“今晚就去西华市了,筹备开业,你看看,你和女儿明天晚上过去,天早上?”
在家里时,郭凡就问柏静秋。
“们明晚过去,一起饭店客房吗?”柏静秋问。
“好,那们一家就自家饭店。”郭凡笑道。
比较趣,反正饭店可以,都用着急在西华市买房了。
起码等到手头宽裕点再说。
那郭凡就拜托婆去接女儿,他就先要去西华市了。
也恰好厨神食品研制成功,总算心无旁骛可以迎接开业典礼。
“公,路上慢点开。”柏静秋送他到楼下,并亲了他一下。
“放心,过高速想开慢要扣分,得说速度得当。”郭凡开了句玩笑。
“好,祝公一路顺风,到地方给电话。”
柏静秋嘱咐道。
女都样,总免了唠叨一些,年轻关心公,了叮嘱儿女。
看似点絮叨繁琐,但其实都爱体现。
郭凡随开车走高速,傍晚时分到了厨神饭店。
就看到门口巨大招牌上,被罩上了红绸,周围摆上了花篮,看着就要喜庆开业样子。
“郭总!”
门口务员看到郭凡了,都鞠躬问好,郭凡点点头,然走进内部。
次再,大厅里面就装扮特别喜庆了,中央空调吹着,温度调控正好,两天虽然很热,主要以调试设备主。
很多装饰灯都打开了,整个厨神饭店,就一片最靓仔,者应该最靓楼。
餐厅里用餐了,一些顾客,都差钱,愿意在家做晚饭,就饭店吃一顿。
见到郭凡了,当即站起请求,让郭凡给他们做几道菜。
“好,那要稍等一下,去换身衣。”
郭凡微笑着答应了,做务业,务就要好,客要求放在第一位。
郭凡上楼找到倪海岩,就和他说了声自己到了。
倪海岩边什大事,主要明天最试运营,他个大板一定要在场才好。
郭凡就和他说了一声,自己到厨房去做菜了。
倪海岩忽然想到,就问郭凡,在群里喊一声,说你过了。
现在厨神饭店也在与时俱进,开始建立自己顾客群体,优惠者其他公告信息都在群里发送。
因些天运营,vip群里一百多了。
个vip群都里吃过饭客才能加,而剩下数个普通群,就一些从传单上自己扫码加入。
所以次郭凡傍晚了,那饭菜质量会上升一个档次,所以值得宣传。
“好,你去发通知。”郭凡同意了。
接着他就换衣到了厨房,潘午等见他了,就都打着招呼。
他们边因客少,基本上什大活,厨房里,大多都在腌制熏蒸一些费时菜,比如自制香肠等等。
郭凡到,和大家问候了一下,然就看到了厨房显示屏上客们点餐。
错,厨神饭店也安装了飞凡软件维码点餐系统,同郭凡手下产业,肯定好东西都要利用上。
几天时间,就由软件公司业务员,把整个餐厅都安装调试好了,今天郭凡,就能享受到种便利了。
过更新迭代,现在维码点餐比秋涵养生店用版本更加先进,可以在厨显示屏上,直接显示顾客座位号,vip客,甚至直接显示顾客姓名和口味习惯,厨看到,就能做出最符合客口味菜肴。
都说千千味,喜欢吃清淡,喜欢吃重口麻辣,什标准万能菜肴,最符合顾客口味菜才最好。
个记录,就能更好务客。
次两桌客一共点了四盘菜,很容易做,他就选取食材,开始煎炒烹炸,很快厨房内就飘散出香气。
郭凡做完一道菜,就按铃,务员身上信号接收器,就将菜端给客,流程很顺畅。
里厨师,前都用过如此先进点餐系统,感觉都很新奇,整个厨神餐厅散发出气质,迥异于其他餐厅。
在里工作,注定与其他餐厅同。
郭凡很快做完了四盘菜,又陆续了九桌客,都在群里看到郭凡到店消息,就赶过吃晚饭。
