川县,磨盘屯。
“婶儿,弟妹,你们在做啥呢,香。”
午饭。
周连英端着针线篮子上霍家新宅找叶颂一起做针线活儿,走进院子,一香喷喷味道扑鼻而。
“嫂子了。”
叶颂正在炒最一锅薯片儿,听到门口传脚步声,抬头就见周连英端着针线篮子站在厨房门口。
周连英见霍家饭桌上搁着一只簸箕,簸箕里晾着出锅久红薯糖,顿时些好意思。
“在做红薯糖。”
“哎哟,得些时候。”
“嫂子,咱们都熟了,你跟说些客套话。”
叶颂走去将周连英拉到厨房里,接着从簸箕里抓起一把红薯糖给周连英。
“嫂子,你尝尝甜甜,脆脆。”
周连英将一颗红薯糖搁进嘴里,轻轻一咬,嘎嘣脆。
“好吃,又香又脆,就跟上次你跟景川结婚时发红薯糖味道些太相同。”
周连英转过身,目光无意间落在了大铁锅里。
“婶儿,弟妹,你们婆媳俩咋把河沙丢锅里炒了,沙子里一片一片东西土豆。”
见大铁锅里炒着半锅河沙,河沙里少土豆片儿,周连英心疼得直皱眉。
“能吃?”
“当然能吃。”
害怕糊锅,叶颂一边拿起锅铲继续翻炒,一边微笑着应周连英。
“那簸箕里红薯糖就炒出。”
跟霍景川结婚时,叶颂做红薯喜糖用油炸,次用沙炒,所以味道些太相同。
次带着电视机去附近五个村子放电视,得了五十多斤红薯,四十多斤土豆,红薯土豆像大米苞米能够久放,叶颂就号召李招娣夫妇俩将红薯土豆去皮,上锅蒸七八分熟,红薯切条,土豆切片,晾晒成干跟洗净河沙一起入锅翻炒。
滚烫河沙可以让薯条跟土豆片儿变得蓬松酥脆,比油炸更加香脆,而且节约制作成本。
等薯条跟土豆片儿变得焦香酥脆,再另起一口锅炒糖浆,给焦香酥脆薯条薯片儿裹上一层糖浆就成了糖果。
叶颂打算做两种口味,一种裹上糖浆,另一种撒上椒盐。
“椒盐味,嫂子,你尝尝。”
最一锅土豆片儿起锅,叶颂给趁热撒上椒盐拌均匀,接着很大方地抓起一把递给周连英。
周连英接过薯片,拿起一块进嘴里,瞬间露出一脸享受表。
“真好吃,椒盐味薯片比那甜味更好吃。”
叶颂第一次做椒盐味,心里啥把握,听周连英说,心里可算踏实了。
甜味孩子喜欢。
椒盐味大喜欢。
明儿个带去黑市,应该能卖掉。
“弟妹,你做零嘴儿手艺真太好了,能能借用你手艺,去给家那汉子孩子们做点尝尝。”
“当然可以。”
叶颂对着周连英微微一笑,答应得十分快。
土地包产到户,生产队解散,王启发就成了磨盘屯村支书,仍旧掌握着磨盘屯大权。
她得在磨盘屯生活许久呢,绝对能将周连英给得罪了。
何况周连英待她错,给周连英用自己做零嘴儿手艺,她心甘愿。
“谢谢弟妹。”
周连英看着叶颂开心极了。
“今年过年,家那两熊孩子终于零嘴儿吃了。”
想到过年,周连英就下意识认叶颂跟李招娣做那多零嘴儿糖就过年做准备。
“婶儿,弟妹,现在距离过年好些天呢,你们现在就把过年零嘴儿做好,些太早了,万一放坏了可咋办。”
