小岚睡饱觉,看到院子筐子里韭菜,知道最一茬韭菜了。个时节韭菜,干和黄叶了。
“娘,咱今晚吃韭菜馅饼。”小岚馋馅饼了,看着小婷和张氏在摘韭菜,就对她俩说道。
“好。”张氏笑呵呵答道。“你快屋再躺会。”
“事娘,休息好了。”
小岚从早上,一直躺到现在。她点躺了,想活动活动。
看着筐子里韭菜,小岚琢磨着韭菜像白菜萝卜可以储存起慢慢吃,要冬天能吃到韭菜那得多鲜亮。“娘,些韭菜也别扔哈,咱家做点韭菜花酱。”
韭菜花酱用快过季韭菜最好,韭菜味浓。将韭菜烂叶和干摘掉,清洗干净,沥干水分,切成小段,放到罐中,加点咸盐,捣成泥,韭菜花酱就做好了。
娘仨都利索,很快就将韭菜花酱做出了,等冬天想吃韭菜时,打个蛋舀一勺韭菜花酱进入搅拌,锅里倒油将蛋煎熟了,别提多美味了。
韭菜花酱整整做了一大缸,娘仨收拾利索,就开始做韭菜盒子。
“咱家打了多猪,竟然一口都留下。”小岚笑着对张氏道。
“谁说呢,今晚给你多打几个蛋,咱们多做一些,多放荤油,等你和你爹上山时候多带些。”张氏笑道,“等你们次再噶猪。”
小岚听得两放光,“娘,等噶时候看看镇上卖虾皮,韭菜馅里放上虾皮,可提味了。”
“好,咱家就属你会吃。”张氏笑道。
小岚笑嘻嘻说话。
“爹,你起了,快擀面皮。”次盛轩累轻,但赚六十两银子将他气神提起了,睡了一觉,红光面,神大好。
小婷将面板摆好了。
“哎,了。”盛轩去院子里洗了个手,就过了。
“爹,把皮擀薄点,喜欢吃皮薄馅大。”小岚笑着道。
张氏正在揉面剂子,抬手将擀面杖递给他。
盛轩接过擀面杖,站在面板前就开始擀皮。
小婷从盛轩手里接过面皮舀了馅,就开始包起。
“听小叶她娘说,大家托了县城给小茹说亲,他们想借着小茹亲事搬出去呢。”张氏道。
“看大伯娘受够磋磨了,想搬出去。”小婷道。
“他们一家子些年在镇上吃香喝辣,哪会过惯咱们穷子,就怕他们又起啥坏心思。”小岚道。
“别家事,咱们也管着,就希望你和你爹次能平平安安,咱们好好在家猫个冬。”张氏道。
一家说笑着将韭菜馅饼做好了,张氏舍得放油,将馅饼煎香香就招呼孩子们吃饭。
小文急乎乎从外面跑,兴冲冲说,“爹娘、大姐、姐小兔子生宝宝了。”
几顾上吃饭,赶紧下炕去兔子窝边看,小岚点了点,总共十只跟鼠大小小崽子。“小文,好好养着,咱家能能实现吃自由就全靠你了。”
父女俩寅时出发,两穿着棉衣棉,推着平板车就上路了。
初冬山上草也枯了,树叶也落了厚厚一地,大山里一天一个样,现在山里很萧条,北风刮树林子呼呼作响。父女俩走到陷阱边上,看见两只野牛、一头野羊、一头野猪躺在里边,死绝了,父女两合力将些猎物拉出。
“爹,幸亏时天气冷,要然些就坏了。”小岚笑着道。
“附近咋多猎物?”盛轩很纳闷。
“爹,可能血腥味把它们引过了,你看陷阱里血到处都,动物鼻子灵着呢。”
“闺女,咱们去,些猎物也少了。”盛轩听了小岚话些担心,万一血腥味把虎、狼引过,他们就走了了。
“行,咱们把些陷阱填上,时间长了,血腥味就散了。”小岚道。
在他俩干活时候下,小岚和盛轩加快进度,一阵阵寒风吹,冻得他俩直打哆嗦。“爹,差多了,咱出山。”
次猎物比上次重,父女俩了几口从家带馅饼就推着板车出发了,板车比筏子省力多了,小岚将绳子一头背在肩上,另一头绑在平板车上,她在前头拉,盛轩在边推。好下小,如果大话,他俩就被困山里了。
路过溪边,小岚对盛轩摆了一下手,盛轩立马停下了,只见小岚小心翼翼靠近,然出背箭,搭上弓,然就见急速往前奔跑梅花鹿,小岚箭离弦而去,直直入梅花鹿脖子上,然它摔倒在地 。
小岚跑过去,取下箭,拖了一下拖动,盛轩往边跑了,扛起梅花鹿,扔到平板车上。
小岚感叹,就成年男力量,她小胳膊小比了,但她仍然很兴奋,“爹,中了。”
“闺女,你手箭术跟谁学?”盛轩道。
“镇上打铁匠教,在家也琢磨了一阵。”小岚随手扯了野草叼到嘴里低声道,“爹,箭法很准?”
