到了晚上,店里了一个特殊外卖订单,客除了点了四份套餐,又点了四斤补肾药酒,看样子要和亲朋好友一起喝。
“板,药酒能外送吗?”阮佳琪在前台问道。
本种自制药酒,郭凡决定只能堂食饮用,并往外售卖。
过可一下四斤量,而且中午过客复点,说明认可了口味和药效,如果拒绝话,就少了很大一批潜在销量。
目前酒水销量本就多,如果再限制,那挑战任务就更可能完成了。
“卖!”
郭凡决定了,可以外卖销售,过了防止别用心拿出去倒卖囤积,外带酒水必须要搭配餐食才行。
于苹果药酒就多了4斤销量。
一个好开始。
到了晚高峰时间,几个客户又了,点名就要点补肾药酒。
顾客复购,说明喜欢药酒,郭凡就问他们效果如何。
“效果错!嘿嘿!”
答个中年男,对着郭凡神秘一笑。
郭凡从他目光中,就看出了端倪,他下午一定和伴侣一场嗨皮亲密交流,否则可能种表。
虽然过多言语,但胜过五星好评了,郭凡对男客笑了笑,就去问其他,并嘱咐让阮佳琪送张优惠券给几位点了药酒客户。
问了一圈,感觉打好评都吃过补肾酒,毕竟补肾东西,强强,很快就能见效,所以才一下午,就复购率了。
而点了祛风、润肠、滋补等功能药酒,则容易看出效果,需要等些子。
当晚,了一位郭凡好友,那就报社编辑游家风。
他次,带了几位报社小领导过聚餐。
“郭板,几位上级和领导,你可要给安排好!”
游家风到厨门口说道。
“好说,你点餐就行,保证安排好。”
郭凡应承下,保证让他面子。
除了游家风点一些药膳外,郭凡准备送他们一盘菜,金银海参,绝对够面子。
首先将水发海参顺身改刀,置入开水中氽过捞出,用干净水纸干水分。
将里脊剔除膘剁成细泥,碗内加入蛋清2个,料酒、盐、高汤等,一起搅拌入海参肚内,装盘大蒸10分钟。
放凉,刀切成厚1.3c金钱块,用热高汤滗过,放入大汤碗内。
再在锅内放入熬白汤,加入料酒、盐等,煮开滤去浮沫,浇在汤碗内即完成。
郭凡立即用盖子盖热气,然就亲自给端到游家风那一桌。
“欢迎各位领导光临本店,赠送几位一道菜。”
郭凡时候把盖子打开,顿时一香浓热气升腾而起,让众大开界。
只见在白汤间,金钱样式海参漂浮在上面,泽美观,菜一看就上档次,要放到大饭店,起码价格三位数起。
“哎呦,什?”
几位报社领导,居然都见过道孔府菜。
郭凡说道:“白汤金银海参,象征财运临。”
“哎呦,财运了,那可要抓了,大家都动筷,抓财运!”
一位报社领导了讨个吉利,让大家都动筷,于在座都开始夹取海参食用。
那位领导吹凉,将海参放入口中,顿时“”出声,神示意非常好吃。
“又软又,口感真好!”
“好鲜,海参里别馅?”另一个领导问道。
“,里面加了里脊。”郭凡说道。
“嗯,可山珍海味都了,味道好,寓意妙,你板心了!”
报社领导开怀,一道菜,就把他们吃嗨了。
游家风见状,赶忙说道:“那当然,郭板哥们,听说领导了,那肯定要招待好。”
几位领导意点点头,对游家风上道感到意。
本几位领导都说喝酒着,但酒联络感利器,游家风就借机说道:“本店最新上市了药酒,可养生秘制,对身体很好处,几位领导点尝尝呗。”
“嗯,行,既然滋补药酒,那就点。”领导们下同意了。
郭凡就拿过一张药酒宣传单,给了他们,让他们选择药酒品类。
“那们就点补肾药酒。”
他们都中年男,面对家交公粮压力,肾都点亏空,看到补肾功效药酒,那当然要点。
于他们就点了四壶补肾药酒,郭凡就让阮佳琪送过。
“好,就!”
阮佳琪随就打了四壶药酒,放在托盘里给报社桌送去。
今天阮佳琪依然穿着店里名牌制,修身又得体。
她刚出学校,点少女心态,配上她甜美容颜,就显得迷可爱。
“几位贵宾,药酒虽好,可要贪杯哦。”
阮佳琪送酒时候,甜甜一笑,贴心嘱咐。
一下,其他三位中年男都看入迷了,他们想到在个餐厅里,漂亮女务员,真秀可餐,顿饭吃起都更香了。
阮佳琪离开时候,其中两位中,盯着美女务员背影猛瞧。
游家风当然懂得上司心思,就呵呵一笑,解释道:“家餐厅小姑娘,都挺漂亮。”
“哎呦,那边个颜值更高,和明星似!”
另外一个小领导,看到了前台正在接待客柏静秋。
相比于清纯烂漫阮佳琪,柏静秋种成熟丽,更得中年喜好,那三个男当时就看呆了。
“游,那个大美女你认识吗?叫啥?”
