谢绯也忍问：“八十斤细粮换一座四合院, 北京房子便宜吗？在乡下，们家那宅子也得一两百块呢。要他骗咱们，个价倒很划算。”
林然然推着她们往前走, 好笑道：“别做白梦了。就算买了四合院，北京户口好上？快点找全聚德去！”
年头，拥一座北京四合院, 如上街振臂高呼“封建大地主，快批斗”。此时73年, 正形势最严峻时刻。北京作全国政治中心, 斗争更如如荼。
林然然虽然想要房子，但也想过要在种时候淌混水。四合院什？吃烤鸭要紧！
三一路到全聚德烤鸭店。全聚德现在归国营, 只门口传香气一如既往。
全聚德总店装修十分简单, 贴着白瓷砖大烤炉里吊着油汪汪烤鸭, 底下放了一只碗接烤鸭滴下油。厨师们断用一钎子转动烤鸭，往烤鸭上刷蜂蜜, 以使烤鸭颜更加金黄诱。
店里都烤鸭香喷喷味道，穿着体面客们围着桌子，边吃边聊天说笑。厨师现场表演片烤鸭, 刀工湛得令花缭乱。
谢绯看得睛都直了, 小声对林然然道：“烤鸭现场切给们看吗？”
林然然笑着点点头：“算一种表演。以前可以让食客自己选鸭坯呢，你挑中了鸭子, 他们再拿去烤。”
两交谈口吻带着南方口音，说一口脆京片子务员翻了个白，盛气凌地丢下一份菜目单：“吃什自己看, 烤鸭一定要点！”
菜目单就简单一张纸，上头价格一目了然。烤鸭一只8~10元左右，鸭骨汤大碗0.6元烤鸭，半只4~5元左右，鸭骨汤中碗0.4元，葱酱料只供给烤鸭，每份0.2元。
烤鸭必点，底下几栏菜：鸭菜，海味汤菜，素菜和海鲜类。主食米饭，花卷和月饼，米饭一两三分钱，花卷一两四分钱，荷叶饼两一毛钱，都用票。里米饭价格出乎意料便宜，但必须点烤鸭，算烤鸭带额外福利。
林然然问：“你们要吃点什菜吗？”
谢绯道：“会点，然然姐你看着点。”
林然然看了一圈，点了整只烤鸭，一碗鸭骨汤，两份荷叶饼和一份花卷，另外又点了一盘宫保鸭心。全聚德全鸭宴在北京最出名，周总理曾用它招待外宾，只可惜她们三张嘴吃过。
务员道：“先交钱吃饭。”
林然然如数掏出钱递给她，务员忍道：“你们就三，吃得完吗？”
林然然笑道：“多谢关心，吃完们会打包带走。“
务员翻了个白，菜单走了。小秋小声地问林然然：“姐姐，会会点太多了，们钱够用吗？”
林然然笑道：“姐姐对你说过很多遍吗？用担心钱事。”
小秋道：“可……可生病做手术肯定要很多钱。里看起好贵。”
林然然道：“你现在任务呢，就痛痛快快地吃一顿。咱们开开心心在北京逛两天，再带你去医院检查。”
谢绯也道：“对，现在什都要想，咱们先痛痛快快地玩儿。你想想，你们学校哪个同学像你一样过北京？小绯姐姐也托你福才第一次北京呢。”
小秋抿着嘴笑起：“同桌让一定要去看**，去告诉她**什样。”
林然然笑道：“下午咱们先去琉璃厂，明天一大早赶去看升旗！”
“姐姐，那咱们去买糖葫芦吗？听说北京糖葫芦特别好吃，小景和豆豆托给他们带。”小秋问道。
林然然笑道：“放心，一定带你去吃。北京糖葫芦可名了，山楂，山药豆，山楂剔了核填糯米豆沙……”
小秋和谢绯听得都忍向往起，想到山楂酸酸甜甜滋味儿嘴里分泌出口水，胃口大开。
一会儿，一位穿着白厨师厨师推着烤鸭走了过，三屏息静气，目光专注地盯着厨师手里烤鸭和刀。