“些薯片跟薯条做过年吃。”
叶颂相信周连英品,毫无保留地将自己想法告诉了她。
“些天,跟公婆推着电视机去附近五个屯子放电视了吗,五个屯子走完收获了少红薯跟土豆,红薯土豆能久放,于就琢磨着将些红薯土豆做成零嘴儿,明儿个拿去黑市碰碰运气,希望能换一些粮食。”
周连英听了,双眸发亮地将叶颂看着。
“弟妹,你脑瓜子咋那聪明呢,比家那汉子聪明多了,你要个男,就改嫁给你。”
叶颂微微一笑:“嫂子,大队长对你挺好吗,话要被大队长听见了,大队长可要吃醋了。”
“咳。”
坐在灶膛前李招娣轻咳一声打断两对话。
两,真越说越离谱了。
第天,李招娣夫妇俩叫遍起烧饭。
天见亮时,一家三口裹得严严实实地出发。
四袋零嘴儿糖挂在八自行车前杠上,座上绑着一只木盆,木盆里搁着一盆斑鸠豆腐,车子由霍建成推着。
叶颂跟李招娣空手紧跟着。
到了县城,天早,一家三口先去了一趟卢家,给卢家送上一些斑鸠豆腐。
“霍弟,弟妹,颂颂,你们先别急着离开。”
陈云锦从单位上给太太做饭,正好看见一家三口推着自行车在家门口,准备离开。
“买了菜,吃了午饭,你们再走。”
“师父,你好意们心领了,们得去一趟城西国营饭店呢,完了,得去一趟黑市将袋子里东西卖掉。”
年月,关部门对黑市管控那严格了,管城里,乡下,很多都喜欢去黑市逛逛,陈云锦偶尔也去。
听叶颂说,陈云锦只好作罢。
“吃饭也行,你们稍等片刻,进屋去取点东西交给你们。”
怕李招娣夫妇跟叶颂拒绝,陈云锦忙补充了一句:“剑锋寄家东西,两套学习用品跟一套衣,给庆华秀芽。”
看着陈云锦进屋背影,叶颂嘴角勾起一丝微笑。
真难卢剑锋了。
了光明正大地给秀芽送东西,得给庆华也买一份。
几分钟,陈云锦从屋里出,一只手拎着学习用品,一只手拎着一套衣。
衣时下城里最流行款式,毛呢连衣裙,带荷叶边,。
“婶儿,弟妹,你们在做啥呢,香。”
午饭。
周连英端着针线篮子上霍家新宅找叶颂一起做针线活儿,走进院子,一香喷喷味道扑鼻而。
“嫂子了。”
叶颂正在炒最一锅薯片儿,听到门口传脚步声,抬头就见周连英端着针线篮子站在厨房门口。
周连英见霍家饭桌上搁着一只簸箕,簸箕里晾着出锅久红薯糖,顿时些好意思。
“在做红薯糖。”
“哎哟,得些时候。”
“嫂子,咱们都熟了,你跟说些客套话。”
叶颂走去将周连英拉到厨房里,接着从簸箕里抓起一把红薯糖给周连英。
“嫂子,你尝尝甜甜,脆脆。”
周连英将一颗红薯糖搁进嘴里,轻轻一咬,嘎嘣脆。
“好吃,又香又脆,就跟上次你跟景川结婚时发红薯糖味道些太相同。”
周连英转过身,目光无意间落在了大铁锅里。
“婶儿,弟妹,你们婆媳俩咋把河沙丢锅里炒了,沙子里一片一片东西土豆。”
见大铁锅里炒着半锅河沙,河沙里少土豆片儿,周连英心疼得直皱眉。
“能吃?”
