第42章 劝退竞争者

    郭凡中午继续去市三院摆摊,他刚停下车,就看到十七八岁女孩等在他常摆摊位置。

    一看到郭凡过,她就露出了欣喜

    “板,总算等到你了!”女孩难掩惊喜意。

    “哦,你好。”

    郭凡错愕下打了声招呼,依稀觉得好像见过她,应该送过汤给她。

    “板记真好,上次你送汤,去喝了真效,肚子当晚就痛,结果一断掉,就开始了,昨晚上找你买汤,结果你在,让白等好久。”

    个女孩说着自己糟心事。

    “抱歉,昨晚点事耽误了,就出摊。”

    郭凡致歉,就问女孩想要什药膳。

    “要上次归参汤啦!”女孩说道。

    郭凡懂了,归参缓解期疼痛,既然顾客需要,那他就开始烹饪。

    首先归参一种参,而当归和党参合称,要做道汤,首先取新鲜切块,在热水中焯去血沫。

    然在砂锅中加入清水,大烧沸,加入当归、党参、块和适量泡发榆黄蘑熬煮,等熬好放入佐料即可。

    其中榆黄蘑提鲜用,可以用加味就能让汤很鲜美,而当归能补血活血,调止痛,补血调第一药。

    同时党参可益气补虚,母能大补元气,几者结合在一起,就能效缓解痛症状。

    次郭凡掌握了中级药膳,明显感觉到变化,首先厨艺略增长,颠勺和对掌控进。

    其中最明显他对药材把控了,同样党参和当归,郭凡在药材包里,就能确选中药效最好部分,加入汤中熬煮,药效当然要比普通药材好上一些,让药膳效果更上一层楼。

    当然,药膳终药,效果会比中药药效更强,药膳强项在于享受美食时候顺便治疗病症,一举两得,尤其适合身体吃货。

    砂锅要多煮一阵才能发挥药效,郭凡就开始制作其他药膳。

    熬制一锅量大便宜甲鱼汤,在锈钢桶里放一只甲鱼,选取包里最好药材放入,然去煮。

    另外砂锅也都备上,就等待客光顾。

    很快,女孩点归参汤好了,郭凡给她打包带走。

    “哎呀,要费劲拎去,你店面就好了,想坐着吃。”女孩畅想道。

    “会在筹划开店了。”郭凡说道。

    “那好,到时候通知哦!”

    女孩又说:“去给室友也推荐你汤,拜拜喽!”

    女孩非常热知道郭凡魅力值影响缘故。

    郭凡目送女孩离开,女孩给钱很快,网上说果然,就消费能力说,女>小孩>猫狗>男花钱最快。

    也对,女房子和车子压力,挣钱可以给自己花,所以消费能力更强,而男就比较苦逼了,辛苦多少年就了一套房,才配拥娶妻生子资格,但也会背负几十年房贷车贷,可谓生艰难。

    从几天生意能看得出,年轻女付钱快,愿意尝试他药膳,而中年普遍压力大,购买次数相对较低,再者就,购买需求也很旺盛,毕竟要养生,药膳主力军。

    也知道郭凡厨艺进步原因,今天中午生意格外好,顾客只要出院,一般都会惠顾,而新顾客也比较多,都在品尝过药膳试用装入坑顾客。

    渐渐,三院里面院部和家属,都知道了门口一位药膳高手,药膳做既好吃效果又好,实属难得。

    郭凡用口碑征了挑剔顾客,一中午就卖了一千多元营业额,非常好了。

    他种赚钱能力,惊到了周围其他小贩,羡慕,又萌生了开药膳摊想法。

    但尝试都以惨败告终,说明门槛,起码能汤里加参须就能当药膳,那必须要真才实学。

    所以开始到处询问购买药膳书籍,想要临时抱佛脚,打算学习一下就开药膳摊。

    过他们注定追上郭凡脚步,因中级药膳了。

    一点钟,郭凡开始收摊,就两个小贩过,问问郭凡都要收摊了,便宜处理药膳。

    郭凡笑了笑,看他们那闪烁神,就知道他们动机纯,估计品尝他药膳,然做参考

    拥中级药膳郭凡,自同行挑战,当即把剩下甲鱼汤,打折卖给他们,能创收,避免浪费,一举两得。

    等些小贩买到了甲鱼汤去就开始品尝,几个都相同心思小贩们都聚过,追问喝汤:“样?”

    喝汤小贩顿时“嗯”拉了长音,唧了几下嘴,然及待继续喝汤。

    别顿时急了,催促道:“你别光喝汤,讲讲到底样!”

    “好喝,真好喝,难怪卖贵,生意好!”

    小贩伸出了大拇指称赞。

    “给一口!”

    小贩嫌弃喝过汤,就抢了一口尝尝味道,一下子就被甲鱼汤那浓郁香醇征了。

    “焯,好喝,都想去买一碗了!”

    小贩想单纯去买汤喝,结果郭凡那边收摊了,只能作罢。

    但品尝过郭凡甲鱼汤,相当一部分小贩,就打消了开药膳摊抢生意念头,郭凡药膳太好喝了,他们拼了命都达种程度,也就竞争过,强行开起只能像那两个小贩一样,一单都卖出去,所以他们就贻笑大方了。

    “果然,随便能成功,成功两把刷子!”

    小贩们得出了共识,叹息一声,各自返摊位,继续卖自己货。

    郭凡又凭借一份甲鱼汤,成功劝退竞争者,御敌于千里外,实力体现。

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