“倒特别。”赵爷子也挺爱吃豆腐，当下又舀了一个品尝。

    主桌边发生事，很快其他桌也都知道了，大家都在埋头品尝。

    因味道太好，四个四喜丸子，边上一圈小丸子很快就都被吃光了。

    此时白叶另一道大菜也上桌了。

    扒肘子。

    扒肘子用酱秘制调料做，端上桌，香味就将大家注意力给引过去了。

    一个大大，带着骨头把肘子放正中央，周围配陪着一圈蔬果雕成花饰。

    务员将扒肘子端上桌，就退下去了。

    皱眉道，“你给们分一下？”

    务员小姐姐笑开口，“大师傅说了，个请客动手。”

    要再说什，就看赵爷子笑了起。

    “点意思，仿照万三蹄？”赵爷子笑着说道，“那就动手。”

    赶紧让务员去拿工具，赵爷子摆摆手，起身直接将肘子中间那骨头了出，就以骨刀，将肘子切开。

    肘子早就炖到脱骨了，骨头出毫费力。

    但赵爷子本以用骨头分会些费劲，毕竟骨头刀，可能那样顺畅切，尤其皮部分。

    想到出乎他意料，骨头切非常顺畅，一下一下将肘子顺畅切开了。

    “，仿佛在切豆腐！”小声惊呼道。

    说像豆腐，只个比喻，自然会真像豆腐。但也说明了炖得候足够，够软烂了。

    大块又补了几下，赵爷子才心意足地放下骨头，用毛巾手，“大家可以吃了。”

    众轻声鼓掌，感谢赵爷子。

    等爷子夹起一块，大家也纷纷伸筷子。

    系统秘方自然同凡响。

    从刚刚端上一路香味就引得大家直吞咽口水了，此时多少点迫及待。

    其实也心里担心扒肘子并好吃。

    因现在一些网红菜样。

    看着十分漂亮，闻着也香喷喷让食指大动。

    可真正吃到嘴里，&xe001发现想象中美味。

    他们怕面前一道菜也如此。

    过多数相信。

    因一桌子菜吃到现在，好吃。

    肘子入口，管相信，担心，大家心里一下子就踏实了。

    真很好吃。

    味道首先就和闻到一样美味。

    又炖到候足足，哪怕瘦部分都炖到软烂入味。

    等大家意识反应过，就知觉消失在口中了。

    “好吃。”

    “真错。”

    “扒肘子味道虽然和前吃过太相同，但滋味更好。”

    “知道又哪位大厨名菜。”

    “肯定也字号名厨。就和刚才那几道菜一样。”

    话说出，大家都相信。

    因刚才那几道菜上桌，大家都能吃出自于桃元，柳记。

    都传承了几代字号了，追随食客知凡几。可想而知，前一道菜也一定出自于种字号。

    “谁能猜到。只过知道自于哪一家？”问道。

    一句话，把在场众都给问懵了。

    因他们真吃出。

    好吃真好吃，吃出也真吃出。

    “知道？”

    “难道说出自于什字号？”

    “者说，家店并出名？”猜测道。

    话很快就被反驳了。

    “可能，样好吃肘子，若做，那肯定早就出名了。”

    今天在场，可又少饕。

    些钱又闲，就算一些犄角旮旯餐馆，只要真好吃，也都被他们给挖出了。

    其中一位叫做秦总，他本职工作做天使投资。

    大部分钱用投资一些优质项目，因光独到赚了少钱。

    熟悉他朋友才知道他另一种爱好，那就专门游走在大街小巷，去寻找那些市井中美味佳肴。

    然再看些馆子营否好，如果需要资金，他就会投资。

    些年间，他捧红了少餐厅。

    尤其一些网红餐厅，背都他手笔。