王师傅进猪场拿了杆秤出,从桶里提了两副猪肺、两副猪大肠,挂到秤上称。
他拨弄着秤杆上秤砣线,秤杆平了,给她看。
“一共十五斤七两,一毛五一斤,算下……两块三毛五。”
苏允禾往三轮车上扫了扫,“师傅,今天猪板油吗?”
王师傅说:“了,你要早点,能买到。”
现在多少吃得起,猪板油就成了紧销货,熬一罐猪油可以吃好久。
苏允禾笑问:“师傅您贵姓?”
“姓王。”
苏允禾说:“王师傅,能能明天给留一头猪猪板油?要一个猪心和一副猪肝、一个猪肚。”
年头猪板油价格只比价低一点,他们厂子一头猪要出十斤板油,再加上其他,可个小数目。
王师傅在衡量着她财力,一时间开口。
苏允禾知道他顾虑,从钱袋里拿出两块五给他。
“王师傅,今天买货钱,剩下就当做您辛苦费。”
王师傅赶紧推拒,“,可行!”
苏允禾坚持,“也多少,您就收下,以要麻烦你帮忙照顾一下,您可别推辞了,待会儿被看到。”
王师傅个快,听她说,也客气。
“行!那就收下了,对了,你姓什?”
“姓苏。”
王师傅点头,很慷慨道:“行,苏同志,明天一早也个时候,把货给你准备好,你直接过拿就了。”
苏允禾很高兴,“那就谢谢王师傅了。”
苏允禾把背篓放下,王师傅用塑料袋装好,给她放进去,十几斤背起些分量。
离开屠宰场,苏允禾去了菜市摊上,买了一斤前。
屠宰场都一只者半只起卖,她买太少,只能出买。
配菜自留地都种着,用在集市上换。
买完,苏允禾就背着背篓去到下车地方。
柱在那里等着。
看到苏允禾,主动下车,帮她卸下背篓。
“嫂子,帮你把背篓拿车斗上去。”
苏允禾跟他客气,“多谢了。”
柱把背篓搬上去放稳,皱了皱鼻子,“嫂子,猪大肠邦臭,做出能好吃吗?”
苏允禾踩着旁边石墩站上去,坐在独凳上,“味道那方法对,洗干净做出很好吃。”
柱摇摇头,想想那味道都腥,他辈子都可能吃种东西!
马大婶跟李大娘在黑市卖完蛋,菜篮子里买了些。
“哟,味儿!允禾,你买大肠了?”
苏允禾笑了笑,“,大婶和大娘坐车斗前面,怕熏到你们。”
马大婶听她客气,无所谓摆摆手,“嗐,事,以前们天天捡马粪牛粪呢!”
两在长板凳上坐下。
很快,三个女知青买完东西,说说笑笑走。
一走近,万露就捂着鼻子,皱着眉头,“好大一猪屎味,谁踩到了?”
另外两个女知青弯着看车轮子碾到了。
万露到处闻,找到了元头,指着苏允禾背篓,“苏允禾,你买种东西,太恶心了!样们坐车?”
女知青一脸嫌弃,“就,诚心膈应吗?让让坐车了?”
今天两个大娘对苏允禾印象都很好,所以会儿帮她说话了。
马大婶说:“你们在农村哪样屎闻过?再说味儿也很大,等会儿拖拉机一开,风一吹就闻到了。”
李大娘说:“别矫了,再耽搁一会儿都中午了。”
柱本以暴脾气苏允禾会发,哪知那沉得气。
搁以前,得跳下车,按着她们几个头,逼她们吃生大肠?
难道真像钧哥说那样,胆子变小了?
活久见!
柱转过头去,对三个女知青道:“都上车,去要赶工,你们要坐话,就自己走路去。”
说着他就要发动拖拉机。
“坐,当然要坐!”
三个女知青顾到臭,赶紧上了车斗。
柱开着拖拉机出镇子。
万露把长板凳往前挪到头,坐下,捂着鼻子,生怕自己被熏到。
苏允禾真觉得她们矫了,会儿就连她都闻到味道了。
一路晃晃悠悠了生产队。
苏允禾第一个下车。
马大婶很热心帮她提起。
苏允禾脚步轻快背着东西家。
工早就到了,都些四五十岁师傅,会儿屋全部推倒,在往外运石块。
“闺女了,累着了?”
沈玉芝看见苏允禾,立马就大路上接她。
“,妈帮你拿。”
苏允禾把背篓给她,“妈,买了两副大肠和猪肺,一斤,会留一部分晚上吃,中午多点油荤,工们吃了才能尽心把活干好。”
沈玉芝觉得她说错,“可允禾,猪大肠最难洗,味道也重,做出真问题吗?”
苏允禾笑说:“妈,您就放心交给!”
沈玉芝高兴说:“行,你爸去自留地摘菜了,辣椒和土豆、香菜、豆角、黄瓜那些,你要哪种,让他多摘一点。”
“那就辣椒和土豆多一点,香菜也要一些,其他菜可以摘明天用。”
“行!”沈玉芝把背篓放在棚子边凳子上,“妈让廷钧帮你忙。”
贺廷钧在屋那边,沈玉芝一嗓子就把他吼过,然笑眯眯去了自留地。
贺廷钧看到背篓里猪大肠,“你能把它们做好?”
“那当然,你就等着看。”
“需要帮忙吗?”
他主动开口,苏允禾当然能放过个机会,“你去给弄点草木灰,再找一通心竹筒,小一点。”
贺廷钧知道她拿些干什,但马上去准备。
苏允禾把猪大肠和猪肺提出,放到搪瓷盆里,再准备好一个盆,拿放洗好。
放到小铁盆里,在另一个盆子里倒上冰凉井水,把铁盆放进去,盖好,免得天气热变臭。
他拨弄着秤杆上秤砣线,秤杆平了,给她看。
“一共十五斤七两,一毛五一斤,算下……两块三毛五。”
苏允禾往三轮车上扫了扫,“师傅,今天猪板油吗?”
