“丈母娘被开水烫了，挺严重，所以打算下午进山掏几只獾子。
哥几个如果空话，下午和一起进山。”刘红军也多说客套话，直接把自己目说了出。
“杨婶被烫伤了？”
“杨家大嫂子被烫伤了？”
“嗯！”刘红军点点头。
“红军哥，跟你去！”
“红军哥，也跟你进山！”
“红军，掏獾子洞，找就对了！
熟！全榆树屯，就比更在行！”钱胜利咧嘴笑了起。
“红军哥，掏獾子洞，那容易？咱们也知道哪地儿！”大山犹豫了一下开口说道。
“对别说，容易，对你们胜利叔说，掏獾子洞，那就手拿把掐，哪年掏十几十只獾子？”钱胜利很得意说道。
前面，钱胜利跟着刘红军进山打围，被打击行。
现在，终于轮到他擅长方面了，钱胜利都想好了，才好好出一出风头，让大山和石头见识一下，他钱胜利也吃干饭。
“关键，大封山，咱们上哪儿去找獾子洞。”石头道。
“早就看好了，在北岔那边好几窝獾子，就等着农闲，进山去把它们掏了。”
抓獾子，据季节同，方法也各同，秋天抓獾子则以下对子捕捉主，冬季，则直接掏洞。
对子，又叫吊劈，学名叫夹木，打小围一种，专可以用捕猎狗獾，也可以用捕猎狼。
掏洞则更简单了，找到獾子洞，拿着铁锹顺着洞往里挖就行。
獾子，学名叫作狗獾，冬天时候，会冬眠。
所以，掏洞，除了挖洞比较困难一点，别很容易。
个时候，找到獾子洞，就可以把洞挖开，把在里面冬眠獾子抓。
“那就问题了，咱们吃完午饭，就出发。”刘红军道。
“好！
红军，那们家吃饭了！”
“红军哥，们一会过！”
“去干嘛？在儿吃，吃完咱们直接进山。”刘红军道。
“个······”大山些犹豫。
“行了，别磨磨唧唧！能差你那点粮食？”刘红军笑道。
“大山、石头，你们用给红军省粮食，他真差点粮食。”钱胜利倒客气，直接留了下。
“你们先做着，去和面，咱们今天擀饼，在炒个鹿丝，卷饼吃。”刘红军说完，就洗手，进厨房开始忙活起。
先把前剩下鹿，泡进凉水里，泡上化冻。
接着洗洗手，又挖了几瓢面，加点水，开始和面。
钱胜利一看，也闲着，拿出鏊子，找三块石头，在厨房外面，把鏊子支起。
三块石头，早就准备好，专门用支鏊子。
很多家里都，当然也用红砖支鏊子。
大山和石头，也很主动，跑到院子外面，抱进一堆小麦秸秆。
烙单饼者烙煎饼，能用木柴，只能用小麦秸秆者玉米秸秆。
最好小麦秸秆。
“红军，你做饭手艺，真错！”钱胜利看到刘红军熟练和面动作，称赞了一句。
看刘红军面和差多了，钱胜利开始点，烧鏊子。
大山赶紧进屋，搬了一个矮桌放在鏊子旁边。
都庄户家子弟，就算做过饭，也见过家里烙单饼、烙煎饼，知道需要做什。
刘红军擀饼，钱胜利负责烙饼。
两个分工合作，很快三十多张单饼就烙了出。
“行了，你们先进屋等一会，去炒菜。”刘红军道。
刘红军进了厨房，把化开鹿拿出，刀光飞舞，一会鹿就变成了一堆丝。
接着又找了十几干辣椒，切成丝。
又准备了葱姜蒜。
点，刘红军挖了一大勺熊油，放进锅里。
等油热了，刘红军把辣椒丝放进去，煸出香味，又加入葱姜蒜。
稍微拌了几下，然倒入丝，开始翻炒。
一浓郁香在厨房里弥漫。
大炒丝，很快，大一会功夫，丝就炒了出。
因炒比较多，所以刘红军直接盛到盆子里。
端着盆子走进屋里，放到炕桌上。
此时，用刘红军吩咐，大山和石头剥好了小葱，并且从缸里挖了豆酱。
东北餐桌上可缺一道小菜。
小葱蘸酱。
“，开吃！”刘红军笑着招呼道。
“红军哥，你炒干煸丝，真太香了！”大山称赞道。
“闻着就想吃！”石头也跟着称赞道。
“你们快吃！先去喂狗”刘红军笑道。
刘红军出去，拿了骨头狗粮，把家里十三条狗，全都喂了一遍。
喂完狗，刘红军洗手到东屋。
看到钱胜利三都开吃，都在等着他。
“大家开吃！”刘红军笑着招呼了一句。
也多谦让，刘红军直接拿起一张饼，夹了几筷子丝，放到单饼上，又放了一小葱，卷起，大口大口吃了起。
钱胜利、大山、石头也再客气，拿起单饼，也学着刘红军样子，放上丝，卷上小葱，吃了起。
“红军哥，你饭量也太大了？”
“怪得红军你厉害，你饭量，一个赶们两个。”钱胜利称赞道。
“天天练功，从小肚子被撑大了。”刘红军笑道。
四个吃完饭，又喝了两碗水。
“红军哥，吃饱了，咱们进山？”大山拍拍肚子说道。
“红军，家牵狗去。”钱胜利说完起身，家去牵狗。
“红军哥，们家去换衣。”大山和石头也跟着说道。
“行！咱们在小石桥那边汇合。”刘红军道。
刘红军拿起自己五六半自动步枪，仔细检查起。
进山前，检查抢，一个猎最基本功课。
检查完枪，刘红军拿出子弹，装填上弹夹，放进背包里。
