把骨头放到一边，继续条紊拆。
上面胶质和鱼、鱼脑，保持着刚出锅时候样子，一点被破坏掉，一点散。
六十几骨头全部拆下，整齐码放在盘子里，一少。
苏允禾给他们完美上演了一场视觉盛宴。
众惊讶都快忘了呼。
也太强了！
冯国瑞看冷汗直冒，就算几十年验大厨，拆骨也敢保证一点都破坏鱼头。
她竟做到？
接下也至关重要一步，煮鱼头。
热锅凉油，下入葱姜爆香，加入配菜和高汤，煮开慢慢下入鱼头，小炖25分钟。
锅里在咕嘟咕嘟开冒泡，浓郁鲜香飘出，吃就感觉快把眉毛鲜掉。
“太香了！什菜单上道菜？”
刚吃完饭客们，此时肚子又饿了。
鱼头煮好，调好味，出锅装盘，简单撒上葱花配个，拆烩鲢鱼头就做好了。
韩英把鱼头给冯国瑞端过去。
冯国瑞看着完美鱼头汤，神十分复杂。
他拿起筷子，夹了一块到碗里品尝。
足足一分钟都说话。
客们急得很。
“味道样？好好吃？”
“就，说句话！你吃可动手了！”
苏允禾从厨房走出问：“道菜，先生作何评价？”
冯国瑞搁了筷子，手些微微发颤，声音倒很稳。
“嗯，无论从味形看，都很错，怪得你信心卖贵，哈哈！”
他朗声笑起，给了饭钱在桌上，随就出了菜馆。
宋云撇嘴，“个真奇怪，到底，以他要挑一大堆刺呢。”
秦意观察入微，把冯国瑞微表都收入里，笑说：“大概气了，怕挂脸面，才走那快。”
秦染云笑说：“允禾厨艺了得，就算百年店厨师也比了。”
“！”宋云一脸佩看着苏允禾，睛都在放光。
大拍手鼓掌，“妈妈，厉害！”
说：“妈妈，！”
苏允禾笑了笑。
客们看着那份鱼头汤，都在咽口水了。
“板娘，份鱼头汤卖给们。”
苏允禾点点头，“可以，收你们钱。”
几位客高兴得很，“你也太好了板娘！下次你儿吃饭！”
韩英把鱼头汤给他们端过去。
他们迫及待动筷吃起。
鱼，一抿即化，用吐骨。
鱼皮糯沾滑腻，汤汁浓稠，味道极其鲜美！
“好吃好吃！太好吃了！板娘，给一碗米饭！”
“也一碗！”
“也要！”
几位客用勺子浇了汤汁在米饭上，夹上配菜和鱼，一口下去超级足，幸福感十足！
把宋云和韩英都给看饿了。
那几位客就着米饭，把汤分一干净，肚子撑得行，瘫在椅子上，味鱼头鲜味。
休息了半个小时，付了几碗米饭钱，才扶着肚子离开。
傍晚贺廷钧，大就抱他，一直夸妈妈厉害，用手势给他表演妈妈下午做菜。
贺廷钧只听懂了大概，其余全靠猜。
他去问苏允禾，“媳妇儿，今天闹事？”
苏允禾跟他说了今天发生事，“那估计哪个酒楼大厨，觉得年轻，就想考验一下，最自己灰溜溜走掉了。”
贺廷钧笑着说：“媳妇儿厨艺，天底下可几个比得了。”
……
冯国瑞到家，呜呜埋头哭起，一把鼻涕一把泪，受到了严重打击。
他媳妇儿和孩子都吓坏了。
“冯，你了？”
冯国瑞坐在椅子上，哭得泪鼻涕一起流。
“冯国瑞谁？可正宗鲁菜传承！参与过两次国宴制作！福临楼特级烹饪大师！教过徒弟各个优秀，各个都获得了少国家级奖项！”
“今天路过一条胡同，想去找点吃，那家房菜馆卖菜，比福临楼贵，就想看看什卖那贵！给那小姑娘出了两道题。”
