外行看热闹,内行看门道,大厨品尝过郭凡药膳,就知道他们两个差距了。
如果做个恰当比喻,大厨就像《笑傲江湖》里华山派剑宗,注重外在功夫,而郭凡像华山派气宗,注重内在,一个致,一个内敛,可以说各所长,只最终王选择了郭凡药膳。
“你厨艺很好,感谢赐教。”
大厨主动上和郭凡握手,郭凡手艺赢得了他尊重。
“也向你学习地方。”
郭凡句话倒谦虚,因对方刀工和摆盘功力,要远胜于他。
当然,次郭凡赢了,但并代表郭凡就处处碾压,大饭店如果聘用厨师,铁定非大厨莫属,就因他做药膳外形好看。
但如果常食用,当然郭凡更佳。
“王总,抱歉耽误你时间了。”
餐厅理告别时些羞愧,本打算带大厨露一手,挤掉郭凡,让他们餐厅做药膳,以便攀上王总层关系,但他们失败了,高档大饭店和常药膳区别,大厨水平差,而应用方向一样。
就比如现在郭凡,药膳做非常好,但去参加大赛者应聘星级饭店主厨,合格,因那种地方饭菜光美味够,更重要外观。
反过,位在酒店待久了大厨,给普通做药膳,也水土,就导致了个结果。
大厨离开,王总就对郭凡说:“你别介意,相信你手艺,过朋友那边,也要个交代。”
“事,理解。”郭凡说道。
“好,很欣赏你,爸对你评价也很高,现在爷子就想吃你做药膳。”
王总随即又道:“样,你就安心给父亲做药膳,每个月再额外给你一千块奖金。”
每月一千块奖金,赶得上别小半个月工资,王总出手就豪气。
但郭凡只笑了笑,一千块钱对他说多大作用,就昨天出摊总营业额就一千六七,奖金聊胜于无,更多对他一种肯定。
王借着次药膳比拼,算提前吃上了午饭,一会孟姐让郭凡进卧室,说王找他。
郭凡走进了家卧室,并什大事,就想找聊天了。
郭凡敬重位兵,就耐心地听他讲战斗故事,了解了很多过去历史,愈发对王感到敬佩,位用鲜血保卫过国家。
睡了大半个小时,神开始些困顿,郭凡就借故告辞,让好好休息。
次王总亲自将郭凡送出门,要让别看到,非要惊掉下,就碰到市里一些部门领导,王总都未必会送出门,而对一个药膳师傅居然如此敬重,会让他们理解能。
其实就郭凡实力地位体现,赢得了王总尊重。
郭凡开车去路上,就开始查看系统任务奖励。
重生系统:“完成挑战任务,奖励积分+10,中级技能券一张。”
个中级技能券,就可以将一种初级技能,升级成中级技能神奇票券。
“系统,你说赢了就赚钱办法了吗?”郭凡在询问。
重生系统:“时机未到,到时候你自会明白。”
看系统和很多古代军师一样,就会神神叨叨给提示,既然样郭凡也去多想了,都想发财,可年代努力就能发财,关键要靠机缘。
郭凡开车到家,路过小商品市场,补充了一些快餐盒和快餐杯,就拖着小吃车到了三院门口,继续今天摆摊。
现在固定客户七八个左右,能带几百块收入,了些保底收入,生意就会太差,再加上偶尔几个新客,营业额就了保证。
当然,作昨天销冠产品,西瓜汁也要安排上,今天中午得匆忙,就在路边买了十个西瓜,用榨汁。
郭凡摆摊,先把客户预定砂锅给煮上,然就开始榨汁。
现场榨西瓜汁,调配过程大家都看得到,可纯天然无添加剂果汁,属于药膳范畴,少口渴行,看到鲜红西瓜汁,都口水翻涌,也愿意尝试一杯。
15元一杯,在大众消费能力范围内,就当喝一桶汇元果汁了。
“给您,牛西瓜汁!”
