王府东西两院加起三百余仆从,真遇上样花会盛宴,手捉襟见肘,其他房里登了高台面儿丫头、婆子也都借去四司六局帮忙。
王府厨司自两个苏菜厨子、一个川菜厨子,两个会做淮扬菜和粤菜,更提三四个通白案师傅。
即使样,另从千盏楼请了两个大厨过帮衬。
进进出出打杂、切墩一众下手就更多了。
“青豆儿,把沥好油皮卷儿端出去摆盘。”
正摘菜青豆仍坐在小杌子上动弹,扭头抹搭一专管过油嫂。
她年纪小,说话带着稚,冷声冷气地道:“看摘菜呢,一会儿菜蔬局指使,一会儿厨司要,把劈成两半你们一拿去一半好了。”
“小小个儿嘴里倒三言两语,咬群骡子。”
嫂将那一笸箩卷子往案上一搁,见指使动她,便让自己女儿小斗儿拿出去。
“嫂子也用挤兑,放自己家闺女用,在那灶台边享清闲,指使时倒卯足了劲儿,才伺候呢。”
青豆小&xe001仗着家生子极厉害,一句话少。
“行了行了!”
桂嫂子把蒸好酥端下,让燕送出去摆盘。
劝她俩说:“让管家娘子知道你俩工夫骂架,谁能吃得了兜着走。”
会子工夫,外间儿传一声碎瓷声响,随即台盘司妈妈骂小斗儿动静。
“小王八羔子,你碎了一个交代!”
嫂听女儿被骂赶紧出去。
一撩门帘子,就见那个极贵重蓝釉彩鲤鱼大盘子躺在地上碎成形。
嫂将女儿搂在怀里,咬着一点边儿,心想‘要让她娘俩儿赔,个月月钱可就全搭里了’。
“厨房里免了磕磕碰碰,妈妈也放稳妥。”
那妈妈本就生气,一听嫂话,拿手指点着她鼻子尖儿骂道:“你那嘴里也能吐出话,你闺女长碎了盘子,骂,你倒先埋怨起了。”
嫂理亏,也敢呛声。
“吵嚷什!”
邵娥皱着眉头进,指使小斗儿说:“快把碎瓷收拾起”
又吩咐那妈妈,“你台盘司再取预备”,看见桌案上搁着摆好盘酥,吩咐几个上菜女使说:“送去宴上,杵在看热闹。”
“在打嘴仗,耽误了正事好看,吵嚷盘子能复原了成。”
见再敢吱声,嫂赶紧领着女儿进厨房去了。
“桂姐姐,那盘子能叫赔?”
嫂子时间短,故悄声问桂嫂子。
“你先别吱声。”
桂嫂子给她使了个。
“宴会完了台盘司要统计碎瓷数目报给杜月蔷裁夺,徐王妃仁慈,兴许就吩咐杜娘子免了大家过错。”
两正嘀咕,茶酒司丫头醇儿领着两个进了。
“桂姐姐,借点子碳给。”
“里蒸就炸,最费柴碳,姑娘去梁嫂子内边儿借,她内边专管冷盘和焯水,用了多少。”
醇儿怏声说:“都去过一遭了,哪好意思再去一,也知外头小子们懒,要两篓碳两刻钟送进呢。”
桂嫂子也实在匀出。
“好姑娘,你且等等,若想温酒烹水,先拿到厨房烧,碳实在多余。”
“那让送水壶过,姐姐可千万得给烧上”
醇儿临走前忘叮嘱。
“桂嫂子,你要蜜饯和花给你要了。”
桂嫂子要用蜜饯蒸点心和酥,让霜糖去蜜煎局和帐设局要些,会子她抱着个大盒子,一笸箩花快步进。
“把花送去外头摆盘用”
青豆也提着沥完水菜,送去隔壁厨房韩妈妈那儿,她专管炒、炖,些菜就她管菜蔬局要。
路上刚好碰见栖霞苑小芽儿,手上捧着一抱彩绸和青纱。
“你往哪去?”
