“倒一个大问题！”
今年，南国遭遇特大蝗灾，直接导致很多地方粮食减产。
特别北方一些地区，蝗灾特别严重地方，可以说颗粒无收。
赵小甲估计，等秋收，估计灾民会更多。
现在唯一值得欣慰就，南方粮食，今年依旧个收年。
但如果，今年苏记酒坊，要大量酿造状元酒和酒话，势必要和南国百姓抢口粮。
诚然，苏记酒坊可以用自己资金优势，以高于市场价格，收购市面上粮食，甚至好粮食。
但那样做，就极可能，造成粮食更加短缺，同时可能，推高粮价。
对那些灾民和百姓说，都一件利事。
“咱们南国，高粱产量样？”
现在南国，玉米种粮食。
所酿酒用粮食，基本以稻谷主。
稻谷粮酒，其实相对说，也那太划算。
关键稻谷也百姓主食，用稻谷粮酒，直接就和百姓抢粮食差多。
但稻谷，也可替代。
高粱，其实就一种很好替代品。
而且高粱，在赵小甲前世，自古就一种酿酒绝好材料。
高粱酿造出高粱酒，相比纯米酿造出米酒，口感也更加柔和。
所以赵小甲前世，基本好酒，都高粱酿造，者说，加了相当一部分高粱。
现在赵小甲，也打算用高粱，替代一部分稻米。
毕竟相对一斤大米，高粱肯定也要便宜些，而且高粱单产，肯定也要比稻米高得多。
“高粱在南方种植比较少，但在北方，种植比较普遍！
毕竟种粮食，比较耐干旱。
而且成熟期，比稻米和小麦，都要成熟晚一段时间。
如果蝗灾控制早，那高粱今年，肯定收成！
北方家，一般会把高粱，制作成面使用。
只过种粮食，口感比较糙。
但胜在产量高，一般穷苦家主要食物！
，你准备用高粱，代替稻米酿酒吗？”
苏如在酿酒块，也算半个行家，加上苏家也做过粮食生意，自然对市面上粮食，也比较熟悉。
但高粱用酿酒，苏如并用试验过。
毕竟高粱在南国一般中，被称低粮食。
那种粮食，一般都低等穷苦家，才会吃。
酿酒也尝试过，产量低说，口感也比上稻谷。
但些，对于赵小甲说，都问题。
毕竟赵小甲知道，前世酿造好酒工艺，赵小甲觉得，自己酿造出高粱酒，肯定比现在状元郎酒差。
“错，个想法。
打算，用一部分高粱，代替一部分稻米。
你们说，用一斤稻米，和那些百姓，换一斤高粱，那些百姓，会换吗？”
赵小甲并知道南国高粱价格，但赵小甲估计一斤稻米，肯定要比一斤高粱，价格要高。
“那肯定会换，一斤米，基本上，可以换两斤高粱了。
只，你保证，高粱酿造出酒，会好喝吗？”
赵小甲了解高粱价格，苏如了解。
只苏如担心，用高粱酿造出状元酒，会像现在样，受到广大士欢迎吗？
要状元酒口感变了，市场认可了办？
“好好喝，咱们试着酿造一，就知道了吗？
现在帝都，要买到几百斤高粱，应该难！
样，苏掌柜，你去以，买一批高粱。
然其他杂粮，也都买一批。
反正几天被放了几天假，就亲自过，酿造一批高粱酒，咱们先试验一下，如果成功了，咱们就正式用高粱代替，各位觉得样？！”
高粱毕竟大部分百姓主食，赵小甲用收购稻米钱，去收购高粱。
其实对于那些以高粱主食百姓，自然十分乐意。
样做话，也算双赢。
赵小甲用高粱代替了稻米酿造酒，而剩下稻米，可以成那些百姓主食。
而且高粱产量可观，那些种植高粱百姓，也得到了实实在在收益。
接下，他们肯定会继续种植高粱，甚至加大种植。
就形成了一个良循环，以苏记酒坊就可以和他们长期合作，收购他们高粱了。
“需要杂粮，用去收购，苏家自己都！
苏记酒坊成功了嘛，苏家粮铺，现在全部该买状元酒了。
所以剩下一批杂粮，正准备掉价处理掉。
既然你需要，直接运到南水码头酒坊去就。
只高粱，但可以让，直接去天安县买一批。
需要数量多，明天上午去，下午就应该能够到南水码头仓库！”
现在苏记把所宝，都压在苏记酒坊上，所以其他赚钱铺子，苏如该关就关，该该卖状元酒,就改造成了卖酒铺子！
那些粮店，就苏如第一个关。
大米等粮食，苏如早就拿出，赈济了灾民。
剩下一批杂粮，堆在苏家仓库，苏如也想着，段时间就处理掉。
现在赵小甲既然要，那刚好，用去买了，都自己，苏如也打算要银子。
“好，既然如此，那明天下午，就带着云娘小七他们，南水码头！”
每次赵小甲休息，基本都会去南水码头玩几天。
毕竟那里自己产业，自己画舫，乘坐画舫，也可以直达天安县。
比待在帝都，意思多了。
次去，顺便也群见识女，见识一下，什才真正佳酿！
“好，那就说定了！
到时候出酒时候，夫几位，你们一定都要！”
赵小甲亲自酿酒，可很难得。
在座，现在基本都合作伙伴，苏如也打算要求几，一起见证。
“好，一定！”
“在帝都也待烦了，也正想出去散散心呢！”
燕夫和江烟雨，对状元酒和酒生意现在都比较关心，就算事儿，那天肯定也会空去。
见苏如把些女都叫过去，尽管赵小甲自己很信心，但感觉稍微压力，要在美女面前出丑了，那就丢面了……
【作者题外话】：今第章更新了，求票！！！
