第1019章 第道菜

    弹幕上,都在讨论粤省到底哪家白斩最好吃。

    只道菜每个喜好同,弹幕上网友推荐下十几家。

    其中一些久负盛名,如今广福楼、金记、乐家餐厅等等。也提一些些年开起,比较年轻店。

    其中岚被提到次数最多。

    此时三位主持师也在现场观众强烈要求下,笑着开口。

    “看好多观众在抗议,他们都想知道那个谁。”

    “其实现场很多观众肯定都知道,包括直播间前观众可能也都知道。”

    “好了,好了,你要再卖关子了,怕他们砸臭直接跟大家说个味道很像岚。”

    两个就像热油中滴入了一滴凉水,迅速引起轩然波动。

    餐厅一开始就惊动了本省饕,都慕名而

    抱着挑毛病,因他们相信一个十几岁少年能做出样口味菜肴。

    可当他们真正坐到家餐厅里吃到面前美味佳肴时候,他们才知道那些评论保守了。

    一个用惊艳形容

    看,观菜,闻香,食味。

    竟然一处

    虽然章独岚现在厨艺和一些大师级宗师级大厨一些差距,但些大厨在章独岚个年纪可达到他个境界。

    假以时,他们粤省一定又能出一位烹饪大师。

    三位主持吃到白斩熟悉味道其实也察觉到些许同。

    他们怀疑白叶跟关系,&xe001也直接问出,因白叶白斩白斩更好吃。

    当然说白叶现在厨艺超过了章独岚,但菜可章独岚亲手烹制,而出自于他餐厅厨师。

    三者关系章独岚厨艺最好,白叶手艺自然也遑多让,两都比岚餐厅普通厨师水准要高出少。

    “虽然说味道和白斩点像,但两者区别。”

    “说实话些惊讶。因个白斩味道好,点超乎想象,在样一个小摊子上,竟然吃到了样完美白斩。”

    “,孙师你也要看些小摊子,咱们省内多少典美味都出自于些小摊子上。”宋师在旁边儿打趣道,“而且孙师一向语言犀利,难得今天样夸奖一道菜。稀奇,稀奇!”

    “一派胡言!对于手艺菜,褒多于贬。”孙师白了宋师一笑骂道,“对了,另外一个餐厅上?”

    孙一句话瞬间将众注意力转到了隔壁餐厅上。

    都吃饭地方,隔壁可个小摊子名多了,也高大上多了。

    道理菜都端上了,隔壁。难道说隔壁餐厅制作白斩手艺要更加繁复?

    隔壁餐厅很慢,但义务等他,所以很快白叶他们边第道菜就上了。

    第道上自然就高原现学现卖海白蒸蛋。

    到底十年从业厨师了,高原海白蒸蛋即便才学,也香味俱全。

    因团队作,所以他温静茹给他美观设计。

    海白焯水打开壳,只留下另一半儿。再将些海白连同底下壳儿摆成一朵朵花样子。

    因现场观众打分环节,所以蒸蛋时候直接用小器皿。

    每一个白瓷小碗就一份,海白蒸蛋里面一朵贝花朵周围则鹅黄蛋羹。

    最绝蛋羹周围,在出锅那一刻快速雕刻成了深深浅浅痕迹,等到浅淡酱汁儿浇在上面,瞬间就成了一幅小巧而唯美杯中画。

    三位主持原本想拿过就吃,结果一看到画面瞬间就愣了。

    找到合适图,但番茄给ai了一张,好可爱

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