王师傅说:“了,你要早点,能买到。”
现在多少吃得起,猪板油就成了紧销货,熬一罐猪油可以吃好久。
苏允禾笑问:“师傅您贵姓?”
“姓王。”
苏允禾说:“王师傅,能能明天给留一头猪猪板油?要一个猪心和一副猪肝、一个猪肚。”
年头猪板油价格只比价低一点,他们厂子一头猪要出十斤板油,再加上其他,可个小数目。
王师傅在衡量着她财力,一时间开口。
苏允禾知道他顾虑,从钱袋里拿出两块五给他。
“王师傅,今天买货钱,剩下就当做您辛苦费。”
王师傅赶紧推拒,“,可行!”
苏允禾坚持,“也多少,您就收下,以要麻烦你帮忙照顾一下,您可别推辞了,待会儿被看到。”
王师傅个快,听她说,也客气。
“行!那就收下了,对了,你姓什?”
“姓苏。”
王师傅点头,很慷慨道:“行,苏同志,明天一早也个时候,把货给你准备好,你直接过拿就了。”
苏允禾很高兴,“那就谢谢王师傅了。”
苏允禾把背篓放下,王师傅用塑料袋装好,给她放进去,十几斤背起些分量。
离开屠宰场,苏允禾去了菜市摊上,买了一斤前。
屠宰场都一只者半只起卖,她买太少,只能出买。
配菜自留地都种着,用在集市上换。
买完,苏允禾就背着背篓去到下车地方。
柱在那里等着。
看到苏允禾,主动下车,帮她卸下背篓。
“嫂子,帮你把背篓拿车斗上去。”
苏允禾跟他客气,“多谢了。”
柱把背篓搬上去放稳,皱了皱鼻子,“嫂子,猪大肠邦臭,做出能好吃吗?”
苏允禾踩着旁边石墩站上去,坐在独凳上,“味道那方法对,洗干净做出很好吃。”
柱摇摇头,想想那味道都腥,他辈子都可能吃种东西!
马大婶跟李大娘在黑市卖完蛋,菜篮子里买了些。
“哟,味儿!允禾,你买大肠了?”
苏允禾笑了笑,“,大婶和大娘坐车斗前面,怕熏到你们。”
马大婶听她客气,无所谓摆摆手,“嗐,事,以前们天天捡马粪牛粪呢!”
两在长板凳上坐下。
很快,三个女知青买完东西,说说笑笑走。
一走近,万露就捂着鼻子,皱着眉头,“好大一猪屎味,谁踩到了?”
另外两个女知青弯着看车轮子碾到了。
万露到处闻,找到了元头,指着苏允禾背篓,“苏允禾,你买种东西,太恶心了!样们坐车?”
女知青一脸嫌弃,“就,诚心膈应吗?让让坐车了?”
今天两个大娘对苏允禾印象都很好,所以会儿帮她说话了。
马大婶说:“你们在农村哪样屎闻过?再说味儿也很大,等会儿拖拉机一开,风一吹就闻到了。”
李大娘说:“别矫了,再耽搁一会儿都中午了。”
柱本以暴脾气苏允禾会发,哪知那沉得气。
搁以前,得跳下车,按着她们几个头,逼她们吃生大肠?
难道真像钧哥说那样,胆子变小了?
活久见!
柱转过头去,对三个女知青道:“都上车,去要赶工,你们要坐话,就自己走路去。”
说着他就要发动拖拉机。
“坐,当然要坐!”
三个女知青顾到臭,赶紧上了车斗。
柱开着拖拉机出镇子。
万露把长板凳往前挪到头,坐下,捂着鼻子,生怕自己被熏到。
苏允禾真觉得她们矫了,会儿就连她都闻到味道了。
一路晃晃悠悠了生产队。
苏允禾第一个下车。
马大婶很热心帮她提起。
苏允禾脚步轻快背着东西家。
工早就到了,都些四五十岁师傅,会儿屋全部推倒,在往外运石块。
“闺女了,累着了?”
沈玉芝看见苏允禾,立马就大路上接她。
“,妈帮你拿。”
苏允禾把背篓给她,“妈,买了两副大肠和猪肺,一斤,会留一部分晚上吃,中午多点油荤,工们吃了才能尽心把活干好。”
沈玉芝觉得她说错,“可允禾,猪大肠最难洗,味道也重,做出真问题吗?”
苏允禾笑说:“妈,您就放心交给!”
沈玉芝高兴说:“行,你爸去自留地摘菜了,辣椒和土豆、香菜、豆角、黄瓜那些,你要哪种,让他多摘一点。”
“那就辣椒和土豆多一点,香菜也要一些,其他菜可以摘明天用。”
“行!”沈玉芝把背篓放在棚子边凳子上,“妈让廷钧帮你忙。”
贺廷钧在屋那边,沈玉芝一嗓子就把他吼过,然笑眯眯去了自留地。
贺廷钧看到背篓里猪大肠,“你能把它们做好?”
“那当然,你就等着看。”
“需要帮忙吗?”
他主动开口,苏允禾当然能放过个机会,“你去给弄点草木灰,再找一通心竹筒,小一点。”
贺廷钧知道她拿些干什,但马上去准备。
苏允禾把猪大肠和猪肺提出,放到搪瓷盆里,再准备好一个盆,拿放洗好。
放到小铁盆里,在另一个盆子里倒上冰凉井水,把铁盆放进去,盖好,免得天气热变臭。