郭凡随在厨忙到了晚上，他正在炒菜时候，米慧忽然到他身边，神秘说：“板，安飞女神了！”
“哦，那个小雨吗？”郭凡感兴趣问。
“嗯，就她，过安飞在，她和一个女伴。”米慧说道。
看把安飞排除在外了，过样也好，安飞强黏上去，除了惹美女生厌，会太好结果。
时严卫红走进厨，对郭凡说，小雨那桌叫他过去一趟。
郭凡就让车彦磊看着，他出去看看况。
小雨今天和一个女孩，看两亲密神态，应该要好朋友。
小雨今天脸上了笑容，她和另外一个短发女孩聊天，和颜悦，再高冷状态。
原高冷只针对安飞。
由此断定，安飞在小雨里好感度负，两希望渺茫。
“厨师你好，今天带朋友你里品尝美食。”小雨礼貌说。
“欢迎，想吃点什？”郭凡问道。
短发女孩说道：“小雨说你做饭菜很正宗，什菜都能做吗？”
看到女孩睛里狡黠意味，郭凡知道她要给自己出难题了。
“你可以说一下菜名，尽量做出。”郭凡说道。
短发女孩说道：“那给们小雨美女做一道金丝虾球，她最喜欢吃了，炒三丝，凉拼，东坡肘子，再个甜品，名字忘了，用蛋做，而且滑溜溜沾盘子，和果冻一样。”
“其他菜名郭凡都记下，关于最一道甜品，郭凡就问了一句：“你说那个甜品，指三沾？”
“对对，就个名字，上次吃了，感觉错，就名字记清了。”女孩狡黠一笑。
三沾可个功夫菜，女孩绝对故意点了道菜，当然她什恶意，只过点顽皮而。
“可以，两位美女稍等，一会就好。”
郭凡既然开饭店，客点餐他只要会做就会足，两道菜算容易，郭凡马上到厨去准备。
像凉拼、炒三丝、东坡肘子，都属于家常菜范畴，郭凡就交给车彦磊做了，他做另外两道比较费事菜。
首先金丝虾球，取四个土豆，切成均匀细丝。
当然，如果居家做，可以用刨丝器，样土豆丝更均匀，但郭凡开高档药膳餐厅，如果切个土豆丝用刨丝器，那也太掉价了，所以郭凡秀起了刀工，徒手切。
郭凡高级药膳技能附带刀工，那相当娴熟，只听到“当当当”菜板敲击声，一土豆丝就切好了，如果用尺子去量，误差绝对在0.2毫米内，看出细差别了。
随要做虾球，郭凡用活虾，他从供氧水产箱里取出十条大虾，去头去壳去虾线，只留最尾部，清水洗，加入调味料，料酒，拌匀腌制备用。
面糊用面、生、吉士、泡打混合而成，搅拌时候需要加入食用油，面糊以流动挂手佳。
接着把土豆丝反复淘洗，去掉表面淀，沥干水分。
然酱料，成分卡夫奇妙酱，炼，白醋，橙汁，水，拌匀即可。
锅里热油，捏凤尾虾虾尾，均匀裹上面糊下锅去炸，半分钟即可出锅。
然将土豆丝放入油中，断搅拌防止粘连，炸至金黄出锅。
将前炸好凤尾虾裹上酱汁，再去土豆松中滚一圈，样就可以摆盘了。
十个虾仁呈圆形排列，盘子中间绿蔬红椒，摆成花形状，看起颜鲜艳明亮，道好吃金丝虾球就做好了。
接着做三沾，一道用蛋做成甜品，相传元于清代，每逢农历十五月时，吃上一道菜，寓意团圆美。
首先取六个生蛋黄，滤去蛋清备用。
用白糖400克，淀，绿豆若干，加水和蛋黄拌匀，过细网筛，食材就准备好了。
做道菜锅很讲，一定要铁锅，粘锅做出髓。
