孟穗穗说着就要出去把叫,被沈秀芳拦劝道。
“大姐,你用管,他们心里数,宇帆说趁着太大早点砌完,样墙干得快,能早点用上。”
孟穗穗止脚步,她确实着急用灶台。
做干需要把风干干放到锅里蒸,屋子里灶台都连着土炕,大夏天烧太多炕上太热睡了,所以必须在院子里砌几个灶台,到时候就能把干拿到院子里蒸。
“弟媳,那你把个暖壶给他们拿过去,个暖壶里冰棍儿,让他们热了就吃,身体就屋,千万别中暑。”
“行,大姐你放心,都男孩,抗造,能啥事儿。”
“嗯,让大再煮点绿豆汤,一会儿让他们每都喝点儿。”
沈秀芳拎着暖壶出去时候,孟宇帆带着五个孩子干得热朝天。
看见刘娣,她忍劝道。
“三,你别跟他们一起忙活了,一会儿都晒黑了。”
三正在哼哧哼哧地和泥,抬起头毫在意地说。
“事儿婶儿,怕晒黑,觉得砌墙比在屋里切好玩儿多了。”
“你孩子。”沈秀芳宠溺地笑了,把暖壶放在旁边凉处,“大姐怕你们中暑,让你们热了就吃冰棍儿,把装冰棍儿暖壶放墙边了。”
孟宇帆小儿子个吃货,立刻兴奋地跳起。
“哇,又冰棍儿吃,大姑真好。”
刘娣一听骄傲极了,扬着下说,“娘好?”
几个弟弟都点头说,“好,大姑最好了。”
刘娣,“嘿嘿,娘最好。”
屋里,刘招娣把绿豆汤煮了,然去屋里做干。
下午分工和上午太一样。
孟穗穗和沈秀芳把选好猪剔去皮和肥,然把筋膜一点点剃干净,弄好了交给和四。
和四把切成条,顺着纹路切,长度细基本保持一致。
大负责把切好用料酒加清水浸泡30分钟,去除中血水。
去除血水,她在条里加入盐、葱姜蒜、料酒、生、八角、桂皮、香叶、白糖、蚝油加酱油抓拌均匀,腌制两小时。
五和六负责把腌制好牛拿出,去掉表面调味料,拿到外边凉通风处均匀铺开,等待自然风干。
每个各司其职,专注且投入。
下午三点多,孟婆子醒了,洗手加入干活队伍。
下午四点多,孟头也醒了,在屋里视察了一圈,他选择去外边和孟宇帆一起砌灶台。
出屋前特意嘱咐,“你们干活小点声,难得见弟睡得好,你们可别把弟吵醒喽。”
孟婆子酒醒了大半,打趣道,“你们看出了,小头年轻时候就向着弟弟,了跟前一样。”
孟穗穗问:“叔年轻时候很帅?”
说起叔孟婆子神了,兴奋地说,“那岂止帅,那相当帅,你们见过你们叔穿军装样子,当年咱村好多小姑娘都上赶着嫁给你叔,就连他伤了,都姑娘愿意嫁给他,甘愿伺候他半辈子。”
“那叔答应?”
“用问?你叔正直,他愿意耽误家呗。”
......
一家聚在一起杂七杂八地聊着,时间过得飞快。
下午六点。
忙活了一下午,终于把活干完了。
孟宇帆领着五个孩子在院子里砌了四个灶台。
孟穗穗她们把两个猪能做成干全部切好,腌好,放到外边风干。
风干需要24小时,等风干好了就能放到锅上蒸了。
他们干完活,刘招娣饭也做好了。
大家纷纷洗手准备吃饭,孟穗穗抬手去敲西屋门。
屋里动静,应该在睡。
孟穗穗推门走了进去。
叔眉头紧蹙,睡得极安稳。
做噩梦了吗?
孟穗穗去拍叔胳膊。
“叔,醒醒。”
刚碰到叔胳膊,手腕突然被叔拽出。
刹那间,孟穗穗被双手反剪在背部,本动弹得。
“叔饶命,,孟穗穗,您大侄女儿!”
“穗穗?”
叔疑惑出声,然像反应了过。
孟穗穗只觉得手腕一松,禁锢消失了。
她扭头看去,发现叔眉头紧锁,表懊恼。
刚才那一切都叔在睡觉时下意识反应,应该前当兵留下遗症,防范意识比较强。
“抱歉。”叔字正腔圆地说。
孟穗穗些错愕,然连忙温柔地笑着说,“关系,刚才一点都疼,但你别说,叔您伸手真错,感觉您一个打十个问题。”
孟庆武被她逗笑了,只脸上笑容渐渐苦涩。
他前一个打十个确实成问题,但现在......