在点餐时候,郭凡身本饭店象征,做饭菜普遍要比其他普通菜肴价位高上一个档次,比如一盘西湖醋鱼,由潘午制作,就要188元,而郭凡做就要368元起。
平均一道菜,据食材价格,价格会翻50℅-100℅间。
个价位,在四星级饭店里,并算特别离谱,而郭凡饭菜定价,也就相当于五星级饭店菜肴,基本上能里吃饭,都负担得起。
如果拉开档次话,那基本上客,都会选择让郭凡做菜,那他一个,肯定忙过。
而样用价格区分话,就好多了。
差钱客,想享用级味道,就要多花一点钱。
普通客想要体验务,那潘午烹饪菜肴,比较便宜实惠,大众偶尔吃几餐,也消费得起。
就厨神饭店制定消费策略。
然就楼上客房了,对标其他四星级酒店,属于中档价位,外地客,享受完美食,就顺道在楼上宿,样耽误游玩,算用美食给客房部引流。
饭店现在主要打造口碑,等名声响起,可以和西华市,乃至周边市县旅游景区合作,接待旅行团等,些会效提高饭店效益。
次维码点餐系统升级了一项小功能,顾客就餐完毕,可以给饭菜点赞打分评论,类似于大众点评。
只过个评论系统对外展示,就内部顾客能看到,可以看到排行榜,和顾客推荐榜,时候知道吃什,可以点一下,就能看到大家点餐最多饭菜什,大家喜欢,一般都会太差。
另外顾客对某道菜,也可以据评论及时改正。
过几天运行,顾客感觉套点餐系统新意,吃个饭,能类似网络购物体验感,一些年轻顾客都喜欢个模式,他们可以写推荐菜肴,展示一下文采,如果别点赞多,会获赠礼物,比如下次,会赠送一道菜等等,增加互动,引客户。
反正些都挺新奇,好倪海岩比较年轻,能接受些新鲜事物,所以顺利实施下。
当晚也忙,郭凡做完饭菜,去前面和客合了影。
些也都慕名而,都品尝厨神做饭菜,现在一尝,果然名虚传,一个个都吃拍案叫绝,以他们就郭凡忠实食客丝了。
晚上工作结束,倪海岩就和郭凡沟通了一下,明天试运营流程,就属于彩排了。
总体说,郭凡可能需要去见一些重量级客,其他就剩做菜了,至于迎接工作,就由倪海岩负责。
至于另外一个大东王聪,他会在开业当天过,那位个大忙,他阵子也闲着,外出出差时候,也忘给厨神饭店招揽生意,发放请柬。
所以在开业当天,其中大半商业大亨,都王聪邀请。
可见当初郭凡邀请他一起合伙开饭店,也一项英明举措,王聪脉,会招揽很多生意。
做饭店就需要气,天南海北客多了,生意自然就好起了。
商量完了,郭凡又去厨房,煮了一锅汤,汤一定要熬越久越香,里面也加入了杨枝玉露,他专用汤锅,其他会使用。
样做好了准备工作,郭凡就静待明天到。
在家里时,郭凡就问柏静秋。
“们明晚过去,一起饭店客房吗?”柏静秋问。
“好,那们一家就自家饭店。”郭凡笑道。
比较趣,反正饭店可以,都用着急在西华市买房了。
起码等到手头宽裕点再说。
那郭凡就拜托婆去接女儿,他就先要去西华市了。
也恰好厨神食品研制成功,总算心无旁骛可以迎接开业典礼。
“公,路上慢点开。”柏静秋送他到楼下,并亲了他一下。
“放心,过高速想开慢要扣分,得说速度得当。”郭凡开了句玩笑。
“好,祝公一路顺风,到地方给电话。”
柏静秋嘱咐道。
女都样,总免了唠叨一些,年轻关心公,了叮嘱儿女。
看似点絮叨繁琐,但其实都爱体现。
郭凡随开车走高速,傍晚时分到了厨神饭店。
就看到门口巨大招牌上,被罩上了红绸,周围摆上了花篮,看着就要喜庆开业样子。
“郭总!”
