让赵小甲十分纳闷儿,其他菜基本都动筷子,诺达一个龙虾,菜都转了好几圈儿了,本动。
赵小甲早就盯上那只大龙虾,但碍于燕夫在旁边,赵小甲一直好意思下手。
又一次大龙虾到自己面前,赵小甲再也忍,伸出手,直接把整个龙虾,拿到了自己面前。
赵小甲也终于知道,什对只龙虾动筷子了。
因就一整只龙虾,本就过改刀。
估计也,一筷子,能把一整只龙虾夹到碗里。
那样一太雅观,其次怕那大腕力。
“夫,你吃吗?”
赵小甲熟练掰下一只龙虾钳,递给燕夫,问道。
燕夫看到手掌大一个钳子,本能退,然皱眉摇了摇头。
大一个钳子,就抱着啃,对于燕夫样贵妇说,些雅观。
“你吃,吃饱了!”
燕夫本吃就多,喝了赵小甲盛一大碗燕窝,燕夫基本也就差多了。
见燕夫要,赵小甲也客气,放在自己碗里。
然另外一个钳子,也被赵小甲卸了下。也放在自己碗里。
最赵小甲一手握着龙虾头,一手握着龙虾身子,使劲儿一拧,立马龙虾身子带着一大坨,就被解放出了!
把龙虾头先放在一边,赵小甲把龙虾身子再次递给燕夫道:“夫一口?”
燕夫摇了摇头。
见燕夫吃,赵小甲连忙一大口,咬下去。
嘴里一口龙虾,只赵小甲嚼着嚼着,就感觉些对。
最拿过一个空盘子,一口吐了出。
见赵小甲居然吐了,燕夫立马皱着眉头问道:“,北海虾王好吃吗?”
南国把大龙虾称作北海虾王?
样龙虾,被称作虾王,倒也错。
“咱们百味阁,做道菜厨师,应该第一次做?”
个燕夫倒真知道,于立马把百味阁大厨,叫了一个过,指着赵小甲身前大龙虾道:“道菜谁做?”
那位大厨,就宫里出御厨首席大徒弟,在百味阁也掌勺很多年了,见到燕夫问,立马答道:“原本福建一位做海鲜大厨因母前几天去世,家奔丧去了,他把做法交给了小,道菜小做,,道菜什问题吗?”
赵小甲一看位厨师,应该就北方,道:“你直接上锅清蒸,吗?”
那位厨师点点头,道:“错,那位厨师就教,直接让清蒸一刻钟就行!”
“那你清蒸前,否给只北海虾王放尿了?”
龙虾,特别那种大活龙虾,如果放尿,就会一种很重腥味儿,让很难下咽。
而且,龙虾和其他生物一样,都从头部排尿,刚刚赵小甲咬一口,恰好头部那一大块接近虾黄。
本那坨,整只龙虾,最好吃部位,结果因太腥气了,赵小甲差点吃吐了。
“给北海虾王放尿?”
显然,那位大厨懵了,他也第一次做龙虾,真知道,做龙虾,需要放尿!
看到位厨师表,赵小甲皱眉道:“北海虾王放尿,做出会很腥,点常识你们都知道吗?”
那位厨师立马哭丧着脸道:“也第一次做着北海虾王,以前做清蒸虾时候,也放过尿!”
赵小甲也算问明白了,百味阁厨师,应该也第一次做北海虾王。
觉得北海虾王,个好食材,就弄了,但并通厨师。
所以按照一般虾,了个清蒸。
结果他们知道放尿,所以做出味道很腥。
“你自己尝尝!”
赵小甲剔出一块龙虾,递给那位厨师,那位厨师,从自己兜里掏出一双筷子接过。
从点看,他应该挺专业。
“呸,腥?”
那位厨师也口进嘴里,就吐了出。
“好意思,把宴会搞砸了!”
那位厨师看着燕夫,好意思低下了头。
“自己去账房,结清工钱走!”
今晚才子宴,对于百味阁说,也一个很好宣传机会,但现在,因一道菜,毁了整个宴会。
而且,也浪费了百味阁,百年努力。
可想而知,燕夫多愤怒。
要看在位大厨,百味阁效力多年份儿上,燕夫会直接,把责任都扣在他头上。
“他也第一次做,以前接触北海虾王,知道该做也正常,赶走他就些太过了!样,北海虾王,教你们做道菜!”
赵小甲提出目,也让燕夫赶走她厨师。
帝都离海很远,而且海鲜类东西,易保存,而且海里东西,多少,都带一些腥味。
所以一般海鲜,在帝都并受欢迎,能做好海鲜酒楼,也几家。
次,百味阁也凑足一百零七道菜,才好容易,弄了两只大北海虾王。
想到最&xe001翻车了,让燕夫,气知道说什好。
“赵公子自西北,会烹饪北海虾王?”
刚刚燕夫看赵小甲掰北海虾王动作,十分娴熟,似乎对北海虾王很熟悉。
当时燕夫都很纳闷儿,他一个西北离海几千里地方,什会懂得吃虾王?!
赵小甲知道自己露馅儿了,连忙道:“小时候们村个海边渔民移民过去,他常给讲海鲜制作,所以知道一点!燕夫,可敢让试试?”
