第86章

书名: 六零美食养家记 作者: 棠酥
    从前小标签都谢绯手写,细麻绳红霞嫂打结。现在供货量大了, 肯定能像从前那样一张张手写标签, 如果能印刷就好了。

    一批货包装只能暂时样简陋了,知道会会影响销售。

    明天跟猴子商量一下再说。包装好价格才能卖得高。林然然计算了一下成本, 又开始盘算售卖价格,实在撑了才出了空间。

    她倒在上, 觉得浑身肌都在隐隐作痛,而且肚子也想麻烦顾, 她喝了杯热水,就闭强迫自己睡觉了。

    明天一大早得起去找猴子,她只能睡六个小时了……

    林然然一觉睡得特别沉, 当她心意足地睁开时,顿时垂死病中惊坐起!几点了?!

    林然然看闹钟,居然九点了!猴子一定等急了, 林然然连忙掀被子下, &xe001听到了一阵雨声。

    拉开窗帘,雨水沙沙地打在窗户上,路上寥寥, 都举着伞披着雨衣去匆匆。

    雨,看猴子也会出了。林然然才松口气,穿好衣去洗手间洗漱。过顾裴远和顾小胖房间时, 门开着,被子叠得整整齐齐,看他们早就起了。

    林然然急忙洗漱干净, 跑下楼去。

    只见顾裴远正坐在窗户下看书,美少年优美侧影正好镶嵌在天蓝窗框里,像一副隽永油画。

    感受到林然然视线,顾裴远转头看向她,合上书道:”醒了?给你留了饭,在桌上。“

    坐在地板上顾元元也赶紧跑过敢落地献殷勤:”姐姐,给你留了小笼包!“

    ”哇,今天小笼包呀?“林然然惊喜道。

    打开扣着碗,只见盘子里放着四个小笼包,皮薄剔透,热乎乎。另外豆浆和一盘什锦小菜。

    顾元元邀功道:“个最好吃惹,让哥哥吃,都留给姐姐!”

    “噗……”林然然忍笑,咬了一口小笼包,皮薄而,里面汁一下子迸发在口腔里,馅也调得十分可口。林然然忙了一晚上也饿坏了,三口两口就把小笼包都吃了,然足地就着小菜喝豆浆。

    顾小胖子都看饿了,抓着块饼干跟着吃。

    林然然忽然发现顾在,问:“顾呢?”

    顾裴远道:“一个友昨晚去世了。接到消息,一早就赶去了。”

    “哦,那陪着吗?”林然然道。

    “两个警卫员陪着。放心你和顾小胖,让留在家看着你们。”顾裴远淡淡道。

    话说得像在嫌弃自己,林然然撇撇嘴:“那可真麻烦你了。”

    顾裴远听出弦外音,而道:“你要东西都送了,放在厨房。你去看看。“

    “早就送了?”林然然惊喜地跑进厨房,只见厨房灶台上摆得当当,全林然然要东西。

    “些够做几百个粽子了。”林然然道,“会会太多了?”

    顾裴远跟进厨房,靠在门边继续看书,随口道:“会。会送一些给军烈属,爷爷以前部下。”

    年头粮食可比什贵,一挂粽子很体面又贴心礼了。林然然翻看着些食材,发现些食材格外新鲜,品质也特别好,包装上打着特供标志。

    林然然看着些上好食材,就跟画家看见美景一样,简直心难耐:”时候放久了怕会新鲜。先处理腌制起,做时候才会入味。“

    ”嗯。“顾裴远道,”说糯米泡好了,你先腌、剥栗子,等她再一起裹粽子。”

    五花和肥膘都一级品质,干干净净,沾上血污和猪毛东西。年头吃饲料,用白水煮都美味,需要放姜片大葱去掩盖腥臊。

    林然然直接把冲洗一下,切成半个麻将那小方块。五花、瘦、肥分别拌上料酒、酱油搅拌腌制起

    干香菇冲洗干净,加温水泡着。木耳、红豆、花生米也都泡上水。只剩下蜜枣和板栗要处理了。

    一盆蜜枣一盆泡过板栗摆在小桌子上,旁边放着装果海碗。顾裴远和辍学在家顾元元一脸认真地听林然然进行技术指导。

    “蜜枣从中间切开了,你们就把核抠出就行。用嘴啃行,顾小胖你给放下!”

    “栗子壳先捏开,再撕下皮懂吗?别那用力!捏碎了?”

    林然然深呼强迫自己平静下,演示道:“看,看动作,样,样,再样,懂吗?”

    顾裴远和顾元元一脸严肃,连连点头。

    然……

    林然然简直崩溃,只好专心干活,免得忍掐死他们中某一个。

    捏碎了小半碗栗子,顾裴远终于开窍了,大碗里圆滚滚黄澄澄栗子越多,另一个碗里蜜枣则增反减。

    林然然奇怪地拿起碗看:“剥了半天多?核儿都在,枣去哪了?”