“谁知道！她仅给做出了，相当完美！味道也比做得好十倍！活该她卖那贵！呜呜呜！”
冯国瑞哭得非常委屈和伤心。
他儿子冯明敢相信，“一个小姑娘厨艺竟然能超过父亲你？”
他媳妇儿说：“找替身做？”
“什替身！两个珠子亲看着她做！”冯国瑞相当怀疑生。
他媳妇儿跟儿子对视一，心里震撼。
能打败冯，而且一个小姑娘，真太可思议了。
一时间知道说什好。
他媳妇儿安慰道：“冯，你也要太伤心，说定那两道菜她刚好练得多。”
“就那两道菜足以打败好多！无论从哪方面说，都如她！”
冯国瑞就想通，看着她做，也什诀窍，什就做那好吃？
他媳妇儿和儿子知道安慰他了。
冯国瑞想破了脑袋都想到如何办到。
过了半晌，他开口。
“决定了，要辞去福临楼职位，干了！要去拜师学艺！”
他媳妇儿惊道：“那个小姑娘？”
“对！”冯国瑞一拍桌子，“就决定了！现在就去找李提辞职！你们谁也别拦着！”
他媳妇儿和儿子很无奈，也想拦，拦得吗？
说干就干，马上洗了把脸，就出门了。
他媳妇儿和儿子放心，跟过去。
……
第天中午客时候，苏允禾忙完从厨房走出，要摘去围裙和袖套，就见冯国瑞从外面走进，膝盖一弯要给她跪下。
苏允禾赶紧闪到一边。
“位先生，你话好说，别跪！然请你出去了！”
冯国瑞站直身体，很真诚说道：“请您收徒！一定会努力刻苦钻研厨艺！会给您丢脸！”
苏允禾嘴角搐，“……”
宋云和韩英相视一，见过般年纪拜师学艺。
上面胶质和鱼、鱼脑，保持着刚出锅时候样子，一点被破坏掉，一点散。
六十几骨头全部拆下，整齐码放在盘子里，一少。
苏允禾给他们完美上演了一场视觉盛宴。
众惊讶都快忘了呼。
也太强了！
冯国瑞看冷汗直冒，就算几十年验大厨，拆骨也敢保证一点都破坏鱼头。
她竟做到？
接下也至关重要一步，煮鱼头。
热锅凉油，下入葱姜爆香，加入配菜和高汤，煮开慢慢下入鱼头，小炖25分钟。
锅里在咕嘟咕嘟开冒泡，浓郁鲜香飘出，吃就感觉快把眉毛鲜掉。
“太香了！什菜单上道菜？”
刚吃完饭客们，此时肚子又饿了。
鱼头煮好，调好味，出锅装盘，简单撒上葱花配个，拆烩鲢鱼头就做好了。
韩英把鱼头给冯国瑞端过去。
冯国瑞看着完美鱼头汤，神十分复杂。
他拿起筷子，夹了一块到碗里品尝。
足足一分钟都说话。
客们急得很。
“味道样？好好吃？”
“就，说句话！你吃可动手了！”
苏允禾从厨房走出问：“道菜，先生作何评价？”
冯国瑞搁了筷子，手些微微发颤，声音倒很稳。
“嗯，无论从味形看，都很错，怪得你信心卖贵，哈哈！”
他朗声笑起，给了饭钱在桌上，随就出了菜馆。
宋云撇嘴，“个真奇怪，到底，以他要挑一大堆刺呢。”
秦意观察入微，把冯国瑞微表都收入里，笑说：“大概气了，怕挂脸面，才走那快。”
秦染云笑说：“允禾厨艺了得，就算百年店厨师也比了。”
“！”宋云一脸佩看着苏允禾，睛都在放光。
大拍手鼓掌，“妈妈，厉害！”