察觉到叔绪变化,孟穗穗连忙转移话题。
“叔,饭好了,咱过去吃饭。”
次孟穗穗特意去扶,她把叔当成正常,感觉样叔能自在点。
只见叔非常顺畅穿鞋下地,拄着拐走了出去。
孟穗穗看着叔背影心想,叔种格肯定能站着就想坐着,买了轮椅叔也一定喜欢。
知道个年代假肢发展成什水平,在她前生活那个年代,截肢穿上假肢可以正常行走,穿一条长一点子几乎看出问题。
将一定要给叔订做一个好一点假肢,让叔重新站起,正常走路。
大家忙活了一天都累得够呛,吃完晚饭孟穗穗把排骨分成三袋。
一袋给孟头,一袋给孟宇帆,另一袋准备让叔拿去。
娘家都习惯孟穗穗大手笔给他们东西,就算现在收,孟穗穗也会把东西送到家里,他们早就挣扎了,给他们什他们都拿着,开心享受亲闺女和亲姐照顾。
孟庆武第一次见种架势,他想到他份儿,下意识拒绝。
“要,你留着跟孩子吃。”
“叔,今天一起杀了两头猪,本吃完那多,您就别跟客气了,您要收下,下次就找您帮忙了。”
其他也跟孟穗穗一起劝,孟庆武办法只能收下。
孟穗穗说,“等晚点把肥熬成猪油,等熬好了放凉了再给你们送去,放在猪油毯坛子里能吃很久,炖菜时候用猪油可香了。”
谁都知道猪大油炖菜很香,但现在种条件,几家能吃得起猪大油。
孟婆子说,“那行,一会儿家把荤油坛刷刷,先准备着。”
孟庆武想拒绝,但他看到大家和气样子,怕像刚才那样拒绝会影响大家心,就什都说。
孟头:“走婆子,家。”
孟庆武也站起说:“也走。”
孟穗穗出声道,“叔,您等一下再在。”
孟庆武明所以,把拐放下,又重新坐到炕边上。
孟穗穗先把孟头他们送走,手里多了一个盒子。
她掀开盒子,一双白运动鞋出现在视线里。
“叔,给您买了一双鞋,您试试合合脚,合适再去镇上调换。”
叔看了一鞋,顿时脸骤变。
“大姐,你用管,他们心里数,宇帆说趁着太大早点砌完,样墙干得快,能早点用上。”
孟穗穗止脚步,她确实着急用灶台。
做干需要把风干干放到锅里蒸,屋子里灶台都连着土炕,大夏天烧太多炕上太热睡了,所以必须在院子里砌几个灶台,到时候就能把干拿到院子里蒸。
“弟媳,那你把个暖壶给他们拿过去,个暖壶里冰棍儿,让他们热了就吃,身体就屋,千万别中暑。”
“行,大姐你放心,都男孩,抗造,能啥事儿。”
“嗯,让大再煮点绿豆汤,一会儿让他们每都喝点儿。”
沈秀芳拎着暖壶出去时候,孟宇帆带着五个孩子干得热朝天。
看见刘娣,她忍劝道。
“三,你别跟他们一起忙活了,一会儿都晒黑了。”
三正在哼哧哼哧地和泥,抬起头毫在意地说。
“事儿婶儿,怕晒黑,觉得砌墙比在屋里切好玩儿多了。”
“你孩子。”沈秀芳宠溺地笑了,把暖壶放在旁边凉处,“大姐怕你们中暑,让你们热了就吃冰棍儿,把装冰棍儿暖壶放墙边了。”
孟宇帆小儿子个吃货,立刻兴奋地跳起。
“哇,又冰棍儿吃,大姑真好。”
刘娣一听骄傲极了,扬着下说,“娘好?”
几个弟弟都点头说,“好,大姑最好了。”
刘娣,“嘿嘿,娘最好。”
屋里,刘招娣把绿豆汤煮了,然去屋里做干。
下午分工和上午太一样。
孟穗穗和沈秀芳把选好猪剔去皮和肥,然把筋膜一点点剃干净,弄好了交给和四。
和四把切成条,顺着纹路切,长度细基本保持一致。
大负责把切好用料酒加清水浸泡30分钟,去除中血水。
去除血水,她在条里加入盐、葱姜蒜、料酒、生、八角、桂皮、香叶、白糖、蚝油加酱油抓拌均匀,腌制两小时。
五和六负责把腌制好牛拿出,去掉表面调味料,拿到外边凉通风处均匀铺开,等待自然风干。
每个各司其职,专注且投入。
下午三点多,孟婆子醒了,洗手加入干活队伍。
下午四点多,孟头也醒了,在屋里视察了一圈,他选择去外边和孟宇帆一起砌灶台。
出屋前特意嘱咐,“你们干活小点声,难得见弟睡得好,你们可别把弟吵醒喽。”
孟婆子酒醒了大半,打趣道,“你们看出了,小头年轻时候就向着弟弟,了跟前一样。”
孟穗穗问:“叔年轻时候很帅?”
