第37章 做栗子糕

    地契写完了,盛轩拿出张氏给银锭子,扣除昨天交给柳大福定金,剩下用戥子称量,就交付给王地主了,小岚收好签了买卖双方名字并画押契书,脸笑意忍都忍

    由牙侩买卖要办红契个事由张庆点破了。

    小岚对个事确实懂,但也知道柳大福肯定办理过很多次,他跟衙门熟门熟路,比自己去缴税办理肯定顺畅。

    小岚跟盛轩商量,盛轩取了五两银子给柳大福,些钱里包了他做中钱和需要办理红契钱。

    柳大福喜滋滋收了,除去官府交契税钱,他大约能收入三两银子呢,手费可低,要知道牙侩手费一般收取百分一,好时候主家会给到百分,“明天就把红契给你们办下。”

    买地事,小岚家本该摆上酒席宴请一下,但世道好,米面菜蔬价格都高,况且下午要去西山村附近买果园,便一切从简了。

    中午大家简单对付了一口,就去丈量果园土地了,事很顺利,也明天给他们送红契。

    小岚和盛轩随着柳大福马车,在门口下车时候,几寒暄了一阵,说以她家想买地、买房都可以找他,保证价格公道,童叟无欺。

    些话被出缀草烧炕盛诺听见了,晚上时候,刘氏带着孩子就家里串门了,盛诺看家。时候家里得留,要被偷家了吼一嗓子,附近邻居都能听见帮忙。

    当刘氏实打实知道他们家买地,着实羡慕了,“三嫂,你家奔头了,才分家出多久,地也买上了。们家知道要熬到什时候呢。”刘氏叹了口气道。

    张氏也跟着叹了口气,她知道崔氏发起叼多能豁得出去,除非她松口,要四家分

    小孩小孩你别馋,过了腊八就年。在年关将至时候,小岚听说他们镇上流民们终于被安置好了,统一编造在册,县城出资买了一批宅子,将它们改造成居养院,当然改造些活计由难民们做,以工代赈。粮价也渐渐稳定下了,听说朝廷开仓放粮,到各地平抑粮价,现在粮食价格虽然比上难民价格,但离谱了。

    太和镇和大县慢慢安定繁荣起了,小岚一家总算松了一口气,谁愿意整天提心吊胆

    但小岚对次灾荒持观望态度,现在冬天,天气寒冷,疫病传播慢,要了,天气暖和了,说一阵恐慌。

    小岚想,得赚钱,万一续发生别天灾,她们家也好逃荒资本。现在北山能去了,那能靠什赚钱呢?

    “娘,咱家两麻袋栗子呢?”小岚问张氏。她记得刚收栗子那会,就跟张氏说了,些栗子她用处,先让家里吃。

    “给你好好放着了,就给你找出。”张氏道。

    小岚看着两麻袋栗子,很欢喜。捧起三捧栗子放在案板上,然用刀挨个划开一道口子,张氏担心她划着手,就接过刀,帮她处理。“小岚,你要干什呀?”张氏好奇问道。

    “娘,做栗子糕。”小岚一边往盆里舀清水,一边说道。

    等将栗子清洗干净,在锅中添上水,小文就点煮栗子,“姐,栗子糕好吃吗?比你上次带糕点要好吃吗?”

    “嗯,等会做好了,你多尝两块就知道。要成功话,想做着去镇上卖。”小岚道。

    栗子煮好,放到凉水中拔凉,然将栗子从皮中剥出,用擀面杖将其捣碎,里边加入面和白糖,搅拌,分成等份小剂子,团成球形,上锅蒸半个时辰就可以了。

    小文馋口水都要流出了,“姐,栗子糕啥时候好都闻见香气了。”

    小婷和张氏坐在炕上,在窗下棉衣,闻见甜蜜气息,约而同肚子都响了。

    “娘,大姐快下尝尝栗子糕。”小岚一边用筷子从锅里往外夹糕点,一边招呼她们。

    小文及待从盘子里抓起一个糕点,结果被烫滋哇乱叫,糕点差点掉在地上,好在最一刻他放在灶台上了。

    小岚忍俊禁道,“心急吃了热豆腐,做了好些呢,好吃再做。”

    小文好意思笑笑,纳闷道,“姐,啥热豆腐?”

    小岚愕然,突然想到个世界,她从吃过豆腐。小文知道热豆腐,那代表现在出现豆腐种食物呢?如果话,那她可要大发一笔了。要知道豆腐美味和营养价值类,且能做成好多豆制食品,她看见白花花银子向她招手了。

    “小岚,你在傻笑什?”张氏看到闺女一个劲傻笑问道。

    小岚控制自己面部表,忙问张氏,“娘,你吃过豆腐吗?”

    “啥豆腐?你又从哪打听稀罕玩意?”张氏笑着问。

    小岚嘿嘿直乐,再出声。

    “姐,你做栗子糕也太好吃了?”小文吃腮帮子鼓鼓,口齿都清晰了。

    “闺女,你做糕点确实好吃,感觉比酒楼大师傅厨艺差。”张氏道。

    小婷吃嘴角亮晶晶,很赞同张氏话,用力点点头。

    “娘,?”小岚道。

    今天一大早,盛轩就去镇上铁铺打弓箭去了,前阵子忙,顾上跟小岚学弓箭,现在家里安稳下了,就可以静心学习了。

    盛轩时候,傍晚了,只见他手里提着一把弓箭,身上沾花。

    “爹,你晚?”小岚赶忙往窗外看去,“路上好走吗,地面厚了。”

    “嗯,铁匠铺子里太忙了,在那排了好半天队。”盛轩道,“路上一点也好走,呲溜滑,幸亏你们去,要然遭罪了。”

    “你赶紧喝口姜汤水暖暖。”张氏端一碗姜糖水给他,抱怨道,“跟你说了,今天天气好,让你别去,你非听,现在好了,冻着了。”

    盛轩嘿嘿傻笑。

    “爹,喝完姜糖水,吃块栗子糕甜甜嘴。”小岚道。

    等她爹吃完糕点,小岚迫及待问,“爹,咋样?好吃吗?”

    “好吃,手艺比天香楼大厨手艺差。”盛轩赞叹道。

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