十斤麦子,他们搞了一天,因熟练,工具也很完美,收获了差多十斤合格面,五斤面,知道哪里损失了三斤。然一个累够呛武靖。
燕玉让武靖去休息,剩下就用着他出手了。
燕玉带着琥珀和小米拿着好面去了厨房,赶走厨娘,他们要做馒头。
燕玉让琥珀找四个盆,各放了两斤面,然在第一个盆放了一小块蜜盐,第个盆放了一勺蜂蜜,第三个盆和第四个盆什都放。
三一一个盆,一边放水一边揉,一次放差多一百克左右水,直到把它揉成均匀面团。由于面够细,揉时间也较长。而且大家都第一次做,也什验,也敢浪费,就那多面,浪费可耻。
揉面团时候,燕玉突然用粘面手在小米脸上抹了两道,搞得小米吓了一跳,小心打翻面盆,撒了少面,小米伤心哭了好一会。(燕玉自己浪费,更可耻!)
燕玉让琥珀将三个揉好面团盆子拿屋里,用布盖,先放一晚上看看。现在温度应该十度左右,一晚上如果发好,那就戏了。
刚才燕玉害小米打翻面桶,于决定做个面条补偿一下小米同学。燕玉开始揉第四个盆里面,揉成面团,放那里醒一个小时。
“琥珀姐,次做个个非常好吃东西,你和小米都好好学学,将出嫁,绝对能抓那胃,家庭地位保证绝对杠杠。”
琥珀红着脸对着燕玉啐了一口,然说道:“小孩,懂得少。”小米则红着脸对着燕玉踢了一脚,然立马跑开了。燕玉心里恨恨地想到:“诅咒你们嫁出去。”
趁着醒面时候,燕玉找了些蘑菇,找了只脱好毛,又找了葱和一种叫朱红调料(其实就辣椒变种,只更辣)。
燕玉先将剁成小块,然烧油,放葱炒香,倒入块爆炒两分钟左右,加水让水刚好盖过块,时加入一小块朱红,加入蘑菇,加入正常盐,(好久吃盐了。)炖上一小时。
然开始处理面团,先让小米帮忙烧半锅开水待用。再让琥珀找一木棍做擀面杖,先将木棍截一米长度,然将其从中间往两边削细一点点,也就做成中间两头细那种。
燕玉毕竟小孩子,揉了两个面团,剁了一只力气了,于就指导着琥珀擀面条。
开始琥珀熟练,粘面板上,就面皮破了。过,毕竟练过,一会儿就掌握技巧了,很快就擀好面皮,将其切成细细面条。
将面条放入开水里煮开,然浇上两碗凉水,再煮开,再浇上两碗凉水,煮开,将面条抄出,放入一旁放了凉水盆里。
时,也炖好了,将炖好舀出,再往锅里倒入凉水温着,一会刷锅方便。
找一个大碗,先抄半碗面条,然舀上两勺和汤,递给小米。
“朵儿妹妹,尝尝哥哥新发明吃食。”
晚上大家都吃饭,时差多晚上十一点了,小米先吃了两大块垫垫肚子。时燕玉给琥珀和自己也抄了一碗。
“喂喂,妹妹呀,个吃。看!看!”
燕玉拿起筷子顺着碗边抄到碗底,然将面条挑起放下,样重复几遍,让面条每个部位都沾上汤,时再挑起一筷子,放进嘴里,然再滋溜上一大口,咬断。它个萝卜白菜,就个味,就个味,面条,打卤面,小炖蘑菇打卤面,美!
当燕玉味完,看向琥珀和小米时候,她两正在盛第碗,,才吃一口,两吃完一碗了?看着琥珀和小米狼吞虎咽干第碗时候,燕玉也终于了解了啥叫干饭。
小米确实喜欢吃,嗯,因她把盆子都干净了,你看错,,而且盆子。天哪,看着她个大肚子,两放光地盯着剩面,燕玉都怀疑货准备生吃面。
燕玉赶紧让琥珀将剩面收起,明天做馒头要用,可能祸祸了。
估计武靖晚上胳膊都疼得动了了,过他可能痛并快乐着。燕玉猜错,武靖此时正躺上,刚抹完白朴跌打酒,然一会儿一会儿傻笑,把同宿舍白朴吓算了好几卦,怀疑鬼上身了,好在卦象都比较正常,才放下心。
第天,天刚蒙蒙亮,小米就过摇燕玉。“王爷,王爷,快起,面,面,面…”
“小米祖宗,天亮呢,让睡会哈。面用管,长大了正常哈。”
“,。王爷,长得特别大,长一盆了。也知道好好吃。”
听到小米说吃,燕玉一骨碌翻身起,“你会把面吃了?”