青豆素羡慕栖霞苑,她们吃用都最好,元姑娘赏她们时出手也阔绰。
青豆见小芽儿戴过一个银丝镯子,说元姑娘喜欢,赏给她,惹得青豆十分馋。
可惜同样家生子,喜林给澈哥儿当过母,面子大才能把女儿小芽儿送去栖霞苑,她家什能耐呢。
“园子里一个香鼎碰倒了,烧坏了纱帐,帐设局姑姑让送新过去。”
“说刚排办局急匆匆地往内边跑,原急着打扫。”
两分开时,青豆朝小芽儿去方向张望了两。
“韩大娘,你菜了。”
青豆进去喊了声。
韩妈妈正在炖水果盅,整个厨房都甜丝丝味道,她从案上拿了个用上果子给青豆吃。
“你妈呢?”
韩妈妈跟青豆娘旺儿家很要好。
“娘在梁嫂子厨房里帮忙糟东西打下手呢。”
听见外头脚步声,青豆赶紧把果子藏在袖口里,免得被看见。
“韩姐姐,汤好了吗?”
蛾翅和五个上菜女使,厨房一下子拥挤起,青豆趁机溜边儿跑了出去。
“炖好了”
案上搁着六个白瓷汤碗,里头山药枸杞红枣汤。
蛾翅走前吩咐道:“太妃些咳嗽,吃得甜,一会儿她水果炖盅换成燕窝,千万别加冰糖。”
韩妈妈赶紧应下,她掀了门帘喊道:“小燕,赶紧去找香药局孙妈妈要些燕窝,就说太妃要吃。”
小燕正在外头打水帮小六子洗果子,厨房里等着做果酱用呢。
听见韩妈妈喊她,她站起身在围裙上了两把手,一溜烟儿往香药局内边去了。
香药局内边像在打架,小燕进门脚步一迟,耳都孙妈妈在骂动静。
“小蹄子,梅花冰片和菊花冰片分清,毁了一炉香,看告诉邱娘子罚你!”
“你那睛被猪油蒙了,脑子被野狗叼了,又瞎又蠢——”
方才菱角过要一炉梅花香,说一会儿宴散了姑娘们要换衣裳,提前送去熏熏屋子,要好几个熏笼,各家备着熏衣用。
谁想银蝶拿错了冰片,梅花香变成了菊花香。
孙妈妈追着那银蝶要打,一留神扑进了刚进院子小燕怀里。
“你躲开,打她今儿活过去了。”
她心疼那一炉香几钱银子,就霍霍了。
孙妈妈虽理,但她平里就个嘴狠心狠,谁也愿香药局与她接触,而且她自恃管着药就拿五做六,主子面前会溜须,仆面前耍威风。
前小燕拿钱管孙妈妈要些红糖,她就借口说,最托小子去外头买,免得浪费些给那跑小厮辛苦钱。
“妈妈,要些燕窝,你快拿给,好走。”
“燕窝?哪位主子谁要?”
孙妈妈正在气头上,邈着神儿呛声问。
“主子分三六九等,那您说说哪位主子能给,哪位就给了。”
孙妈妈掐着呸了一口,“小蹄子,正生气地方撒,你敢惹。”
“瞧你那泼妇样儿——”
小燕正要跟她斗嘴,结香妹子苓香过转圜说:“你随,给你拿。”
苓香在屋里给小燕拿燕窝工夫,可能孙妈妈觉得苓香让她下台了,在外头叫骂起。
“小蹄子,专会狗仗势,比得你们家在王妃面前伺候厉害物,敢骑在头上,只盼着你明儿失了势,脑袋往那王八壳里缩一缩,再敢在你姑面前张致。”
小燕听下去了,要出去她两句。
苓香知道孙妈妈个好撒泼,越着她,她越劲儿,真闹起指定什模样。
故拉了小燕劝道:“你快走。”
……
按照习惯,刚下了宴怕身上酒菜气,故要换身熏过衣裳,再去坐在一处喝茶聊天。
李芳菲随着明鸾一起去栖霞苑更衣。
两会子坐在罗汉上吃茶,等着里头远黛她们熏衣裳。
“母亲说皇娘娘同意入宫俩一处了。”
芳菲刚喝了两杯,此时脸颊燥热绯红起。
“其实一点儿都想入宫”,阿元怏怏。
“也明白何要早册封,要随你们入宫去学规矩。”
“两位姑娘,衣裳熏好了。”
远黛过请两去内室。
簪菊和罥烟将纱幔放下,守在外头。
“你知道?”