说起叔孟婆子神了,兴奋地说,“那岂止帅,那相当帅,你们见过你们叔穿军装样子,当年咱村好多小姑娘都上赶着嫁给你叔,就连他伤了,都姑娘愿意嫁给他,甘愿伺候他半辈子。”
“那叔答应?”
“用问?你叔正直,他愿意耽误家呗。”
......
一家聚在一起杂七杂八地聊着,时间过得飞快。
下午六点。
忙活了一下午,终于把活干完了。
孟宇帆领着五个孩子在院子里砌了四个灶台。
孟穗穗她们把两个猪能做成干全部切好,腌好,放到外边风干。
风干需要24小时,等风干好了就能放到锅上蒸了。
他们干完活,刘招娣饭也做好了。
大家纷纷洗手准备吃饭,孟穗穗抬手去敲西屋门。
屋里动静,应该在睡。
孟穗穗推门走了进去。
叔眉头紧蹙,睡得极安稳。
做噩梦了吗?
孟穗穗去拍叔胳膊。
“叔,醒醒。”
刚碰到叔胳膊,手腕突然被叔拽出。
刹那间,孟穗穗被双手反剪在背部,本动弹得。
“叔饶命,,孟穗穗,您大侄女儿!”
“穗穗?”
叔疑惑出声,然像反应了过。
孟穗穗只觉得手腕一松,禁锢消失了。
她扭头看去,发现叔眉头紧锁,表懊恼。
刚才那一切都叔在睡觉时下意识反应,应该前当兵留下遗症,防范意识比较强。
“抱歉。”叔字正腔圆地说。
孟穗穗些错愕,然连忙温柔地笑着说,“关系,刚才一点都疼,但你别说,叔您伸手真错,感觉您一个打十个问题。”
孟庆武被她逗笑了,只脸上笑容渐渐苦涩。
他前一个打十个确实成问题,但现在......
察觉到叔绪变化,孟穗穗连忙转移话题。
“叔,饭好了,咱过去吃饭。”
次孟穗穗特意去扶,她把叔当成正常,感觉样叔能自在点。
只见叔非常顺畅穿鞋下地,拄着拐走了出去。
孟穗穗看着叔背影心想,叔种格肯定能站着就想坐着,买了轮椅叔也一定喜欢。
知道个年代假肢发展成什水平,在她前生活那个年代,截肢穿上假肢可以正常行走,穿一条长一点子几乎看出问题。
将一定要给叔订做一个好一点假肢,让叔重新站起,正常走路。
大家忙活了一天都累得够呛,吃完晚饭孟穗穗把排骨分成三袋。
一袋给孟头,一袋给孟宇帆,另一袋准备让叔拿去。
娘家都习惯孟穗穗大手笔给他们东西,就算现在收,孟穗穗也会把东西送到家里,他们早就挣扎了,给他们什他们都拿着,开心享受亲闺女和亲姐照顾。
孟庆武第一次见种架势,他想到他份儿,下意识拒绝。
“要,你留着跟孩子吃。”
“叔,今天一起杀了两头猪,本吃完那多,您就别跟客气了,您要收下,下次就找您帮忙了。”
其他也跟孟穗穗一起劝,孟庆武办法只能收下。
孟穗穗说,“等晚点把肥熬成猪油,等熬好了放凉了再给你们送去,放在猪油毯坛子里能吃很久,炖菜时候用猪油可香了。”
谁都知道猪大油炖菜很香,但现在种条件,几家能吃得起猪大油。
孟婆子说,“那行,一会儿家把荤油坛刷刷,先准备着。”
孟庆武想拒绝,但他看到大家和气样子,怕像刚才那样拒绝会影响大家心,就什都说。
孟头:“走婆子,家。”
孟庆武也站起说:“也走。”
孟穗穗出声道,“叔,您等一下再在。”
孟庆武明所以,把拐放下,又重新坐到炕边上。
孟穗穗先把孟头他们送走,手里多了一个盒子。
她掀开盒子,一双白运动鞋出现在视线里。
“叔,给您买了一双鞋,您试试合合脚,合适再去镇上调换。”
叔看了一鞋,顿时脸骤变。