在嘉宾们准备品尝美食时候,主持开始上前采访。
“们看到郭厨师玉质龙筋做好了,那们问问嘉宾们反应如何。”
嘉宾心领神会,即使好吃,他们也要吹嘘美味,但用勺子舀了一勺龙筋吃下,神顿时就变了,也太好吃了!
龙筋q弹嚼劲,和香浓高汤点缀下,口感相当炸裂。
吃了一口,龙筋种弹牙感觉,但煮很软烂,一下就咬碎了,类似于牛筋感觉,过口感要更胜牛筋一筹。
咀嚼许久,嘴里都浓香四溢,味无穷。
“好吃!”
“比牛筋口感更好,龙筋名虚传!”
“鲟龙鱼龙筋味道好?”
众位评委纷纷点赞,都用虚假表演了,直接就最真实表现。
他们一一小碗,吃完吃够。
过一整条鲟龙鱼才凑出多龙筋,了,未免十分可惜,只能等下次机会再品尝了。
看到评委都意犹未尽状态,看直播观众就更馋了。
于他们都去打听能做道玉质龙筋饭店,想问一问多少钱,贵也要点一份吃。
但当听到几家高端大饭店复,一小碗龙筋最少都大几百,四位数,吓得他们顿时馋了。
道菜真寻常能吃起美食,看看直播算了。
观众随就发表“想吃”弹幕,再配上流口水表,十分趣。
导播随又把镜头对准郭凡,因他烹饪结束,前只用了龙筋,剩下大一条鲟龙鱼,做熟话也好处理。
前他就和导播商量过,要把一整条大鱼做成一道菜,分给现场观众享用,让大家雨露均沾。
可一个大工程,次蒸笼和大盘子都提前定制,才能容得下大鲟龙鱼。
过蒸笼和盘子都圆,而鱼身太长,所以就需要鱼尾盘成个圆,样才能蒸下。
郭凡将鱼身上切了许多刀,样方便蒸熟和入味。
因整条鱼太大,而且要在演播大厅里制作,那最好烹饪方法就清蒸了。
郭凡在鱼身上撒了各种佐料和配菜,枸杞、参须等药材,美味同时滋补也能落下,毕竟他可药膳厨师。
准备工作做好,就和小刘将鱼盘抬到了蒸笼上。
次大蒸了20分钟左右,郭凡掀开蒸笼,顿时热气升腾而起,空气里弥漫着一鱼香。
郭凡和工作员一起,又将大盘子给抬下,他在上面淋了专用清蒸豉油,就完成了最一道工序,整盘鱼亮晶晶、香喷喷、闪着光泽清蒸鲟龙鱼,看着都美味。
他就给导播打暗号,告诉他可以上菜了。
导播那边就通知主持。
主持随宣布互动时间到,然选了一些现场幸运观众,上品尝鲟龙鱼。
现场观众都踊跃报名,早就看馋了,一定要亲自品尝一下。
时候台导播就通过耳麦联系郭凡,问他对自己菜信心?
导播意思,如果做好吃,他就挑一些电视台职工家属上台,属于托质,他们吃肯定会给五星好评价。
郭凡可一个守厨师,岂能搞那些小动作,他当即保证自己做菜问题,信话,他让导播先上尝一尝。
导播要留守台,当然可能上,他选择相信郭凡,就让主持随机选择观众上台。
过了保险,其中一半关系户,免得翻车。
几十名幸运观众上台了,他们各自拿着一次餐具,然就到郭凡边领鱼。
郭凡负责拿餐刀切割,给每一个都分上一份。
“好吃!”
观众们吃完鱼,就赞绝口,郭凡在旁听到观众赞美,就微笑应。
以郭凡水平,确实用托,就能征观众。
“真好吃,说郭厨师,你在哪个饭店任职,空一定去光顾。”
少观众问郭凡。
“在山市秋涵养生店,你们打开本次美食展会官网,就能看到店铺地址了。”
郭凡现场解释,如果在直播,他铁定发给每一张名片。
大部分观众对道清蒸鲟龙鱼表示意,过也口味重观众,表示好吃。
“太清淡了,味!”一个无辣欢西北汉子说道。
“想吃麻辣口,里也。”
郭凡就把提前准备好秘制蘸料给拿出,他心调配,红彤彤都辣椒,一看就够劲。
位观众用上了蘸料,再吃下,睛灼灼放光,辣香绝了,比干妈都好吃,特别下饭。
也就台上准备主食,否则位能就着条鱼和蘸料,吃上两碗大米饭。
很快,条六千多元大鲟龙鱼,就被观众们分吃一干净,郭凡算大大露脸。
等边美食结束,郭凡就可以收拾退场了。
导播把镜头切到别处,郭凡就和小刘一起把东西都搬下台,最都放进了郭凡箱货里。
郭凡直播任务结束,可以离开了。
他和小刘握手告别,次配合圆成功,双方都感觉合作很愉快。
“头事尽管叫。”小刘说道。
现在他们内部士都知道,郭凡可省里罗领导钦点美食宣传大厨,而且他们山市美食形象大使,身份可一般,小刘也愿意和郭凡种民间红结交。
“好说。”
郭凡也懂得交友道理,就给了小刘几张五折用餐券,算拉近关系,也会被心抓把柄。
郭凡随告别小刘,开车离开。
在车上时候,他就拿起电话,打给了一个省城里熟,那就戴艳。
两上次带女儿钢琴考级时候认识,好些子见了。
当然,次可郭凡自幽会单身辣妈,而应女儿郭小涵要求而。
“们看到郭厨师玉质龙筋做好了,那们问问嘉宾们反应如何。”
嘉宾心领神会,即使好吃,他们也要吹嘘美味,但用勺子舀了一勺龙筋吃下,神顿时就变了,也太好吃了!