“嗯,一箭出血,箭法确实厉害。”盛轩赞叹道。
“就力气小了点,等力气再长点就更好了。”小岚笑呵呵道,“等猫冬时在家教你,顺便练练力气,让小文也学一下,就流民进村,们也怕了。”
冬天短,等他们推车走到山下时天傍晚了。
“闺女,些猎物都卖了留点自己家?”盛轩问。
“咱们都卖了,次肯定能卖个高价,估着次挣就能买房买地了。”小岚兴奋对她爹道,“咱家少兔子呢,馋时候先吃兔。”
盛轩知道闺女比他远见,默默点点头推着平板车就往天香楼走去。
酒楼东家也在,上次野牛他食髓知味了,正跟徐掌柜说再买头野牛打牙祭。当他听到伙计报,父女又送野味了,鞋子都穿好就过了。
盛轩和伙计正冒往地下抬猎物,赵东家看着地上两头野牛、一只野羊、一头野猪一只梅花鹿睛都瞪圆了,连连感叹两了得。
些猎物都稀罕物,尤其梅花鹿冬进补再好过,天气冷了,也会放坏,他过年时拿着走个节礼,也相当面子。
小岚见穿着绸缎直缀,头上着玉簪子,徐掌柜陪侍在身边,她就猜出个一。“赵东家,和爹打猎物,先紧着您家酒楼挑。”
“娘,咱今晚吃韭菜馅饼。”小岚馋馅饼了,看着小婷和张氏在摘韭菜,就对她俩说道。
“好。”张氏笑呵呵答道。“你快屋再躺会。”
“事娘,休息好了。”
小岚从早上,一直躺到现在。她点躺了,想活动活动。
看着筐子里韭菜,小岚琢磨着韭菜像白菜萝卜可以储存起慢慢吃,要冬天能吃到韭菜那得多鲜亮。“娘,些韭菜也别扔哈,咱家做点韭菜花酱。”
韭菜花酱用快过季韭菜最好,韭菜味浓。将韭菜烂叶和干摘掉,清洗干净,沥干水分,切成小段,放到罐中,加点咸盐,捣成泥,韭菜花酱就做好了。
娘仨都利索,很快就将韭菜花酱做出了,等冬天想吃韭菜时,打个蛋舀一勺韭菜花酱进入搅拌,锅里倒油将蛋煎熟了,别提多美味了。
韭菜花酱整整做了一大缸,娘仨收拾利索,就开始做韭菜盒子。
“咱家打了多猪,竟然一口都留下。”小岚笑着对张氏道。
“谁说呢,今晚给你多打几个蛋,咱们多做一些,多放荤油,等你和你爹上山时候多带些。”张氏笑道,“等你们次再噶猪。”
小岚听得两放光,“娘,等噶时候看看镇上卖虾皮,韭菜馅里放上虾皮,可提味了。”
“好,咱家就属你会吃。”张氏笑道。
小岚笑嘻嘻说话。
“爹,你起了,快擀面皮。”次盛轩累轻,但赚六十两银子将他气神提起了,睡了一觉,红光面,神大好。
小婷将面板摆好了。
“哎,了。”盛轩去院子里洗了个手,就过了。
“爹,把皮擀薄点,喜欢吃皮薄馅大。”小岚笑着道。
张氏正在揉面剂子,抬手将擀面杖递给他。
盛轩接过擀面杖,站在面板前就开始擀皮。
小婷从盛轩手里接过面皮舀了馅,就开始包起。
“听小叶她娘说,大家托了县城给小茹说亲,他们想借着小茹亲事搬出去呢。”张氏道。
“看大伯娘受够磋磨了,想搬出去。”小婷道。
“他们一家子些年在镇上吃香喝辣,哪会过惯咱们穷子,就怕他们又起啥坏心思。”小岚道。
“别家事,咱们也管着,就希望你和你爹次能平平安安,咱们好好在家猫个冬。”张氏道。
