原此地河里，除了一种小鱼叫白条鱼外，就只鲫鱼了。
鲫鱼多刺，以前村吃鲫鱼被卡喉咙死了。
周越&xe001知道鲫鱼可以炸脆了吃，可以熬汤喝，可以加重醋，做软烂酥香酥鱼。
看着盆里鱼多，周越想着，家宋大他们给自家送了那一大块，很贵盐，只请家吃一顿饺子，肯定够。
看课也上了几天，如趁着多，把些鱼做了，给大家伙吃。
打定主意，周越让几个孩子都过，她教大家处理干净些鱼。
农村孩子，都玩过鱼，周越示范了几只，大家就都学会了。
鱼都大，把内脏和头都扔了喂，剩下那一小块，就个疙瘩。
周越看他们都上手了，就去准备其他佐料。
生姜切片，大葱改刀，鱼虽大，但多，切了一大盘子葱姜，一会儿用腌制鲫鱼。
宋原看他们鼓捣那些小鱼，也觉得趣，跟着一众衙役去围观。
他们都吃过小鱼，觉得很新鲜。
宋原看清墨手里拿着个石片做工具,太好用，很难划破鱼腹。
于从自己绑处拔下一只锋利匕首，交给宁家大姑娘。
宁清墨迟疑一下，看着对方真诚神，说了声谢谢，接了过。
许钧墨看到那把匕首，睛亮了亮。
他也抱着狗头，蹲在旁边看哥哥姐姐们处理鱼。
钧墨几特意关注他，他只跟刀哥一起玩。
因刀哥最喜欢炫墨，慢慢，钧墨也开始跟在炫墨头转了。
那把匕首先帝送给宋原，知道先帝在天灵，看到珍贵匕首用处理小鱼，会会生气。
管了那多了，宋原也想吃鱼。
宁家饭很好吃，如果可能，他想多待几天。
可估计明天，最迟天，他们就要走了。
说学完了，一直赖在家蹭吃蹭喝，太好。
他其他要事要做，比如追查贩子，比如替皇帝找鲜参。
多办事快，小鱼很快处理完毕。
去掉头和内脏，小鱼也半盆。
周越把生姜和大葱撒进去，又撒了一些盐腌上。
今晚，明一早她起就把酥鱼炖上，把鱼汤熬上。
然她跟垣墨说了一声，让他起早点，明天早上要跟着她去村里碾子上把三七碾成。
今接到杨大夫口信儿，让他们下个集去镇上药铺找他。
那包三七打成呢，就要去镇里了。
得趁着早上碾子被占用，把三七去碾成。
等翌一早，周越跟着垣墨到了村里公共大碾子跟前，周越傻了。
个碾子太大了，比她以前见到过碾子都大。
看着手里那一小包三七，些都沾到碾子上，都够。
行，能用个碾子碎药材。
周越把个担忧跟垣墨说了。
垣墨无语，他被娘一大早揪出被窝，跑碾东西，原就一点树。
他道：“娘，咱家个小石磨，你又忘了，如用那个石磨试试？”
“吗？忘事真挺多。家。”
周越好意思拢拢头发。
到家里，垣墨去找石磨。
扫去上面灰尘，用清水洗了，个大石磨，原祖上传下。
村里大碾子更好用，个就闲置了。
分家时候，宁爷子把它带到了边。
等石磨晾干了，垣墨和杨墨把它组装起，然把三七切成小碎块，在石磨里磨起。
个石磨挺好，磨出东西很细。
磨一遍，筛一遍，很快三四遍，清墨拿给周越看，
“嗯，差多了，再磨一遍，就行了。
很好，非常，爷爷能好了，你们几个功可。”
周越一边煎鱼，一边说着，那好听话，跟要钱似。
清墨拿着小簸箕走出灶间，把娘话转告给弟弟妹妹们听。
大家睛都亮亮，很开心。
自从娘头伤了，说话特别好听，脾气也好了很多。
娘伤，说句大逆道话，挺好。
几个孩子心里默默想着，敢说出。
周越把一部分鲫鱼用油慢慢煎了，两面金黄，夹出码在盘子里。
