白叶忙着擀皮包饺子,虽然一个,但他速度非常快。
章独岚想要帮忙,被白叶支使着干别。
泡好大拉皮拿出做一道凉菜。
早上就压在锅里大肘子,捞出切片,再调个蘸料。
大爷大妈们原本凑过七手八脚帮忙,他们包饺子时候想要蘸一下水,被白叶发现直接喊停了。
“用沾水,直接就能粘上。”白叶提醒道。
“真?”
“哎哎,真可以!”
“大爷大妈们,你们从吃过饺子?”白叶好奇询问。
“那可能。们也吃过饺子。”
“饺子、煎饺、蛋饺,都吃过,但吃多。”
“对,也吃过,挺喜欢饺子。会买一袋放到冰箱里。”
“自己包过呢。”
“以前包过饺子,但从自己擀过皮。们用饺子皮,馄饨皮都去市场上买。你们那边都自己擀皮吗?”
“当然了,都自己擀皮。”白叶笑着说道。
章独岚在旁边证明,“确实都自己擀皮,和面、揪剂,再擀皮。各种馅料拉到自己面前,大家一边聊天一边包饺子,气氛特别好。哦对了,前拍了一段视频呢。”
章独岚出手机,大家一起包饺子时候拍一段视频。
原本想要拍那些菜肴,馋馋大家。但区区到一分钟视频,&xe001让大家感觉到了画面中团团圆圆热热闹闹场面。
大家互相传看,都啧啧羡慕。
白叶一边擀皮,擀出一大摞就会开始包。
他包饺子速度非常快,且馅料特别大。
基本上抓皮、放馅,双手一挤,一个肚子鼓鼓漂亮饺子就包好了。
大爷大妈们看得目瞪口呆。
也太快了。他们一群头太太,勉强跟白叶打个平手。
很快,章独岚将凉菜都弄好了,挽起袖子过接过了白叶手里擀面杖,“擀皮,你包。”
“好!”白叶眉开笑,和师哥一起干活就开心。
等章独岚也加入战局,大爷大妈们立马放弃了。
打过,打过。
小白一个速度就很快了,现在了一个御用擀皮师,他们也比过了。
而且他们包饺子也白叶包馅大,别浪费好东西了,他们就坐在里纯聊天得了。
章独岚加入,白叶包饺子速度更快,一个饺子在他手里也就几秒时间,很快就将一盆馅都包好。
白叶前知道些大爷大妈们都吃个位数,所以准备馅料很多。他想着,些岁数也过就六七十岁,也能吃个十几十个。
所以饺子包完足足三盖帘,大概一百五十多个。
白叶包饺子比较大,要然数字得多。
李大妈抢了白叶煮饺子大权,白叶和章独岚就留下收拾包饺子残局。
面和馅都用光了,些包好饺子若吃了一会儿就冻起,随时都能吃。若全都煮了,剩下可就好吃了。
白叶发现些大爷大妈们真很喜欢电梯间,也可能他们个电梯间真很宽敞,快十平方空地,而且一层又只章独岚房子,其他都空着。
甚至前拿出给高原他们那两套房子,李大爷他们直接存放了一些桌椅,方便聚餐。
现在将电梯间清理干净,搬出桌椅,窗外徐徐凉风,四碟凉菜摆在中间让大家先吃着。
白叶那边又端了汤,让大家先开开胃。
家里带野山楂,加上表皮烧过大红枣,再配上几味药材,一锅开胃暖汤分给大家先吃着喝着。
白叶和章独岚则钻到对面厨房做了几种蘸料。
白叶做自然他们东北边风味了,砸点蒜泥倒上醋,愿意放点酱油也可以,里面再两滴香油。
搅拌均匀,酸香诱。
章独岚则做了一些符合粤省边口味,就等着饺子出锅了。
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章独岚想要帮忙,被白叶支使着干别。
泡好大拉皮拿出做一道凉菜。
早上就压在锅里大肘子,捞出切片,再调个蘸料。
大爷大妈们原本凑过七手八脚帮忙,他们包饺子时候想要蘸一下水,被白叶发现直接喊停了。
“用沾水,直接就能粘上。”白叶提醒道。
“真?”
“哎哎,真可以!”
“大爷大妈们,你们从吃过饺子?”白叶好奇询问。
“那可能。们也吃过饺子。”
“饺子、煎饺、蛋饺,都吃过,但吃多。”
“对,也吃过,挺喜欢饺子。会买一袋放到冰箱里。”
“自己包过呢。”
“以前包过饺子,但从自己擀过皮。们用饺子皮,馄饨皮都去市场上买。你们那边都自己擀皮吗?”
“当然了,都自己擀皮。”白叶笑着说道。
章独岚在旁边证明,“确实都自己擀皮,和面、揪剂,再擀皮。各种馅料拉到自己面前,大家一边聊天一边包饺子,气氛特别好。哦对了,前拍了一段视频呢。”
章独岚出手机,大家一起包饺子时候拍一段视频。
原本想要拍那些菜肴,馋馋大家。但区区到一分钟视频,&xe001让大家感觉到了画面中团团圆圆热热闹闹场面。
大家互相传看,都啧啧羡慕。
白叶一边擀皮,擀出一大摞就会开始包。
他包饺子速度非常快,且馅料特别大。
基本上抓皮、放馅,双手一挤,一个肚子鼓鼓漂亮饺子就包好了。
大爷大妈们看得目瞪口呆。
也太快了。他们一群头太太,勉强跟白叶打个平手。
很快,章独岚将凉菜都弄好了,挽起袖子过接过了白叶手里擀面杖,“擀皮,你包。”
“好!”白叶眉开笑,和师哥一起干活就开心。
等章独岚也加入战局,大爷大妈们立马放弃了。
打过,打过。
小白一个速度就很快了,现在了一个御用擀皮师,他们也比过了。
而且他们包饺子也白叶包馅大,别浪费好东西了,他们就坐在里纯聊天得了。
章独岚加入,白叶包饺子速度更快,一个饺子在他手里也就几秒时间,很快就将一盆馅都包好。
白叶前知道些大爷大妈们都吃个位数,所以准备馅料很多。他想着,些岁数也过就六七十岁,也能吃个十几十个。
所以饺子包完足足三盖帘,大概一百五十多个。
白叶包饺子比较大,要然数字得多。
李大妈抢了白叶煮饺子大权,白叶和章独岚就留下收拾包饺子残局。
面和馅都用光了,些包好饺子若吃了一会儿就冻起,随时都能吃。若全都煮了,剩下可就好吃了。
白叶发现些大爷大妈们真很喜欢电梯间,也可能他们个电梯间真很宽敞,快十平方空地,而且一层又只章独岚房子,其他都空着。
甚至前拿出给高原他们那两套房子,李大爷他们直接存放了一些桌椅,方便聚餐。
现在将电梯间清理干净,搬出桌椅,窗外徐徐凉风,四碟凉菜摆在中间让大家先吃着。
白叶那边又端了汤,让大家先开开胃。
家里带野山楂,加上表皮烧过大红枣,再配上几味药材,一锅开胃暖汤分给大家先吃着喝着。
白叶和章独岚则钻到对面厨房做了几种蘸料。
白叶做自然他们东北边风味了,砸点蒜泥倒上醋,愿意放点酱油也可以,里面再两滴香油。
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章独岚则做了一些符合粤省边口味,就等着饺子出锅了。
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