糖醋排骨
脊骨和排骨炖着时候也可以做上了。葱油焖实在非常好做丝毫难度。把拆开,中间架部分和整个拆下,留下去掉了中间骨头部分。切成块,加入葱姜和酒腌制,加入淀揉制一会儿。大葱小葱都切成段,锅内热油,把葱段放进去炸至微焦,把葱捞出,放进去快速滑熟捞出。锅中加入酱油、盐、糖,用加水,把倒进去,盖盖焖半刻钟,撒上生葱段和葱花,再焖一分钟,葱油焖就做好了。
葱油焖
剩下架可以熬成汤,一会儿用架汤煮个汤面,可以当汤喝。做了几个重口味荤菜了,直接凉拌好了。
用酒、胡椒、盐、淀抓匀腌制,加淀让滑柴关键。腌制好下锅滑熟捞出,加上葱花、蒜末、香菜、盐、糖、醋、酱油和油泼辣子搅拌均匀,道菜就完成了。
凉拌
菜一个个收汁断装盆,再端着上桌。聚在饭厅里几位要望欲穿了。
脊骨炖土豆、糖醋排骨、葱油焖、酸菜鱼几道菜依次上桌,凉拌和几道凉拌素菜,然津味素饺子和早就蒸好大白馒头,最一盆汤面。菜就算置办齐了。
几直勾勾看着桌上菜,但都控制着动筷子,在等着陆嫣和周良上桌一起吃。
陆嫣和周良一坐下,仿佛被摁下开始按钮,每个都举起了他手中筷子,向着目标戳去。
庞怀玉听自己父亲念叨青山万里一孤舟念叨了一整年,终于吃到嘴里。那滑鱼一进嘴,用费劲咬就碎在齿间,酸酸辣辣味道瞬间攻破了味蕾,整个口腔都充盈着种刺激味道。庞怀玉算太能吃辣,边斯哈边往嘴里继续夹,感慨:“总算吃到爹说道菜了,果然名虚传。”
刘清妍也如愿吃到了津味素饺子,足了自己对个馅儿好奇。
楚天阔一就看上那红油赤酱糖醋排骨,那糖醋排骨看上去红亮诱,夹起一块吃到嘴里,轻轻一抿就能从骨头上脱离下,酸甜鲜咸滋味溢口中。虽然货真价实大块,但味道一点会油腻,反而出奇清。
其他最爱,每道菜都爱吃。薛卓远尤其爱吃脊骨炖土豆里土豆。脊骨炖土豆整道菜酱香浓郁微微发甜,脊骨上少,汁充盈香四溢,抱着一块脊骨啃能足所对大口吃渴望,但土豆毫逊。土豆真好东西,作配菜几乎让觉得它逊时候。炖软烂土豆饱了汤汁,酱香浓郁,口感绵软,面面沙沙带着淀作物独甜味,几乎能够拒绝。
葱油焖也受到了大家一致好评。块滑,汁盈,咬一口都葱香。楚天阔提出了他想法:“个菜拌米饭吃一定好吃。”
,准确说里每一道菜都拌米饭吃一定好吃。但陆嫣把米带,所以只能就馒头了。
过陆嫣看他们用馒头蘸着糖醋排骨汤也吃得很开心。
几道大菜吃下去,陆晟迅速就抱着凉拌和大拌菜吃了起。陆嫣知道他样,多吃点就得吃点素缓一缓。
脊骨和排骨炖着时候也可以做上了。葱油焖实在非常好做丝毫难度。把拆开,中间架部分和整个拆下,留下去掉了中间骨头部分。切成块,加入葱姜和酒腌制,加入淀揉制一会儿。大葱小葱都切成段,锅内热油,把葱段放进去炸至微焦,把葱捞出,放进去快速滑熟捞出。锅中加入酱油、盐、糖,用加水,把倒进去,盖盖焖半刻钟,撒上生葱段和葱花,再焖一分钟,葱油焖就做好了。
葱油焖
剩下架可以熬成汤,一会儿用架汤煮个汤面,可以当汤喝。做了几个重口味荤菜了,直接凉拌好了。
用酒、胡椒、盐、淀抓匀腌制,加淀让滑柴关键。腌制好下锅滑熟捞出,加上葱花、蒜末、香菜、盐、糖、醋、酱油和油泼辣子搅拌均匀,道菜就完成了。
凉拌
菜一个个收汁断装盆,再端着上桌。聚在饭厅里几位要望欲穿了。
脊骨炖土豆、糖醋排骨、葱油焖、酸菜鱼几道菜依次上桌,凉拌和几道凉拌素菜,然津味素饺子和早就蒸好大白馒头,最一盆汤面。菜就算置办齐了。
几直勾勾看着桌上菜,但都控制着动筷子,在等着陆嫣和周良上桌一起吃。
陆嫣和周良一坐下,仿佛被摁下开始按钮,每个都举起了他手中筷子,向着目标戳去。
庞怀玉听自己父亲念叨青山万里一孤舟念叨了一整年,终于吃到嘴里。那滑鱼一进嘴,用费劲咬就碎在齿间,酸酸辣辣味道瞬间攻破了味蕾,整个口腔都充盈着种刺激味道。庞怀玉算太能吃辣,边斯哈边往嘴里继续夹,感慨:“总算吃到爹说道菜了,果然名虚传。”
刘清妍也如愿吃到了津味素饺子,足了自己对个馅儿好奇。
楚天阔一就看上那红油赤酱糖醋排骨,那糖醋排骨看上去红亮诱,夹起一块吃到嘴里,轻轻一抿就能从骨头上脱离下,酸甜鲜咸滋味溢口中。虽然货真价实大块,但味道一点会油腻,反而出奇清。
其他最爱,每道菜都爱吃。薛卓远尤其爱吃脊骨炖土豆里土豆。脊骨炖土豆整道菜酱香浓郁微微发甜,脊骨上少,汁充盈香四溢,抱着一块脊骨啃能足所对大口吃渴望,但土豆毫逊。土豆真好东西,作配菜几乎让觉得它逊时候。炖软烂土豆饱了汤汁,酱香浓郁,口感绵软,面面沙沙带着淀作物独甜味,几乎能够拒绝。
葱油焖也受到了大家一致好评。块滑,汁盈,咬一口都葱香。楚天阔提出了他想法:“个菜拌米饭吃一定好吃。”
,准确说里每一道菜都拌米饭吃一定好吃。但陆嫣把米带,所以只能就馒头了。
过陆嫣看他们用馒头蘸着糖醋排骨汤也吃得很开心。
几道大菜吃下去,陆晟迅速就抱着凉拌和大拌菜吃了起。陆嫣知道他样,多吃点就得吃点素缓一缓。