“四喜财”，首先要制作鱼丸，必须取野生草鱼，以两斤半到三斤佳。
将鱼去骨剔下，铺在猪皮上剁成泥，期间加入少量盐即可。
样鱼和猪香味就混合在一起。
再将鱼泥团成球状，放入清水中，小转大，几分钟煮熟。
将白鱼丸放入冷水中备用，样可以保证q弹口感。
下面该制作蛋金鱼了，也极其细致活。
首先用猪剁成馅，同样煮熟做成猪丸。
将炒菜长柄勺子放在上烧热，用小块肥猪拭勺子内壁，给勺子涂上一层油脂。
然将蛋打入勺内，均匀在上摊成薄薄蛋饼，将提前做好猪丸放入其中，包成蛋饺样式，寓意年年余。
第三步熬制高汤。
高汤郭凡下午就煮好了，用保温桶带。
而熬制高汤需选用两年以上母，小慢炖两小时以上，再加入炸好酥和黄花菜，小慢炖十几分钟，倒入汤盆中，将前做好鱼丸倒入煮入味。
最将蛋金鱼按照头内尾外顺序，摆在盆子边缘，将焯过海参铺在中间，“参”和“升”近似音，寓意步步高升。
于道“四喜财”就做好了，分别寓意步步高升、年年余和团团圆圆，用在次升迁宴上，再合适过了。
本家饭店主厨看一个外厨师在里做菜，鼻子鼻子，脸脸。
结果观察郭凡片刻，他睛就瞪直了，行家一伸手，就知，大厨知道遇到高了，他做菜余，就观察郭凡做菜手法，要学习一下先进技术。
郭凡也在意，道四喜财也什传秘，想看就看，他也算一个板了，会和一个厨师一般见识。
等四喜财做好了，郭凡又开始做下一道菜，称心如意。
道个素菜，本平平无奇，但郭凡给摆盘成了一个绿玉如意形状，就寓意“称心如意”。
两道菜一做好，本餐厅大厨就气了，他厨师学校出，但做达到种神韵，郭凡刀工，和摆盘美学造诣他能及。
穆会长到了餐厅厨，问郭凡做好了，齐处了。
“坐好了！”
郭凡就和穆会长，把两道菜给端了上去。
一开门，包厢里就十个了，大桌子围了一圈，很多都齐处同僚和新下属，都给领导祝贺升迁。
“恭喜齐处，道四喜财，您可一定要先尝尝。”
郭凡将一大盘菜放入桌子正中，顿时香气四溢。
穆会长也把另一道菜放上，报上了菜名“称心如意”，并且强调，都郭凡亲手做菜。
大家一听菜名，就知道什义了。
旁边一位四十岁中年领导赞道：“呦呵，就食文化协会两位会长，你们菜做水平！”
“感谢领导称赞。”郭凡客气道。
“穆和郭凡都坐下。”
齐处现在风得意，招呼坐下，他们宴席就开始了。
务员随即将其他菜肴，流水般端上，然大家开始倒酒。
今天喝羊羔酒和绿酒，都本市明星酒品，价格虽然贵，但品质一点比几百元国酒差，两种酒，也在本市逐渐普及开。
等菜上差多了，就能看出差距了，一桌子菜，就郭凡做那两道鹤立群一般，立意和香味都要高出一截。
“齐处，您要先动筷，可专门你做菜！”
穆会长笑着说道。
“好，那就品尝一下，郭凡做道菜。”
齐处夹起四喜财一颗鱼丸，放入口中。
鱼丸受到牙齿挤压，先个反弹形变，明显q弹感，然就碎裂开，里面包裹汤和鱼香醇味道就扩散开。
齐主任当即点头，称他吃过最好吃鱼丸了。
“吗？们也尝尝。”
于全桌，都好奇品尝道菜。
“嗯……确实好吃，香，愧全省最优秀年轻厨师！”
大家纷纷献上赞誉。
“谢谢各位称赞，以想品尝美味，可以餐厅。”郭凡邀请道。
大家笑着应：“好说，郭会长做一手好菜，们肯定要去光顾。”
随大家都断给齐处敬酒，作今天主角，齐处者拒，过他只抿一口。
只等平级同僚敬酒，他才饮一杯，以示尊重。
等郭凡敬酒时候，齐处也一口喝干。
显然，他也很器重郭凡。
在常相处中，齐处发现郭凡个才，前他官职低微，力未逮，现在终于升职了，可以培养一批得力干将了。
所以次穆会长主张以食文化协会名义，筹备场升迁宴，齐处拒绝。
他升官，负责旅游文化块工作，那食文化协会就他左膀右臂，今可以更好展开工作。
在座基本都体制内员，都懂其中门道，所以也都和穆会长和郭凡结交，频频碰杯，基本上大家都加了电话，说以事可以联系。
至此，郭凡也算凭借和齐处关系，在社会上多了一份脉。
时，系统也悄悄发提示。
重生系统：“地位＋2！”
郭凡心中一喜，加上两点，现在地位数值54点多，他初期那个默默无名小卒了。
现在他出去办事，只要亮出身份，一般也能收获三分薄面。
就“社会地位”一属条牛批处。
一餐吃了两个多小时，很多喝酩酊大醉，喝酒小刘，安排车辆和员，把各位领导和同僚都送家。
郭凡清醒意识，他和穆会长打一辆车家，出租车先把穆会长送家。
穆会长似乎话要说，过舌头打结了，那就算了，等明天清醒了再聊。
郭凡最到了家里。
在家里，柏静秋等着他，他拭了身体，扶着他到卧室。
郭凡喝了太多酒，到上就睡着了，而柏静秋就伏在他臂弯里，吻了一下公刚毅脸庞，也抱着他睡着了。
