河豚肝脏挺好吃。
但也就好吃而。
白叶觉得肝脏种东西,脂肪富,就好吃。
像最平常吃猪肝,管盐水猪肝做成熘肝尖,都非常受欢迎。
就算禽类肝脏也很好吃。
像国内常吃鸭肝,国外喜欢鹅肝。
脂肪富,口感细腻,谁能喜欢。
河豚肝脏也如此。
过鱼鲜类肝脏比禽类,比牲畜类,所区别。
白叶一边吃,一边想着些。
身边高原倒直接问出了,“董大师,河豚内脏真好吃?前听说了吃一口,都送命了。”
“也听说过。”
“也。”
“他们病,活着好?非要吃一口?”柳鸿吐槽道。
“好奇心作祟?觉得自己死了?”
“谁知道呢。”
众七嘴八舌地讨论着。
董建顿了顿,缓缓开口,“确实剧毒,具体什味,活够,也知道。”
一桌都笑了起。
“过嘛,沿海地区居民,倒吃过别鱼类内脏。记得一种鮟鱇鱼内脏,好像就很好吃。独岚,你吃过?”
董建点了章独岚名字。
章独岚现在气要比刚才好很多了,听到董建喊他,点了点头,“鮟鱇鱼肝吃过一次,可以。过大多数听过,者听说也机会接触。”
“鱼内脏都好吃。”江小年问道。
“那肯定,头给你做干锅鱼杂,好吃呢。”白叶说道。
“好好。”
众边吃边聊,过鱼生吃算多。
相比生食,他们自然更爱吃过煎炒烹制间烟菜肴。
看大家动筷子了,章独岚起身。
他去将那锅汤重新加热。
其他也都起身,将中间个大盘子撤下,换上一个黑陶大海碗,将那些鱼生放到碗底。
很快章独岚就了,手中提着一把壶,里面刚刚在厨房重新加热浓汤。
一壶鲜香浓郁滚汤缓缓浇下,碗底鱼片快速卷起再展开,从半透明变成白,从生至熟。
好一碗快速形成鲜美菜肴。
大家各自盛了一碗,热乎乎地吃上一小碗,大呼。
喝了汤吃了鱼,大家酒也喝得差多了,抄起饭碗开始干饭。
董建饭量一般。
一般说早上吃很正式,中午吃一般。晚上可能就一碗养生汤者粥。
他一个鼎鼎大名厨师,自己品牌餐厅,什好东西见过,什菜肴吃过。
吃饭对他引力,早就那大了。
无非看到新奇菜,可能兴致上尝尝。
但从群年轻到了他里,董建晚上也开始吃饭了。
比了年轻一辈两碗三碗干饭,那就吃一碗。
一群一起吃,饭菜都显得比平常香很多。
吃完了坐在一旁,看着他们吃,听着他们说话,脸上都会带上笑意。
白叶他们几个将那两壶酒都喝光了,确实好喝,而且也难得放纵。
过吃饱喝足时候,白叶他们几个都脚底下点发软。
也就曼和温静茹两只喝了一小杯,太大影响。
其中江小年那一点事,就一双睛贼亮贼亮。
董建失笑摇头。
小子,真把他爷爷特长继承了个十足十。
他一个就喝了半壶酒,&xe001一点事都。
“你们快去休息,里们收拾!”曼说道,手脚麻利将碗碟收拾了。
反正都洗碗机,就将餐厅边收拾一下。
温静茹则找了快抹布,将桌子收拾一下。
小苏和小杜想要帮忙,也被劝走了。
白叶几个也要帮忙,曼哭笑得,“快去休息,你们几个都能走直线了!”
白叶点迟钝点点头,准备上楼洗个澡休息一下。
过刚走上台阶就想起一件事,头找江小年,“别忘了写作业!”
但也就好吃而。
白叶觉得肝脏种东西,脂肪富,就好吃。
像最平常吃猪肝,管盐水猪肝做成熘肝尖,都非常受欢迎。
就算禽类肝脏也很好吃。
像国内常吃鸭肝,国外喜欢鹅肝。
脂肪富,口感细腻,谁能喜欢。
河豚肝脏也如此。
过鱼鲜类肝脏比禽类,比牲畜类,所区别。
白叶一边吃,一边想着些。
身边高原倒直接问出了,“董大师,河豚内脏真好吃?前听说了吃一口,都送命了。”
“也听说过。”
“也。”
“他们病,活着好?非要吃一口?”柳鸿吐槽道。
“好奇心作祟?觉得自己死了?”
“谁知道呢。”
众七嘴八舌地讨论着。
董建顿了顿,缓缓开口,“确实剧毒,具体什味,活够,也知道。”
一桌都笑了起。
“过嘛,沿海地区居民,倒吃过别鱼类内脏。记得一种鮟鱇鱼内脏,好像就很好吃。独岚,你吃过?”
董建点了章独岚名字。
章独岚现在气要比刚才好很多了,听到董建喊他,点了点头,“鮟鱇鱼肝吃过一次,可以。过大多数听过,者听说也机会接触。”
“鱼内脏都好吃。”江小年问道。
“那肯定,头给你做干锅鱼杂,好吃呢。”白叶说道。
“好好。”
众边吃边聊,过鱼生吃算多。
相比生食,他们自然更爱吃过煎炒烹制间烟菜肴。
看大家动筷子了,章独岚起身。
他去将那锅汤重新加热。
其他也都起身,将中间个大盘子撤下,换上一个黑陶大海碗,将那些鱼生放到碗底。
很快章独岚就了,手中提着一把壶,里面刚刚在厨房重新加热浓汤。
一壶鲜香浓郁滚汤缓缓浇下,碗底鱼片快速卷起再展开,从半透明变成白,从生至熟。
好一碗快速形成鲜美菜肴。
大家各自盛了一碗,热乎乎地吃上一小碗,大呼。
喝了汤吃了鱼,大家酒也喝得差多了,抄起饭碗开始干饭。
董建饭量一般。
一般说早上吃很正式,中午吃一般。晚上可能就一碗养生汤者粥。
他一个鼎鼎大名厨师,自己品牌餐厅,什好东西见过,什菜肴吃过。
吃饭对他引力,早就那大了。
无非看到新奇菜,可能兴致上尝尝。
但从群年轻到了他里,董建晚上也开始吃饭了。
比了年轻一辈两碗三碗干饭,那就吃一碗。
一群一起吃,饭菜都显得比平常香很多。
吃完了坐在一旁,看着他们吃,听着他们说话,脸上都会带上笑意。
白叶他们几个将那两壶酒都喝光了,确实好喝,而且也难得放纵。
过吃饱喝足时候,白叶他们几个都脚底下点发软。
也就曼和温静茹两只喝了一小杯,太大影响。
其中江小年那一点事,就一双睛贼亮贼亮。
董建失笑摇头。
小子,真把他爷爷特长继承了个十足十。
他一个就喝了半壶酒,&xe001一点事都。
“你们快去休息,里们收拾!”曼说道,手脚麻利将碗碟收拾了。
反正都洗碗机,就将餐厅边收拾一下。
温静茹则找了快抹布,将桌子收拾一下。
小苏和小杜想要帮忙,也被劝走了。
白叶几个也要帮忙,曼哭笑得,“快去休息,你们几个都能走直线了!”
白叶点迟钝点点头,准备上楼洗个澡休息一下。
过刚走上台阶就想起一件事,头找江小年,“别忘了写作业!”