第1041章 秋孔雀图

    白叶他们边,等白叶将所花刀都完成,就去调汁了。

    刀工再好看,也能就直接端上去。

    凉菜就要调味。

    白叶调了两种调味汁,一种红一种浅碧,看着师姐摆好盘子,缓缓从中间和两侧倒入。

    原本就美轮美奂盘中,更增添几分生气。

    秋繁花中,只绿孔雀,头翎,背羽,长尾……俨然就一只栩栩如生孔雀正在草地上展翅欲飞。

    罗宏团队厨师并再去看葫芦娃们,他们腌萝卜捞出摆盘上桌了。

    一道腌萝卜片看似简单,实则脆甘甜。

    率先端上去,很快就获得了主桌上三位评委师和三位主持一致好评。

    “想到竟然样好吃。三位大师点评一下?”

    “可挑剔,确实一道成功凉菜,简单、好吃。”

    “嗯,可以看出厨师功底。”

    “好。”

    三位大师点评很简单,但评价&xe001低。

    所以那位厨师朝着葫芦娃们边瞥了一,心里冷笑一声。

    小毛孩子就小毛孩子。

    弄那多花里胡哨好吃开胃用,何况他占了个先机。

    等三位评委吃了他凉菜,恐怕就会对那一群小年轻们做凉菜兴趣了。

    十五分钟倒计时差十几秒时候,温静茹抬手示意工作员他们边也结束了。

    虽然每天一份凉菜看起要繁复美很多,可时间并耽误太多。

    两者一前一相差到五分钟。

    主要作,一个负责刀工一个负责摆盘,两个繁复步骤同时进行,速度自然显得快。

    一盘凉菜端上那位大师就率先开口,“道凉菜叫什名字?”

    “秋孔雀图。”温静茹开口。

    从温静茹看到白叶一系列作,脑海里就自发布局出了画面,果其然,看到摆盘,连白叶脸上都露出了一丝讶异。

    显然温静茹摆盘但符合白叶一开始设计,甚至更加胜收。

    听到温静茹答,主桌上六个由自主点点头。

    “直接吃?”另一位评委问道。

    主要些花朵看着虽然漂亮,可他们些专业士打一看就知道过调味,所以才问了一句。

    “底下调味。”温静茹笑着提醒,“一共两种。”

    几个才发现底下草地和花丛下面,竟然流动体,那竟然调味料,他们了好看。

    “先尝尝!”那位胡先生就美食家。

    他平时吃过好东西实在太多了,但样美凉菜他第一次见到。

    而且食雕平面,而立体

    个水准怕可以上国宴上露个脸了。

    他率先夹起一朵白萝卜做莲花。&xe001直接放入口中,而拆开成了一片一片

    第一片什沾,直接放入口中。

    粤省白萝卜水分极充足,而且今天节目组准备萝卜特意选江门天水萝卜,即便直接吃也甜美。稍加调味就一道美味佳肴。

    罗宏组厨师敢大咧咧地端上一盘腌渍萝卜片原因。

    因吃都好吃。

    第一片萝卜直接入口,第片萝卜沾了里面浅碧料汁。

    料汁甜清凉,应该加了几味特殊多汁食材,比如小青柠、薄荷等调配出

    吃着极口。

    花朵下面汤汁,则放在最品尝

    原本看着那红汤汁,胡先生和辣相关

    毕竟要调配出差别料汁厨师思维。想到他吃了一口气&xe001脸上一呆,随笑着招呼其他,“你们也快尝尝!”

    其他也要吃,看到胡先生样,心里更多了几分期待。

    过大家朝着那牡丹去,又朝着那白莲去,也朝着那菊花去

    宋先生则早就馋那孔雀了,一筷子上去就薅去了孔雀翎羽。

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