“当然能吃。”
害怕糊锅,叶颂一边拿起锅铲继续翻炒,一边微笑着应周连英。
“那簸箕里红薯糖就炒出。”
跟霍景川结婚时,叶颂做红薯喜糖用油炸,次用沙炒,所以味道些太相同。
次带着电视机去附近五个村子放电视,得了五十多斤红薯,四十多斤土豆,红薯土豆像大米苞米能够久放,叶颂就号召李招娣夫妇俩将红薯土豆去皮,上锅蒸七八分熟,红薯切条,土豆切片,晾晒成干跟洗净河沙一起入锅翻炒。
滚烫河沙可以让薯条跟土豆片儿变得蓬松酥脆,比油炸更加香脆,而且节约制作成本。
等薯条跟土豆片儿变得焦香酥脆,再另起一口锅炒糖浆,给焦香酥脆薯条薯片儿裹上一层糖浆就成了糖果。
叶颂打算做两种口味,一种裹上糖浆,另一种撒上椒盐。
“椒盐味,嫂子,你尝尝。”
最一锅土豆片儿起锅,叶颂给趁热撒上椒盐拌均匀,接着很大方地抓起一把递给周连英。
周连英接过薯片,拿起一块进嘴里,瞬间露出一脸享受表。
“真好吃,椒盐味薯片比那甜味更好吃。”
叶颂第一次做椒盐味,心里啥把握,听周连英说,心里可算踏实了。
甜味孩子喜欢。
椒盐味大喜欢。
明儿个带去黑市,应该能卖掉。
“弟妹,你做零嘴儿手艺真太好了,能能借用你手艺,去给家那汉子孩子们做点尝尝。”
“当然可以。”
叶颂对着周连英微微一笑,答应得十分快。
土地包产到户,生产队解散,王启发就成了磨盘屯村支书,仍旧掌握着磨盘屯大权。
她得在磨盘屯生活许久呢,绝对能将周连英给得罪了。
何况周连英待她错,给周连英用自己做零嘴儿手艺,她心甘愿。
“谢谢弟妹。”
周连英看着叶颂开心极了。
“今年过年,家那两熊孩子终于零嘴儿吃了。”
想到过年,周连英就下意识认叶颂跟李招娣做那多零嘴儿糖就过年做准备。
“婶儿,弟妹,现在距离过年好些天呢,你们现在就把过年零嘴儿做好,些太早了,万一放坏了可咋办。”
“些薯片跟薯条做过年吃。”
叶颂相信周连英品,毫无保留地将自己想法告诉了她。
“些天,跟公婆推着电视机去附近五个屯子放电视了吗,五个屯子走完收获了少红薯跟土豆,红薯土豆能久放,于就琢磨着将些红薯土豆做成零嘴儿,明儿个拿去黑市碰碰运气,希望能换一些粮食。”
周连英听了,双眸发亮地将叶颂看着。
“弟妹,你脑瓜子咋那聪明呢,比家那汉子聪明多了,你要个男,就改嫁给你。”
叶颂微微一笑:“嫂子,大队长对你挺好吗,话要被大队长听见了,大队长可要吃醋了。”
“咳。”
坐在灶膛前李招娣轻咳一声打断两对话。
两,真越说越离谱了。
第天,李招娣夫妇俩叫遍起烧饭。
天见亮时,一家三口裹得严严实实地出发。
四袋零嘴儿糖挂在八自行车前杠上,座上绑着一只木盆,木盆里搁着一盆斑鸠豆腐,车子由霍建成推着。
叶颂跟李招娣空手紧跟着。
到了县城,天早,一家三口先去了一趟卢家,给卢家送上一些斑鸠豆腐。
“霍弟,弟妹,颂颂,你们先别急着离开。”
陈云锦从单位上给太太做饭,正好看见一家三口推着自行车在家门口,准备离开。
“买了菜,吃了午饭,你们再走。”
“师父,你好意们心领了,们得去一趟城西国营饭店呢,完了,得去一趟黑市将袋子里东西卖掉。”
年月,关部门对黑市管控那严格了,管城里,乡下,很多都喜欢去黑市逛逛,陈云锦偶尔也去。
听叶颂说,陈云锦只好作罢。
“吃饭也行,你们稍等片刻,进屋去取点东西交给你们。”
怕李招娣夫妇跟叶颂拒绝,陈云锦忙补充了一句:“剑锋寄家东西,两套学习用品跟一套衣,给庆华秀芽。”
看着陈云锦进屋背影,叶颂嘴角勾起一丝微笑。
真难卢剑锋了。
了光明正大地给秀芽送东西,得给庆华也买一份。
几分钟,陈云锦从屋里出,一只手拎着学习用品,一只手拎着一套衣。
衣时下城里最流行款式,毛呢连衣裙,带荷叶边,。