“好好。”翔太妈妈赶忙侧身出，给清水明香让路。
明香对着翔太妈妈点点头，走进厨房，抬打量了一圈。
中档公寓厨房和野原家独栋小院厨房比起要小上一些，但好在麻雀虽小五脏俱全。
该厨房用具一个缺，调料和厨房设备几乎也都比较齐全。
“小姐，需要在一旁搭把手吗？”翔太妈妈站在厨房门框前，小心翼翼地问。
明香看向窗外天，一顿饭全部自己话保守估计也要做半个多小时，如果真到了那个时间，今晚收摊可就太晚了。
加上广志哥下班家吃饭，小新明天要去幼稚园需要早睡...
她点头同意，并从食材里把买新鲜葡萄拿了出：“翔太妈妈，麻烦你把串葡萄摘下洗洗。”
“诶，好好。”
翔太妈妈闻声连忙走进厨房，从明香手上接过葡萄...
翔太妈妈：“需要去皮吗？”
明香：“洗干净就好了，用去皮。”
说完，清水明香便再去看翔太妈妈，自己从袋子中拿出猪里脊，普通菜刀到了明香手中仿佛成了绝世刀刃，只见她手起刀落一阵刀光剑影。
公认比较难处理猪里脊在短短到三分钟时间被处理成了大小细几乎都完全一致条状。
刚刚才把葡萄摘下，正准备清洗翔太妈妈表震惊，论厨艺话她也差到哪里去，可前个年轻漂亮小姑娘&xe001能在极短时间处理好两斤重猪里脊。
要仅力气，需要厨师本对纹理非常熟悉。
当然了，刀工也必可少，只在前面两者对比下，明香湛刀工竟显得起了。
今晚明香打算给翔太做菜一共两种，分别糖醋里脊和醋溜白菜，一种饮品--鲜榨葡萄昔。
清水明香通过最近翔太饮食结构做出相对比较合理菜品。
翔太急需补充大量营养、糖分和猪提供优质蛋白以及脂肪，再加上小孩子通常喜欢甜甜东西，所以酸甜口味糖醋里脊可能会更容易让翔太接受。
同时，糖醋里脊道菜些重口，考虑到小孩子些脆弱胃，明香才加了一道由酸和鲜榨葡萄汁调制而成清凉饮品--鲜榨葡萄昔。
最，长时间少量进食极可能导致小孩子胃口佳，了让翔太更食欲，一道酸开胃醋溜白菜也就必可少了。
“小姐，葡萄弄完了，什需要做吗？”翔太妈妈把一颗一颗清洗过葡萄装进碗里，端到明香跟前。
清水明香随手拿起一颗葡萄，发现洗比较干净，意点点头：
“辛苦了，麻烦你再把买白菜处理一下。”
“好。”翔太妈妈闻言立刻把白菜拿在手上，然些好意思地问：“颗白菜...要处理？”
明香随意看了，手上动作停：“摘出菜叶，留一点白菜帮。对了，菜叶记得要太大，毕竟小孩子吃，菜叶太大了利于咀嚼和收。”
“好。”
在嘱咐完翔太妈妈，清水明香立刻朝着锅中倒入冷油，开启煤气灶准备加热。
加热油温同时，她迅速调制好淀，并把切好猪里脊条放进淀，浸泡大概三秒，捞出放进旁边漏网。
等明香将切好全部猪里脊条都浸淀，油温差多也到达了合适温度。
“滴！”
开启油烟机，明香直接将漏网放进了油锅。
裹了淀猪里脊条逐渐在热油中变得金黄，并且迸发着诱炸香气。
“好香...”
正摘白菜叶翔太妈妈理解，什只炸个都能搞得香。
而明香，则充分利用了全部空档时间。
炸时间虽然长，可明香依旧闲着。
她用白醋、料酒、白糖和柠檬口味碳酸饮料，通过最合适比例调制出一碗糖醋汁，然放在一旁等块炸好。
在又炸了接近一分钟，清水明香关掉煤气灶，拿起漏勺，用筷子轻轻按压上面完全被炸成了金黄猪里脊。
多余油脂和淀块被分离了个干净，明香动作迅速把些炸放在早准备好锈钢盆里，然用网更细更小漏网将锅中热油里残渣过滤出，等到油锅里油中杂质被清理差多了。
清水明香在询问了翔太妈妈意见，直接把些用过油倒入了一个特制铝制盆中。
做完些，清水明香简单刷了一遍锅，干净倒入新油。
重新打开煤气灶，等焰将油温带起，明香直接把早就调制好糖醋汁倒进去，加番茄沙司，关盖熬煮。
等到锅中汤汁熬制气泡，变得粘稠时候，再把炸好小酥倒了进去。
“准备收汁！”
清水明香突然冒出了一句，惹得翔太妈妈和翔太侧头看过。
“姐姐，快要做好了吗？”一直坐在沙发上乖乖看电视翔太早就被厨房里冒出香甜气味勾忍了。
他穿着拖鞋下，因曾妈妈特意叮嘱过他能随意进厨房，所以只站在厨房门口。
翔太小心翼翼地探头，露出一个小脑袋，声音软软糯糯：“大姐姐，饭做好了吗？”
“翔太？”翔太妈妈头，发现自家儿子过了，些好笑点紧张地了一句：“翔太，你先去看电视，做好了姐姐会和你说。”
明香也看到了翔太，她趁着糖醋里脊收汁阶段，干脆洗了洗手干，然到翔太跟前蹲，声音一贯会让小孩子觉得温柔嗓音：
“就快好了，过翔太要再等一会儿。所以，现在翔太先去看电视再等等，好吗？”
“好哦。”翔太冲清水明香甜甜一笑：“姐姐如果需要翔太帮忙，可以叫翔太哦~”
明香对着翔太妈妈点点头，走进厨房，抬打量了一圈。
中档公寓厨房和野原家独栋小院厨房比起要小上一些，但好在麻雀虽小五脏俱全。
该厨房用具一个缺，调料和厨房设备几乎也都比较齐全。
“小姐，需要在一旁搭把手吗？”翔太妈妈站在厨房门框前，小心翼翼地问。
明香看向窗外天，一顿饭全部自己话保守估计也要做半个多小时，如果真到了那个时间，今晚收摊可就太晚了。
加上广志哥下班家吃饭，小新明天要去幼稚园需要早睡...
