“两位板，中午开业仪式圆成功，边中午发出去20多个排队号码牌，各位参加领导和贵宾，也都很意，客房八十多入，次开业仪式算成功了。”
倪海岩口头在汇报，因时间比较紧，具体营业数据，在统计当中。
“嗯，错。”
王聪点点头，他太关注那些数据，只要看到饭店患，那就代表成功了。
随宋涛也进做了汇报，厨边比较忙碌，如果都像今天一样程度，可能需要增加1-2个。
“反正开业一两个月内，估计都样忙碌了，该加就加嘛。？”王聪说道。
郭凡点点头，就让宋涛抓紧去办，千万别因厨原因，造成等待。
厨算郭凡自留田，都他安排宋涛在管理，所以郭凡想厨方面拖。
宋涛下去准备了，过倪海岩&xe001很验，他说续几天，肯定比白天排队况要严重，如果超出他们饭店接待能力，部分客办？
因让一些客等待，虽然饭店可能名声在外，但对于顾客用餐体验肯定太好。
王聪方面验，因他到那里用餐，基本上一个电话，者朋友者助理就给搞定了，他基本过排队历。
而郭凡就深体会，反正他格，喜欢排队，看到长长队伍，除非婆孩子很想吃，他才会去排，否则话，他会去排队浪费时间。
其实客长久排队吃到美食，足，但排队时间无聊。
郭凡就觉得，可以在大厅给部分提供坐椅子，让他们休息，也提供一些报纸、者杂志，甚至对vip客户，提供3ds游戏机等供娱乐工具。
对于相等，退排队号码牌客，可以出于歉意，送一张优惠券等等，只要让客排队收获，他们就太会产生，消除利影响。
“好！”
倪海岩也方面验，过前板重视些，觉得让顾客等，他们酒店牛哔，想要得到他们务，就要多等一会。
把顾客当成上帝，而当成孙子一样对待。
而像郭凡种，把顾客当成朋友，当然比傲慢做法要好，顾客心也长，饭店对他们好，务优质，他们会感受到，当产生对比，他们想要获得优质务，很可能想到就厨神饭店，那他们就成功了。
“好，就按郭总说办。”
王聪意见，他到时候只看财报就行了，只要赚钱，什都好说。
王聪其实更喜欢当甩手掌柜，他只喜欢各地出差，和大客户谈生意，至于续，都由他下属去完成。
等开完了会，王聪要上楼上，体验一下自家饭店宿条件，他前体验过，正好醒醒酒，晚上肯定要接着喝。
而郭凡则打电话给自己婆，看看他们在哪里。
“们在外面广场上玩呢，下午戴艳说要请们去欢乐谷去玩，你去去？”柏静秋在电话里问道。
“去了，去楼上躺一会，下午肯定客。”
郭凡决定开业几天，白天就待在饭店了，大产业开业，当然要好好营。
“好，那你好好休息，们晚上就在戴艳家里了。”柏静秋说。
时候，电话那头传了戴艳欢笑声音：“郭大板，把你婆拐走你介意？”
“介意，你们玩开心就好。”郭凡笑着说道。
随他就上楼去休息，过刚睡了一个小时，就被电话叫醒了。
说下面客过，指名要找郭凡做菜。
郭凡感觉酒醒差多了，就洗了把脸，然下楼。
时候才将将三点钟，中午晚上，时候吃饭客，他就比较好奇。
次四个男，感觉都一副英气，事业成模样，当郭凡到，他们看了一，就意说哦：“果然厨神在里，们以又虚假宣传呢！”
估计几位从电视者媒体里，知道了郭凡名号。
郭凡笑道：“就开饭店，几位要吃点什？”
“们谢处今天升官，你可要好好安排，做点好菜！”其中一个中年男说道。
原四个庆祝，就知道那位三十多岁，正当年干部，本市官员。
郭凡就说：“好，那就安排两道菜，一道百灵吉祥映明月，一道步步高升锦绣球，剩下几道菜，建议四位按照口味点。”
“在名字错，那两道菜就定下了。”
些客对郭凡推荐菜肴很意，随他们又点了一些菜，都让郭凡掌勺。
郭凡就到厨房，准备大展身手。
首先百灵吉祥映明月，道菜主打食材百灵菇，配料黄豆、鲜玉米、胡萝卜等，因对方几位差钱主，属于升迁宴，那道菜就要做高大上。
郭凡先取百灵菇用菜刀刻成鲍鱼状，将黄豆、鲜玉米、泡发干香菇、胡萝卜、香芹以及各种作料，加入适量水烧至入味，放入成型百灵菇，小煲制入味，再装盘。
小西红柿、焯水鲜芦笋装盘。
将煲制百灵菇素汤勾芡，浇在百灵菇上，道菜就做好了。
样摆盘过，就比米其林要高级菜肴，就一个百灵菇，一颗小樱桃和几片芦笋，要就致。
然步步高升锦绣球。
主要就河虾仁和五花。
将河虾仁去虾线，剁成虾泥，五花去皮剁成馅，混合在一起，放入姜末、盐、胡椒等，蛋清少许，水淀，打上备用。
将鱼肚、杏鲍菇、木耳切丝备用，瑶柱撕成丝。
加入水、姜片煨10分钟，滤出备用。
取浓汤，加盐、汁等调料调味，用水淀勾芡，藏红花调备用。
将上劲虾泥团成虾球，逐个裹上金丝，蒸箱蒸5分钟，取出，淋上调过味浓汤即可。
两道菜做好，郭凡就让务员端了上去。
