郭凡将一排十个砂锅，都放上灶台，开始烹煮营养汤和药膳粥。
当然，现在了引客，要做一些外观美化工作，就将药材都置于砂锅最上方，方便让大家直观看到药材，凡想健康膳食，绝对首选。
事实也证明郭凡计策很成功，在所厨师中，他唯一一个做药膳，因此引了很多特定群，以中年多。
他们多少身体都恙，再加上懂得了身体重要，反正在哪都吃饭，现在看到药膳，既能享受美食能缓解疾病养生强体，就很完美。
所以郭凡边药膳生意，也就红红进行着。
们普遍喜欢聚堆，看到郭凡里多，也就都过看看热闹。
郭凡看引流目达到，就减少了大锅饭，而转向品定制菜肴，准备创收了。
很快，郭凡就迎了第一个点餐客。
“你什菜都能做吗？”一个三十多岁男站在摊子前问道。
“大部分都能做，只要里备了食材都可以选，你喜欢什口味也可以说。”郭凡复道。
“那就给做一个神仙猪那种级别美食。”男说道。
郭凡才知道，原位看过他美食视频，过神仙猪级别需要占用很多时间和力，价钱比别菜贵上许多，问客能接受吗？
“钱事，关键要好吃，明天就要出国了，临走前就想尝尝家乡口味。”男说道。
“要出国，那就做一道关三叠，你提前践行！”
郭凡想到了一道御菜，就送行菜。
“行！”
位男客同意了，他就在小刘安排下，坐在座位上等待上菜，并全程旁观郭凡烹饪过程。
郭凡开始挑选食材了，道菜主要用到了脯。
首先将脯去筋膜，将肥膘剁成泥，加入蛋黄、盐、料酒、葱姜调匀备用。
猪网油片去大筋，修整边缘，内变成用开水烫，捞出放凉。
再取一只碗，将淀、蛋清和成糊备用。
猪网油放在菜板上，撒上适量干淀，中间抹一层料子，放一层白菜叶，再抹一层料子，再放白菜叶，如此反复三层，将猪花网油四面拆起，去掉两头。
再取一个大平盘，将三分一蛋清糊倒入其中，把摆好塔放上，将剩余糊全部倒上，将整个塔挂匀糊糊。
起锅热油，油温四成热，将塔小心放入锅内，两面煎至金黄，加入少量油，中半煎半炸，炸透取出沥油。
最将塔放在菜板上，剁成5厘米、宽2.6厘米方块，装盘摆成马鞍外形。
周围再放上圣女果及其他蔬菜等装饰，看起就像在夕西下，一匹骏马，要送远行。
“哇，好致马鞍！”
“对，就感觉语文书上图画一样，古道西风瘦马，断肠在天涯那种感觉。”
“也想到句古诗了，大厨手艺真牛，居然能联想到古诗词。”
路议论纷纷，都感觉道菜好致。
当郭凡将定制菜肴端给男客时候，他也很感兴趣，就问道菜历。
郭凡解释道：“道关三叠又名三层塔，本古唐代诗王维作品《赠别》谱写曲子，借菜名，此菜多用于践行宴会，预祝你旅途平安！”
“错！先尝一尝！”
位男客夹了一筷子塔，然放入口中品味。
其他看热闹群都问：“样兄弟，好吃吗？”
男客微闭睛，感觉嘴里菜肴口感浓香，就长长“嗯”了一声，道菜很合他胃口，让他品味到了故乡味道，由得一时感慨连连。
“绝了呀，一道菜居然能吃出思乡意境，果然大厨！”
大家听到男客给出如此高称赞，大家都被勾起了馋虫，皮切想要品尝一下郭凡大厨做菜。
于乎，接下定制菜肴订单就多了起，他也开始了忙碌，颠勺停。
随点了关三叠男客用餐完毕，过付账。
郭凡也多要，88元，预祝去国外谋生男客，能多多发财意思。
“感谢你板，头等国，一定去你店里再享受美食。”
男客吃十分尽兴，与郭凡握手，才意离开。