正在烧娘道：“娘，样煎，刺，能吃，会卡嗓子，很危险。”
“只第一步，面要熬制。些用熬鱼汤。”
边慢慢煎着，周越麻利拿出一个陶锅，锅底部铺上厚厚菜叶。
然把腌制好鲫鱼整齐码放在锅里，锅里放了，周越把家里佐料都放进去。
盐，糖，酱油，一点点黄酒，大量醋，水。
钱氏看她放醋跟放水似，心疼，直嘬牙花子。
然将陶锅放在另外一个灶上，中烧开，转小慢炖。
要猛，也要熄灭，炖半天。
边煎鱼做好了，周越把油倒出一些，然把鱼又放锅里，加很多水进去，大烧开。
然嘱咐娘，中炖煮，小心别溢锅，水变白了就撤。
做完些，大家就下地去了。
等午间从地里，院子弥漫着鱼香味儿。
把孩子们都引了。
周越麻利洗手，揭开鱼汤锅盖，发现汤都熬白了。
拿笊篱把骨头捞出去，剩下汤就大补鲫鱼汤了。
酥鱼锅打开，香味儿更胜。
拿筷子一戳，鱼都软烂了。
周越夹了一条放进嘴里，刺都软了，香、鲜，好吃。
时候大门被拍响。
昨那帮子一起捞鱼小孩都了，周越叫炫墨从杨树上摘下一些大树叶。
每发了一片，给每个孩子树叶上都夹了几条酥鱼。
嘱咐他们拿家去吃，吃时候慢点，刺虽然软了，但也要嚼烂再咽。
把鱼汤盛出，野菜玉米饼子从大锅里拾出，酥鱼夹了几盘子端上桌，看着大家咽口水样子，周越笑了。
开饭。
想到些真能吃，那多鲫鱼，足足几十斤，除了腌在大木盆里准备炸那些，做出酥鱼和鱼汤，都吃了个干干净净。
吃完饭，孩子们去洗碗，周越准备教宋原他们心脏复苏术和工呼。
其实个难，难就模特。
她当年参加志愿者培训，学习到一块时候，师千叮咛万嘱咐，千万能拿着健康试。
会出命。
周越看到院子里麦秆，灵机一动，计上心。
鲫鱼多刺，以前村吃鲫鱼被卡喉咙死了。
周越&xe001知道鲫鱼可以炸脆了吃，可以熬汤喝，可以加重醋，做软烂酥香酥鱼。
看着盆里鱼多，周越想着，家宋大他们给自家送了那一大块，很贵盐，只请家吃一顿饺子，肯定够。
看课也上了几天，如趁着多，把些鱼做了，给大家伙吃。
打定主意，周越让几个孩子都过，她教大家处理干净些鱼。
农村孩子，都玩过鱼，周越示范了几只，大家就都学会了。
鱼都大，把内脏和头都扔了喂，剩下那一小块，就个疙瘩。
周越看他们都上手了，就去准备其他佐料。
生姜切片，大葱改刀，鱼虽大，但多，切了一大盘子葱姜，一会儿用腌制鲫鱼。
宋原看他们鼓捣那些小鱼，也觉得趣，跟着一众衙役去围观。
他们都吃过小鱼，觉得很新鲜。
宋原看清墨手里拿着个石片做工具,太好用，很难划破鱼腹。
于从自己绑处拔下一只锋利匕首，交给宁家大姑娘。
宁清墨迟疑一下，看着对方真诚神，说了声谢谢，接了过。
许钧墨看到那把匕首，睛亮了亮。
他也抱着狗头，蹲在旁边看哥哥姐姐们处理鱼。
钧墨几特意关注他，他只跟刀哥一起玩。
因刀哥最喜欢炫墨，慢慢，钧墨也开始跟在炫墨头转了。
那把匕首先帝送给宋原，知道先帝在天灵，看到珍贵匕首用处理小鱼，会会生气。
管了那多了，宋原也想吃鱼。
宁家饭很好吃，如果可能，他想多待几天。
可估计明天，最迟天，他们就要走了。
说学完了，一直赖在家蹭吃蹭喝，太好。
他其他要事要做，比如追查贩子，比如替皇帝找鲜参。
多办事快，小鱼很快处理完毕。
去掉头和内脏，小鱼也半盆。
