从一天起,黎光陷入了痛并快乐着生活中。
因并非白叶指点黎光几句,对方就能成他弟子,一定对方听从他指点,学成到一定程度才行。
管学习某一方面,比如刀工、功、调味等等,学习了几种菜肴做法,比如白静前跟白叶学了几种小吃,粥汤制作诀窍;比如卫昭专门跟白叶学习了炖菜制作方式,各种铁锅炖,炖菜、店里主要菜做法,都计算在范围内。
将到横店开新店,卫昭负责他炖菜方面,所以对于黎光,那重点就炒菜了,样才能让两合理搭档。
真正到了学习炒菜时候,白叶发现了黎光一个很严重问题。
他对烹饪知识和技巧,几乎一无所知。
前看他切菜时候,明明问题也很大,只知识,着力点,些地方点小问题。
也因很多专业厨师出身,者学过但师也差强意。
白叶边承袭自系统虚拟教室里最正确姿势,但快,而且省时省力。
所以入职,所都从头学起。
光一批新,上一批郭进喜等,也同样学习步骤,过那一批更强一些。
前面试时候炒菜,大家都自己选择食材,那时候黎光也被淘汰。但因他炒自己擅长,白叶也发现他居然样弱。
此时发现问题,白叶忍找黎光谈心了。
“黎光,你和实话实说,你到底学学过厨?”
小子感觉,实在对劲儿。
学过,就该跟卫昭那样似,虽然些时候因多年习惯很难改正,但炒菜时候手感非常熟悉,很快上手。
可黎光。
他觉得黎光更像一个十分缺乏锻炼,似乎就学过厨。
黎光前一直都在跟着林西漠他们些学习,从刀工开始。
毕竟他才了半月到,进程也就到里。
但几天白叶加快了学习进度,一下子就推进到了炒菜步骤,一下子就将黎光给打乱了。
听到白叶话,黎光脸顿时发白,嘴动了动说出话。
“你伸手。”白叶看着他,心里了猜测。
黎光明所以,伸出了两只手,做出投降状。
白叶瞬间给气乐了,“伸出右手,又要枪毙你。”
“噢……”黎光伸出右手到白叶面前。
白叶捏着他手,仔仔细细地看了看,在他手上了片刻。
江浩正好从外面进,看着白叶反复索黎光手,嘴角搐,“白叶,你干啥呢?”
白叶高深莫测表先提,拉着别手去几个意思。
号脉也手?
白叶严肃地收手,“你手上茧子,都新,你以前动过刀?”
新茧子和茧子那完全同。
茧子,而且也什感觉了。
黎光手上新茧子,甚至血泡,应该几天白叶给他加码,他手上磨出。
江浩在旁边坐下,觉得厨房里气氛点诡异,“白叶,事儿?黎光达到你要求?”
江浩觉得黎光个小孩挺乖。
比他们要小一点,到边,白叶让他做啥他就做啥,从反抗,也爱说话。
“给他压力太大了?”
白叶摇摇头,那边黎光脸上&xe001露出惊慌,“,能好好学,能学会。”
“事。你要觉得跟上,们可以慢慢。”白叶觉得自己可能太心急了。
他虽然很想尽快完成收徒个任务,但也会拔苗助长,更会再换。
黎光很好。
会也关系。
只要他愿意学,努力学,他就会教。
“慢慢,先将今天晚上食材都准备好。”
“好。”黎光用力点头。
白叶以件事到此就结束了。他虽然发现黎光以前可能学过厨,但影响也大。
想到转天晚上,白叶接到了一个电话。
因并非白叶指点黎光几句,对方就能成他弟子,一定对方听从他指点,学成到一定程度才行。
管学习某一方面,比如刀工、功、调味等等,学习了几种菜肴做法,比如白静前跟白叶学了几种小吃,粥汤制作诀窍;比如卫昭专门跟白叶学习了炖菜制作方式,各种铁锅炖,炖菜、店里主要菜做法,都计算在范围内。
将到横店开新店,卫昭负责他炖菜方面,所以对于黎光,那重点就炒菜了,样才能让两合理搭档。
真正到了学习炒菜时候,白叶发现了黎光一个很严重问题。
他对烹饪知识和技巧,几乎一无所知。
前看他切菜时候,明明问题也很大,只知识,着力点,些地方点小问题。
也因很多专业厨师出身,者学过但师也差强意。
白叶边承袭自系统虚拟教室里最正确姿势,但快,而且省时省力。
所以入职,所都从头学起。
光一批新,上一批郭进喜等,也同样学习步骤,过那一批更强一些。
前面试时候炒菜,大家都自己选择食材,那时候黎光也被淘汰。但因他炒自己擅长,白叶也发现他居然样弱。
此时发现问题,白叶忍找黎光谈心了。
“黎光,你和实话实说,你到底学学过厨?”
小子感觉,实在对劲儿。
学过,就该跟卫昭那样似,虽然些时候因多年习惯很难改正,但炒菜时候手感非常熟悉,很快上手。
可黎光。
他觉得黎光更像一个十分缺乏锻炼,似乎就学过厨。
黎光前一直都在跟着林西漠他们些学习,从刀工开始。
毕竟他才了半月到,进程也就到里。
但几天白叶加快了学习进度,一下子就推进到了炒菜步骤,一下子就将黎光给打乱了。
听到白叶话,黎光脸顿时发白,嘴动了动说出话。
“你伸手。”白叶看着他,心里了猜测。
黎光明所以,伸出了两只手,做出投降状。
白叶瞬间给气乐了,“伸出右手,又要枪毙你。”
“噢……”黎光伸出右手到白叶面前。
白叶捏着他手,仔仔细细地看了看,在他手上了片刻。
江浩正好从外面进,看着白叶反复索黎光手,嘴角搐,“白叶,你干啥呢?”
白叶高深莫测表先提,拉着别手去几个意思。
号脉也手?
白叶严肃地收手,“你手上茧子,都新,你以前动过刀?”
新茧子和茧子那完全同。
茧子,而且也什感觉了。
黎光手上新茧子,甚至血泡,应该几天白叶给他加码,他手上磨出。
江浩在旁边坐下,觉得厨房里气氛点诡异,“白叶,事儿?黎光达到你要求?”
江浩觉得黎光个小孩挺乖。
比他们要小一点,到边,白叶让他做啥他就做啥,从反抗,也爱说话。
“给他压力太大了?”
白叶摇摇头,那边黎光脸上&xe001露出惊慌,“,能好好学,能学会。”
“事。你要觉得跟上,们可以慢慢。”白叶觉得自己可能太心急了。
他虽然很想尽快完成收徒个任务,但也会拔苗助长,更会再换。
黎光很好。
会也关系。
只要他愿意学,努力学,他就会教。
“慢慢,先将今天晚上食材都准备好。”
“好。”黎光用力点头。
白叶以件事到此就结束了。他虽然发现黎光以前可能学过厨,但影响也大。
想到转天晚上,白叶接到了一个电话。