一家说笑着将韭菜馅饼做好了,张氏舍得放油,将馅饼煎香香就招呼孩子们吃饭。
小文急乎乎从外面跑,兴冲冲说,“爹娘、大姐、姐小兔子生宝宝了。”
几顾上吃饭,赶紧下炕去兔子窝边看,小岚点了点,总共十只跟鼠大小小崽子。“小文,好好养着,咱家能能实现吃自由就全靠你了。”
父女俩寅时出发,两穿着棉衣棉,推着平板车就上路了。
初冬山上草也枯了,树叶也落了厚厚一地,大山里一天一个样,现在山里很萧条,北风刮树林子呼呼作响。父女俩走到陷阱边上,看见两只野牛、一头野羊、一头野猪躺在里边,死绝了,父女两合力将些猎物拉出。
“爹,幸亏时天气冷,要然些就坏了。”小岚笑着道。
“附近咋多猎物?”盛轩很纳闷。
“爹,可能血腥味把它们引过了,你看陷阱里血到处都,动物鼻子灵着呢。”
“闺女,咱们去,些猎物也少了。”盛轩听了小岚话些担心,万一血腥味把虎、狼引过,他们就走了了。
“行,咱们把些陷阱填上,时间长了,血腥味就散了。”小岚道。
在他俩干活时候下,小岚和盛轩加快进度,一阵阵寒风吹,冻得他俩直打哆嗦。“爹,差多了,咱出山。”
次猎物比上次重,父女俩了几口从家带馅饼就推着板车出发了,板车比筏子省力多了,小岚将绳子一头背在肩上,另一头绑在平板车上,她在前头拉,盛轩在边推。好下小,如果大话,他俩就被困山里了。
路过溪边,小岚对盛轩摆了一下手,盛轩立马停下了,只见小岚小心翼翼靠近,然出背箭,搭上弓,然就见急速往前奔跑梅花鹿,小岚箭离弦而去,直直入梅花鹿脖子上,然它摔倒在地 。
小岚跑过去,取下箭,拖了一下拖动,盛轩往边跑了,扛起梅花鹿,扔到平板车上。
小岚感叹,就成年男力量,她小胳膊小比了,但她仍然很兴奋,“爹,中了。”
“闺女,你手箭术跟谁学?”盛轩道。
“镇上打铁匠教,在家也琢磨了一阵。”小岚随手扯了野草叼到嘴里低声道,“爹,箭法很准?”
“嗯,一箭出血,箭法确实厉害。”盛轩赞叹道。
“就力气小了点,等力气再长点就更好了。”小岚笑呵呵道,“等猫冬时在家教你,顺便练练力气,让小文也学一下,就流民进村,们也怕了。”
冬天短,等他们推车走到山下时天傍晚了。
“闺女,些猎物都卖了留点自己家?”盛轩问。
“咱们都卖了,次肯定能卖个高价,估着次挣就能买房买地了。”小岚兴奋对她爹道,“咱家少兔子呢,馋时候先吃兔。”
盛轩知道闺女比他远见,默默点点头推着平板车就往天香楼走去。
酒楼东家也在,上次野牛他食髓知味了,正跟徐掌柜说再买头野牛打牙祭。当他听到伙计报,父女又送野味了,鞋子都穿好就过了。
盛轩和伙计正冒往地下抬猎物,赵东家看着地上两头野牛、一只野羊、一头野猪一只梅花鹿睛都瞪圆了,连连感叹两了得。
些猎物都稀罕物,尤其梅花鹿冬进补再好过,天气冷了,也会放坏,他过年时拿着走个节礼,也相当面子。
小岚见穿着绸缎直缀,头上着玉簪子,徐掌柜陪侍在身边,她就猜出个一。“赵东家,和爹打猎物,先紧着您家酒楼挑。”