芳菲一怔,“微生家京求娶宗室贵女,适龄也就你和敬和县主,奈何县主配了太子做正妃,就只你了。”
“想册封你就了提前定下门亲事。”
“、一点儿也知道”
阿元惊得说话磕磕绊绊起。
“呀,那说漏嘴了。”芳菲用手掩了下。
“件事儿王妃既同你说,准就想告诉你,怕你烦恼呢。”
“你知道些什?”
“——知道也多,成端前两与一同去拜见母亲,闲聊时提起。”
阿元握芳菲手,追问她,“微生家听过。”
李芳菲自知自己漏了天机,本想再继续说,奈何阿元缠着她,她便了定力。
“微生家就辖宁、益州西宁公府呀。”
阿元手垂落下,里立刻蒙了层水雾。
“阿爹和娘亲舍得去那远地方,他们很疼吗?”
她只穿得了裙子未得及套上襦衣,一下跌坐在椅子里,露着石青绣小桃红抱腹,少女特纤细、幼白双臂和肩胛神垮着。
“好妹妹,你若哭岂惹祸。”
芳菲吓得赶紧给她泪。
远黛怕阿元受风,忙给她披衣裳。
“会你惹祸”。
她用手背抹了把泪,“明明微生家惹祸。”
自从芳菲口中知道与微生家结亲事,阿元再无心牡丹宴,任谁找她斗草、游戏、笑闹,她都神。
独坐在紫玉牡丹花丛里石凳上发呆。
“谁惹你了,像霜打茄子般?”
偏她换了身偏紫青莲衣裙,形容就更贴切了。
“要你管。”
她撅着嘴,头也抬就了一句,也管与她说话谁。
“小丫头说话怪呛。”
搭话坐过,阿元噙着泪看她,抚远公府解竹君。
她妹妹解良玉阿元在妇好祠女学时同窗。
“王府里谁敢给你气受,叫你委屈独自坐在里哭。”
解竹君一身温柔青衣裙,星眸竹,发髻上坠着珠花步摇,说话都温温柔柔。
那只步摇就像解竹君弱柳扶风动作般,荡悠起也轻缓斯文。
阿元故意躲在山石头牡丹丛里哭,见生,赶紧干了脸上泪。
远黛她们也找了,阿元慌忙与解竹君道别跑开了。
解氏瞧着阿元背影,坐在那石凳上,心里暗想‘世家女子,外看着再光鲜,殊知心里总难以言说委屈。’1
王府厨司自两个苏菜厨子、一个川菜厨子,两个会做淮扬菜和粤菜,更提三四个通白案师傅。
即使样,另从千盏楼请了两个大厨过帮衬。
进进出出打杂、切墩一众下手就更多了。
“青豆儿,把沥好油皮卷儿端出去摆盘。”
正摘菜青豆仍坐在小杌子上动弹,扭头抹搭一专管过油嫂。
她年纪小,说话带着稚,冷声冷气地道:“看摘菜呢,一会儿菜蔬局指使,一会儿厨司要,把劈成两半你们一拿去一半好了。”
“小小个儿嘴里倒三言两语,咬群骡子。”
嫂将那一笸箩卷子往案上一搁,见指使动她,便让自己女儿小斗儿拿出去。
“嫂子也用挤兑,放自己家闺女用,在那灶台边享清闲,指使时倒卯足了劲儿,才伺候呢。”
青豆小&xe001仗着家生子极厉害,一句话少。
“行了行了!”
桂嫂子把蒸好酥端下,让燕送出去摆盘。
劝她俩说:“让管家娘子知道你俩工夫骂架,谁能吃得了兜着走。”
会子工夫,外间儿传一声碎瓷声响,随即台盘司妈妈骂小斗儿动静。
“小王八羔子,你碎了一个交代!”
嫂听女儿被骂赶紧出去。
一撩门帘子,就见那个极贵重蓝釉彩鲤鱼大盘子躺在地上碎成形。
嫂将女儿搂在怀里,咬着一点边儿,心想‘要让她娘俩儿赔,个月月钱可就全搭里了’。
“厨房里免了磕磕碰碰,妈妈也放稳妥。”
那妈妈本就生气,一听嫂话,拿手指点着她鼻子尖儿骂道:“你那嘴里也能吐出话,你闺女长碎了盘子,骂,你倒先埋怨起了。”
嫂理亏,也敢呛声。
“吵嚷什!”