首先用凉油润锅，将搅拌好蛋放入锅中断搅拌，样防止粘锅，等到蛋在锅内挂了一层蛋膜，就开始用勺子，沿一个方向快速搅动。
搅拌一段时间就会粘锅现象，时加入一些猪油，将锅壁上粘连蛋刮下，继续搅动。
勺子实在处理了粘连部分，就用刷子沾油弄下，总道菜最需要与锅完全沾，就像果冻一般q弹才好。
如此反复，需要手停快速搅拌五分钟，可以说道菜很耗力气，完全就功夫活。
等到一团粘稠蛋在锅内可以自由滑动时候，就做好了，把锅转圈晃动，使里面蛋呈现圆形薄饼状态，就出锅装盘。
一个洁白圆形盘子里，躺着一团圆形金黄胶状糖蛋，看起好看又好吃。
“呼！”
郭凡呼出一口浊气，总算完成了。
接下他就和严卫红等，一起把做好饭菜端上去。
“两位美女，菜都上齐了，请慢用。”郭凡客气地说。
小雨拿起筷子，夹了一块金丝虾球，品尝点点头，称赞道：“错，很好吃。”
“谢谢称赞。”
郭凡接着对短发女孩说：“就三沾，看看你要点菜吗？”
女孩用勺子，费力挖下一勺吃了，顿时睛一亮：“对，就个味道，板厨艺真好呢，难怪小雨推荐！”
小雨就说：“里算宝藏店铺了，以吃饭就里，同价位里，做得最好吃一家了。”
“，那些四五星级饭店，做也过如此。”
短发女孩也很意，两位女孩就愉快开吃。
看到两位美女顾客意，郭凡也放心了，接着去继续做菜。
等到下午四点多，郭凡放置在一旁手机响了，而他正在处理食材忙过，柏静秋听到就走过，看了看电显示，就说道：“公，陈校长打。”
郭凡顿时一喜，肯定女儿入学事，他就让柏静秋去接，反正夫妻俩谁接听都一样。
“哦，那个小雨吗？”郭凡感兴趣问。
“嗯，就她，过安飞在，她和一个女伴。”米慧说道。
看把安飞排除在外了，过样也好，安飞强黏上去，除了惹美女生厌，会太好结果。
时严卫红走进厨，对郭凡说，小雨那桌叫他过去一趟。
郭凡就让车彦磊看着，他出去看看况。
小雨今天和一个女孩，看两亲密神态，应该要好朋友。
小雨今天脸上了笑容，她和另外一个短发女孩聊天，和颜悦，再高冷状态。
原高冷只针对安飞。
由此断定，安飞在小雨里好感度负，两希望渺茫。
“厨师你好，今天带朋友你里品尝美食。”小雨礼貌说。
“欢迎，想吃点什？”郭凡问道。
短发女孩说道：“小雨说你做饭菜很正宗，什菜都能做吗？”
看到女孩睛里狡黠意味，郭凡知道她要给自己出难题了。
“你可以说一下菜名，尽量做出。”郭凡说道。
短发女孩说道：“那给们小雨美女做一道金丝虾球，她最喜欢吃了，炒三丝，凉拼，东坡肘子，再个甜品，名字忘了，用蛋做，而且滑溜溜沾盘子，和果冻一样。”
“其他菜名郭凡都记下，关于最一道甜品，郭凡就问了一句：“你说那个甜品，指三沾？”
“对对，就个名字，上次吃了，感觉错，就名字记清了。”女孩狡黠一笑。
三沾可个功夫菜，女孩绝对故意点了道菜，当然她什恶意，只过点顽皮而。
“可以，两位美女稍等，一会就好。”
郭凡既然开饭店，客点餐他只要会做就会足，两道菜算容易，郭凡马上到厨去准备。