郭凡加了冰块,将一个一次长杯子递过去,种杯子点像加化学量筒,透明,可以看到里面鲜红泛白调配西瓜汁。
年轻,尤其女孩子,对个简直抵抗力,纷纷买尝试。
关键郭凡做得好喝,她们一喝就爱上了,个妹子购买离开,过了十分钟,又特地跑找郭凡买了一杯,说要给闺蜜带一份。
就样,西瓜汁销量一下子就起了,远超普通药膳,基本上卖三四杯西瓜汁,才会卖出一份砂锅。
就导致中午郭凡一直忙活个停,连车载冰箱里冻冰块都太够了,他赶紧把冰箱温度调低,再用矿泉水紧急制冻一些冰块用。
到了快一点钟,郭凡就卖出去31杯西瓜汁,销售额465元,成新营收增长点。
现在郭凡些明白了,什前世茶那受欢迎,当时涌现出很多茶品牌,诸如蜜冰城、喜茶等等,足以证明们对茶喜欢,而自己调配牛西瓜汁,口感点类似于茶,受到追捧也奇怪。
见到西瓜汁如此红,郭凡突然了个想法,世茶店风靡一时,那把他药膳果汁单独分离出,开一个果汁茶店,岂比药膳销量要高很多?
而且茶店环境干净卫生,可以让自己婆当店长,再雇几个务员干活,柏静秋就负责管理,也算婆谋求一份好差事。
郭凡觉得个想法很商机,过需要验证一下大众口味,于中午郭凡收摊时,仅给婆做了爱心午饭,特意调配了五杯西瓜汁带过去。
当他到商场,把两大包外卖袋递给柏静秋时候,她也惊讶了:“你买果汁呀?”
郭凡说道:“自己调配西瓜汁,你让你同事品尝一下,看看反馈如何,如果好话,们将可以开个果汁茶店。”
“嗯,好,等问了意见反馈给你。”柏静秋点头。
“那……先去上班了。”
柏静秋随欲言又止,但说什,就告别离开。
郭凡估计自己婆对自己点改观,想说点缓和关系话,可能抹开面子。
但个用急,也许等下一次魅力值提升,一切就水到渠成了。
开车家时候,郭凡就想到了,光靠一种西瓜汁产品太单调了,于他就去了水果摊,买了几种水果。
到家,就开始研制新果汁产品。
如果做个恰当比喻,大厨就像《笑傲江湖》里华山派剑宗,注重外在功夫,而郭凡像华山派气宗,注重内在,一个致,一个内敛,可以说各所长,只最终王选择了郭凡药膳。
“你厨艺很好,感谢赐教。”
大厨主动上和郭凡握手,郭凡手艺赢得了他尊重。
“也向你学习地方。”
郭凡句话倒谦虚,因对方刀工和摆盘功力,要远胜于他。
当然,次郭凡赢了,但并代表郭凡就处处碾压,大饭店如果聘用厨师,铁定非大厨莫属,就因他做药膳外形好看。
但如果常食用,当然郭凡更佳。
“王总,抱歉耽误你时间了。”
餐厅理告别时些羞愧,本打算带大厨露一手,挤掉郭凡,让他们餐厅做药膳,以便攀上王总层关系,但他们失败了,高档大饭店和常药膳区别,大厨水平差,而应用方向一样。
就比如现在郭凡,药膳做非常好,但去参加大赛者应聘星级饭店主厨,合格,因那种地方饭菜光美味够,更重要外观。
反过,位在酒店待久了大厨,给普通做药膳,也水土,就导致了个结果。
大厨离开,王总就对郭凡说:“你别介意,相信你手艺,过朋友那边,也要个交代。”
“事,理解。”郭凡说道。
“好,很欣赏你,爸对你评价也很高,现在爷子就想吃你做药膳。”
王总随即又道:“样,你就安心给父亲做药膳,每个月再额外给你一千块奖金。”
每月一千块奖金,赶得上别小半个月工资,王总出手就豪气。
但郭凡只笑了笑,一千块钱对他说多大作用,就昨天出摊总营业额就一千六七,奖金聊胜于无,更多对他一种肯定。
王借着次药膳比拼,算提前吃上了午饭,一会孟姐让郭凡进卧室,说王找他。