她点头同意，并从食材里把买新鲜葡萄拿了出：“翔太妈妈，麻烦你把串葡萄摘下洗洗。”
“诶，好好。”
翔太妈妈闻声连忙走进厨房，从明香手上接过葡萄...
翔太妈妈：“需要去皮吗？”
明香：“洗干净就好了，用去皮。”
说完，清水明香便再去看翔太妈妈，自己从袋子中拿出猪里脊，普通菜刀到了明香手中仿佛成了绝世刀刃，只见她手起刀落一阵刀光剑影。
公认比较难处理猪里脊在短短到三分钟时间被处理成了大小细几乎都完全一致条状。
刚刚才把葡萄摘下，正准备清洗翔太妈妈表震惊，论厨艺话她也差到哪里去，可前个年轻漂亮小姑娘&xe001能在极短时间处理好两斤重猪里脊。
要仅力气，需要厨师本对纹理非常熟悉。
当然了，刀工也必可少，只在前面两者对比下，明香湛刀工竟显得起了。
今晚明香打算给翔太做菜一共两种，分别糖醋里脊和醋溜白菜，一种饮品--鲜榨葡萄昔。
清水明香通过最近翔太饮食结构做出相对比较合理菜品。
翔太急需补充大量营养、糖分和猪提供优质蛋白以及脂肪，再加上小孩子通常喜欢甜甜东西，所以酸甜口味糖醋里脊可能会更容易让翔太接受。
同时，糖醋里脊道菜些重口，考虑到小孩子些脆弱胃，明香才加了一道由酸和鲜榨葡萄汁调制而成清凉饮品--鲜榨葡萄昔。
最，长时间少量进食极可能导致小孩子胃口佳，了让翔太更食欲，一道酸开胃醋溜白菜也就必可少了。
“小姐，葡萄弄完了，什需要做吗？”翔太妈妈把一颗一颗清洗过葡萄装进碗里，端到明香跟前。
清水明香随手拿起一颗葡萄，发现洗比较干净，意点点头：
“辛苦了，麻烦你再把买白菜处理一下。”
“好。”翔太妈妈闻言立刻把白菜拿在手上，然些好意思地问：“颗白菜...要处理？”
明香随意看了，手上动作停：“摘出菜叶，留一点白菜帮。对了，菜叶记得要太大，毕竟小孩子吃，菜叶太大了利于咀嚼和收。”
“好。”
在嘱咐完翔太妈妈，清水明香立刻朝着锅中倒入冷油，开启煤气灶准备加热。
加热油温同时，她迅速调制好淀，并把切好猪里脊条放进淀，浸泡大概三秒，捞出放进旁边漏网。
等明香将切好全部猪里脊条都浸淀，油温差多也到达了合适温度。
“滴！”
开启油烟机，明香直接将漏网放进了油锅。
裹了淀猪里脊条逐渐在热油中变得金黄，并且迸发着诱炸香气。
“好香...”
正摘白菜叶翔太妈妈理解，什只炸个都能搞得香。
而明香，则充分利用了全部空档时间。
炸时间虽然长，可明香依旧闲着。
她用白醋、料酒、白糖和柠檬口味碳酸饮料，通过最合适比例调制出一碗糖醋汁，然放在一旁等块炸好。
在又炸了接近一分钟，清水明香关掉煤气灶，拿起漏勺，用筷子轻轻按压上面完全被炸成了金黄猪里脊。
多余油脂和淀块被分离了个干净，明香动作迅速把些炸放在早准备好锈钢盆里，然用网更细更小漏网将锅中热油里残渣过滤出，等到油锅里油中杂质被清理差多了。
清水明香在询问了翔太妈妈意见，直接把些用过油倒入了一个特制铝制盆中。
做完些，清水明香简单刷了一遍锅，干净倒入新油。
重新打开煤气灶，等焰将油温带起，明香直接把早就调制好糖醋汁倒进去，加番茄沙司，关盖熬煮。
等到锅中汤汁熬制气泡，变得粘稠时候，再把炸好小酥倒了进去。
“准备收汁！”
清水明香突然冒出了一句，惹得翔太妈妈和翔太侧头看过。
“姐姐，快要做好了吗？”一直坐在沙发上乖乖看电视翔太早就被厨房里冒出香甜气味勾忍了。
他穿着拖鞋下，因曾妈妈特意叮嘱过他能随意进厨房，所以只站在厨房门口。
翔太小心翼翼地探头，露出一个小脑袋，声音软软糯糯：“大姐姐，饭做好了吗？”
“翔太？”翔太妈妈头，发现自家儿子过了，些好笑点紧张地了一句：“翔太，你先去看电视，做好了姐姐会和你说。”
明香也看到了翔太，她趁着糖醋里脊收汁阶段，干脆洗了洗手干，然到翔太跟前蹲，声音一贯会让小孩子觉得温柔嗓音：
“就快好了，过翔太要再等一会儿。所以，现在翔太先去看电视再等等，好吗？”
“好哦。”翔太冲清水明香甜甜一笑：“姐姐如果需要翔太帮忙，可以叫翔太哦~”