说：“妈妈，！”
苏允禾笑了笑。
客们看着那份鱼头汤，都在咽口水了。
“板娘，份鱼头汤卖给们。”
苏允禾点点头，“可以，收你们钱。”
几位客高兴得很，“你也太好了板娘！下次你儿吃饭！”
韩英把鱼头汤给他们端过去。
他们迫及待动筷吃起。
鱼，一抿即化，用吐骨。
鱼皮糯沾滑腻，汤汁浓稠，味道极其鲜美！
“好吃好吃！太好吃了！板娘，给一碗米饭！”
“也一碗！”
“也要！”
几位客用勺子浇了汤汁在米饭上，夹上配菜和鱼，一口下去超级足，幸福感十足！
把宋云和韩英都给看饿了。
那几位客就着米饭，把汤分一干净，肚子撑得行，瘫在椅子上，味鱼头鲜味。
休息了半个小时，付了几碗米饭钱，才扶着肚子离开。
傍晚贺廷钧，大就抱他，一直夸妈妈厉害，用手势给他表演妈妈下午做菜。
贺廷钧只听懂了大概，其余全靠猜。
他去问苏允禾，“媳妇儿，今天闹事？”
苏允禾跟他说了今天发生事，“那估计哪个酒楼大厨，觉得年轻，就想考验一下，最自己灰溜溜走掉了。”
贺廷钧笑着说：“媳妇儿厨艺，天底下可几个比得了。”
……
冯国瑞到家，呜呜埋头哭起，一把鼻涕一把泪，受到了严重打击。
他媳妇儿和孩子都吓坏了。
“冯，你了？”
冯国瑞坐在椅子上，哭得泪鼻涕一起流。
“冯国瑞谁？可正宗鲁菜传承！参与过两次国宴制作！福临楼特级烹饪大师！教过徒弟各个优秀，各个都获得了少国家级奖项！”
“今天路过一条胡同，想去找点吃，那家房菜馆卖菜，比福临楼贵，就想看看什卖那贵！给那小姑娘出了两道题。”
“谁知道！她仅给做出了，相当完美！味道也比做得好十倍！活该她卖那贵！呜呜呜！”
冯国瑞哭得非常委屈和伤心。
他儿子冯明敢相信，“一个小姑娘厨艺竟然能超过父亲你？”
他媳妇儿说：“找替身做？”
“什替身！两个珠子亲看着她做！”冯国瑞相当怀疑生。
他媳妇儿跟儿子对视一，心里震撼。
能打败冯，而且一个小姑娘，真太可思议了。
一时间知道说什好。
他媳妇儿安慰道：“冯，你也要太伤心，说定那两道菜她刚好练得多。”
“就那两道菜足以打败好多！无论从哪方面说，都如她！”
冯国瑞就想通，看着她做，也什诀窍，什就做那好吃？
他媳妇儿和儿子知道安慰他了。
冯国瑞想破了脑袋都想到如何办到。
过了半晌，他开口。
“决定了，要辞去福临楼职位，干了！要去拜师学艺！”
他媳妇儿惊道：“那个小姑娘？”
“对！”冯国瑞一拍桌子，“就决定了！现在就去找李提辞职！你们谁也别拦着！”
他媳妇儿和儿子很无奈，也想拦，拦得吗？
说干就干，马上洗了把脸，就出门了。
他媳妇儿和儿子放心，跟过去。
……
第天中午客时候，苏允禾忙完从厨房走出，要摘去围裙和袖套，就见冯国瑞从外面走进，膝盖一弯要给她跪下。
苏允禾赶紧闪到一边。
“位先生，你话好说，别跪！然请你出去了！”
冯国瑞站直身体，很真诚说道：“请您收徒！一定会努力刻苦钻研厨艺！会给您丢脸！”
苏允禾嘴角搐，“……”
宋云和韩英相视一，见过般年纪拜师学艺。