孙氏嫂子想了想,狠狠心,说行。

    第天,陆记串串原位置就被另一家卖串串占了。价钱竟然比陆记便宜一半!

    几个食客看着陆嫣现在出摊,干脆买几个尝尝。可串串,虽然看上去大差别,但一入嘴就吃出了差距。

    鱼丸和鱼片一入口就吃到了鱼腥味,丸子和加淀和蛋清,柴得厉害,猪丸子和里脊片也会调味,带着猪骚气,鱼豆腐和卤肥肠更会做压

    荤菜样,素菜就更别提了。陆嫣用骨汤煮出,陆嫣骨汤朝食做焖子时就要用,早就熬着,熬了几个时辰,早熬白浓郁鲜香,但孙家汤熬就敷衍多了,那煮出素菜串除了咸味味。

    免费加辣椒油更用说,又会放料又舍得放油,干辣味。

    会用调料就样,陆嫣用那些调料现在大多当做香料用,往吃食里加。陆嫣能做起真正技术壁垒并多高厨艺,而美食文化发展多年现代与古代信息差罢了。

    几个食客全都皱起了眉头,庆幸自己只尝试着点了两串,敢多点。

    过一会儿,陆嫣也出了。她看到自己原位置摆着另一家,也说什,利落地摆到了对面。

    食客们迅速围了过,一边抱怨:“陆姑娘你可算了,你地方都被占了。”

    陆嫣一边归置一边问:“你们都尝了他家了?样好吃吗?”

    “好吃什?难吃。”

    “真难吃。”

    “家便宜,荤串一文,素串一文两串。”食客们七嘴八舌地说。

    陆嫣挑了挑眉毛:“那办法,好吃放了一堆贵价香料,再便宜挣钱了。所以说,一分价钱一分货。”

    食客们看到陆嫣早准备样子,也再多说什,一如既往排队点单。

    孙虎和媳妇儿摊子,刚支上时候确实引了少陆记,铜板赚很快。刚窃喜两分钟,陆嫣了,客们又呼啦啦全走了。

    最实在手头紧张又想填饱肚子,抠抠搜搜要一碗一文钱素面,撑死再加一文钱俩素菜。虽然味道和陆嫣做法比,但好歹真便宜。

    孙虎和媳妇儿低落了一阵,但算了算,光做低端线卖素串素面,也赚头,于就干脆把荤串全省了,连骨汤也熬了,只做便宜素菜和清水面,也做了下去。穷苦劳工注重味道,觉得两文钱面又菜,也行了。

    平时本在陆嫣吃,对陆嫣生意一点影响也。一时间两边把客户群体直接岔开了,竟也相安无事,彼此都挺

    一个,就孙氏。孙氏想压过陆嫣生意,再一次失败了。看着哥哥嫂子挣那仨瓜俩枣也好意思提分钱事,气打一处

    天越冷了。天越冷,陆嫣串串生意就越好,大冷天谁想吃点热乎

    陆嫣推出了烤红薯。大冬天当然烤红薯最诱啦!陆嫣烤炉彻底派上用场,陆嫣专门挑一筐个头大小差红薯放进烤炉烤熟,全放保温桶里带过去,拿出热腾腾直烫手,整个桶都甜蜜蜜味道,掰开咬一口,软糯香甜,仿佛流着蜜。红薯卖一文钱一个,也卖得非常好。主打就一个薄利多销。

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