第101章 喝酒助兴

    “姐姐要快快。”童雅依依舍地对颜芙凝挥别。

    颜芙凝点了头,牛车很快驶离了打铁铺。

    到镇上,赶车李将他们三在集市放下,自个赶车了西首街头。

    路过坚果铺,颜芙凝停下脚步。

    “板核桃卖?”

    铺主介绍:“薄壳核桃三十五文一斤,寻常十五文一斤。”

    颜芙凝伸出两手指:“两斤。”

    铺主又道:“薄壳一捏就碎,吃时候费劲。”

    颜芙凝笑道:“事,就要。”

    一捏就碎,她练什

    傅北墨道:“对,们喜欢吃。”

    阿力也点了头:“力气。”

    意思说他想吃,而他能砸核桃。

    铺主摇了摇头,称了两斤核桃打包。

    颜芙凝付了五十文钱,将核桃放进背篓。

    三走几步,被水果店板喊:“姑娘留步。”

    鉴于颜芙凝女子,他好去拉,便拉了傅北墨:“小兄弟,快去店里。”

    三跟着店主进了水果店。

    “姑娘说得错,香蕉与苹果分开摆放,果然熟得慢了。”

    他又递上几橘子。

    颜芙凝拿了四橘子,给傅北墨与阿力一

    “上橘子里两个。”

    “,那真好意思了,姑娘次再买橘子,送两个。”

    颜芙凝摇了摇头:“橘子要了,就称两斤苹果。”

    “好嘞。”店主欢喜笑道,让颜芙凝自个挑苹果。

    苹果挑好称重,秤杆子往上,店主往里放了一只苹果,笑着道:“正好两斤。”

    颜芙凝瞧见了:“多谢板!”

    旋即取了五十文钱给他。

    店主接过大概数了数,包苹果时往里放了两个橘子。

    傅北墨嚷:“嫂嫂说橘子要了。”

    店主笑着摇头:“送,橘子送次保甜。”

    话落,又扯了三只香蕉给颜芙凝:“香蕉上次姑娘天进货,到今都很新鲜,姑娘尝尝看。”

    颜芙凝也客气,收下香蕉,给傅北墨与阿力一一只,自己也吃了一只。

    待他们出了水果店,猪摊摊主远就喊她了。

    “好看姑娘,快过。”

    颜芙凝便带着傅北墨与阿力去到摊前。

    身旁过几个医馆男子,瞥她一,到底敢直直盯着她了。

    颜芙凝角微动,走到摊一角看猪舌猪心。

    猪余拍拍分离排骨:“姑娘买排骨?”

    “上次买剩下半扇,此次想买点猪舌与猪心。”

    天气热起了,太好久放。

    排骨一扇要吃许久,就暂时买了。

    “好,猪内脏也猪下水一部分,便宜。两猪舌两猪心一共十文,姑娘都带走,都凌晨新宰。”

    “好。”颜芙凝付了十文钱。

    猪余照例给了一小块肥当添头,凑近颜芙凝小声问:“大肠要要?”

    颜芙凝笑着蹙眉:“可吃消煮。”

    猪余哈哈大笑,旋即又问:“猪舌猪心煮好吃?”

    颜芙凝耐心道:“焯水去血沫,煮时多放些香叶桂皮八角类去味,加点料酒加酱油,炖得久些。”

    猪余颔首:“好,受教了,改婆娘煮煮看。”

    道:“位姑娘常买排骨,理解,毕竟排骨少得可怜。但猪舌猪心都,煮好了,那就吃到了好多。”

    此言一出,客们争着也要买猪舌猪心。

    猪余:“只前几了。”

    众:“也要,也要。”

    离开猪摊,颜芙凝花十文钱,买了香叶、八角、花椒、桂皮等料。

    准备去时,途径刘记酒楼,看到刘松在门口看着一大盆爪发呆。

    “刘叔,了?”她上前去。

    刘松愁道:“爪难卖,名字都改过了,凤尾凤爪,&xe001点。店里个伙计爱吃凤尾,每次都他包圆了。如今剩凤爪,你看一大盆,扔掉可惜,煮了也点。”

    “爪与汤炖一起,太好吃。”颜芙凝提议,“刘叔,你可以做卤爪,一开始点,你就每桌送一小碟,三两只足矣,就说免费送。等他们吃得好,自然会。”

    刘松紧皱眉宇展开:“卤做?”

    “厨给你演示一遍。”

    “那敢好!”

    刘松忙命伙计将木盆抬去厨。

    到了厨,颜芙凝指点厨师:“指甲剪去,焯水。”

    厨师看了一刘松,见他点头,便抓了一把爪照做。

    爪入锅,颜芙凝拿过勺子:“水煮开,血沫浮上,捞掉,而在清水中清洗一遍。再次入锅煮时,放料酒、香叶、酱油等料。”

    一众厨师厨娘看她放了少料进去,看得入神,记得专心。

    等水再次煮开,颜芙凝洗了手:“煮久些入味,再将爪捞出,管当凉菜热菜都好吃。”

    一旁站着傅北墨猛口水:“嫂嫂,也想吃卤爪。”

    爪浸在水里,。刘松亲自抓了两把爪,转了一圈,找了只小篮子放,交给傅北墨:“叫你嫂嫂去煮。”

    傅北墨拧了眉头:“方才那些料,嫂嫂买了,可买酒,能煮卤爪。”

    刘松朗声笑了:“酒好办,们酒楼酒。”

    说话间,提了一壶酒放进了背篓内。

    颜芙凝看了看一篮子爪,一壶酒:“些多少钱?”

    “送你们。”刘松笑道,“闺女,一份菜单,得算成。”

    “药膳,爪你卖话,也卖了高价,成就必算了。”颜芙凝也笑,“爪,足矣。”

    刘松颔首:“果然亲闺女!”

    告别刘掌柜,颜芙凝带着傅北墨与阿力了牛车上。

    到家,颜芙凝先将医书放去西厢房,核桃与苹果连同两个橘子放在堂屋,余下东西全都放去了灶间。

    傅南窈进灶间看到灶台上放了一壶酒,眸发亮。

    “嫂嫂买酒了?”她笑眯眯地提溜起酒壶,“给哥哥喝?”

    喝酒助兴。

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