将鱼去骨剔下，铺在猪皮上剁成泥，期间加入少量盐即可。
样鱼和猪香味就混合在一起。
再将鱼泥团成球状，放入清水中，小转大，几分钟煮熟。
将白鱼丸放入冷水中备用，样可以保证q弹口感。
下面该制作蛋金鱼了，也极其细致活。
首先用猪剁成馅，同样煮熟做成猪丸。
将炒菜长柄勺子放在上烧热，用小块肥猪拭勺子内壁，给勺子涂上一层油脂。
然将蛋打入勺内，均匀在上摊成薄薄蛋饼，将提前做好猪丸放入其中，包成蛋饺样式，寓意年年余。
第三步熬制高汤。
高汤郭凡下午就煮好了，用保温桶带。
而熬制高汤需选用两年以上母，小慢炖两小时以上，再加入炸好酥和黄花菜，小慢炖十几分钟，倒入汤盆中，将前做好鱼丸倒入煮入味。
最将蛋金鱼按照头内尾外顺序，摆在盆子边缘，将焯过海参铺在中间，“参”和“升”近似音，寓意步步高升。
于道“四喜财”就做好了，分别寓意步步高升、年年余和团团圆圆，用在次升迁宴上，再合适过了。
本家饭店主厨看一个外厨师在里做菜，鼻子鼻子，脸脸。
结果观察郭凡片刻，他睛就瞪直了，行家一伸手，就知，大厨知道遇到高了，他做菜余，就观察郭凡做菜手法，要学习一下先进技术。
郭凡也在意，道四喜财也什传秘，想看就看，他也算一个板了，会和一个厨师一般见识。
等四喜财做好了，郭凡又开始做下一道菜，称心如意。
道个素菜，本平平无奇，但郭凡给摆盘成了一个绿玉如意形状，就寓意“称心如意”。
两道菜一做好，本餐厅大厨就气了，他厨师学校出，但做达到种神韵，郭凡刀工，和摆盘美学造诣他能及。
穆会长到了餐厅厨，问郭凡做好了，齐处了。
“坐好了！”
郭凡就和穆会长，把两道菜给端了上去。
一开门，包厢里就十个了，大桌子围了一圈，很多都齐处同僚和新下属，都给领导祝贺升迁。
“恭喜齐处，道四喜财，您可一定要先尝尝。”
郭凡将一大盘菜放入桌子正中，顿时香气四溢。
穆会长也把另一道菜放上，报上了菜名“称心如意”，并且强调，都郭凡亲手做菜。
大家一听菜名，就知道什义了。
旁边一位四十岁中年领导赞道：“呦呵，就食文化协会两位会长，你们菜做水平！”
“感谢领导称赞。”郭凡客气道。
“穆和郭凡都坐下。”
齐处现在风得意，招呼坐下，他们宴席就开始了。
务员随即将其他菜肴，流水般端上，然大家开始倒酒。
今天喝羊羔酒和绿酒，都本市明星酒品，价格虽然贵，但品质一点比几百元国酒差，两种酒，也在本市逐渐普及开。
等菜上差多了，就能看出差距了，一桌子菜，就郭凡做那两道鹤立群一般，立意和香味都要高出一截。
“齐处，您要先动筷，可专门你做菜！”
穆会长笑着说道。
“好，那就品尝一下，郭凡做道菜。”
齐处夹起四喜财一颗鱼丸，放入口中。
鱼丸受到牙齿挤压，先个反弹形变，明显q弹感，然就碎裂开，里面包裹汤和鱼香醇味道就扩散开。
齐主任当即点头，称他吃过最好吃鱼丸了。
“吗？们也尝尝。”
于全桌，都好奇品尝道菜。
“嗯……确实好吃，香，愧全省最优秀年轻厨师！”
大家纷纷献上赞誉。
“谢谢各位称赞，以想品尝美味，可以餐厅。”郭凡邀请道。
大家笑着应：“好说，郭会长做一手好菜，们肯定要去光顾。”
随大家都断给齐处敬酒，作今天主角，齐处者拒，过他只抿一口。
只等平级同僚敬酒，他才饮一杯，以示尊重。
等郭凡敬酒时候，齐处也一口喝干。
显然，他也很器重郭凡。
在常相处中，齐处发现郭凡个才，前他官职低微，力未逮，现在终于升职了，可以培养一批得力干将了。
所以次穆会长主张以食文化协会名义，筹备场升迁宴，齐处拒绝。
他升官，负责旅游文化块工作，那食文化协会就他左膀右臂，今可以更好展开工作。
在座基本都体制内员，都懂其中门道，所以也都和穆会长和郭凡结交，频频碰杯，基本上大家都加了电话，说以事可以联系。
至此，郭凡也算凭借和齐处关系，在社会上多了一份脉。
时，系统也悄悄发提示。
重生系统：“地位＋2！”
郭凡心中一喜，加上两点，现在地位数值54点多，他初期那个默默无名小卒了。
现在他出去办事，只要亮出身份，一般也能收获三分薄面。
就“社会地位”一属条牛批处。
一餐吃了两个多小时，很多喝酩酊大醉，喝酒小刘，安排车辆和员，把各位领导和同僚都送家。
郭凡清醒意识，他和穆会长打一辆车家，出租车先把穆会长送家。
穆会长似乎话要说，过舌头打结了，那就算了，等明天清醒了再聊。
郭凡最到了家里。
在家里，柏静秋等着他，他拭了身体，扶着他到卧室。
郭凡喝了太多酒，到上就睡着了，而柏静秋就伏在他臂弯里，吻了一下公刚毅脸庞，也抱着他睡着了。