兴许见两位姑娘长得漂亮，厨师分外热地介绍了一番烤鸭历与吃法，手里刀光闪烁，一会儿就把一整只肥美烤鸭片成了骨分离片。
全聚德烤鸭专门“填鸭”手段，与法国鹅肝异曲同工妙，即一天三次地填喂鸭子，又把鸭子关在很挤笼子里减少运动，样喂出鸭子格外肥美。
在烤制前，要给鸭子打气，使鸭皮紧绷皱纹，再“打糖”，刷上蜂蜜糖水使烤鸭颜焦黄艳丽。在烤鸭放入炉子前，要往烤鸭里灌开水，用麦桔杆紧鸭尾。用明烤制鸭子时，鸭腹里开水断沸腾，使烤鸭真正达到外酥里效果。烤鸭木料多枣木，也可以辅以梨木、桃木。
说话间，油滋滋烤鸭变成片摆在盘子里，片片带皮带又带油，皮烤得焦黄透亮，则。剩下一副鸭骨架也摆在一盘，另外甜面酱、大葱丝和荷叶饼。一大碗热腾腾鸭骨汤也摆在边上。
刚烤好烤鸭皮上刷了一层香油，正宗吃法先吃鸭皮。夹起一片鸭皮进嘴里咀嚼，酥脆，泛着淡淡甜味儿，枣木清香。
小秋嚼着鸭皮，睛里冒出光，冲林然然连连道：“姐姐。好吃！”
林然然笑着拿起一块荷叶饼，夹起一块鸭皮放上，再夹一块鸭蘸了蘸甜面酱放上，再夹一点儿葱丝放上，卷起饼，进嘴里。
她一口气把鸭卷都进嘴里，脸颊鼓囊囊，露出一个十分享受表，竖起大拇指。
她卷鸭动作做得很慢，示范给小秋和谢绯看。她们两个都学会了，等看见林然然馋吃相，都迫及待地也卷了一个鸭卷，进嘴里。
酥脆鸭皮，香鸭，清脆京葱，被软韧荷叶饼皮裹在一起，在口中咀嚼时交融碰撞出绝香味，缓缓渗出甜面酱，令烤鸭味道又上了一个层次。
那碗鸭骨汤味道也很好，一点鸭土腥味儿。吃着烤鸭，喝一口清淡滋补鸭骨汤，别提多享受了。
此时全聚德愧店，就算收归国营也并堕了招牌。林然然记得世全聚德名声越越差，一只烤鸭要卖到288以上，而且荷叶饼京葱丝和酱汁都要另外算钱，价格高昂余味道&xe001越越差，逐渐被其他品牌赶超。
林然然唏嘘余，更珍惜地咀嚼着嘴里烤鸭。好吃烤鸭，她头得多买一些存在空间里才行。要可以，她想好好研一下烤鸭配方呢。
一只十块钱大烤鸭，三个女孩子吃得肚皮滚圆。连一向讲细嚼慢咽，胃口像鸽子一样大谢绯，也忍吃多了。三对视一，都指着对方嘴边酱汁互相嘲笑起。
拿手绢干净嘴，林然然指着桌上残羹笑道：“那务员说咱们吃完呢，吃得干干净净？”
一盘子烤鸭吃得干干净净，荷叶饼酱汁和葱丝一点儿剩下，鸭骨架也让小秋啃了，只剩下小半碗鸭骨汤，三实在吃下去了。
谢绯扳着手指道：“一餐饭可吃了半个月工资呢。过真好吃，等去时候要买一只带去给尝尝。”
林然然笑道：“只可惜咱们家在儿。北京一只烤鸭可以吃几顿呢，鸭油要去拌面吃，鸭架子可以煮汤。”
谢绯抿着嘴笑：“鸭架子都啃过了，煮汤才喝呢。”
“就你讲。”林然然故意笑她。
现在食物最金贵，在甜水村，要谁家哪天炖了骨头，啃完骨头肯定要再洗洗熬一顿汤。林然然家吃，谢家虽然穷，谢也会干。此村里少对谢家指指点点，酸他们穷讲，倒驴倒架。
三吃得撑着了，一时间都懒得动弹，一边喝着免费茶水一边闲聊。
时门口又传一阵说话声，一群穿着格外光鲜年轻勾肩搭背地走了进，说笑声格外大。其他客都忍皱了眉头，小声骂：“流子！”