郭凡走进了家卧室,并什大事,就想找聊天了。
郭凡敬重位兵,就耐心地听他讲战斗故事,了解了很多过去历史,愈发对王感到敬佩,位用鲜血保卫过国家。
睡了大半个小时,神开始些困顿,郭凡就借故告辞,让好好休息。
次王总亲自将郭凡送出门,要让别看到,非要惊掉下,就碰到市里一些部门领导,王总都未必会送出门,而对一个药膳师傅居然如此敬重,会让他们理解能。
其实就郭凡实力地位体现,赢得了王总尊重。
郭凡开车去路上,就开始查看系统任务奖励。
重生系统:“完成挑战任务,奖励积分+10,中级技能券一张。”
个中级技能券,就可以将一种初级技能,升级成中级技能神奇票券。
“系统,你说赢了就赚钱办法了吗?”郭凡在询问。
重生系统:“时机未到,到时候你自会明白。”
看系统和很多古代军师一样,就会神神叨叨给提示,既然样郭凡也去多想了,都想发财,可年代努力就能发财,关键要靠机缘。
郭凡开车到家,路过小商品市场,补充了一些快餐盒和快餐杯,就拖着小吃车到了三院门口,继续今天摆摊。
现在固定客户七八个左右,能带几百块收入,了些保底收入,生意就会太差,再加上偶尔几个新客,营业额就了保证。
当然,作昨天销冠产品,西瓜汁也要安排上,今天中午得匆忙,就在路边买了十个西瓜,用榨汁。
郭凡摆摊,先把客户预定砂锅给煮上,然就开始榨汁。
现场榨西瓜汁,调配过程大家都看得到,可纯天然无添加剂果汁,属于药膳范畴,少口渴行,看到鲜红西瓜汁,都口水翻涌,也愿意尝试一杯。
15元一杯,在大众消费能力范围内,就当喝一桶汇元果汁了。
“给您,牛西瓜汁!”
郭凡加了冰块,将一个一次长杯子递过去,种杯子点像加化学量筒,透明,可以看到里面鲜红泛白调配西瓜汁。
年轻,尤其女孩子,对个简直抵抗力,纷纷买尝试。
关键郭凡做得好喝,她们一喝就爱上了,个妹子购买离开,过了十分钟,又特地跑找郭凡买了一杯,说要给闺蜜带一份。
就样,西瓜汁销量一下子就起了,远超普通药膳,基本上卖三四杯西瓜汁,才会卖出一份砂锅。
就导致中午郭凡一直忙活个停,连车载冰箱里冻冰块都太够了,他赶紧把冰箱温度调低,再用矿泉水紧急制冻一些冰块用。
到了快一点钟,郭凡就卖出去31杯西瓜汁,销售额465元,成新营收增长点。
现在郭凡些明白了,什前世茶那受欢迎,当时涌现出很多茶品牌,诸如蜜冰城、喜茶等等,足以证明们对茶喜欢,而自己调配牛西瓜汁,口感点类似于茶,受到追捧也奇怪。
见到西瓜汁如此红,郭凡突然了个想法,世茶店风靡一时,那把他药膳果汁单独分离出,开一个果汁茶店,岂比药膳销量要高很多?
而且茶店环境干净卫生,可以让自己婆当店长,再雇几个务员干活,柏静秋就负责管理,也算婆谋求一份好差事。
郭凡觉得个想法很商机,过需要验证一下大众口味,于中午郭凡收摊时,仅给婆做了爱心午饭,特意调配了五杯西瓜汁带过去。
当他到商场,把两大包外卖袋递给柏静秋时候,她也惊讶了:“你买果汁呀?”
郭凡说道:“自己调配西瓜汁,你让你同事品尝一下,看看反馈如何,如果好话,们将可以开个果汁茶店。”
“嗯,好,等问了意见反馈给你。”柏静秋点头。
“那……先去上班了。”
柏静秋随欲言又止,但说什,就告别离开。
郭凡估计自己婆对自己点改观,想说点缓和关系话,可能抹开面子。
但个用急,也许等下一次魅力值提升,一切就水到渠成了。
开车家时候,郭凡就想到了,光靠一种西瓜汁产品太单调了,于他就去了水果摊,买了几种水果。
到家,就开始研制新果汁产品。