“好吃！”郎敬嘴里得，忘了夸奖，“玩意太好吃了。”
“确实很好吃，以前也吃过，但感觉太一样。”
白叶憨笑，“可能因手艺够正宗。”
看着视频和文字资料学习，和那些手口相传教学相比，自然逊太多。
“你们凑合吃，等学会了真正粤菜做法，下次再做，对比一下。”
“好！”
“都很好吃了，再学会了得好吃成什样!”
白叶做些菜，都他最近学，其实想做做白斩，因京城边大超市清远卖，但收拾好。
白叶想着现杀现做味道会更好，所以放弃了做白斩。
至于其他一些高难度菜肴，那在白叶学习范围内，董大师也让他去过早碰触。
让他学习，了打基础，而了拔苗助长。
除了清蒸鱼，张月亮最喜欢菠萝咕咾。
菠萝用罐装，样处理好更方便做菜。
样甜口菜看似很多都差多，比如鲁菜糖醋里脊、东北菜锅包、浙江菜糖醋排骨等，看似相同，其实细微处也少区别。
锅包、脆。
糖醋里脊一定要细里脊。
而咕咾就一定要肥瘦相间五花了。
五花提前腌制入味，再入油锅炸制逼出里面多余油脂，使得块吃起腻。再次复炸增加颜和口感。
最调制酱汁翻炒，加上菠萝。
口感上糖醋里脊只炸一遍较软，咕咾炸制时间略长，且需要复炸，口感外皮焦脆内里肥美。
口味上，糖醋里脊甜味重，咕咾则酸甜咸鲜。
烹饪手法上，糖醋里脊用溜，咕咾则焦溜。
但食客们其实也分清些，至少在张月亮嘴里，就一个字：好吃。
由此可见，种油炸菜肴能多吃，吃多了容易识数。
郎敬则除了苦瓜，哪个都爱。中午光米饭就吃了两大碗，拌着土豆丝小炒吃一碗，拌着冬瓜丸子汤再吃一碗。
郎敬爱吃苦瓜，张月亮挺爱吃，中午连米饭都吃，就吃着清蒸鱼、剥着白灼虾，顺便将菠萝咕咾里面菠萝全吃光了，反而剩下几块。
白叶则啃了一盘子排骨，因好菜太多，那俩都顾上吃排骨了。
“太痛快了！”郎敬将最一碗汤灌到自己肚子里，发出一声长长喟叹。
“要天天吃……”
“要天天吃，你就彻底废了，保证脑子里什都剩，天天一睁就琢磨吃什。”张月亮好气地说道。
“那会呢。”郎敬干笑，“哎，也知道家那边大米什时候下，一桌子菜要配上刚下新鲜大米，那估计能再干两碗。”
“你可快拉倒，那什一顿吃四碗饭。”张月亮嫌弃道，“怕你肚子上都肥？”
“看看你姐，多天了，就吃一顿好，多了一碗饭，她就嫌弃了。”
郎敬一脸委屈，“天天在公司当牛做马，容易。”
“你别以看见你盛饭。”张月亮好气地说道，“你那一碗饭压了又压，怕赶上两碗了。”
“嘿嘿嘿，好菜嘛。”郎敬被揭穿了也生气，干笑着打马虎。
倒张月亮限制他吃喝，主要他个易胖体质，饭量大再加上工作忙时候出时间锻炼，那身上就蹭蹭长。
两商量着要孩子呢，张月亮对他要求自然要高一些。
白叶看着两笑笑闹闹样子，觉得夫妻就该样。
像他爹妈，像郎敬和张月亮。
下午时候，白叶在群里其他小伙伴聊了聊，大家基本上都出发了，明天都能到。
一次，可跟上次一样，官方准备处了。
所以郎敬下午上班离开前，跟白叶说，给其他准备了专门处。
“确实很好吃，以前也吃过，但感觉太一样。”
白叶憨笑，“可能因手艺够正宗。”
看着视频和文字资料学习，和那些手口相传教学相比，自然逊太多。
“你们凑合吃，等学会了真正粤菜做法，下次再做，对比一下。”
“好！”
“都很好吃了，再学会了得好吃成什样!”
白叶做些菜，都他最近学，其实想做做白斩，因京城边大超市清远卖，但收拾好。
白叶想着现杀现做味道会更好，所以放弃了做白斩。
至于其他一些高难度菜肴，那在白叶学习范围内，董大师也让他去过早碰触。
让他学习，了打基础，而了拔苗助长。
除了清蒸鱼，张月亮最喜欢菠萝咕咾。
菠萝用罐装，样处理好更方便做菜。
样甜口菜看似很多都差多，比如鲁菜糖醋里脊、东北菜锅包、浙江菜糖醋排骨等，看似相同，其实细微处也少区别。
锅包、脆。
糖醋里脊一定要细里脊。
而咕咾就一定要肥瘦相间五花了。
五花提前腌制入味，再入油锅炸制逼出里面多余油脂，使得块吃起腻。再次复炸增加颜和口感。
最调制酱汁翻炒，加上菠萝。
口感上糖醋里脊只炸一遍较软，咕咾炸制时间略长，且需要复炸，口感外皮焦脆内里肥美。
口味上，糖醋里脊甜味重，咕咾则酸甜咸鲜。
烹饪手法上，糖醋里脊用溜，咕咾则焦溜。
但食客们其实也分清些，至少在张月亮嘴里，就一个字：好吃。
由此可见，种油炸菜肴能多吃，吃多了容易识数。
郎敬则除了苦瓜，哪个都爱。中午光米饭就吃了两大碗，拌着土豆丝小炒吃一碗，拌着冬瓜丸子汤再吃一碗。
郎敬爱吃苦瓜，张月亮挺爱吃，中午连米饭都吃，就吃着清蒸鱼、剥着白灼虾，顺便将菠萝咕咾里面菠萝全吃光了，反而剩下几块。
白叶则啃了一盘子排骨，因好菜太多，那俩都顾上吃排骨了。
“太痛快了！”郎敬将最一碗汤灌到自己肚子里，发出一声长长喟叹。
“要天天吃……”
“要天天吃，你就彻底废了，保证脑子里什都剩，天天一睁就琢磨吃什。”张月亮好气地说道。
“那会呢。”郎敬干笑，“哎，也知道家那边大米什时候下，一桌子菜要配上刚下新鲜大米，那估计能再干两碗。”
“你可快拉倒，那什一顿吃四碗饭。”张月亮嫌弃道，“怕你肚子上都肥？”
“看看你姐，多天了，就吃一顿好，多了一碗饭，她就嫌弃了。”
郎敬一脸委屈，“天天在公司当牛做马，容易。”
“你别以看见你盛饭。”张月亮好气地说道，“你那一碗饭压了又压，怕赶上两碗了。”
“嘿嘿嘿，好菜嘛。”郎敬被揭穿了也生气，干笑着打马虎。
倒张月亮限制他吃喝，主要他个易胖体质，饭量大再加上工作忙时候出时间锻炼，那身上就蹭蹭长。
两商量着要孩子呢，张月亮对他要求自然要高一些。
白叶看着两笑笑闹闹样子，觉得夫妻就该样。
像他爹妈，像郎敬和张月亮。
下午时候，白叶在群里其他小伙伴聊了聊，大家基本上都出发了，明天都能到。
一次，可跟上次一样，官方准备处了。
所以郎敬下午上班离开前，跟白叶说，给其他准备了专门处。