年头，赖在城里肯下乡年轻，都被统称流子、小流氓。些年轻要真懒，要就家里条件错，死扛着街道办轮流上门做思想工作，就肯深入到农村去建设祖国。
林然然对群倒什恶感，毕竟下乡对于些年轻命运而言，并一件好事。
那群吵吵嚷嚷地挑了林然然身远处一张桌子。他们似乎熟客，务员语气都亲热得很。一个吊儿郎当声音道：“规矩！先两只烤鸭！”
“两只哪儿够？三只！”另一个抢着道，“再一份干炸里脊，芙蓉片和……红烧海参！”
“李援朝你饿死鬼投胎？吃上海参了，你份鱼翅？”
“今儿咱们陆少请客，俩菜那给陆少跌份儿吗？”李援朝嬉皮笑脸道。
林然然暗暗咋舌。刚才她看过菜单，红烧海参要5块2，干炸里脊2块1，芙蓉片2块7毛5，听他们报了一大串菜名，顿饭得七八十块？
只听得一个青年嗓音道：“吵吵什，公共场合注意素质。想点什就点，用给省钱。”
把嗓音调子偏低，懒懒散散仿佛随时带着笑，十分辨识度。
林然然一口茶呛，声音陆青棠？！她竖起耳朵听了一会儿，那桌年轻一听就都代，正商量着吃完饭要去哪儿消遣呢，七嘴八舌说个完。
过他们全捧着那个陆少，陆少偶尔说上几句话，那嗓音陆青棠无疑了。
林然然背脊一寸寸僵，会在北京遇到货？
谢绯忽然扯了扯林然然袖子，安地小声道：“然然姐，咱们吃完了就走，里……里太吵了。”
“正此意。”林然然拿起包，背对着那桌，拉着小秋和谢绯低着头飞快地溜走了。
作者话要说： 谁在评论里说烤鸭馋？棠酥酥今天就要吃到烤鸭！感谢投出霸王票灌溉营养小天使哦~
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小白子 100瓶；
非常感谢大家对支持，会继续努力！
林然然推着她们往前走, 好笑道：“别做白梦了。就算买了四合院，北京户口好上？快点找全聚德去！”
年头，拥一座北京四合院, 如上街振臂高呼“封建大地主，快批斗”。此时73年, 正形势最严峻时刻。北京作全国政治中心, 斗争更如如荼。
林然然虽然想要房子，但也想过要在种时候淌混水。四合院什？吃烤鸭要紧！
三一路到全聚德烤鸭店。全聚德现在归国营, 只门口传香气一如既往。
全聚德总店装修十分简单, 贴着白瓷砖大烤炉里吊着油汪汪烤鸭, 底下放了一只碗接烤鸭滴下油。厨师们断用一钎子转动烤鸭，往烤鸭上刷蜂蜜, 以使烤鸭颜更加金黄诱。
店里都烤鸭香喷喷味道，穿着体面客们围着桌子，边吃边聊天说笑。厨师现场表演片烤鸭, 刀工湛得令花缭乱。
谢绯看得睛都直了, 小声对林然然道：“烤鸭现场切给们看吗？”
林然然笑着点点头：“算一种表演。以前可以让食客自己选鸭坯呢，你挑中了鸭子, 他们再拿去烤。”
两交谈口吻带着南方口音，说一口脆京片子务员翻了个白，盛气凌地丢下一份菜目单：“吃什自己看, 烤鸭一定要点！”
菜目单就简单一张纸，上头价格一目了然。烤鸭一只8~10元左右，鸭骨汤大碗0.6元烤鸭，半只4~5元左右，鸭骨汤中碗0.4元，葱酱料只供给烤鸭，每份0.2元。
烤鸭必点，底下几栏菜：鸭菜，海味汤菜，素菜和海鲜类。主食米饭，花卷和月饼，米饭一两三分钱，花卷一两四分钱，荷叶饼两一毛钱，都用票。里米饭价格出乎意料便宜，但必须点烤鸭，算烤鸭带额外福利。