随郭凡里用餐员断，很快就到了八点钟，评选时间快要到了。
小刘看到他们收银箱子收了一堆零钱，又看了看其他大厨那边，也患，现在必胜把握，于提醒郭凡再加把劲。
时候，郭凡摊位前了两个女孩子，其中一个女孩标致漂亮，到郭凡里，就笑盈盈看着正在认真烹饪他。
小刘看到了，就提醒郭凡，个姑娘貌似认识你。
“温小雨？”
郭凡一抬头，就认出了她。
温小雨就安飞喜欢那位富家千金，今晚她化了妆，背着一个限量款lv包包，高贵且漂亮。
往街上一站，周围男士目光都由得飘向她。
至于她身边女孩子，郭凡也很面熟，就温小雨好闺蜜，也在店里用过餐。
“郭板认得呀！”温小雨浅浅一笑。
“漂亮女孩子，那当然认得。”郭凡开了个小玩笑。
当初郭凡在店里，他撮合了温家父女和好，至那天，就再见到他们父女，听安飞说小雨离开了山市，想到今天在里碰到了。
时小雨闺蜜说道：“和小雨今天看到你中午直播，听说你晚上在里，就过品尝一下郭大厨美食。”
“原如此，对了，你称呼？”
郭凡知道位小雨闺蜜名字。
“叫骆笑，你可以叫笑笑。”那个短发女孩子，俏皮一笑。
她一袭短发，看起英姿飒，点中美，虽然颜值如温小雨，过笑容始终挂在脸上，和温小雨那种冷漠格，形成了强烈反差。
估计正种互补格，才让她俩成好闺蜜，即使到了另一个城市，也形影离。
“那小雨和笑笑，今晚想吃点什？”郭凡问道。
骆笑抢先说道：“规矩，给小雨一盘虾，就随意了，郭板你看着发挥，最好清淡甜品。”
郭凡点点头，他数了，就让两先去里边坐着，饭菜马上就好。
郭凡也记得温小雨最喜欢吃虾，前做过品类，就适宜再做了，那他今天就要做一个传统炸虾包，也传统名菜。
当然，现在了引客，要做一些外观美化工作，就将药材都置于砂锅最上方，方便让大家直观看到药材，凡想健康膳食，绝对首选。
事实也证明郭凡计策很成功，在所厨师中，他唯一一个做药膳，因此引了很多特定群，以中年多。
他们多少身体都恙，再加上懂得了身体重要，反正在哪都吃饭，现在看到药膳，既能享受美食能缓解疾病养生强体，就很完美。
所以郭凡边药膳生意，也就红红进行着。
们普遍喜欢聚堆，看到郭凡里多，也就都过看看热闹。
郭凡看引流目达到，就减少了大锅饭，而转向品定制菜肴，准备创收了。
很快，郭凡就迎了第一个点餐客。
“你什菜都能做吗？”一个三十多岁男站在摊子前问道。
“大部分都能做，只要里备了食材都可以选，你喜欢什口味也可以说。”郭凡复道。
“那就给做一个神仙猪那种级别美食。”男说道。
郭凡才知道，原位看过他美食视频，过神仙猪级别需要占用很多时间和力，价钱比别菜贵上许多，问客能接受吗？
“钱事，关键要好吃，明天就要出国了，临走前就想尝尝家乡口味。”男说道。
“要出国，那就做一道关三叠，你提前践行！”
郭凡想到了一道御菜，就送行菜。
“行！”
位男客同意了，他就在小刘安排下，坐在座位上等待上菜，并全程旁观郭凡烹饪过程。
郭凡开始挑选食材了，道菜主要用到了脯。
首先将脯去筋膜，将肥膘剁成泥，加入蛋黄、盐、料酒、葱姜调匀备用。
猪网油片去大筋，修整边缘，内变成用开水烫，捞出放凉。
再取一只碗，将淀、蛋清和成糊备用。
猪网油放在菜板上，撒上适量干淀，中间抹一层料子，放一层白菜叶，再抹一层料子，再放白菜叶，如此反复三层，将猪花网油四面拆起，去掉两头。
