晚上十点左右,王刚把店门关上,通过厨一条小楼梯,上了楼阁间。
小刚餐厅分上下层,一楼做生意,楼。
当初王父王母接儿子到魔都前,特意将阁间进行改装,分成三个小房间,两间卧室一间卫生间。
受限于面积,楼两间卧室很小,放一张一米五宽都费劲,只一张一米小。
王父王母节省了一辈子,家具都手市场淘,家里一件像样衣,也给王刚留下太多钱。
王刚今天整理父母遗物,只找到两张存折,钱加起都一万块。
当初了盘下餐厅店面,王父王母几乎花光所积蓄,店里连个务员都舍得请,一直都一家三口忙活。
本王刚准备把店卖掉,他一个可能身兼厨师,务员,洗碗工,把一家小店营下去。
过朱喆出现让他改变了主意。
小刚餐厅到底父母一辈子心血,也一些忠实客户,草草结束也合适。
王刚决定继续营餐厅,首先就要招工,事也急,等明天在店门口贴个招工启示就行。
想到就做,王刚在家里翻了一圈,找出纸和笔,简短写了张招聘启事,然又拿一张新纸,把将要做事一一列出。
首先,他要去银行把王父王母存款取出,王母以前提过,存折密码他生。
其次,店面房产在王父名下,他需要去办继承过户,王父王母只他一个儿子,也好办。
第三,开店需要进货,王刚需要联系王父以前进货商,结清前欠款,再采买食物和调料。
第四,修改餐厅以前菜单。
小刚餐厅菜单多而杂,什小炒,面条,炒饭,炒面,什都做,王刚喜欢种风格,准备以只卖单一产品。
今天朱喆给王刚提了醒,把小刚餐厅改成小刚面馆,其实也挺错。
营一家面条店,比营餐厅简单多,需要手也少。
王刚自己板兼厨师,只需要请个务员兼收银员,一个洗碗工兼清洁工,两个就行。
计划表列好,王刚就开始收拾父母东西,能扔就扔掉,需要就留下,等赔偿款一到,他就买房子搬出去,然把楼也改成就餐区,多放几张桌子。
一直忙到夜里一点,王刚洗洗睡去,第天五点到就起晨练。
晨练王刚从四合院世界就养成习惯,管轮几世都曾改变。
清晨魔都非常安静,路很少,王刚选了餐厅附近公园晨练,除了一些大爷大妈,几乎看到什年轻。
过世事无绝对,他刚晨练到一半就碰到一个熟。
“小王板?”
王刚听到熟悉声音,转头望去,就看到朱喆一身便装,背着一个包站在自己身。
“朱小姐?”王刚看到朱喆装束,确定道:“你去上班?”
“对,今天早班。”朱喆解释道:“小王板今天起也够早。”
“睡着,就出锻炼一下。”王刚敷衍道。
朱喆以王刚沉浸在失去父母悲伤里,并再问什。
“小王板,你以喊名字朱喆!”朱喆岔开话题道。
“那好,以喊你朱姐,你以也喊王刚。”王刚点头道。
王刚穿越具身体刚十岁,看上去比朱喆年轻几岁。
“今年十四,确实比你大几岁,足够做你姐了,以叫你小刚。”朱喆笑道。
王刚说道:“朱姐昨天那晚才下班,今天要早起,真够辛苦。”
朱喆笑道:“多年也习惯了,像们种外地,又什文凭,只能靠勤劳才能在座城市生存下去。”
王刚其实对朱喆印象挺错,除了她本善良勤劳外,因她长很像王刚在知否世界妹妹盛如兰。
看到朱喆那一刻,王刚意识到自己应该又穿越到影视世界,同一张脸,同一个演员,他历太多,见怪怪。
但他对朱喆个名字一点印象,大概率看过影视剧世界。
“小刚,你店什时候重新营业,机会带同事照顾生意。”朱喆问道。
“就两天!等请到再说,准备把餐厅改成面馆。”
“面馆也错。”朱喆笑道:“你下面非常好吃,比那些百年字号差多少,将生意一定会差。”
“借您吉言了。”王刚看了看时间,说道:“朱姐,你快去上班!别迟到了。”
朱喆一愣,立马反应过,一边跑一边对王刚说道:“下次机会再聊。”
王刚摇头笑了笑,继续自己晨练,发了一身大汗才到店里,把那张招聘启事贴在大门口。
路上他又碰到小刚餐厅几个顾客,询问他什几天开店。
王刚一一解释,并且表示重新找到员工就开业。
上午时候,王刚先去银行取出存款,然又去房产管理局,办理继承过户手续,忙完一切到店里,都快下午三点钟。
继承过户手续太麻烦,浪费他少时间,期间他接到三个电话,都看到招聘启事打过询问。
王刚把三约到店里面试,很快就中意两。
