第158章 跟你比,啥也

    很快白叶就拿了打豆浆机器,一包冷面,“调料都在台子上,应该挺齐,缺什你喊!”

    白叶将泡好豆子倒入豆浆机,电按键,就去忙自己了。

    因店里夜宵,所以生菜、炸花生米都,米饭更用说,蒸好过山药和土豆都需要现蒸

    白叶也能让大家只吃包饭,看看店里新鲜食材,随机炒几个菜。

    想到张芳在厨房门口询问,“小白,你家做盒饭生意?”

    “对,们家生意可好了。”

    “那寻思着你也用做别了,们就吃盒饭也行。”

    “盒饭……”白叶也知道店里剩剩下。

    现在店里生意太了,时候本就剩下。像白叶晚了,很可能就菜了。

    白叶净手,从厨房里走出看了看几个食格。食格洗干净了,应该多了,所以最剩菜会打包卖给顾客。

    一般说,对面几个开店街坊都会主动买下。去热一热就晚上菜,价格便宜量大。

    “了,都。”

    “你家卖正好才两点多,啥都了。”张芳感叹,“那你也别弄太多菜,咱们就坐一块聊聊天。”

    “行,速度快着呢。”

    白叶果然做太多菜,随便做了两道速度快又拿手,又做了一盘子包饭。

    然店里大菜一整天量,足够吃

    今天店里大菜红烧、炖排骨、黑椒牛柳。

    除了黑椒牛柳开店前现做,另外两个都上午一起炖出

    直接各盛了一碗出,重新加热端上桌。

    另一边将豆浆取出晾凉,冷面也煮好反复冲洗,放入冰块冰着。

    米饭在蒸饭柜里热气腾腾,白叶盛了几碗端出去,“米饭很多,吃完了免费续。”

    张芳扑哧一笑,“小白平时招呼客说顺口了?”

    白叶也反应过了,“嘴秃噜了。,尝尝手艺。”

    白叶了速度快,炒几道菜都很快,一道小炒,一道尖椒土豆丝,一个尖椒干豆腐。

    另外一盘子生菜包饭。

    众约而同地都朝着那道包饭伸出手去。

    和那些评委同,大家吃那个面包早就消化完了,吃到包饭时候只觉得更香,三口两口就下肚了。

    吃完了?

    尝出滋味呢?

    再一个!

    一盘子包饭很快就被三个瓜分光了,三意犹未尽,张龙嘴,“真好吃,现在知道你啥第一了。和你包饭比,啥也!”

    张龙就第一个做烤冷面那个,算一众里第一个比较动脑子

    烤冷面成片冷面一边在铁板上加热,一边打上蛋,再扣过,随刷上辣椒酱,醋以及其他调味料

    张龙当时就看到跟炒饭过去,灵机一动做了烤冷面,而且特意选了一瓶山西陈醋,将道烤冷面酸香味突出出

    果然,他蹭进了前五十。

    过吃到白叶包饭,他才知道自己和对方差距。

    除了新意外,香味也俱全,口感,他现在就知道做,恐怕也掌握个度。

    “那几位评委厉害,他们能吃出你山药泥里放了调料,啥也吃出,就觉得好吃。”张芳感叹道。

    “张姐,好歹你业余专业,烹饪学校学了两年,啥都吃出。”

    白叶微微一笑。

    吃就对了。

    因他只放了一丁点醋,更重要将山药泥合成了一下。

    因组委会提供山药品质一般,他蒸完发现口感实在突出。

    合成了获胜心切,实在觉得山药泥浪费了他包饭。

    结果,合成一次山药泥,口感更胜一筹滋味。

    一层山药泥,他也能获胜,一层山药泥,才锦上添花。

    吃光了包饭,大家才将视线集中到其他饭菜上。

    “小白,你店里卖?”张芳问了一句。

    “对,店里平时卖。”白叶指指红烧和排骨,“上午直接将菜直接炖出,午市用一半,晚市用一般,明天早上再做新。”

    “原如此。”张龙点点头,“比现在待得饭馆强,们那儿都做好很多。一次板买腔骨买多了……”

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