“,,就问问。”
“吃就好,那玩意需要加工,能吃。让它发着,先睡觉,才啥时辰。”看着小米睛红丝,燕玉好奇问到,“你会一晚上睡?就个吃食,至于?好,起去看看。”
燕玉到摆放面团地方,琥珀在那里蹲着,估计被小米闹得也睡。
放蜜盐盆发得特别好,长到一盆,都流出迹象。看样子蜜盐种级调料地位永远可取代。
放蜂蜜其次,也快长一盆。
什都放,长了半盆。
燕玉首先每个盆里揪下一块放在旁边作剂子,并嘱咐琥珀晾干存放,下次发面试试剂子好好用。
燕玉带着琥珀和小米开始揉面团,然做成一个个圆形馒头。燕玉又教给她们做了花卷,告诉她们,面可以做成各种形状,喜欢鱼就做个鱼,喜欢就做个,非常好制作。
燕玉让武靖去休息,剩下就用着他出手了。
燕玉带着琥珀和小米拿着好面去了厨房,赶走厨娘,他们要做馒头。
燕玉让琥珀找四个盆,各放了两斤面,然在第一个盆放了一小块蜜盐,第个盆放了一勺蜂蜜,第三个盆和第四个盆什都放。
三一一个盆,一边放水一边揉,一次放差多一百克左右水,直到把它揉成均匀面团。由于面够细,揉时间也较长。而且大家都第一次做,也什验,也敢浪费,就那多面,浪费可耻。
揉面团时候,燕玉突然用粘面手在小米脸上抹了两道,搞得小米吓了一跳,小心打翻面盆,撒了少面,小米伤心哭了好一会。(燕玉自己浪费,更可耻!)
燕玉让琥珀将三个揉好面团盆子拿屋里,用布盖,先放一晚上看看。现在温度应该十度左右,一晚上如果发好,那就戏了。
刚才燕玉害小米打翻面桶,于决定做个面条补偿一下小米同学。燕玉开始揉第四个盆里面,揉成面团,放那里醒一个小时。
“琥珀姐,次做个个非常好吃东西,你和小米都好好学学,将出嫁,绝对能抓那胃,家庭地位保证绝对杠杠。”
琥珀红着脸对着燕玉啐了一口,然说道:“小孩,懂得少。”小米则红着脸对着燕玉踢了一脚,然立马跑开了。燕玉心里恨恨地想到:“诅咒你们嫁出去。”
趁着醒面时候,燕玉找了些蘑菇,找了只脱好毛,又找了葱和一种叫朱红调料(其实就辣椒变种,只更辣)。
燕玉先将剁成小块,然烧油,放葱炒香,倒入块爆炒两分钟左右,加水让水刚好盖过块,时加入一小块朱红,加入蘑菇,加入正常盐,(好久吃盐了。)炖上一小时。
然开始处理面团,先让小米帮忙烧半锅开水待用。再让琥珀找一木棍做擀面杖,先将木棍截一米长度,然将其从中间往两边削细一点点,也就做成中间两头细那种。
燕玉毕竟小孩子,揉了两个面团,剁了一只力气了,于就指导着琥珀擀面条。
开始琥珀熟练,粘面板上,就面皮破了。过,毕竟练过,一会儿就掌握技巧了,很快就擀好面皮,将其切成细细面条。
将面条放入开水里煮开,然浇上两碗凉水,再煮开,再浇上两碗凉水,煮开,将面条抄出,放入一旁放了凉水盆里。
时,也炖好了,将炖好舀出,再往锅里倒入凉水温着,一会刷锅方便。
找一个大碗,先抄半碗面条,然舀上两勺和汤,递给小米。
“朵儿妹妹,尝尝哥哥新发明吃食。”
晚上大家都吃饭,时差多晚上十一点了,小米先吃了两大块垫垫肚子。时燕玉给琥珀和自己也抄了一碗。
“喂喂,妹妹呀,个吃。看!看!”
燕玉拿起筷子顺着碗边抄到碗底,然将面条挑起放下,样重复几遍,让面条每个部位都沾上汤,时再挑起一筷子,放进嘴里,然再滋溜上一大口,咬断。它个萝卜白菜,就个味,就个味,面条,打卤面,小炖蘑菇打卤面,美!
当燕玉味完,看向琥珀和小米时候,她两正在盛第碗,,才吃一口,两吃完一碗了?看着琥珀和小米狼吞虎咽干第碗时候,燕玉也终于了解了啥叫干饭。
小米确实喜欢吃,嗯,因她把盆子都干净了,你看错,,而且盆子。天哪,看着她个大肚子,两放光地盯着剩面,燕玉都怀疑货准备生吃面。
燕玉赶紧让琥珀将剩面收起,明天做馒头要用,可能祸祸了。
估计武靖晚上胳膊都疼得动了了,过他可能痛并快乐着。燕玉猜错,武靖此时正躺上,刚抹完白朴跌打酒,然一会儿一会儿傻笑,把同宿舍白朴吓算了好几卦,怀疑鬼上身了,好在卦象都比较正常,才放下心。
第天,天刚蒙蒙亮,小米就过摇燕玉。“王爷,王爷,快起,面,面,面…”
“小米祖宗,天亮呢,让睡会哈。面用管,长大了正常哈。”
“,。王爷,长得特别大,长一盆了。也知道好好吃。”
听到小米说吃,燕玉一骨碌翻身起,“你会把面吃了?”
“,,就问问。”
“吃就好,那玩意需要加工,能吃。让它发着,先睡觉,才啥时辰。”看着小米睛红丝,燕玉好奇问到,“你会一晚上睡?就个吃食,至于?好,起去看看。”
燕玉到摆放面团地方,琥珀在那里蹲着,估计被小米闹得也睡。
放蜜盐盆发得特别好,长到一盆,都流出迹象。看样子蜜盐种级调料地位永远可取代。
放蜂蜜其次,也快长一盆。
什都放,长了半盆。
燕玉首先每个盆里揪下一块放在旁边作剂子,并嘱咐琥珀晾干存放,下次发面试试剂子好好用。
燕玉带着琥珀和小米开始揉面团,然做成一个个圆形馒头。燕玉又教给她们做了花卷,告诉她们,面可以做成各种形状,喜欢鱼就做个鱼,喜欢就做个,非常好制作。