    顾裴远看了顾元元。顾元元则用一脸“宝宝什知道”地用无辜神跟林然然对视。

    林然然眯起:“顾元元,你腮帮子鼓了?张嘴给看看,快点!”

    “呜呜……”顾元元捂紧嘴往他哥身躲,林然然追着掐他脸,顾裴远被他们推搡去,三个闹成一团。

    因顾元元捣乱,一直弄到午饭时间才把蜜枣和栗子都剥好,准备工作告一段落,又要考虑午饭问题了。

    两个少爷指望上了,林然然问道:“今天中午吃什去做。”

    “吃!”顾元元万年答。

    林然然笑道:“正好五花腌多了,做个卤样?”

    切成小丁五花熬制得入口即化,酱汁浓稠地浇在饭上,再烫几青菜放上,又简单又好吃。

    顾裴远&xe001道:“可以做别吗?”

    难得见位大少爷点菜,林然然笑问:“你想吃什?”

    顾裴远道:“做个糯米□□。”

    林然然:“说说,文明你他。”

    ”你……你!“顾裴远过了片刻才反应过意思,耳通红,怒道:“你种话你也说得出口?”

    顾裴远现在看起就像个被当街调戏了黄花大闺女,脸上惊慌简直了,甚至倒退了两步离她远远

    林然然憋着坏笑,摊手:“说什了?”

    那句话顾裴远当然可能说得出,“你”了半天,差点被自己憋死。

    林然然捧腹大笑。

    顾小胖子一头雾水地看着他们:“哥哥,你干嘛生气呀?姐姐,你笑什?”

    林然然捂着肚子道:“……”

    “别听她!”顾裴远一把捂顾小胖耳朵,对林然然道,“流氓罪要判刑。”

    林然然摆摆手,顾裴远反应实在太好笑了。她笑出泪,“哎哟,笑得肚子都痛了。行行,糯米吗?正好材料都现成,也。”

    顾裴远跟进厨房帮忙了。哎,真惹恼了。林然然一边忙活一边笑,决定使出看家本领哄哄位大少爷。

    林然然找出几片干荷叶泡上,捞出一碗糯米,拌上耗油、酱油和香菇水,上锅蒸。四五个咸蛋黄也放在一起蒸熟。

    两个林然然特别给顾元元,现在被剔骨切成小块,加少许盐、胡椒、淀和耗油腌制起

    泡发香菇捞出一小把切丁,瑶柱虾米也捞出沥干水分。然热锅下油,把翻炒几下,再加入香菇、瑶柱和虾米一起翻炒,再勾个芡汁,香气在厨房弥漫开

    炒好了些,糯米饭也熟了,干荷叶也泡软了。

    糯米饭蒸得偏干,因汤汁,而且一会儿上锅蒸时收水汽。要水分太多,糯米就会变得哒哒

    把汤汁倒入糯米饭搅拌均匀。挖一团糯米放在荷叶上,压平,放上一勺和切成小块咸蛋黄,再盖上一层糯米饭,把荷叶紧紧包裹起,用稻草扎紧。

    林然然一共做了两个巨大糯米,封口朝下放在蒸笼里蒸上。

    见到食材里几截鲜藕,林然然干脆又做了一个蜜枣糯米藕。个做法简单,先切下藕节,把泡好糯米灌进藕孔里,再拿牙签把盖封去,藕身撒上切碎蜜枣和冰糖,大蒸熟。

    林然然煮了一碗清淡丝瓜汤和一盘凉拌木耳。当糯米蒸熟时,冰糖糯米藕也熟了。

    一揭锅盖,糯米和混合着香气就传出厨房,弥漫在整间屋子里。荷叶蒸得变成了暗绿泛黄,林然然把一个浅口盘子倒扣在糯米上,用铲子铲入糯米底下一翻,糯米就落进了盘子里。

    “糯米好啦!想吃?自己厨房端!”林然然大声叫道。

    “!”顾小胖闻风而

    林然然道:“你别烫着了!你端,等姐姐。”

    顾裴远终于走进了厨房,看也看林然然一,直接把糯米端走了。

    “啧啧,小气鬼。”林然然咕哝,忙活着把蜜枣糯米藕端出

    蜜枣糯米藕蒸熟变成了红亮,林然然忍着烫拆掉牙签,把糯米藕切成片,重新摆在盘子里,再把蒸出糖水浇在藕上。

    一盘蜜枣糯米藕甜香扑鼻,糖汁粘稠发亮,别提多好看了。

    林然然得意洋洋,捧着盘藕出去了。

    作者话要说:  说,文明你

    糯米也很好吃,你们端午节吃什呀?传统,告诉

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