第五百一十四章 竞争关系

书名: 逍遥灵植夫 作者: 李尘埃
    飞翔哥对「美杜莎」评价,整体很高

    而他所说价格偏高,按照普通大众消费能力,确实点小贵。

    过也正常。

    毕竟档次在里。

    总能要求「美杜莎」跟大排档比价格

    科学。

    也正飞翔哥评价比较中肯,也收了钱就把「美杜莎」吹得天花乱坠,所以他评价观众

    很多观众都了兴趣,想要去看看。

    「美杜莎」在各个城市也都分店。

    虽然麦当劳肯德基海底捞种知名品牌,但也算名气,要找难找

    很多观众表示时候可以去看看。

    价格虽然谈上实惠,但贵到哪里去。

    而且「美杜莎」适合小年轻消费套餐,也侣套餐,亲子套餐,网红套餐等等,各个年龄群都可以点到合适餐点。

    总说,飞翔哥次直播探店比较成功

    既把金主交代广告给打了,而且也赢得了观众比较热烈反响。可以说很圆一次直播,翻车。

    就足够了。

    ……

    「美杜莎」买了热搜,炒开了话题,赚球,引了大量顾客。

    其中大多数年轻

    毕竟上网肯定年轻居多。

    网红效应也主要赚年轻钱。

    现在年轻很大一部分崇尚“今朝酒今朝醉”,赚了钱就花掉,用享受生活。

    存钱?

    那陋习?