像凉拼、炒三丝、东坡肘子，都属于家常菜范畴，郭凡就交给车彦磊做了，他做另外两道比较费事菜。
首先金丝虾球，取四个土豆，切成均匀细丝。
当然，如果居家做，可以用刨丝器，样土豆丝更均匀，但郭凡开高档药膳餐厅，如果切个土豆丝用刨丝器，那也太掉价了，所以郭凡秀起了刀工，徒手切。
郭凡高级药膳技能附带刀工，那相当娴熟，只听到“当当当”菜板敲击声，一土豆丝就切好了，如果用尺子去量，误差绝对在0.2毫米内，看出细差别了。
随要做虾球，郭凡用活虾，他从供氧水产箱里取出十条大虾，去头去壳去虾线，只留最尾部，清水洗，加入调味料，料酒，拌匀腌制备用。
面糊用面、生、吉士、泡打混合而成，搅拌时候需要加入食用油，面糊以流动挂手佳。
接着把土豆丝反复淘洗，去掉表面淀，沥干水分。
然酱料，成分卡夫奇妙酱，炼，白醋，橙汁，水，拌匀即可。
锅里热油，捏凤尾虾虾尾，均匀裹上面糊下锅去炸，半分钟即可出锅。
然将土豆丝放入油中，断搅拌防止粘连，炸至金黄出锅。
将前炸好凤尾虾裹上酱汁，再去土豆松中滚一圈，样就可以摆盘了。
十个虾仁呈圆形排列，盘子中间绿蔬红椒，摆成花形状，看起颜鲜艳明亮，道好吃金丝虾球就做好了。
接着做三沾，一道用蛋做成甜品，相传元于清代，每逢农历十五月时，吃上一道菜，寓意团圆美。
首先取六个生蛋黄，滤去蛋清备用。
用白糖400克，淀，绿豆若干，加水和蛋黄拌匀，过细网筛，食材就准备好了。
做道菜锅很讲，一定要铁锅，粘锅做出髓。
首先用凉油润锅，将搅拌好蛋放入锅中断搅拌，样防止粘锅，等到蛋在锅内挂了一层蛋膜，就开始用勺子，沿一个方向快速搅动。
搅拌一段时间就会粘锅现象，时加入一些猪油，将锅壁上粘连蛋刮下，继续搅动。
勺子实在处理了粘连部分，就用刷子沾油弄下，总道菜最需要与锅完全沾，就像果冻一般q弹才好。
如此反复，需要手停快速搅拌五分钟，可以说道菜很耗力气，完全就功夫活。
等到一团粘稠蛋在锅内可以自由滑动时候，就做好了，把锅转圈晃动，使里面蛋呈现圆形薄饼状态，就出锅装盘。
一个洁白圆形盘子里，躺着一团圆形金黄胶状糖蛋，看起好看又好吃。
“呼！”
郭凡呼出一口浊气，总算完成了。
接下他就和严卫红等，一起把做好饭菜端上去。
“两位美女，菜都上齐了，请慢用。”郭凡客气地说。
小雨拿起筷子，夹了一块金丝虾球，品尝点点头，称赞道：“错，很好吃。”
“谢谢称赞。”
郭凡接着对短发女孩说：“就三沾，看看你要点菜吗？”
女孩用勺子，费力挖下一勺吃了，顿时睛一亮：“对，就个味道，板厨艺真好呢，难怪小雨推荐！”
小雨就说：“里算宝藏店铺了，以吃饭就里，同价位里，做得最好吃一家了。”
“，那些四五星级饭店，做也过如此。”
短发女孩也很意，两位女孩就愉快开吃。
看到两位美女顾客意，郭凡也放心了，接着去继续做菜。
等到下午四点多，郭凡放置在一旁手机响了，而他正在处理食材忙过，柏静秋听到就走过，看了看电显示，就说道：“公，陈校长打。”
郭凡顿时一喜，肯定女儿入学事，他就让柏静秋去接，反正夫妻俩谁接听都一样。