邵娥皱着眉头进,指使小斗儿说:“快把碎瓷收拾起”
又吩咐那妈妈,“你台盘司再取预备”,看见桌案上搁着摆好盘酥,吩咐几个上菜女使说:“送去宴上,杵在看热闹。”
“在打嘴仗,耽误了正事好看,吵嚷盘子能复原了成。”
见再敢吱声,嫂赶紧领着女儿进厨房去了。
“桂姐姐,那盘子能叫赔?”
嫂子时间短,故悄声问桂嫂子。
“你先别吱声。”
桂嫂子给她使了个。
“宴会完了台盘司要统计碎瓷数目报给杜月蔷裁夺,徐王妃仁慈,兴许就吩咐杜娘子免了大家过错。”
两正嘀咕,茶酒司丫头醇儿领着两个进了。
“桂姐姐,借点子碳给。”
“里蒸就炸,最费柴碳,姑娘去梁嫂子内边儿借,她内边专管冷盘和焯水,用了多少。”
醇儿怏声说:“都去过一遭了,哪好意思再去一,也知外头小子们懒,要两篓碳两刻钟送进呢。”
桂嫂子也实在匀出。
“好姑娘,你且等等,若想温酒烹水,先拿到厨房烧,碳实在多余。”
“那让送水壶过,姐姐可千万得给烧上”
醇儿临走前忘叮嘱。
“桂嫂子,你要蜜饯和花给你要了。”
桂嫂子要用蜜饯蒸点心和酥,让霜糖去蜜煎局和帐设局要些,会子她抱着个大盒子,一笸箩花快步进。
“把花送去外头摆盘用”
青豆也提着沥完水菜,送去隔壁厨房韩妈妈那儿,她专管炒、炖,些菜就她管菜蔬局要。
路上刚好碰见栖霞苑小芽儿,手上捧着一抱彩绸和青纱。
“你往哪去?”
青豆素羡慕栖霞苑,她们吃用都最好,元姑娘赏她们时出手也阔绰。
青豆见小芽儿戴过一个银丝镯子,说元姑娘喜欢,赏给她,惹得青豆十分馋。
可惜同样家生子,喜林给澈哥儿当过母,面子大才能把女儿小芽儿送去栖霞苑,她家什能耐呢。
“园子里一个香鼎碰倒了,烧坏了纱帐,帐设局姑姑让送新过去。”
“说刚排办局急匆匆地往内边跑,原急着打扫。”
两分开时,青豆朝小芽儿去方向张望了两。
“韩大娘,你菜了。”
青豆进去喊了声。
韩妈妈正在炖水果盅,整个厨房都甜丝丝味道,她从案上拿了个用上果子给青豆吃。
“你妈呢?”
韩妈妈跟青豆娘旺儿家很要好。
“娘在梁嫂子厨房里帮忙糟东西打下手呢。”
听见外头脚步声,青豆赶紧把果子藏在袖口里,免得被看见。
“韩姐姐,汤好了吗?”
蛾翅和五个上菜女使,厨房一下子拥挤起,青豆趁机溜边儿跑了出去。
“炖好了”
案上搁着六个白瓷汤碗,里头山药枸杞红枣汤。
蛾翅走前吩咐道:“太妃些咳嗽,吃得甜,一会儿她水果炖盅换成燕窝,千万别加冰糖。”
韩妈妈赶紧应下,她掀了门帘喊道:“小燕,赶紧去找香药局孙妈妈要些燕窝,就说太妃要吃。”
小燕正在外头打水帮小六子洗果子,厨房里等着做果酱用呢。
听见韩妈妈喊她,她站起身在围裙上了两把手,一溜烟儿往香药局内边去了。
香药局内边像在打架,小燕进门脚步一迟,耳都孙妈妈在骂动静。
“小蹄子,梅花冰片和菊花冰片分清,毁了一炉香,看告诉邱娘子罚你!”
“你那睛被猪油蒙了,脑子被野狗叼了,又瞎又蠢——”
方才菱角过要一炉梅花香,说一会儿宴散了姑娘们要换衣裳,提前送去熏熏屋子,要好几个熏笼,各家备着熏衣用。
谁想银蝶拿错了冰片,梅花香变成了菊花香。
孙妈妈追着那银蝶要打,一留神扑进了刚进院子小燕怀里。
“你躲开,打她今儿活过去了。”
她心疼那一炉香几钱银子,就霍霍了。
孙妈妈虽理,但她平里就个嘴狠心狠,谁也愿香药局与她接触,而且她自恃管着药就拿五做六,主子面前会溜须,仆面前耍威风。
前小燕拿钱管孙妈妈要些红糖,她就借口说,最托小子去外头买,免得浪费些给那跑小厮辛苦钱。
“妈妈,要些燕窝,你快拿给,好走。”
“燕窝?哪位主子谁要?”
