金黄焦香蚝饼,配了一份辣椒酱,甜辣口味。
味道和市面上大多数甜辣酱大一样,也知道港城边品牌,店家自己调配。
蚝饼很酥,就像蛋煎酥口感略一点,里面葱花调味。
韭菜和生蚝很配,葱花和生蚝也同样很配,样炸出蚝饼,再蘸上辣酱,香酥而油腻。
总,很好吃。
白叶嘴角,他决定去也调配一种甜辣酱。
样配炸食时候,真能富口感,也能削减掉一部分油腻,让食物更加美味。
白叶默默将件事加入自己年度计划。
毕竟,新一年开始了,他也开始思索新一年他要做一些什了。
两道菜都油煎,即便调配很好,连着吃也点油腻。
乐新早就预料到了一点,毕竟吃小吃时候也要配饮料。
乐新拎一扎咸柠七。
倒抢,而乐仲怀自己调。
东西也好调,每家都自己腌制咸柠檬。产自汕优质青柠檬,用盐腌制到由青变黄。到时候一枚咸柠檬加七喜,原本甘甜饮料,因那一丝丝溢出咸味,而更显清润解渴。
一扎大家各自倒一杯,果然口中立觉清。
好在下一波餐馆到了韭菜花,另一道则牛杂。
现场做牛杂,自然可能,时间本够,所以大家店里都提前做好准备,到边继续煮开就能吃。
现场多分一些,光客欢喜,就新客准也能引一波。
牛杂白叶在粤省吃很多,乐新抢他都让给江浩和王导了,他自己则端着一盘韭菜花。
说韭菜花,可和内地边韭菜花一样。
港城边韭菜花,其实就韭菜苔者说韭菜梗。就带着花苞但又长那一。
韭菜花用炒虾干、鲜鱿鱼、甚至小鱼。
乐新就混杂着盛了一盘,反正也需要他们打分,他们就纯粹在蹭美味。
“,好吃。以前们家韭菜梗都炒蛋,吃过炒鱿鱼。”白叶连吃两口,示意自己师哥也一起吃。
“也,吃过炒蛋,韭菜里放了干果碎。特别鲜清香。”王导一边吃一边点头。
“浩子呢,你家都吃?”黄岸问了一句,他吃很慢,似乎在琢磨将些美味转化更具魅力文字,能向所展示。
“和白叶一样,都在他家吃。自己家……”江浩继续说。
些鲜东西,他们家自然紧着他大哥。长出割了就送江海那边去了,至于他,能残羹剩饭和咸菜填饱肚子就错了。
所以高中时候,他都被知道种况白叶拉自己家。
哪怕白家那时候钱,也让他在最能吃年纪,至于半夜饿得辗转反侧。
听江浩话,大家都再继续问了,知道全懂。
接下少美味佳肴,什萝卜糕,什车仔面,什香酥九肚鱼,什卤味拼盘、避风塘拼盘、烧腊拼盘……
白叶揉揉肚子,感觉自己都快吃下了。
“样?”
“太了,太爱种白吃白喝花钱感觉了。”白叶拍拍自己肚子。
乐新乐得嘎嘎,“哎,爸他们上了。”
乐仲怀他们那个档口,排名并高,所以轮到现在才上场。
其实排名靠些档口本就涉及到争夺食材问题,他们用本也那最尖一批食材。再者就他们名气也够,参加真就打打名气,别落到了垫底才好。
乐仲怀他们一波几个餐厅上去,由一个叫安叔过去签,到了煲仔饭,啫啫煲。
一个费事,一个速度极快,倒考验他们店里功夫。
几家煲仔饭出名档口,板十分扼腕。
好展示机会,他们就能到呢。
味道和市面上大多数甜辣酱大一样,也知道港城边品牌,店家自己调配。
蚝饼很酥,就像蛋煎酥口感略一点,里面葱花调味。
韭菜和生蚝很配,葱花和生蚝也同样很配,样炸出蚝饼,再蘸上辣酱,香酥而油腻。
总,很好吃。
白叶嘴角,他决定去也调配一种甜辣酱。
样配炸食时候,真能富口感,也能削减掉一部分油腻,让食物更加美味。
白叶默默将件事加入自己年度计划。
毕竟,新一年开始了,他也开始思索新一年他要做一些什了。
两道菜都油煎,即便调配很好,连着吃也点油腻。
乐新早就预料到了一点,毕竟吃小吃时候也要配饮料。
乐新拎一扎咸柠七。
倒抢,而乐仲怀自己调。
东西也好调,每家都自己腌制咸柠檬。产自汕优质青柠檬,用盐腌制到由青变黄。到时候一枚咸柠檬加七喜,原本甘甜饮料,因那一丝丝溢出咸味,而更显清润解渴。
一扎大家各自倒一杯,果然口中立觉清。
好在下一波餐馆到了韭菜花,另一道则牛杂。
现场做牛杂,自然可能,时间本够,所以大家店里都提前做好准备,到边继续煮开就能吃。
现场多分一些,光客欢喜,就新客准也能引一波。
牛杂白叶在粤省吃很多,乐新抢他都让给江浩和王导了,他自己则端着一盘韭菜花。
说韭菜花,可和内地边韭菜花一样。
港城边韭菜花,其实就韭菜苔者说韭菜梗。就带着花苞但又长那一。
韭菜花用炒虾干、鲜鱿鱼、甚至小鱼。
乐新就混杂着盛了一盘,反正也需要他们打分,他们就纯粹在蹭美味。
“,好吃。以前们家韭菜梗都炒蛋,吃过炒鱿鱼。”白叶连吃两口,示意自己师哥也一起吃。
“也,吃过炒蛋,韭菜里放了干果碎。特别鲜清香。”王导一边吃一边点头。
“浩子呢,你家都吃?”黄岸问了一句,他吃很慢,似乎在琢磨将些美味转化更具魅力文字,能向所展示。
“和白叶一样,都在他家吃。自己家……”江浩继续说。
些鲜东西,他们家自然紧着他大哥。长出割了就送江海那边去了,至于他,能残羹剩饭和咸菜填饱肚子就错了。
所以高中时候,他都被知道种况白叶拉自己家。
哪怕白家那时候钱,也让他在最能吃年纪,至于半夜饿得辗转反侧。
听江浩话,大家都再继续问了,知道全懂。
接下少美味佳肴,什萝卜糕,什车仔面,什香酥九肚鱼,什卤味拼盘、避风塘拼盘、烧腊拼盘……
白叶揉揉肚子,感觉自己都快吃下了。
“样?”
“太了,太爱种白吃白喝花钱感觉了。”白叶拍拍自己肚子。
乐新乐得嘎嘎,“哎,爸他们上了。”
乐仲怀他们那个档口,排名并高,所以轮到现在才上场。
其实排名靠些档口本就涉及到争夺食材问题,他们用本也那最尖一批食材。再者就他们名气也够,参加真就打打名气,别落到了垫底才好。
乐仲怀他们一波几个餐厅上去,由一个叫安叔过去签,到了煲仔饭,啫啫煲。
一个费事,一个速度极快,倒考验他们店里功夫。
几家煲仔饭出名档口,板十分扼腕。
好展示机会,他们就能到呢。