现在宴会进行了一大半,赵小甲也想,一场好好宴会,毁在一只龙虾上。
而且燕夫对自己错,赵小甲也想看到百味阁,因次宴会,受到一些名声上打击。
“公子肯帮忙,百味阁感激及,公子,请……”
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赵小甲早就盯上那只大龙虾,但碍于燕夫在旁边,赵小甲一直好意思下手。
又一次大龙虾到自己面前,赵小甲再也忍,伸出手,直接把整个龙虾,拿到了自己面前。
赵小甲也终于知道,什对只龙虾动筷子了。
因就一整只龙虾,本就过改刀。
估计也,一筷子,能把一整只龙虾夹到碗里。
那样一太雅观,其次怕那大腕力。
“夫,你吃吗?”
赵小甲熟练掰下一只龙虾钳,递给燕夫,问道。
燕夫看到手掌大一个钳子,本能退,然皱眉摇了摇头。
大一个钳子,就抱着啃,对于燕夫样贵妇说,些雅观。
“你吃,吃饱了!”
燕夫本吃就多,喝了赵小甲盛一大碗燕窝,燕夫基本也就差多了。
见燕夫要,赵小甲也客气,放在自己碗里。
然另外一个钳子,也被赵小甲卸了下。也放在自己碗里。
最赵小甲一手握着龙虾头,一手握着龙虾身子,使劲儿一拧,立马龙虾身子带着一大坨,就被解放出了!
把龙虾头先放在一边,赵小甲把龙虾身子再次递给燕夫道:“夫一口?”
燕夫摇了摇头。
见燕夫吃,赵小甲连忙一大口,咬下去。
嘴里一口龙虾,只赵小甲嚼着嚼着,就感觉些对。
最拿过一个空盘子,一口吐了出。
见赵小甲居然吐了,燕夫立马皱着眉头问道:“,北海虾王好吃吗?”
南国把大龙虾称作北海虾王?
样龙虾,被称作虾王,倒也错。
“咱们百味阁,做道菜厨师,应该第一次做?”
个燕夫倒真知道,于立马把百味阁大厨,叫了一个过,指着赵小甲身前大龙虾道:“道菜谁做?”
那位大厨,就宫里出御厨首席大徒弟,在百味阁也掌勺很多年了,见到燕夫问,立马答道:“原本福建一位做海鲜大厨因母前几天去世,家奔丧去了,他把做法交给了小,道菜小做,,道菜什问题吗?”
赵小甲一看位厨师,应该就北方,道:“你直接上锅清蒸,吗?”
那位厨师点点头,道:“错,那位厨师就教,直接让清蒸一刻钟就行!”
“那你清蒸前,否给只北海虾王放尿了?”
龙虾,特别那种大活龙虾,如果放尿,就会一种很重腥味儿,让很难下咽。
而且,龙虾和其他生物一样,都从头部排尿,刚刚赵小甲咬一口,恰好头部那一大块接近虾黄。
本那坨,整只龙虾,最好吃部位,结果因太腥气了,赵小甲差点吃吐了。
“给北海虾王放尿?”
显然,那位大厨懵了,他也第一次做龙虾,真知道,做龙虾,需要放尿!
看到位厨师表,赵小甲皱眉道:“北海虾王放尿,做出会很腥,点常识你们都知道吗?”
那位厨师立马哭丧着脸道:“也第一次做着北海虾王,以前做清蒸虾时候,也放过尿!”
赵小甲也算问明白了,百味阁厨师,应该也第一次做北海虾王。
觉得北海虾王,个好食材,就弄了,但并通厨师。
所以按照一般虾,了个清蒸。
结果他们知道放尿,所以做出味道很腥。
“你自己尝尝!”
赵小甲剔出一块龙虾,递给那位厨师,那位厨师,从自己兜里掏出一双筷子接过。
从点看,他应该挺专业。
“呸,腥?”
那位厨师也口进嘴里,就吐了出。
“好意思,把宴会搞砸了!”
那位厨师看着燕夫,好意思低下了头。
“自己去账房,结清工钱走!”
今晚才子宴,对于百味阁说,也一个很好宣传机会,但现在,因一道菜,毁了整个宴会。
而且,也浪费了百味阁,百年努力。
可想而知,燕夫多愤怒。
要看在位大厨,百味阁效力多年份儿上,燕夫会直接,把责任都扣在他头上。
“他也第一次做,以前接触北海虾王,知道该做也正常,赶走他就些太过了!样,北海虾王,教你们做道菜!”
赵小甲提出目,也让燕夫赶走她厨师。
帝都离海很远,而且海鲜类东西,易保存,而且海里东西,多少,都带一些腥味。
所以一般海鲜,在帝都并受欢迎,能做好海鲜酒楼,也几家。
次,百味阁也凑足一百零七道菜,才好容易,弄了两只大北海虾王。
想到最&xe001翻车了,让燕夫,气知道说什好。
“赵公子自西北,会烹饪北海虾王?”
刚刚燕夫看赵小甲掰北海虾王动作,十分娴熟,似乎对北海虾王很熟悉。
当时燕夫都很纳闷儿,他一个西北离海几千里地方,什会懂得吃虾王?!
赵小甲知道自己露馅儿了,连忙道:“小时候们村个海边渔民移民过去,他常给讲海鲜制作,所以知道一点!燕夫,可敢让试试?”
现在宴会进行了一大半,赵小甲也想,一场好好宴会,毁在一只龙虾上。
而且燕夫对自己错,赵小甲也想看到百味阁,因次宴会,受到一些名声上打击。
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