然打上绑，拎着步枪走出院子。
哥几个如果空话，下午和一起进山。”刘红军也多说客套话，直接把自己目说了出。
“杨婶被烫伤了？”
“杨家大嫂子被烫伤了？”
“嗯！”刘红军点点头。
“红军哥，跟你去！”
“红军哥，也跟你进山！”
“红军，掏獾子洞，找就对了！
熟！全榆树屯，就比更在行！”钱胜利咧嘴笑了起。
“红军哥，掏獾子洞，那容易？咱们也知道哪地儿！”大山犹豫了一下开口说道。
“对别说，容易，对你们胜利叔说，掏獾子洞，那就手拿把掐，哪年掏十几十只獾子？”钱胜利很得意说道。
前面，钱胜利跟着刘红军进山打围，被打击行。
现在，终于轮到他擅长方面了，钱胜利都想好了，才好好出一出风头，让大山和石头见识一下，他钱胜利也吃干饭。
“关键，大封山，咱们上哪儿去找獾子洞。”石头道。
“早就看好了，在北岔那边好几窝獾子，就等着农闲，进山去把它们掏了。”
抓獾子，据季节同，方法也各同，秋天抓獾子则以下对子捕捉主，冬季，则直接掏洞。
对子，又叫吊劈，学名叫夹木，打小围一种，专可以用捕猎狗獾，也可以用捕猎狼。
掏洞则更简单了，找到獾子洞，拿着铁锹顺着洞往里挖就行。
獾子，学名叫作狗獾，冬天时候，会冬眠。
所以，掏洞，除了挖洞比较困难一点，别很容易。
个时候，找到獾子洞，就可以把洞挖开，把在里面冬眠獾子抓。
“那就问题了，咱们吃完午饭，就出发。”刘红军道。
“好！
红军，那们家吃饭了！”
“红军哥，们一会过！”
“去干嘛？在儿吃，吃完咱们直接进山。”刘红军道。
“个······”大山些犹豫。
“行了，别磨磨唧唧！能差你那点粮食？”刘红军笑道。
“大山、石头，你们用给红军省粮食，他真差点粮食。”钱胜利倒客气，直接留了下。
“你们先做着，去和面，咱们今天擀饼，在炒个鹿丝，卷饼吃。”刘红军说完，就洗手，进厨房开始忙活起。
先把前剩下鹿，泡进凉水里，泡上化冻。
接着洗洗手，又挖了几瓢面，加点水，开始和面。
钱胜利一看，也闲着，拿出鏊子，找三块石头，在厨房外面，把鏊子支起。
三块石头，早就准备好，专门用支鏊子。
很多家里都，当然也用红砖支鏊子。
大山和石头，也很主动，跑到院子外面，抱进一堆小麦秸秆。
烙单饼者烙煎饼，能用木柴，只能用小麦秸秆者玉米秸秆。
最好小麦秸秆。
“红军，你做饭手艺，真错！”钱胜利看到刘红军熟练和面动作，称赞了一句。
看刘红军面和差多了，钱胜利开始点，烧鏊子。
大山赶紧进屋，搬了一个矮桌放在鏊子旁边。
都庄户家子弟，就算做过饭，也见过家里烙单饼、烙煎饼，知道需要做什。
刘红军擀饼，钱胜利负责烙饼。
两个分工合作，很快三十多张单饼就烙了出。
“行了，你们先进屋等一会，去炒菜。”刘红军道。
刘红军进了厨房，把化开鹿拿出，刀光飞舞，一会鹿就变成了一堆丝。
接着又找了十几干辣椒，切成丝。
又准备了葱姜蒜。
点，刘红军挖了一大勺熊油，放进锅里。
等油热了，刘红军把辣椒丝放进去，煸出香味，又加入葱姜蒜。
稍微拌了几下，然倒入丝，开始翻炒。
一浓郁香在厨房里弥漫。
大炒丝，很快，大一会功夫，丝就炒了出。
因炒比较多，所以刘红军直接盛到盆子里。
端着盆子走进屋里，放到炕桌上。
此时，用刘红军吩咐，大山和石头剥好了小葱，并且从缸里挖了豆酱。
东北餐桌上可缺一道小菜。
小葱蘸酱。
“，开吃！”刘红军笑着招呼道。
“红军哥，你炒干煸丝，真太香了！”大山称赞道。
“闻着就想吃！”石头也跟着称赞道。
“你们快吃！先去喂狗”刘红军笑道。
刘红军出去，拿了骨头狗粮，把家里十三条狗，全都喂了一遍。
喂完狗，刘红军洗手到东屋。
看到钱胜利三都开吃，都在等着他。
“大家开吃！”刘红军笑着招呼了一句。
也多谦让，刘红军直接拿起一张饼，夹了几筷子丝，放到单饼上，又放了一小葱，卷起，大口大口吃了起。
钱胜利、大山、石头也再客气，拿起单饼，也学着刘红军样子，放上丝，卷上小葱，吃了起。
“红军哥，你饭量也太大了？”
“怪得红军你厉害，你饭量，一个赶们两个。”钱胜利称赞道。
“天天练功，从小肚子被撑大了。”刘红军笑道。
四个吃完饭，又喝了两碗水。
“红军哥，吃饱了，咱们进山？”大山拍拍肚子说道。
“红军，家牵狗去。”钱胜利说完起身，家去牵狗。
“红军哥，们家去换衣。”大山和石头也跟着说道。
“行！咱们在小石桥那边汇合。”刘红军道。
刘红军拿起自己五六半自动步枪，仔细检查起。
进山前，检查抢，一个猎最基本功课。
检查完枪，刘红军拿出子弹，装填上弹夹，放进背包里。
然打上绑，拎着步枪走出院子。