门口务员看到郭凡了,都鞠躬问好,郭凡点点头,然走进内部。
次再,大厅里面就装扮特别喜庆了,中央空调吹着,温度调控正好,两天虽然很热,主要以调试设备主。
很多装饰灯都打开了,整个厨神饭店,就一片最靓仔,者应该最靓楼。
餐厅里用餐了,一些顾客,都差钱,愿意在家做晚饭,就饭店吃一顿。
见到郭凡了,当即站起请求,让郭凡给他们做几道菜。
“好,那要稍等一下,去换身衣。”
郭凡微笑着答应了,做务业,务就要好,客要求放在第一位。
郭凡上楼找到倪海岩,就和他说了声自己到了。
倪海岩边什大事,主要明天最试运营,他个大板一定要在场才好。
郭凡就和他说了一声,自己到厨房去做菜了。
倪海岩忽然想到,就问郭凡,在群里喊一声,说你过了。
现在厨神饭店也在与时俱进,开始建立自己顾客群体,优惠者其他公告信息都在群里发送。
因些天运营,vip群里一百多了。
个vip群都里吃过饭客才能加,而剩下数个普通群,就一些从传单上自己扫码加入。
所以次郭凡傍晚了,那饭菜质量会上升一个档次,所以值得宣传。
“好,你去发通知。”郭凡同意了。
接着他就换衣到了厨房,潘午等见他了,就都打着招呼。
他们边因客少,基本上什大活,厨房里,大多都在腌制熏蒸一些费时菜,比如自制香肠等等。
郭凡到,和大家问候了一下,然就看到了厨房显示屏上客们点餐。
错,厨神饭店也安装了飞凡软件维码点餐系统,同郭凡手下产业,肯定好东西都要利用上。
几天时间,就由软件公司业务员,把整个餐厅都安装调试好了,今天郭凡,就能享受到种便利了。
过更新迭代,现在维码点餐比秋涵养生店用版本更加先进,可以在厨显示屏上,直接显示顾客座位号,vip客,甚至直接显示顾客姓名和口味习惯,厨看到,就能做出最符合客口味菜肴。
都说千千味,喜欢吃清淡,喜欢吃重口麻辣,什标准万能菜肴,最符合顾客口味菜才最好。
个记录,就能更好务客。
次两桌客一共点了四盘菜,很容易做,他就选取食材,开始煎炒烹炸,很快厨房内就飘散出香气。
郭凡做完一道菜,就按铃,务员身上信号接收器,就将菜端给客,流程很顺畅。
里厨师,前都用过如此先进点餐系统,感觉都很新奇,整个厨神餐厅散发出气质,迥异于其他餐厅。
在里工作,注定与其他餐厅同。
郭凡很快做完了四盘菜,又陆续了九桌客,都在群里看到郭凡到店消息,就赶过吃晚饭。
在点餐时候,郭凡身本饭店象征,做饭菜普遍要比其他普通菜肴价位高上一个档次,比如一盘西湖醋鱼,由潘午制作,就要188元,而郭凡做就要368元起。
平均一道菜,据食材价格,价格会翻50℅-100℅间。
个价位,在四星级饭店里,并算特别离谱,而郭凡饭菜定价,也就相当于五星级饭店菜肴,基本上能里吃饭,都负担得起。
如果拉开档次话,那基本上客,都会选择让郭凡做菜,那他一个,肯定忙过。
而样用价格区分话,就好多了。
差钱客,想享用级味道,就要多花一点钱。
普通客想要体验务,那潘午烹饪菜肴,比较便宜实惠,大众偶尔吃几餐,也消费得起。
就厨神饭店制定消费策略。
然就楼上客房了,对标其他四星级酒店,属于中档价位,外地客,享受完美食,就顺道在楼上宿,样耽误游玩,算用美食给客房部引流。
饭店现在主要打造口碑,等名声响起,可以和西华市,乃至周边市县旅游景区合作,接待旅行团等,些会效提高饭店效益。
次维码点餐系统升级了一项小功能,顾客就餐完毕,可以给饭菜点赞打分评论,类似于大众点评。
只过个评论系统对外展示,就内部顾客能看到,可以看到排行榜,和顾客推荐榜,时候知道吃什,可以点一下,就能看到大家点餐最多饭菜什,大家喜欢,一般都会太差。
另外顾客对某道菜,也可以据评论及时改正。
过几天运行,顾客感觉套点餐系统新意,吃个饭,能类似网络购物体验感,一些年轻顾客都喜欢个模式,他们可以写推荐菜肴,展示一下文采,如果别点赞多,会获赠礼物,比如下次,会赠送一道菜等等,增加互动,引客户。
反正些都挺新奇,好倪海岩比较年轻,能接受些新鲜事物,所以顺利实施下。
当晚也忙,郭凡做完饭菜,去前面和客合了影。
些也都慕名而,都品尝厨神做饭菜,现在一尝,果然名虚传,一个个都吃拍案叫绝,以他们就郭凡忠实食客丝了。
晚上工作结束,倪海岩就和郭凡沟通了一下,明天试运营流程,就属于彩排了。
总体说,郭凡可能需要去见一些重量级客,其他就剩做菜了,至于迎接工作,就由倪海岩负责。
至于另外一个大东王聪,他会在开业当天过,那位个大忙,他阵子也闲着,外出出差时候,也忘给厨神饭店招揽生意,发放请柬。
所以在开业当天,其中大半商业大亨,都王聪邀请。
可见当初郭凡邀请他一起合伙开饭店,也一项英明举措,王聪脉,会招揽很多生意。
做饭店就需要气,天南海北客多了,生意自然就好起了。
商量完了,郭凡又去厨房,煮了一锅汤,汤一定要熬越久越香,里面也加入了杨枝玉露,他专用汤锅,其他会使用。
样做好了准备工作,郭凡就静待明天到。