林然然问：“你们要吃点什菜吗？”
谢绯道：“会点，然然姐你看着点。”
林然然看了一圈，点了整只烤鸭，一碗鸭骨汤，两份荷叶饼和一份花卷，另外又点了一盘宫保鸭心。全聚德全鸭宴在北京最出名，周总理曾用它招待外宾，只可惜她们三张嘴吃过。
务员道：“先交钱吃饭。”
林然然如数掏出钱递给她，务员忍道：“你们就三，吃得完吗？”
林然然笑道：“多谢关心，吃完们会打包带走。“
务员翻了个白，菜单走了。小秋小声地问林然然：“姐姐，会会点太多了，们钱够用吗？”
林然然笑道：“姐姐对你说过很多遍吗？用担心钱事。”
小秋道：“可……可生病做手术肯定要很多钱。里看起好贵。”
林然然道：“你现在任务呢，就痛痛快快地吃一顿。咱们开开心心在北京逛两天，再带你去医院检查。”
谢绯也道：“对，现在什都要想，咱们先痛痛快快地玩儿。你想想，你们学校哪个同学像你一样过北京？小绯姐姐也托你福才第一次北京呢。”
小秋抿着嘴笑起：“同桌让一定要去看**，去告诉她**什样。”
林然然笑道：“下午咱们先去琉璃厂，明天一大早赶去看升旗！”
“姐姐，那咱们去买糖葫芦吗？听说北京糖葫芦特别好吃，小景和豆豆托给他们带。”小秋问道。
林然然笑道：“放心，一定带你去吃。北京糖葫芦可名了，山楂，山药豆，山楂剔了核填糯米豆沙……”
小秋和谢绯听得都忍向往起，想到山楂酸酸甜甜滋味儿嘴里分泌出口水，胃口大开。
一会儿，一位穿着白厨师厨师推着烤鸭走了过，三屏息静气，目光专注地盯着厨师手里烤鸭和刀。
兴许见两位姑娘长得漂亮，厨师分外热地介绍了一番烤鸭历与吃法，手里刀光闪烁，一会儿就把一整只肥美烤鸭片成了骨分离片。
全聚德烤鸭专门“填鸭”手段，与法国鹅肝异曲同工妙，即一天三次地填喂鸭子，又把鸭子关在很挤笼子里减少运动，样喂出鸭子格外肥美。
在烤制前，要给鸭子打气，使鸭皮紧绷皱纹，再“打糖”，刷上蜂蜜糖水使烤鸭颜焦黄艳丽。在烤鸭放入炉子前，要往烤鸭里灌开水，用麦桔杆紧鸭尾。用明烤制鸭子时，鸭腹里开水断沸腾，使烤鸭真正达到外酥里效果。烤鸭木料多枣木，也可以辅以梨木、桃木。
说话间，油滋滋烤鸭变成片摆在盘子里，片片带皮带又带油，皮烤得焦黄透亮，则。剩下一副鸭骨架也摆在一盘，另外甜面酱、大葱丝和荷叶饼。一大碗热腾腾鸭骨汤也摆在边上。
刚烤好烤鸭皮上刷了一层香油，正宗吃法先吃鸭皮。夹起一片鸭皮进嘴里咀嚼，酥脆，泛着淡淡甜味儿，枣木清香。
小秋嚼着鸭皮，睛里冒出光，冲林然然连连道：“姐姐。好吃！”
林然然笑着拿起一块荷叶饼，夹起一块鸭皮放上，再夹一块鸭蘸了蘸甜面酱放上，再夹一点儿葱丝放上，卷起饼，进嘴里。
她一口气把鸭卷都进嘴里，脸颊鼓囊囊，露出一个十分享受表，竖起大拇指。
她卷鸭动作做得很慢，示范给小秋和谢绯看。她们两个都学会了，等看见林然然馋吃相，都迫及待地也卷了一个鸭卷，进嘴里。
酥脆鸭皮，香鸭，清脆京葱，被软韧荷叶饼皮裹在一起，在口中咀嚼时交融碰撞出绝香味，缓缓渗出甜面酱，令烤鸭味道又上了一个层次。
那碗鸭骨汤味道也很好，一点鸭土腥味儿。吃着烤鸭，喝一口清淡滋补鸭骨汤，别提多享受了。