然他做其他几道菜。
做好，他也上包厢里，看看几位客意与否。
倪海岩口头在汇报，因时间比较紧，具体营业数据，在统计当中。
“嗯，错。”
王聪点点头，他太关注那些数据，只要看到饭店患，那就代表成功了。
随宋涛也进做了汇报，厨边比较忙碌，如果都像今天一样程度，可能需要增加1-2个。
“反正开业一两个月内，估计都样忙碌了，该加就加嘛。？”王聪说道。
郭凡点点头，就让宋涛抓紧去办，千万别因厨原因，造成等待。
厨算郭凡自留田，都他安排宋涛在管理，所以郭凡想厨方面拖。
宋涛下去准备了，过倪海岩&xe001很验，他说续几天，肯定比白天排队况要严重，如果超出他们饭店接待能力，部分客办？
因让一些客等待，虽然饭店可能名声在外，但对于顾客用餐体验肯定太好。
王聪方面验，因他到那里用餐，基本上一个电话，者朋友者助理就给搞定了，他基本过排队历。
而郭凡就深体会，反正他格，喜欢排队，看到长长队伍，除非婆孩子很想吃，他才会去排，否则话，他会去排队浪费时间。
其实客长久排队吃到美食，足，但排队时间无聊。
郭凡就觉得，可以在大厅给部分提供坐椅子，让他们休息，也提供一些报纸、者杂志，甚至对vip客户，提供3ds游戏机等供娱乐工具。
对于相等，退排队号码牌客，可以出于歉意，送一张优惠券等等，只要让客排队收获，他们就太会产生，消除利影响。
“好！”
倪海岩也方面验，过前板重视些，觉得让顾客等，他们酒店牛哔，想要得到他们务，就要多等一会。
把顾客当成上帝，而当成孙子一样对待。
而像郭凡种，把顾客当成朋友，当然比傲慢做法要好，顾客心也长，饭店对他们好，务优质，他们会感受到，当产生对比，他们想要获得优质务，很可能想到就厨神饭店，那他们就成功了。
“好，就按郭总说办。”
王聪意见，他到时候只看财报就行了，只要赚钱，什都好说。
王聪其实更喜欢当甩手掌柜，他只喜欢各地出差，和大客户谈生意，至于续，都由他下属去完成。
等开完了会，王聪要上楼上，体验一下自家饭店宿条件，他前体验过，正好醒醒酒，晚上肯定要接着喝。
而郭凡则打电话给自己婆，看看他们在哪里。
“们在外面广场上玩呢，下午戴艳说要请们去欢乐谷去玩，你去去？”柏静秋在电话里问道。
“去了，去楼上躺一会，下午肯定客。”
郭凡决定开业几天，白天就待在饭店了，大产业开业，当然要好好营。
“好，那你好好休息，们晚上就在戴艳家里了。”柏静秋说。
时候，电话那头传了戴艳欢笑声音：“郭大板，把你婆拐走你介意？”
“介意，你们玩开心就好。”郭凡笑着说道。
随他就上楼去休息，过刚睡了一个小时，就被电话叫醒了。
说下面客过，指名要找郭凡做菜。
郭凡感觉酒醒差多了，就洗了把脸，然下楼。
时候才将将三点钟，中午晚上，时候吃饭客，他就比较好奇。
次四个男，感觉都一副英气，事业成模样，当郭凡到，他们看了一，就意说哦：“果然厨神在里，们以又虚假宣传呢！”
估计几位从电视者媒体里，知道了郭凡名号。
郭凡笑道：“就开饭店，几位要吃点什？”
“们谢处今天升官，你可要好好安排，做点好菜！”其中一个中年男说道。
原四个庆祝，就知道那位三十多岁，正当年干部，本市官员。
郭凡就说：“好，那就安排两道菜，一道百灵吉祥映明月，一道步步高升锦绣球，剩下几道菜，建议四位按照口味点。”
“在名字错，那两道菜就定下了。”
些客对郭凡推荐菜肴很意，随他们又点了一些菜，都让郭凡掌勺。
郭凡就到厨房，准备大展身手。
首先百灵吉祥映明月，道菜主打食材百灵菇，配料黄豆、鲜玉米、胡萝卜等，因对方几位差钱主，属于升迁宴，那道菜就要做高大上。
郭凡先取百灵菇用菜刀刻成鲍鱼状，将黄豆、鲜玉米、泡发干香菇、胡萝卜、香芹以及各种作料，加入适量水烧至入味，放入成型百灵菇，小煲制入味，再装盘。
小西红柿、焯水鲜芦笋装盘。
将煲制百灵菇素汤勾芡，浇在百灵菇上，道菜就做好了。
样摆盘过，就比米其林要高级菜肴，就一个百灵菇，一颗小樱桃和几片芦笋，要就致。
然步步高升锦绣球。
主要就河虾仁和五花。
将河虾仁去虾线，剁成虾泥，五花去皮剁成馅，混合在一起，放入姜末、盐、胡椒等，蛋清少许，水淀，打上备用。
将鱼肚、杏鲍菇、木耳切丝备用，瑶柱撕成丝。
加入水、姜片煨10分钟，滤出备用。
取浓汤，加盐、汁等调料调味，用水淀勾芡，藏红花调备用。
将上劲虾泥团成虾球，逐个裹上金丝，蒸箱蒸5分钟，取出，淋上调过味浓汤即可。
两道菜做好，郭凡就让务员端了上去。
然他做其他几道菜。
做好，他也上包厢里，看看几位客意与否。