“红军，熊掌炖好！”天刚刚黑下，周卫国等七八个知青到刘红军家里。
“你以呢！熊掌哪那容易炖，一下午就闲着，再一个多小时，就差多了。”刘红军看了一锅里，笑着说道。
“好吗？在院子外面，就闻到香味了！”王跃进往厨房里探头看了一。
“呢！咱们简易做法，要在城里，大饭店里，道菜得头天就开始准备，然第天晚上能吃上。
些甚至需要，提前两天开始准备。”
看到王跃进往厨房里看，刘红军也客气，直接对王跃进说道：“帮看着好，小慢炖就行，先去喂一下家狗！”
“行！你去！”王跃进坐到锅台前面，认真看着。
刘红军拿了狗粮去喂狗。
喂完狗，刘红军又下到地窖里，拿了两条咸出。
家里咸也多了，几天打了野猪，得留两头，腌起。
生产队分家前，猎们打了野牲口，都要上交生产队，换工分，当然小野、兔子类拿家，也会计较。
大牲口行。
必须要上交村里，然就违反纪律，要挨批评。
因猎，在村里也一个工种，和养牲口，种地一样，都在合作社务，只分工同。
但，爹例外，因爹工作卫生员，打猎兼职，可以交给村里，也可以自己留下。
敢得罪他，也愿意得罪他。
刘红军现在继承爹工作，主要职业自然也卫生员，打猎只兼职，交给村里，要额外记工分。
者像现在样，直接给现钱也行，当然直接给粮食也可以。
刘红军拿了两条咸，又拿了一些榛蘑。
榛蘑炖咸，也非常好吃一道菜。
刘红军一开始，想到会多过，以就周卫国他们四五个呢！
光周卫国四五个，加上他，四个熊掌，再加上他放里面蘑菇，也差多够吃。
现在，一下子了七八个，刘红军得再增加一道菜。
看到刘红军拿着咸上，孙莉莉和朱曼丽主动上前，“红军，你都忙了一下午了，剩下交给们！”
“对，咸你准备做？”朱曼丽开口问道。
“用你们送榛蘑炖咸，保证好吃！”刘红军笑道。
“行，交给们！”孙莉莉笑着说道。
东北炖菜，真很简单，好吃主要在材料上。
上好材料，加上地锅大炖出，正应了那句话，上好食材，只需要最原始烹饪方法。
把咸和蘑菇交给孙莉莉，刘红军走进东屋。
东屋里，周卫国等几个，拿出一副扑克牌玩了起。
东北边好赌成风，一到冬天，很多家里，都扑克牌、麻将、骨牌、骰子，从早到晚。
也气候造成，一到冬天，大封山，屯子里大多数就只能困守在家里，个年代又别娱乐活动。
除了和娘们上拿点事，可就剩下打牌。
“自带酒水？”刘红军看到放在炕头上瓶装红高粱，笑着说道。
“那也能总喝你！”周卫国一边和刘红军说话，手里忘出牌。
“对钩！”周卫国扔出两张牌。
周卫国他们玩东北边比较流行一种扑克牌玩法，黑三拱，又叫三打一。
一副牌四个玩，类似于升级，也抢分，5,10，k，三张牌代表分，最计算，谁分多。
刘红军和段长安站在一边，看着周卫国四在哪儿大呼小叫玩着牌。
“红军，你最近能能多留点？”段长安看了一会牌，对刘红军说道。
“什意思？”
“你们家每年都会自己留下两三头野猪者其他野牲口，自己吃者做成咸。
想着，你今年能能多留下一点，买。”
“哦！你想从手里直接买？”刘红军才听明白段长安意思。
“对！想着，自己做点咸，给家里寄点去。”段长安连连点着头道。
“行！个简单，最近也打算做点咸，到时候你们都过帮忙，做好咸卖你们一部分。”刘红军快答应下。
要早几年，刘红军真一定卖，个年代，可世。
一旦牵扯到买卖字，就会很危险。
说定就使坏，告你一个投机倒把，那真要做局子。
所以，过去几年里，爹从往外卖过，都自己留下吃，最多就关系比较好，送一点。
现在，刘红军担心些，78年，国家都改革开放了，大部分地区都开始联产承包，分田到户，买卖也逐渐放开。
现在，很多城市周边出现很多公开化集市。
都普通百姓，把自己吃完蔬菜，者自己养鸭鹅，蛋啥，拿到集市上去卖。
“红军，也要！给留五十斤，按照少三········四毛钱一斤价格买！”周卫国听到刘红军和段长安说起事，顿时也打牌了，扭头对刘红军说道。
“用着那贵！咱们儿，野牲口那贵！
拉到山下场部那边，好也就三毛五一斤。”刘红军笑道。
“们要腌好咸，咸价格给你按四毛一斤，腌制材料啥，全都你出。”周卫国笑道。
“好！出就出，过你们可都得过帮忙！帮忙咸！”刘红军笑道。
腌制好咸四毛钱一斤话，价格相对说，就便宜了很多，过刘红军也无所谓，他差三瓜俩枣。
“行，们肯定都过帮忙！”赵建军三个也打牌了，兴奋对刘红军说道。
“样话，你们明天一早拉一辆地排车进山，到时候，打到野牲口，直接拉。