第一个叫秦芮,四十多岁,农村出打工,以前在餐馆干过保洁,王刚觉得合适就直接留下当洗碗工兼清洁工,包吃包,一个月五千,交社保。
第个叫杜晓佳,交大学生,想找一份兼职赚生活费,王刚让她做收银员和务员,算时薪,一个小时17元,同样包吃包,交社保。
说实话,王刚开条件算差,薪水更在平均以上,两多想就答应。
杜晓佳比较麻烦,因要上学关系,工作时间只能早上六点到八点,中午十一点到一点,时候课能。
王刚想了想,就让她去学校打听一下,看其他学生干兼职,介绍一个并干三个月,奖励两百块钱。
杜晓佳一听钱收,表现倒很积极,又介绍两个交大贫困学生过。
员配齐,王刚就把餐厅招牌改成“小刚面馆”,以专一卖浇头面。
浇头面南方特传统面点,顾名思义,就浇上菜面条。
一碗浇头面华就上面浇头。淡酱汤清澈见底,面洁白细,几颗碧绿葱花点缀,加上香气袅袅,各式各样浇头,让客感受到江南风味小吃、雅、细、巧。
魔都名本帮浇头面馆少,沪西弄堂面馆大肠面,富民面馆红油辣浇头各具特,王刚一一尝过,并且取长补短,利用自己轮几个世界厨艺,研自己特面。
最王刚决定以“小刚面馆”主打熏鱼面和猪排面。
“小刚面馆”开业那天客少,大多以前王父积攒下顾客。
朱喆也跑过光顾,带自己男朋友。
“小刚,两碗面,外加一份小排和熏鱼,另外放。”
朱喆挽着一个男胳膊走进小刚面馆,正巧那时客比较少,王刚亲自招待。
王刚看朱喆身边男,长相斯斯文文,带着一副镜,看衣着打扮,应该什钱。
“小刚,男朋友陈祖法。”朱喆主动跟王刚介绍道。
“你好,叫王刚,家面馆板,很高兴认识你!”王刚看出朱喆挺喜欢男友,友善伸出自己手。
陈祖法看了看王刚身上沾了油污厨师,些迟疑,和王刚握手。
王刚慢慢收自己手,失尴尬说道:“朱姐,你们找个位子坐,下面给你吃。”
朱喆察觉王刚尴尬,高兴拉着男友坐下。
“祖法,跟你说,小刚做面可好吃了。”
陈祖法用餐巾纸了桌椅板凳,些嫌弃道:“今天庆祝你升职加薪,们去好一点馆子吃饭!”
小刚餐厅分上下层,一楼做生意,楼。
当初王父王母接儿子到魔都前,特意将阁间进行改装,分成三个小房间,两间卧室一间卫生间。
受限于面积,楼两间卧室很小,放一张一米五宽都费劲,只一张一米小。
王父王母节省了一辈子,家具都手市场淘,家里一件像样衣,也给王刚留下太多钱。
王刚今天整理父母遗物,只找到两张存折,钱加起都一万块。
当初了盘下餐厅店面,王父王母几乎花光所积蓄,店里连个务员都舍得请,一直都一家三口忙活。
本王刚准备把店卖掉,他一个可能身兼厨师,务员,洗碗工,把一家小店营下去。
过朱喆出现让他改变了主意。
小刚餐厅到底父母一辈子心血,也一些忠实客户,草草结束也合适。
王刚决定继续营餐厅,首先就要招工,事也急,等明天在店门口贴个招工启示就行。
想到就做,王刚在家里翻了一圈,找出纸和笔,简短写了张招聘启事,然又拿一张新纸,把将要做事一一列出。
首先,他要去银行把王父王母存款取出,王母以前提过,存折密码他生。
其次,店面房产在王父名下,他需要去办继承过户,王父王母只他一个儿子,也好办。
第三,开店需要进货,王刚需要联系王父以前进货商,结清前欠款,再采买食物和调料。
第四,修改餐厅以前菜单。
小刚餐厅菜单多而杂,什小炒,面条,炒饭,炒面,什都做,王刚喜欢种风格,准备以只卖单一产品。
今天朱喆给王刚提了醒,把小刚餐厅改成小刚面馆,其实也挺错。
营一家面条店,比营餐厅简单多,需要手也少。
王刚自己板兼厨师,只需要请个务员兼收银员,一个洗碗工兼清洁工,两个就行。
计划表列好,王刚就开始收拾父母东西,能扔就扔掉,需要就留下,等赔偿款一到,他就买房子搬出去,然把楼也改成就餐区,多放几张桌子。
一直忙到夜里一点,王刚洗洗睡去,第天五点到就起晨练。
晨练王刚从四合院世界就养成习惯,管轮几世都曾改变。
清晨魔都非常安静,路很少,王刚选了餐厅附近公园晨练,除了一些大爷大妈,几乎看到什年轻。
过世事无绝对,他刚晨练到一半就碰到一个熟。
“小王板?”