龙筋q弹嚼劲,和香浓高汤点缀下,口感相当炸裂。
吃了一口,龙筋种弹牙感觉,但煮很软烂,一下就咬碎了,类似于牛筋感觉,过口感要更胜牛筋一筹。
咀嚼许久,嘴里都浓香四溢,味无穷。
“好吃!”
“比牛筋口感更好,龙筋名虚传!”
“鲟龙鱼龙筋味道好?”
众位评委纷纷点赞,都用虚假表演了,直接就最真实表现。
他们一一小碗,吃完吃够。
过一整条鲟龙鱼才凑出多龙筋,了,未免十分可惜,只能等下次机会再品尝了。
看到评委都意犹未尽状态,看直播观众就更馋了。
于他们都去打听能做道玉质龙筋饭店,想问一问多少钱,贵也要点一份吃。
但当听到几家高端大饭店复,一小碗龙筋最少都大几百,四位数,吓得他们顿时馋了。
道菜真寻常能吃起美食,看看直播算了。
观众随就发表“想吃”弹幕,再配上流口水表,十分趣。
导播随又把镜头对准郭凡,因他烹饪结束,前只用了龙筋,剩下大一条鲟龙鱼,做熟话也好处理。
前他就和导播商量过,要把一整条大鱼做成一道菜,分给现场观众享用,让大家雨露均沾。
可一个大工程,次蒸笼和大盘子都提前定制,才能容得下大鲟龙鱼。
过蒸笼和盘子都圆,而鱼身太长,所以就需要鱼尾盘成个圆,样才能蒸下。
郭凡将鱼身上切了许多刀,样方便蒸熟和入味。
因整条鱼太大,而且要在演播大厅里制作,那最好烹饪方法就清蒸了。
郭凡在鱼身上撒了各种佐料和配菜,枸杞、参须等药材,美味同时滋补也能落下,毕竟他可药膳厨师。
准备工作做好,就和小刘将鱼盘抬到了蒸笼上。
次大蒸了20分钟左右,郭凡掀开蒸笼,顿时热气升腾而起,空气里弥漫着一鱼香。
郭凡和工作员一起,又将大盘子给抬下,他在上面淋了专用清蒸豉油,就完成了最一道工序,整盘鱼亮晶晶、香喷喷、闪着光泽清蒸鲟龙鱼,看着都美味。
他就给导播打暗号,告诉他可以上菜了。
导播那边就通知主持。
主持随宣布互动时间到,然选了一些现场幸运观众,上品尝鲟龙鱼。
现场观众都踊跃报名,早就看馋了,一定要亲自品尝一下。
时候台导播就通过耳麦联系郭凡,问他对自己菜信心?
导播意思,如果做好吃,他就挑一些电视台职工家属上台,属于托质,他们吃肯定会给五星好评价。
郭凡可一个守厨师,岂能搞那些小动作,他当即保证自己做菜问题,信话,他让导播先上尝一尝。
导播要留守台,当然可能上,他选择相信郭凡,就让主持随机选择观众上台。
过了保险,其中一半关系户,免得翻车。
几十名幸运观众上台了,他们各自拿着一次餐具,然就到郭凡边领鱼。
郭凡负责拿餐刀切割,给每一个都分上一份。
“好吃!”
观众们吃完鱼,就赞绝口,郭凡在旁听到观众赞美,就微笑应。
以郭凡水平,确实用托,就能征观众。
“真好吃,说郭厨师,你在哪个饭店任职,空一定去光顾。”
少观众问郭凡。
“在山市秋涵养生店,你们打开本次美食展会官网,就能看到店铺地址了。”
郭凡现场解释,如果在直播,他铁定发给每一张名片。
大部分观众对道清蒸鲟龙鱼表示意,过也口味重观众,表示好吃。
“太清淡了,味!”一个无辣欢西北汉子说道。
“想吃麻辣口,里也。”
郭凡就把提前准备好秘制蘸料给拿出,他心调配,红彤彤都辣椒,一看就够劲。
位观众用上了蘸料,再吃下,睛灼灼放光,辣香绝了,比干妈都好吃,特别下饭。
也就台上准备主食,否则位能就着条鱼和蘸料,吃上两碗大米饭。
很快,条六千多元大鲟龙鱼,就被观众们分吃一干净,郭凡算大大露脸。
等边美食结束,郭凡就可以收拾退场了。
导播把镜头切到别处,郭凡就和小刘一起把东西都搬下台,最都放进了郭凡箱货里。
郭凡直播任务结束,可以离开了。
他和小刘握手告别,次配合圆成功,双方都感觉合作很愉快。
“头事尽管叫。”小刘说道。
现在他们内部士都知道,郭凡可省里罗领导钦点美食宣传大厨,而且他们山市美食形象大使,身份可一般,小刘也愿意和郭凡种民间红结交。
“好说。”
郭凡也懂得交友道理,就给了小刘几张五折用餐券,算拉近关系,也会被心抓把柄。
郭凡随告别小刘,开车离开。
在车上时候,他就拿起电话,打给了一个省城里熟,那就戴艳。
两上次带女儿钢琴考级时候认识,好些子见了。
当然,次可郭凡自幽会单身辣妈,而应女儿郭小涵要求而。