刘团圆吓了一跳,打开门望着王志强,“了?”
“刘同志,样,那个店今天开张,想请您过去看看,顺便提提意见。条街上都说了,您做生意一套,虽然个小本生意,但也希望能得到您指点。”王志强一脸谄媚说道。
刘团圆总觉着王志强谄媚与他身形相符,再加上怀里小三一直哭闹,也就说道:“要哄孩子,就去了,再说你挂掌手艺,也懂,你自己看着办就行,遇到困难再找,作一片管理员,就尽快给你解决!”
王志强些失望,可点点头。
刘团圆将车门关上,专心哄着小三,一会儿,小三才哭闹了,只张着一双睛亮晶晶地望着刘团圆。
“你个小家伙,几天磨呢?”刘团圆忍点了点小三小鼻子。
小三哭闹够了,昏昏欲睡。
今天中午四桌锅客,刘团圆要在把关,也就等着,等着小三睡熟了,将他放在了车上,将车窗开了条小,让王嫂子坐在车外专门瞧着,她进去招待客。
些客都昨天看到那家过生吃饭才定锅子,昨天看别吃得香,今天自己一吃,那更香,一屋子欢声笑语,热气腾腾,再配上去冰镇梨汤,那真到心里去。
“板娘,也送们个蛋糕呗?”会儿喊道。
刘团圆笑问道:“你们过生?”
“过!”喊道,起哄。
“那就拿出招呼看看,证据可相信!再说了,如果过生也要提前说,现在也变出蛋糕,样,多送你们个虾丸,可让今天打出,味道十分错,一份,都要卖一块钱,今就当送你们了!”刘团圆笑道。
大家赶紧鼓掌,气氛十分热烈。
兰花在一旁看着也笑得合拢嘴,忍对端出菜姜厨师说道:“姜厨师,您看,多热闹!”
姜厨师冷哼了一声:“热闹,看个月收入你就知道了,你可别忘记,收入跟们奖金关系呢,她都做好,个送那个送,送出去,也们一部分呢!”
兰花敢说话了。
大家吃锅热闹,很快就引了一些别客围观,但因只四个锅子,大家只能等翻桌,等及了,就点了炒菜,因最近酒家也上了少新菜式。
见点菜,姜厨师脸上才了笑模样,颠颠地去做菜。
样一,锅加上炒菜,酒店里就了。
孙党花那边,一边羡慕地向边瞧着,一边赶紧装修规划,李明手倒很巧,很快就做了个连廊骨架出,样从外面看,两家店就连在一起了。
李明又照着团圆酒家门面,做了个差多,几天就一直在忙活事。
三天,锅炉具又做出六套,样就一共十套锅具,李明那边也收拾得差多了,刘团圆就将顺菜理菜活儿交给了孙党花他们,让姜厨师专心做炒菜。
一开始姜厨师十分高兴,见锅那边生意越越好,他忍些红,一次,他也就跟兰花一起,去问了刘团圆。
“板,锅生意,分出去了?”姜厨师问道,“几天,锅底、蘸料,甚至配菜,都在那边,也用咱们去忙活,两家合成一家了?”
刘团圆笑着说道:“,那边主打锅,边也想浪费了姜厨师好手艺,主做炒菜,样两拨客分开,省得炒菜嫌弃锅客吵闹。”
姜厨师说道:“也,确样况,咱们边前好歹国营饭店,一些场面上请客,愿意们边,吃锅,最近都年轻,吵吵闹闹,喝酒也多,氛围搭。”
“所以就挪到那边去了,从们边进门,点了菜,只去那边坐而。”刘团圆说道。
姜厨师犹豫了一下:“那锅收入,算?算在酒家营业额里面吗?”
姜厨师几天观察了一下,锅边,一个锅子就要三块钱左右,十个锅子就三十,加上晚上,六十块,扣去成本,能剩下四十块,一个月就得一千,一千话,提成可少!
刘团圆笑道:“样打算,因李明与孙党花负责锅子边,活儿都他们干,提成就算他们,你们管炒菜,炒菜那边算你们,收银时候,账目都记着呢,混在一起,所以一点,姜厨师用担心。”
刘团圆一说账目分开,兰花就些着急,几天炒菜虽然也卖,但明显如锅那边多,兰花啥学问,会像姜厨师那边一样会算账,但一听见锅只分给李明跟孙党花,就些着急。
“现在锅生意都在边了,要算也只能算第一天锅收入。”刘团圆知道两什心思,但当初她推行锅子,姜厨师与兰花都积极,所以她才找了孙党花与李明,总能看着生意好了,就分一杯羹?
刘团圆瞧着姜厨师些高兴,也就问道:“姜厨师意思,想要一起分账?锅刚推行,生意好一定,但能坚持多少天真一定,而且夏天太热,会吃锅,炒菜长线生意,一年四季都能做,你们确定想要一起分账?”
姜厨师一听也个道理,也就说道:“那就算了,到了夏天可咋办呢,如今分开就分开了!”
“那就赶紧去休息,趁着客好好休息下。”刘团圆笑眯眯地说道,“放心,个月生意错,到了月底就知道能分多少钱了!”
