第184章 榆黄蘑各种吃法

    白叶再去,另外两篓榆黄蘑都被倒出了。一部分准备中午做菜吃,另外都被姜兰晾上了。

    肥瘦片切了少,用炒蘑菇。

    白叶瞥了一,“半斤多?”

    “半斤?”姜兰仰起头,“那一块呢,今天一斤都炒里面。炒才好吃,让你们俩小子吃个痛快。”

    白叶竖起大拇指,江浩更美滋滋,围着姜兰张口婶闭口婶喊着。要进化好了,肯定摇飞快。

    白叶那边连磕了六个蛋,将洗净柳蒿芽放在里面,加盐搅拌均匀。

    柳蒿芽摘时候,白叶和江浩就上面尖,连改刀都用。

    何况挑出小棵,大又都留着蘸酱了。

    今天中午也用做别菜了,就吃些野味。

    焯水凉拌最先上桌,面柳蒿芽炒蛋出锅,白叶继续做蛋炸酱。

    炸酱刚炸出时候最好吃,白家也爱吃,所以一次会炸太多,够几天吃就行,了再做。

    一大碗热乎乎炸酱上桌,就差蘑菇了。

    母亲姜兰亲自刀,让白叶他们几个吃菜喝酒。

    白叶下午要开车,就江浩陪着白爹喝了一小杯白酒。

    就着蛋,就着凉拌菜,两胃口大开。

    等榆黄蘑上桌时候,直接就他们家平时用吃盛炖酸菜那个瓷盆,一盆可一斤多五花片,再加上半篓榆黄蘑。

    “看着就香!”白叶,“汤挺多。”

    “蘑菇,出汤多。但鲜味跑出去,一会儿用汤拌饭!”江浩兴奋。

    “你小子也要汤泡饭!”

    “多菜,吃什汤泡饭。今天把些菜都吃了,晚上咱们再做新榆黄蘑也放。”

    “好。”

    柳蒿芽鲜过苦味也明显,需要焯水。

    焯水蛋、凉拌都行。过白爹最爱就蘸酱了。

    白叶吃了几口,觉得炒蛋好吃,尤其蛋放油多,都膨胀起,煎两面金黄,油香中带着柳蒿芽特香味。

    时候苦味就吃大出了。

    凉拌放了酱油醋香油,炸得香脆花生米,软中偶尔嚼到花生,格外香。

    中午顿饭,就片炒榆黄蘑母亲姜兰做。但说,做在水准上,一家绝口。

    又多,味道又鲜美。

    一勺子舀下去,里面一半蘑菇一半

    菜里汤汁也鲜,那都从榆黄蘑里沁出,味道可鲜美了。

    正吃着,院子里喊。

    白叶听到声音就出去了,竟然隔壁吴家大吴森。

    “森哥。”

    “白叶,快,刚出锅热乎呢。”吴森说道。

    吴森手里一个盘子,盘子里一盘饺子,对,十个。看模样蒸出

    “你拿蘑菇做蒸饺,刚出锅。”

    “嘿!”白叶接过,“森哥你等等,把盘子给你腾出。”

    “头再说,得赶紧去吃饺子。”

    “行。”白叶又想起一事,“们下午去呢,森哥你去去?”

    “去问问妈要去,吃完饭们就过。”

    “行!”

    白叶赶紧端着盘子饺子,“爹妈,吴大妈给蒸饺。”

    “哎呦!都忘了,玩意吃饺子也好吃!咱们晚上也吃!”姜兰像才想起件事

    “行,刚才问森哥去去,他说他们家要去,吃了饭就找咱们。”

    “行。”

    中午顿饭虽然总共就四个菜,但都挺下饭,尤其那一盆蘑菇,几乎就剩下点汤了。

    五个都露出,白叶下意识肚子,“好久吃过种野生菌子了。”

    “就好吃。”江浩也感叹。

    “那可。”姜兰笑道,“林子里自己长出东西,味儿当然一样。”

    大家在炕头休息了一会儿,一点多钟隔壁吴家婆媳了。

    “他婶,啥时候去们婆媳俩一块儿。”

    “收拾收拾,就走!”

    “蘑菇挺多,嫂子再拿个篮子。”白叶建议道。

    背篓就竹篮。他们兴将蘑菇放塑料袋里。

    白叶带着塑料袋也装蘑菇原因。

    刚摘下蘑菇气很大,装在袋子里几个小时就会闷坏了。

    “行,那妈您等着,再去拿个篮子。”

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