下就歇菜了，搞得像天一样难，但如果把温度维持在四五度，应该难。
“种咱们自己吃，直接在自己屋里种就行，炕一烧起屋里就暖和了，冻死它们。”莺娘说：“但反季菜最好也弄，卖给钱，他们可舍得花钱了。”
陆嫣点点头表示十分赞同：“那咱们就规划一下，看看弄挣得多。”
莺娘笑了一声，压低声音：“刘家就反季菜，反季水果，你知知道刘家种？”
陆嫣好奇：“种？”
“刘家在西平镇个庄子，里边温泉。”莺娘说：“他那温泉附近，四季如，划片种着西瓜和甜瓜，全让刘员外打点达官显贵用了。”
陆嫣叹观止，只能鼓掌。
莺娘神闪动：“要他那庄子能归了......”
陆嫣顿，眯看莺娘：“嘶......你说真......”
莺娘慢吞吞点了点头：“说真...过也就一说罢了。”
两默契地转移了话题。都雷厉风行说干就干，两立刻开始制定种菜计划。
先列出了几种耐寒蔬菜，韭菜、菠菜、芹菜、茼蒿、香菜，陆嫣准备去打几个可以搬大花池，先种在院里，等天再冷了就搬到屋里。正好莺娘现在租院子三间屋子，就她一个，两间屋子都能种菜。
“听你意思，洞子货话，种菜如种瓜果？”陆嫣问。
莺娘点点头：“其实达官显贵吃菜，缺一样少一样也什感觉，但瓜果一样，瓜果卖价更高。”
陆嫣：“种点长在地上，能长树上。种树得包山。”