能让村里派去拉。”刘红军交代道。
“你以呢！熊掌哪那容易炖，一下午就闲着，再一个多小时，就差多了。”刘红军看了一锅里，笑着说道。
“好吗？在院子外面，就闻到香味了！”王跃进往厨房里探头看了一。
“呢！咱们简易做法，要在城里，大饭店里，道菜得头天就开始准备，然第天晚上能吃上。
些甚至需要，提前两天开始准备。”
看到王跃进往厨房里看，刘红军也客气，直接对王跃进说道：“帮看着好，小慢炖就行，先去喂一下家狗！”
“行！你去！”王跃进坐到锅台前面，认真看着。
刘红军拿了狗粮去喂狗。
喂完狗，刘红军又下到地窖里，拿了两条咸出。
家里咸也多了，几天打了野猪，得留两头，腌起。
生产队分家前，猎们打了野牲口，都要上交生产队，换工分，当然小野、兔子类拿家，也会计较。
大牲口行。
必须要上交村里，然就违反纪律，要挨批评。
因猎，在村里也一个工种，和养牲口，种地一样，都在合作社务，只分工同。
但，爹例外，因爹工作卫生员，打猎兼职，可以交给村里，也可以自己留下。
敢得罪他，也愿意得罪他。
刘红军现在继承爹工作，主要职业自然也卫生员，打猎只兼职，交给村里，要额外记工分。
者像现在样，直接给现钱也行，当然直接给粮食也可以。
刘红军拿了两条咸，又拿了一些榛蘑。
榛蘑炖咸，也非常好吃一道菜。
刘红军一开始，想到会多过，以就周卫国他们四五个呢！
光周卫国四五个，加上他，四个熊掌，再加上他放里面蘑菇，也差多够吃。
现在，一下子了七八个，刘红军得再增加一道菜。
看到刘红军拿着咸上，孙莉莉和朱曼丽主动上前，“红军，你都忙了一下午了，剩下交给们！”
“对，咸你准备做？”朱曼丽开口问道。
“用你们送榛蘑炖咸，保证好吃！”刘红军笑道。
“行，交给们！”孙莉莉笑着说道。
东北炖菜，真很简单，好吃主要在材料上。
上好材料，加上地锅大炖出，正应了那句话，上好食材，只需要最原始烹饪方法。
把咸和蘑菇交给孙莉莉，刘红军走进东屋。
东屋里，周卫国等几个，拿出一副扑克牌玩了起。
东北边好赌成风，一到冬天，很多家里，都扑克牌、麻将、骨牌、骰子，从早到晚。
也气候造成，一到冬天，大封山，屯子里大多数就只能困守在家里，个年代又别娱乐活动。
除了和娘们上拿点事，可就剩下打牌。
“自带酒水？”刘红军看到放在炕头上瓶装红高粱，笑着说道。
“那也能总喝你！”周卫国一边和刘红军说话，手里忘出牌。
“对钩！”周卫国扔出两张牌。
周卫国他们玩东北边比较流行一种扑克牌玩法，黑三拱，又叫三打一。
一副牌四个玩，类似于升级，也抢分，5,10，k，三张牌代表分，最计算，谁分多。
刘红军和段长安站在一边，看着周卫国四在哪儿大呼小叫玩着牌。
“红军，你最近能能多留点？”段长安看了一会牌，对刘红军说道。
“什意思？”
“你们家每年都会自己留下两三头野猪者其他野牲口，自己吃者做成咸。
想着，你今年能能多留下一点，买。”
“哦！你想从手里直接买？”刘红军才听明白段长安意思。
“对！想着，自己做点咸，给家里寄点去。”段长安连连点着头道。
“行！个简单，最近也打算做点咸，到时候你们都过帮忙，做好咸卖你们一部分。”刘红军快答应下。
要早几年，刘红军真一定卖，个年代，可世。
一旦牵扯到买卖字，就会很危险。
说定就使坏，告你一个投机倒把，那真要做局子。
所以，过去几年里，爹从往外卖过，都自己留下吃，最多就关系比较好，送一点。
现在，刘红军担心些，78年，国家都改革开放了，大部分地区都开始联产承包，分田到户，买卖也逐渐放开。
现在，很多城市周边出现很多公开化集市。
都普通百姓，把自己吃完蔬菜，者自己养鸭鹅，蛋啥，拿到集市上去卖。
“红军，也要！给留五十斤，按照少三········四毛钱一斤价格买！”周卫国听到刘红军和段长安说起事，顿时也打牌了，扭头对刘红军说道。
“用着那贵！咱们儿，野牲口那贵！
拉到山下场部那边，好也就三毛五一斤。”刘红军笑道。
“们要腌好咸，咸价格给你按四毛一斤，腌制材料啥，全都你出。”周卫国笑道。
“好！出就出，过你们可都得过帮忙！帮忙咸！”刘红军笑道。
腌制好咸四毛钱一斤话，价格相对说，就便宜了很多，过刘红军也无所谓，他差三瓜俩枣。
“行，们肯定都过帮忙！”赵建军三个也打牌了，兴奋对刘红军说道。
“样话，你们明天一早拉一辆地排车进山，到时候，打到野牲口，直接拉。
能让村里派去拉。”刘红军交代道。