姜厨师点点头,带着兰花离开。
“刘同志,样,那个店今天开张,想请您过去看看,顺便提提意见。条街上都说了,您做生意一套,虽然个小本生意,但也希望能得到您指点。”王志强一脸谄媚说道。
刘团圆总觉着王志强谄媚与他身形相符,再加上怀里小三一直哭闹,也就说道:“要哄孩子,就去了,再说你挂掌手艺,也懂,你自己看着办就行,遇到困难再找,作一片管理员,就尽快给你解决!”
王志强些失望,可点点头。
刘团圆将车门关上,专心哄着小三,一会儿,小三才哭闹了,只张着一双睛亮晶晶地望着刘团圆。
“你个小家伙,几天磨呢?”刘团圆忍点了点小三小鼻子。
小三哭闹够了,昏昏欲睡。
今天中午四桌锅客,刘团圆要在把关,也就等着,等着小三睡熟了,将他放在了车上,将车窗开了条小,让王嫂子坐在车外专门瞧着,她进去招待客。
些客都昨天看到那家过生吃饭才定锅子,昨天看别吃得香,今天自己一吃,那更香,一屋子欢声笑语,热气腾腾,再配上去冰镇梨汤,那真到心里去。
“板娘,也送们个蛋糕呗?”会儿喊道。
刘团圆笑问道:“你们过生?”
“过!”喊道,起哄。
“那就拿出招呼看看,证据可相信!再说了,如果过生也要提前说,现在也变出蛋糕,样,多送你们个虾丸,可让今天打出,味道十分错,一份,都要卖一块钱,今就当送你们了!”刘团圆笑道。
大家赶紧鼓掌,气氛十分热烈。
兰花在一旁看着也笑得合拢嘴,忍对端出菜姜厨师说道:“姜厨师,您看,多热闹!”
姜厨师冷哼了一声:“热闹,看个月收入你就知道了,你可别忘记,收入跟们奖金关系呢,她都做好,个送那个送,送出去,也们一部分呢!”
兰花敢说话了。
大家吃锅热闹,很快就引了一些别客围观,但因只四个锅子,大家只能等翻桌,等及了,就点了炒菜,因最近酒家也上了少新菜式。
见点菜,姜厨师脸上才了笑模样,颠颠地去做菜。
样一,锅加上炒菜,酒店里就了。
孙党花那边,一边羡慕地向边瞧着,一边赶紧装修规划,李明手倒很巧,很快就做了个连廊骨架出,样从外面看,两家店就连在一起了。
李明又照着团圆酒家门面,做了个差多,几天就一直在忙活事。
三天,锅炉具又做出六套,样就一共十套锅具,李明那边也收拾得差多了,刘团圆就将顺菜理菜活儿交给了孙党花他们,让姜厨师专心做炒菜。
一开始姜厨师十分高兴,见锅那边生意越越好,他忍些红,一次,他也就跟兰花一起,去问了刘团圆。
“板,锅生意,分出去了?”姜厨师问道,“几天,锅底、蘸料,甚至配菜,都在那边,也用咱们去忙活,两家合成一家了?”
刘团圆笑着说道:“,那边主打锅,边也想浪费了姜厨师好手艺,主做炒菜,样两拨客分开,省得炒菜嫌弃锅客吵闹。”
姜厨师说道:“也,确样况,咱们边前好歹国营饭店,一些场面上请客,愿意们边,吃锅,最近都年轻,吵吵闹闹,喝酒也多,氛围搭。”
“所以就挪到那边去了,从们边进门,点了菜,只去那边坐而。”刘团圆说道。
姜厨师犹豫了一下:“那锅收入,算?算在酒家营业额里面吗?”
姜厨师几天观察了一下,锅边,一个锅子就要三块钱左右,十个锅子就三十,加上晚上,六十块,扣去成本,能剩下四十块,一个月就得一千,一千话,提成可少!
刘团圆笑道:“样打算,因李明与孙党花负责锅子边,活儿都他们干,提成就算他们,你们管炒菜,炒菜那边算你们,收银时候,账目都记着呢,混在一起,所以一点,姜厨师用担心。”
刘团圆一说账目分开,兰花就些着急,几天炒菜虽然也卖,但明显如锅那边多,兰花啥学问,会像姜厨师那边一样会算账,但一听见锅只分给李明跟孙党花,就些着急。
“现在锅生意都在边了,要算也只能算第一天锅收入。”刘团圆知道两什心思,但当初她推行锅子,姜厨师与兰花都积极,所以她才找了孙党花与李明,总能看着生意好了,就分一杯羹?
刘团圆瞧着姜厨师些高兴,也就问道:“姜厨师意思,想要一起分账?锅刚推行,生意好一定,但能坚持多少天真一定,而且夏天太热,会吃锅,炒菜长线生意,一年四季都能做,你们确定想要一起分账?”
姜厨师一听也个道理,也就说道:“那就算了,到了夏天可咋办呢,如今分开就分开了!”
“那就赶紧去休息,趁着客好好休息下。”刘团圆笑眯眯地说道,“放心,个月生意错,到了月底就知道能分多少钱了!”
姜厨师点点头,带着兰花离开。