周越把生姜和大葱撒进去，又撒了一些盐腌上。
今晚，明一早她起就把酥鱼炖上，把鱼汤熬上。
然她跟垣墨说了一声，让他起早点，明天早上要跟着她去村里碾子上把三七碾成。
今接到杨大夫口信儿，让他们下个集去镇上药铺找他。
那包三七打成呢，就要去镇里了。
得趁着早上碾子被占用，把三七去碾成。
等翌一早，周越跟着垣墨到了村里公共大碾子跟前，周越傻了。
个碾子太大了，比她以前见到过碾子都大。
看着手里那一小包三七，些都沾到碾子上，都够。
行，能用个碾子碎药材。
周越把个担忧跟垣墨说了。
垣墨无语，他被娘一大早揪出被窝，跑碾东西，原就一点树。
他道：“娘，咱家个小石磨，你又忘了，如用那个石磨试试？”
“吗？忘事真挺多。家。”
周越好意思拢拢头发。
到家里，垣墨去找石磨。
扫去上面灰尘，用清水洗了，个大石磨，原祖上传下。
村里大碾子更好用，个就闲置了。
分家时候，宁爷子把它带到了边。
等石磨晾干了，垣墨和杨墨把它组装起，然把三七切成小碎块，在石磨里磨起。
个石磨挺好，磨出东西很细。
磨一遍，筛一遍，很快三四遍，清墨拿给周越看，
“嗯，差多了，再磨一遍，就行了。
很好，非常，爷爷能好了，你们几个功可。”
周越一边煎鱼，一边说着，那好听话，跟要钱似。
清墨拿着小簸箕走出灶间，把娘话转告给弟弟妹妹们听。
大家睛都亮亮，很开心。
自从娘头伤了，说话特别好听，脾气也好了很多。
娘伤，说句大逆道话，挺好。
几个孩子心里默默想着，敢说出。
周越把一部分鲫鱼用油慢慢煎了，两面金黄，夹出码在盘子里。
正在烧娘道：“娘，样煎，刺，能吃，会卡嗓子，很危险。”
“只第一步，面要熬制。些用熬鱼汤。”
边慢慢煎着，周越麻利拿出一个陶锅，锅底部铺上厚厚菜叶。
然把腌制好鲫鱼整齐码放在锅里，锅里放了，周越把家里佐料都放进去。
盐，糖，酱油，一点点黄酒，大量醋，水。
钱氏看她放醋跟放水似，心疼，直嘬牙花子。
然将陶锅放在另外一个灶上，中烧开，转小慢炖。
要猛，也要熄灭，炖半天。
边煎鱼做好了，周越把油倒出一些，然把鱼又放锅里，加很多水进去，大烧开。
然嘱咐娘，中炖煮，小心别溢锅，水变白了就撤。
做完些，大家就下地去了。
等午间从地里，院子弥漫着鱼香味儿。
把孩子们都引了。
周越麻利洗手，揭开鱼汤锅盖，发现汤都熬白了。
拿笊篱把骨头捞出去，剩下汤就大补鲫鱼汤了。
酥鱼锅打开，香味儿更胜。
拿筷子一戳，鱼都软烂了。
周越夹了一条放进嘴里，刺都软了，香、鲜，好吃。
时候大门被拍响。
昨那帮子一起捞鱼小孩都了，周越叫炫墨从杨树上摘下一些大树叶。
每发了一片，给每个孩子树叶上都夹了几条酥鱼。
嘱咐他们拿家去吃，吃时候慢点，刺虽然软了，但也要嚼烂再咽。
把鱼汤盛出，野菜玉米饼子从大锅里拾出，酥鱼夹了几盘子端上桌，看着大家咽口水样子，周越笑了。
开饭。
想到些真能吃，那多鲫鱼，足足几十斤，除了腌在大木盆里准备炸那些，做出酥鱼和鱼汤，都吃了个干干净净。
吃完饭，孩子们去洗碗，周越准备教宋原他们心脏复苏术和工呼。
其实个难，难就模特。
她当年参加志愿者培训，学习到一块时候，师千叮咛万嘱咐，千万能拿着健康试。
会出命。
周越看到院子里麦秆，灵机一动，计上心。