此时全聚德愧店，就算收归国营也并堕了招牌。林然然记得世全聚德名声越越差，一只烤鸭要卖到288以上，而且荷叶饼京葱丝和酱汁都要另外算钱，价格高昂余味道&xe001越越差，逐渐被其他品牌赶超。
林然然唏嘘余，更珍惜地咀嚼着嘴里烤鸭。好吃烤鸭，她头得多买一些存在空间里才行。要可以，她想好好研一下烤鸭配方呢。
一只十块钱大烤鸭，三个女孩子吃得肚皮滚圆。连一向讲细嚼慢咽，胃口像鸽子一样大谢绯，也忍吃多了。三对视一，都指着对方嘴边酱汁互相嘲笑起。
拿手绢干净嘴，林然然指着桌上残羹笑道：“那务员说咱们吃完呢，吃得干干净净？”
一盘子烤鸭吃得干干净净，荷叶饼酱汁和葱丝一点儿剩下，鸭骨架也让小秋啃了，只剩下小半碗鸭骨汤，三实在吃下去了。
谢绯扳着手指道：“一餐饭可吃了半个月工资呢。过真好吃，等去时候要买一只带去给尝尝。”
林然然笑道：“只可惜咱们家在儿。北京一只烤鸭可以吃几顿呢，鸭油要去拌面吃，鸭架子可以煮汤。”
谢绯抿着嘴笑：“鸭架子都啃过了，煮汤才喝呢。”
“就你讲。”林然然故意笑她。
现在食物最金贵，在甜水村，要谁家哪天炖了骨头，啃完骨头肯定要再洗洗熬一顿汤。林然然家吃，谢家虽然穷，谢也会干。此村里少对谢家指指点点，酸他们穷讲，倒驴倒架。
三吃得撑着了，一时间都懒得动弹，一边喝着免费茶水一边闲聊。
时门口又传一阵说话声，一群穿着格外光鲜年轻勾肩搭背地走了进，说笑声格外大。其他客都忍皱了眉头，小声骂：“流子！”
年头，赖在城里肯下乡年轻，都被统称流子、小流氓。些年轻要真懒，要就家里条件错，死扛着街道办轮流上门做思想工作，就肯深入到农村去建设祖国。
林然然对群倒什恶感，毕竟下乡对于些年轻命运而言，并一件好事。
那群吵吵嚷嚷地挑了林然然身远处一张桌子。他们似乎熟客，务员语气都亲热得很。一个吊儿郎当声音道：“规矩！先两只烤鸭！”
“两只哪儿够？三只！”另一个抢着道，“再一份干炸里脊，芙蓉片和……红烧海参！”
“李援朝你饿死鬼投胎？吃上海参了，你份鱼翅？”
“今儿咱们陆少请客，俩菜那给陆少跌份儿吗？”李援朝嬉皮笑脸道。
林然然暗暗咋舌。刚才她看过菜单，红烧海参要5块2，干炸里脊2块1，芙蓉片2块7毛5，听他们报了一大串菜名，顿饭得七八十块？
只听得一个青年嗓音道：“吵吵什，公共场合注意素质。想点什就点，用给省钱。”
把嗓音调子偏低，懒懒散散仿佛随时带着笑，十分辨识度。
林然然一口茶呛，声音陆青棠？！她竖起耳朵听了一会儿，那桌年轻一听就都代，正商量着吃完饭要去哪儿消遣呢，七嘴八舌说个完。
过他们全捧着那个陆少，陆少偶尔说上几句话，那嗓音陆青棠无疑了。
林然然背脊一寸寸僵，会在北京遇到货？
谢绯忽然扯了扯林然然袖子，安地小声道：“然然姐，咱们吃完了就走，里……里太吵了。”
“正此意。”林然然拿起包，背对着那桌，拉着小秋和谢绯低着头飞快地溜走了。
作者话要说： 谁在评论里说烤鸭馋？棠酥酥今天就要吃到烤鸭！感谢投出霸王票灌溉营养小天使哦~
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