    趁年轻,享受就完事了。

    存什钱。

    透支信用卡就错了。

    存钱。

    存个球。

    当然,一部分年轻所以挥霍无度,除了他们自身种崇尚“今朝酒今朝醉”信条外,其中也商家在宣传中刻意推波助澜,引导年轻形成消费观念。

    才导致很多年轻明明拿着两三千块钱一个月工资,竟敢去喝几十块钱一杯茶。

    里说一部分。

    而那部分比较理智年轻,显然就资本家所喜爱了。

    「美杜莎」要做,就趁着次上了热搜,打造出网红属,然引年轻掏钱消费。

    种事,那些广告公司做起驾轻就熟了,都一个套路。

    大多数出了名网红餐厅都能够挣钱。

    但存在几年,都会很快消失。

    些品牌凉凉了,而些品牌则换皮重生了,又成了哪个网红餐厅。

    方正请了最专业广告公司,花费了巨额资金,可想像那些网红餐厅那样昙花一现就只赚个块钱。

    他要赚长远钱。

    要让「美杜莎」成像海底捞,星克那种知名度连锁餐厅。

    当然,距离目标很远,先渡过难关要紧。

    现在只扩大「美杜莎」客流量,才能够对抗「温馨」和「十全味」。

    特别「温馨」餐厅。

    「美杜莎」最直接对手。

    方正很重视。

    其实他早就重视了,并掉以轻心。

    但奈何「温馨」和「十全味」发展得实在太快了。

    他们生意一天比一天好,分店一天比一天多,现在他们任何一家分店数量,都比「美杜莎」要小了。

    其实分店开多了也好事。

    店铺和员要投入大量资金,而且每个月都要支出

    如果几个月生意话,那就实打实亏损。

    一笔小数目。

    所以说,分店并能一昧增加数量。

    些店铺要做起才会利润。

    当然,如果资金允许话,小亏一点也事,就当做扩充市场,扩大影响力了。

    方正认,「温馨」和「十全味」现在扩张快,主要资金雄厚,钱多得地方花了。

    但长久下可能出事。

    因你一下子开了分店,可些新开店铺头几个月,很难赚钱,亏得太狠就算错了。

    如果些店铺做,依旧处于持续亏损状态,那对于一个餐厅企业说,非常

    所以,方正其实也很怕势汹汹「温馨」和「十全味」。

    多年,他什大风大浪见过。

    现在况,主要对方风头太劲了,「美杜莎」能够被比下去,否则他们市场份额就要被「温馨」和「十全味」给蚕食了。

    ……

    陈温馨刷着网络上新闻。

    阵子「美杜莎」热度渐渐下去了。

    但次营销效果也确实错。

    「美杜莎」客流量增加了许多。

    过,「温馨」和「十全味」并受到太大影响,基本盘很稳,顾客很忠实。

    毕竟两个餐厅都各自

    其他餐厅

    但即便如此,陈温馨也些担忧。

    担忧「美杜莎」会继续做一些网红营销,继续扩大自己知名度。

    对于「温馨」说,绝对一个好消息。

    当然,陈温馨也太过着急。

    就像她前跟张雨贞商量好,做好自己就行了,静观其变。

    终你餐厅东西好吃实惠,从而了顾客们,而一昧打广告,把广告打到顾客脸上,让他们到餐厅消费。

    去做,许短时间内可以引到顾客消费,但从长远角度

    几年多少网红餐厅,红极一时,然泯然众

    少一些套路,多一些真诚,陈温馨觉得样更好。

    需要去做太多营销。

    做好基本宣传就足够了。

    所以,陈温馨也针对「美杜莎」那铺天盖地宣传做出应对,只做好自己,招呼好自己厨师,多研一些更美味菜肴。

    因考虑到成本问题,「温馨」餐厅会推出太过于高价餐点。

    些东西普通能够消费得起

    像「十全味」那些一道菜要上千块钱挪威甜虾,帝王蟹,「温馨」餐厅

    一道菜最高价格,也就几百块钱。

    平均一道菜在五十块钱以内。

    便宜,但也贵。

    当然,比「美杜莎」稍贵。

    办法。成本摆在里。

    林幕培育食材,价格就比市场上普通食材要贵

    陈温馨就想便宜,也办法再便宜。

    张雨贞想法跟陈温馨一样,那就要少点套路,多点真诚。

    无论做什

    真诚很重要

    广告做得天花乱坠,又买热搜又找主播宣传,用吗?

    当然用。

    「美杜莎」阵子客流量就增加了很多。

    但,最主要要能够留顾客。

    个才最重要

    你现在打广告,能让顾客消费一次。

    但能让顾客下一次也里消费吗?

    张雨贞对「十全味」东西信心,做长久生意,而「美杜莎」餐厅菜肴,说实话,张雨贞本看上。

    过,「美杜莎」餐点比较便宜,质量差点也应该

    其实「美杜莎」跟「十全味」竞争到一块。

    就一个档次餐厅。

    「十全味」主打高档餐厅,菜品都可以定制,你想吃哪个地方菜肴,都可以点,做出菜肴也保管都最正宗做法正宗,就连材料也很正宗。

    此,张雨贞也打通了多条食材供应链,在全国各地都食材供应,单单只从林幕里进货。

    当然,林幕供应食材独一无,价值也最高

    用林幕食材做出菜肴,那价格也蹭蹭往上涨。

    属于餐厅里高级菜肴。

    所以说,「十全味」竞争对手从「美杜莎」和「温馨」,也胡同宇「sweet」。

    「十全味」竞争对手,其实那些中式酒楼。

    目前看,「十全味」很竞争力。

    因现在「十全味」,做得就跟酒楼差多,装修豪华,务到位,比那些知名酒楼差。

    真正跟「美杜莎」竞争「温馨」。

    至于陈温馨要应对,张雨贞也只能给建议,法做决定。

    陈温馨自己想法。

    张雨贞也能把她想法强加到陈温馨身上。

    当然,样也最好

    如果「温馨」餐厅也跟「十全味」一样路子,那岂双方都成了竞争对手了。

    而陈温馨林幕在撑

    张雨贞很难竞争得过,哪怕能够竞争,她也能竞争

    跟林幕

    所以,现在双方餐厅发展路线一样,反而很好结果。

    各自朝着自己目标冲刺。

    虽然竞争,但过于正面竞争。

    再好了。

    张雨贞相信,陈温馨会输给方正「美杜莎」。

    照形式看,「美杜莎」也只蹦跶一阵子,很快就会玩完,改变了被蚕食命运。

    毕竟在张雨贞看,「美杜莎」哪哪都比「温馨」差

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