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今年，南国遭遇特大蝗灾，直接导致很多地方粮食减产。
特别北方一些地区，蝗灾特别严重地方，可以说颗粒无收。
赵小甲估计，等秋收，估计灾民会更多。
现在唯一值得欣慰就，南方粮食，今年依旧个收年。
但如果，今年苏记酒坊，要大量酿造状元酒和酒话，势必要和南国百姓抢口粮。
诚然，苏记酒坊可以用自己资金优势，以高于市场价格，收购市面上粮食，甚至好粮食。
但那样做，就极可能，造成粮食更加短缺，同时可能，推高粮价。
对那些灾民和百姓说，都一件利事。
“咱们南国，高粱产量样？”
现在南国，玉米种粮食。
所酿酒用粮食，基本以稻谷主。
稻谷粮酒，其实相对说，也那太划算。
关键稻谷也百姓主食，用稻谷粮酒，直接就和百姓抢粮食差多。
但稻谷，也可替代。
高粱，其实就一种很好替代品。
而且高粱，在赵小甲前世，自古就一种酿酒绝好材料。
高粱酿造出高粱酒，相比纯米酿造出米酒，口感也更加柔和。
所以赵小甲前世，基本好酒，都高粱酿造，者说，加了相当一部分高粱。
现在赵小甲，也打算用高粱，替代一部分稻米。
毕竟相对一斤大米，高粱肯定也要便宜些，而且高粱单产，肯定也要比稻米高得多。
“高粱在南方种植比较少，但在北方，种植比较普遍！
毕竟种粮食，比较耐干旱。
而且成熟期，比稻米和小麦，都要成熟晚一段时间。
如果蝗灾控制早，那高粱今年，肯定收成！
北方家，一般会把高粱，制作成面使用。
只过种粮食，口感比较糙。
但胜在产量高，一般穷苦家主要食物！
，你准备用高粱，代替稻米酿酒吗？”
苏如在酿酒块，也算半个行家，加上苏家也做过粮食生意，自然对市面上粮食，也比较熟悉。
但高粱用酿酒，苏如并用试验过。
毕竟高粱在南国一般中，被称低粮食。
那种粮食，一般都低等穷苦家，才会吃。
酿酒也尝试过，产量低说，口感也比上稻谷。
但些，对于赵小甲说，都问题。
毕竟赵小甲知道，前世酿造好酒工艺，赵小甲觉得，自己酿造出高粱酒，肯定比现在状元郎酒差。
“错，个想法。
打算，用一部分高粱，代替一部分稻米。
你们说，用一斤稻米，和那些百姓，换一斤高粱，那些百姓，会换吗？”
赵小甲并知道南国高粱价格，但赵小甲估计一斤稻米，肯定要比一斤高粱，价格要高。
“那肯定会换，一斤米，基本上，可以换两斤高粱了。
只，你保证，高粱酿造出酒，会好喝吗？”
赵小甲了解高粱价格，苏如了解。
只苏如担心，用高粱酿造出状元酒，会像现在样，受到广大士欢迎吗？
要状元酒口感变了，市场认可了办？
“好好喝，咱们试着酿造一，就知道了吗？
现在帝都，要买到几百斤高粱，应该难！
样，苏掌柜，你去以，买一批高粱。
然其他杂粮，也都买一批。
反正几天被放了几天假，就亲自过，酿造一批高粱酒，咱们先试验一下，如果成功了，咱们就正式用高粱代替，各位觉得样？！”
高粱毕竟大部分百姓主食，赵小甲用收购稻米钱，去收购高粱。
其实对于那些以高粱主食百姓，自然十分乐意。
样做话，也算双赢。
赵小甲用高粱代替了稻米酿造酒，而剩下稻米，可以成那些百姓主食。
而且高粱产量可观，那些种植高粱百姓，也得到了实实在在收益。
接下，他们肯定会继续种植高粱，甚至加大种植。
就形成了一个良循环，以苏记酒坊就可以和他们长期合作，收购他们高粱了。
“需要杂粮，用去收购，苏家自己都！
苏记酒坊成功了嘛，苏家粮铺，现在全部该买状元酒了。
所以剩下一批杂粮，正准备掉价处理掉。
既然你需要，直接运到南水码头酒坊去就。
只高粱，但可以让，直接去天安县买一批。
需要数量多，明天上午去，下午就应该能够到南水码头仓库！”
现在苏记把所宝，都压在苏记酒坊上，所以其他赚钱铺子，苏如该关就关，该该卖状元酒,就改造成了卖酒铺子！
那些粮店，就苏如第一个关。
大米等粮食，苏如早就拿出，赈济了灾民。
剩下一批杂粮，堆在苏家仓库，苏如也想着，段时间就处理掉。
现在赵小甲既然要，那刚好，用去买了，都自己，苏如也打算要银子。
“好，既然如此，那明天下午，就带着云娘小七他们，南水码头！”
每次赵小甲休息，基本都会去南水码头玩几天。
毕竟那里自己产业，自己画舫，乘坐画舫，也可以直达天安县。
比待在帝都，意思多了。
次去，顺便也群见识女，见识一下，什才真正佳酿！
“好，那就说定了！
到时候出酒时候，夫几位，你们一定都要！”
赵小甲亲自酿酒，可很难得。
在座，现在基本都合作伙伴，苏如也打算要求几，一起见证。
“好，一定！”
“在帝都也待烦了，也正想出去散散心呢！”
燕夫和江烟雨，对状元酒和酒生意现在都比较关心，就算事儿，那天肯定也会空去。
见苏如把些女都叫过去，尽管赵小甲自己很信心，但感觉稍微压力，要在美女面前出丑了，那就丢面了……
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