一意动地问。
游家风“嗨”了一声,说道:“您就别惦记了,那位可板娘。”
三位领导顿时惋惜“唉”了一声,可惜了样一位大美女,搭讪可能了。
游家风看到况,就知道三个皮领导在想啥,该他表现时候到了。
“,三位领导先喝酒,一会请你们去洗脚,那边小妹都挺漂亮。”
听到游家风一说,那三位都懂了,顿时互相暧昧一笑,看今天需要打电话给婆,说需要加班,晚点家了。
“板,药酒能外送吗?”阮佳琪在前台问道。
本种自制药酒,郭凡决定只能堂食饮用,并往外售卖。
过可一下四斤量,而且中午过客复点,说明认可了口味和药效,如果拒绝话,就少了很大一批潜在销量。
目前酒水销量本就多,如果再限制,那挑战任务就更可能完成了。
“卖!”
郭凡决定了,可以外卖销售,过了防止别用心拿出去倒卖囤积,外带酒水必须要搭配餐食才行。
于苹果药酒就多了4斤销量。
一个好开始。
到了晚高峰时间,几个客户又了,点名就要点补肾药酒。
顾客复购,说明喜欢药酒,郭凡就问他们效果如何。
“效果错!嘿嘿!”
答个中年男,对着郭凡神秘一笑。
郭凡从他目光中,就看出了端倪,他下午一定和伴侣一场嗨皮亲密交流,否则可能种表。
虽然过多言语,但胜过五星好评了,郭凡对男客笑了笑,就去问其他,并嘱咐让阮佳琪送张优惠券给几位点了药酒客户。
问了一圈,感觉打好评都吃过补肾酒,毕竟补肾东西,强强,很快就能见效,所以才一下午,就复购率了。
而点了祛风、润肠、滋补等功能药酒,则容易看出效果,需要等些子。
当晚,了一位郭凡好友,那就报社编辑游家风。
他次,带了几位报社小领导过聚餐。
“郭板,几位上级和领导,你可要给安排好!”
游家风到厨门口说道。
“好说,你点餐就行,保证安排好。”
郭凡应承下,保证让他面子。
除了游家风点一些药膳外,郭凡准备送他们一盘菜,金银海参,绝对够面子。
首先将水发海参顺身改刀,置入开水中氽过捞出,用干净水纸干水分。
将里脊剔除膘剁成细泥,碗内加入蛋清2个,料酒、盐、高汤等,一起搅拌入海参肚内,装盘大蒸10分钟。
放凉,刀切成厚1.3c金钱块,用热高汤滗过,放入大汤碗内。
再在锅内放入熬白汤,加入料酒、盐等,煮开滤去浮沫,浇在汤碗内即完成。
郭凡立即用盖子盖热气,然就亲自给端到游家风那一桌。
“欢迎各位领导光临本店,赠送几位一道菜。”
郭凡时候把盖子打开,顿时一香浓热气升腾而起,让众大开界。
只见在白汤间,金钱样式海参漂浮在上面,泽美观,菜一看就上档次,要放到大饭店,起码价格三位数起。
“哎呦,什?”
几位报社领导,居然都见过道孔府菜。
郭凡说道:“白汤金银海参,象征财运临。”
“哎呦,财运了,那可要抓了,大家都动筷,抓财运!”
一位报社领导了讨个吉利,让大家都动筷,于在座都开始夹取海参食用。
那位领导吹凉,将海参放入口中,顿时“”出声,神示意非常好吃。
“又软又,口感真好!”
“好鲜,海参里别馅?”另一个领导问道。
“,里面加了里脊。”郭凡说道。
“嗯,可山珍海味都了,味道好,寓意妙,你板心了!”
报社领导开怀,一道菜,就把他们吃嗨了。
游家风见状,赶忙说道:“那当然,郭板哥们,听说领导了,那肯定要招待好。”
几位领导意点点头,对游家风上道感到意。
本几位领导都说喝酒着,但酒联络感利器,游家风就借机说道:“本店最新上市了药酒,可养生秘制,对身体很好处,几位领导点尝尝呗。”
“嗯,行,既然滋补药酒,那就点。”领导们下同意了。
郭凡就拿过一张药酒宣传单,给了他们,让他们选择药酒品类。
“那们就点补肾药酒。”
他们都中年男,面对家交公粮压力,肾都点亏空,看到补肾功效药酒,那当然要点。
于他们就点了四壶补肾药酒,郭凡就让阮佳琪送过。
“好,就!”
阮佳琪随就打了四壶药酒,放在托盘里给报社桌送去。
今天阮佳琪依然穿着店里名牌制,修身又得体。
她刚出学校,点少女心态,配上她甜美容颜,就显得迷可爱。
“几位贵宾,药酒虽好,可要贪杯哦。”
阮佳琪送酒时候,甜甜一笑,贴心嘱咐。
一下,其他三位中年男都看入迷了,他们想到在个餐厅里,漂亮女务员,真秀可餐,顿饭吃起都更香了。
阮佳琪离开时候,其中两位中,盯着美女务员背影猛瞧。
游家风当然懂得上司心思,就呵呵一笑,解释道:“家餐厅小姑娘,都挺漂亮。”
“哎呦,那边个颜值更高,和明星似!”
另外一个小领导,看到了前台正在接待客柏静秋。
相比于清纯烂漫阮佳琪,柏静秋种成熟丽,更得中年喜好,那三个男当时就看呆了。
“游,那个大美女你认识吗?叫啥?”
一意动地问。
游家风“嗨”了一声,说道:“您就别惦记了,那位可板娘。”
三位领导顿时惋惜“唉”了一声,可惜了样一位大美女,搭讪可能了。
游家风看到况,就知道三个皮领导在想啥,该他表现时候到了。
“,三位领导先喝酒,一会请你们去洗脚,那边小妹都挺漂亮。”
听到游家风一说,那三位都懂了,顿时互相暧昧一笑,看今天需要打电话给婆,说需要加班,晚点家了。