孙妈妈正在气头上,邈着神儿呛声问。
“主子分三六九等,那您说说哪位主子能给,哪位就给了。”
孙妈妈掐着呸了一口,“小蹄子,正生气地方撒,你敢惹。”
“瞧你那泼妇样儿——”
小燕正要跟她斗嘴,结香妹子苓香过转圜说:“你随,给你拿。”
苓香在屋里给小燕拿燕窝工夫,可能孙妈妈觉得苓香让她下台了,在外头叫骂起。
“小蹄子,专会狗仗势,比得你们家在王妃面前伺候厉害物,敢骑在头上,只盼着你明儿失了势,脑袋往那王八壳里缩一缩,再敢在你姑面前张致。”
小燕听下去了,要出去她两句。
苓香知道孙妈妈个好撒泼,越着她,她越劲儿,真闹起指定什模样。
故拉了小燕劝道:“你快走。”
……
按照习惯,刚下了宴怕身上酒菜气,故要换身熏过衣裳,再去坐在一处喝茶聊天。
李芳菲随着明鸾一起去栖霞苑更衣。
两会子坐在罗汉上吃茶,等着里头远黛她们熏衣裳。
“母亲说皇娘娘同意入宫俩一处了。”
芳菲刚喝了两杯,此时脸颊燥热绯红起。
“其实一点儿都想入宫”,阿元怏怏。
“也明白何要早册封,要随你们入宫去学规矩。”
“两位姑娘,衣裳熏好了。”
远黛过请两去内室。
簪菊和罥烟将纱幔放下,守在外头。
“你知道?”
芳菲一怔,“微生家京求娶宗室贵女,适龄也就你和敬和县主,奈何县主配了太子做正妃,就只你了。”
“想册封你就了提前定下门亲事。”
“、一点儿也知道”
阿元惊得说话磕磕绊绊起。
“呀,那说漏嘴了。”芳菲用手掩了下。
“件事儿王妃既同你说,准就想告诉你,怕你烦恼呢。”
“你知道些什?”
“——知道也多,成端前两与一同去拜见母亲,闲聊时提起。”
阿元握芳菲手,追问她,“微生家听过。”
李芳菲自知自己漏了天机,本想再继续说,奈何阿元缠着她,她便了定力。
“微生家就辖宁、益州西宁公府呀。”
阿元手垂落下,里立刻蒙了层水雾。
“阿爹和娘亲舍得去那远地方,他们很疼吗?”
她只穿得了裙子未得及套上襦衣,一下跌坐在椅子里,露着石青绣小桃红抱腹,少女特纤细、幼白双臂和肩胛神垮着。
“好妹妹,你若哭岂惹祸。”
芳菲吓得赶紧给她泪。
远黛怕阿元受风,忙给她披衣裳。
“会你惹祸”。
她用手背抹了把泪,“明明微生家惹祸。”
自从芳菲口中知道与微生家结亲事,阿元再无心牡丹宴,任谁找她斗草、游戏、笑闹,她都神。
独坐在紫玉牡丹花丛里石凳上发呆。
“谁惹你了,像霜打茄子般?”
偏她换了身偏紫青莲衣裙,形容就更贴切了。
“要你管。”
她撅着嘴,头也抬就了一句,也管与她说话谁。
“小丫头说话怪呛。”
搭话坐过,阿元噙着泪看她,抚远公府解竹君。
她妹妹解良玉阿元在妇好祠女学时同窗。
“王府里谁敢给你气受,叫你委屈独自坐在里哭。”
解竹君一身温柔青衣裙,星眸竹,发髻上坠着珠花步摇,说话都温温柔柔。
那只步摇就像解竹君弱柳扶风动作般,荡悠起也轻缓斯文。
阿元故意躲在山石头牡丹丛里哭,见生,赶紧干了脸上泪。
远黛她们也找了,阿元慌忙与解竹君道别跑开了。
解氏瞧着阿元背影,坐在那石凳上,心里暗想‘世家女子,外看着再光鲜,殊知心里总难以言说委屈。’1