再取一个大平盘，将三分一蛋清糊倒入其中，把摆好塔放上，将剩余糊全部倒上，将整个塔挂匀糊糊。
起锅热油，油温四成热，将塔小心放入锅内，两面煎至金黄，加入少量油，中半煎半炸，炸透取出沥油。
最将塔放在菜板上，剁成5厘米、宽2.6厘米方块，装盘摆成马鞍外形。
周围再放上圣女果及其他蔬菜等装饰，看起就像在夕西下，一匹骏马，要送远行。
“哇，好致马鞍！”
“对，就感觉语文书上图画一样，古道西风瘦马，断肠在天涯那种感觉。”
“也想到句古诗了，大厨手艺真牛，居然能联想到古诗词。”
路议论纷纷，都感觉道菜好致。
当郭凡将定制菜肴端给男客时候，他也很感兴趣，就问道菜历。
郭凡解释道：“道关三叠又名三层塔，本古唐代诗王维作品《赠别》谱写曲子，借菜名，此菜多用于践行宴会，预祝你旅途平安！”
“错！先尝一尝！”
位男客夹了一筷子塔，然放入口中品味。
其他看热闹群都问：“样兄弟，好吃吗？”
男客微闭睛，感觉嘴里菜肴口感浓香，就长长“嗯”了一声，道菜很合他胃口，让他品味到了故乡味道，由得一时感慨连连。
“绝了呀，一道菜居然能吃出思乡意境，果然大厨！”
大家听到男客给出如此高称赞，大家都被勾起了馋虫，皮切想要品尝一下郭凡大厨做菜。
于乎，接下定制菜肴订单就多了起，他也开始了忙碌，颠勺停。
随点了关三叠男客用餐完毕，过付账。
郭凡也多要，88元，预祝去国外谋生男客，能多多发财意思。
“感谢你板，头等国，一定去你店里再享受美食。”
男客吃十分尽兴，与郭凡握手，才意离开。
随郭凡里用餐员断，很快就到了八点钟，评选时间快要到了。
小刘看到他们收银箱子收了一堆零钱，又看了看其他大厨那边，也患，现在必胜把握，于提醒郭凡再加把劲。
时候，郭凡摊位前了两个女孩子，其中一个女孩标致漂亮，到郭凡里，就笑盈盈看着正在认真烹饪他。
小刘看到了，就提醒郭凡，个姑娘貌似认识你。
“温小雨？”
郭凡一抬头，就认出了她。
温小雨就安飞喜欢那位富家千金，今晚她化了妆，背着一个限量款lv包包，高贵且漂亮。
往街上一站，周围男士目光都由得飘向她。
至于她身边女孩子，郭凡也很面熟，就温小雨好闺蜜，也在店里用过餐。
“郭板认得呀！”温小雨浅浅一笑。
“漂亮女孩子，那当然认得。”郭凡开了个小玩笑。
当初郭凡在店里，他撮合了温家父女和好，至那天，就再见到他们父女，听安飞说小雨离开了山市，想到今天在里碰到了。
时小雨闺蜜说道：“和小雨今天看到你中午直播，听说你晚上在里，就过品尝一下郭大厨美食。”
“原如此，对了，你称呼？”
郭凡知道位小雨闺蜜名字。
“叫骆笑，你可以叫笑笑。”那个短发女孩子，俏皮一笑。
她一袭短发，看起英姿飒，点中美，虽然颜值如温小雨，过笑容始终挂在脸上，和温小雨那种冷漠格，形成了强烈反差。
估计正种互补格，才让她俩成好闺蜜，即使到了另一个城市，也形影离。
“那小雨和笑笑，今晚想吃点什？”郭凡问道。
骆笑抢先说道：“规矩，给小雨一盘虾，就随意了，郭板你看着发挥，最好清淡甜品。”
郭凡点点头，他数了，就让两先去里边坐着，饭菜马上就好。
郭凡也记得温小雨最喜欢吃虾，前做过品类，就适宜再做了，那他今天就要做一个传统炸虾包，也传统名菜。