王刚听到熟悉声音,转头望去,就看到朱喆一身便装,背着一个包站在自己身。
“朱小姐?”王刚看到朱喆装束,确定道:“你去上班?”
“对,今天早班。”朱喆解释道:“小王板今天起也够早。”
“睡着,就出锻炼一下。”王刚敷衍道。
朱喆以王刚沉浸在失去父母悲伤里,并再问什。
“小王板,你以喊名字朱喆!”朱喆岔开话题道。
“那好,以喊你朱姐,你以也喊王刚。”王刚点头道。
王刚穿越具身体刚十岁,看上去比朱喆年轻几岁。
“今年十四,确实比你大几岁,足够做你姐了,以叫你小刚。”朱喆笑道。
王刚说道:“朱姐昨天那晚才下班,今天要早起,真够辛苦。”
朱喆笑道:“多年也习惯了,像们种外地,又什文凭,只能靠勤劳才能在座城市生存下去。”
王刚其实对朱喆印象挺错,除了她本善良勤劳外,因她长很像王刚在知否世界妹妹盛如兰。
看到朱喆那一刻,王刚意识到自己应该又穿越到影视世界,同一张脸,同一个演员,他历太多,见怪怪。
但他对朱喆个名字一点印象,大概率看过影视剧世界。
“小刚,你店什时候重新营业,机会带同事照顾生意。”朱喆问道。
“就两天!等请到再说,准备把餐厅改成面馆。”
“面馆也错。”朱喆笑道:“你下面非常好吃,比那些百年字号差多少,将生意一定会差。”
“借您吉言了。”王刚看了看时间,说道:“朱姐,你快去上班!别迟到了。”
朱喆一愣,立马反应过,一边跑一边对王刚说道:“下次机会再聊。”
王刚摇头笑了笑,继续自己晨练,发了一身大汗才到店里,把那张招聘启事贴在大门口。
路上他又碰到小刚餐厅几个顾客,询问他什几天开店。
王刚一一解释,并且表示重新找到员工就开业。
上午时候,王刚先去银行取出存款,然又去房产管理局,办理继承过户手续,忙完一切到店里,都快下午三点钟。
继承过户手续太麻烦,浪费他少时间,期间他接到三个电话,都看到招聘启事打过询问。
王刚把三约到店里面试,很快就中意两。
第一个叫秦芮,四十多岁,农村出打工,以前在餐馆干过保洁,王刚觉得合适就直接留下当洗碗工兼清洁工,包吃包,一个月五千,交社保。
第个叫杜晓佳,交大学生,想找一份兼职赚生活费,王刚让她做收银员和务员,算时薪,一个小时17元,同样包吃包,交社保。
说实话,王刚开条件算差,薪水更在平均以上,两多想就答应。
杜晓佳比较麻烦,因要上学关系,工作时间只能早上六点到八点,中午十一点到一点,时候课能。
王刚想了想,就让她去学校打听一下,看其他学生干兼职,介绍一个并干三个月,奖励两百块钱。
杜晓佳一听钱收,表现倒很积极,又介绍两个交大贫困学生过。
员配齐,王刚就把餐厅招牌改成“小刚面馆”,以专一卖浇头面。
浇头面南方特传统面点,顾名思义,就浇上菜面条。
一碗浇头面华就上面浇头。淡酱汤清澈见底,面洁白细,几颗碧绿葱花点缀,加上香气袅袅,各式各样浇头,让客感受到江南风味小吃、雅、细、巧。
魔都名本帮浇头面馆少,沪西弄堂面馆大肠面,富民面馆红油辣浇头各具特,王刚一一尝过,并且取长补短,利用自己轮几个世界厨艺,研自己特面。
最王刚决定以“小刚面馆”主打熏鱼面和猪排面。
“小刚面馆”开业那天客少,大多以前王父积攒下顾客。
朱喆也跑过光顾,带自己男朋友。
“小刚,两碗面,外加一份小排和熏鱼,另外放。”
朱喆挽着一个男胳膊走进小刚面馆,正巧那时客比较少,王刚亲自招待。
王刚看朱喆身边男,长相斯斯文文,带着一副镜,看衣着打扮,应该什钱。
“小刚,男朋友陈祖法。”朱喆主动跟王刚介绍道。
“你好,叫王刚,家面馆板,很高兴认识你!”王刚看出朱喆挺喜欢男友,友善伸出自己手。
陈祖法看了看王刚身上沾了油污厨师,些迟疑,和王刚握手。
王刚慢慢收自己手,失尴尬说道:“朱姐,你们找个位子坐,下面给你吃。”
朱喆察觉王刚尴尬,高兴拉着男友坐下。
“祖法,跟你说,小刚做面可好吃了。”
陈祖法用餐巾纸了桌椅板凳,些嫌弃道:“今天庆祝你升职加薪,们去好一点馆子吃饭!”