林然然险些被撞着,一把拉小孩, 笑骂:“铁蛋儿, 你跑急做什?”
铁蛋跑得气喘吁吁:“然然姐,两个找你。”
“找?什样?”林然然疑惑道。
“知道, 爸就让赶紧叫你。”铁蛋道。
林然然只好冲红霞嫂交代:“嫂子,家里了客, 你们摘着,去看看。”
“哎, 那你。今儿差多了,们再摘一篮子也了。”红霞嫂答应着,把装篮子递给铁蛋, 问道,“你自己跑,弟弟妹妹咋办?”
铁蛋道:“爸看着哪, 他今儿下工早。”
“嫂子, 今儿做饭,你用急着往赶。”林然然背起装野草莓一个大篓子,跟铁蛋一块往家里赶去。
紧赶慢赶跑家, 进门口就看见台阶前坐着两个山民打扮,脚边放着两个大背篓。一见林然然,那矮个少年就开心地站起:“阿姐!”
“阿布!”林然然惊喜地叫道, 提了一路心也放了下,“你?”
跟阿布一起妇也忙站起,些拘谨地道:“你就上次跟阿布买蜂蜜客?”
“阿妈。”阿布高兴地介绍着。
林然然笑道:“那快请进, 进门再说。”
阿布和他妈妈都被间古朴漂亮宅子震惊了,坐在雕花椅子上浑身自在。特别当林然然端上一壶薄荷茶,点心时候,阿布都惊呆了。
阿布妈妈金朵忙制止林然然继续忙活,先把自己意说了。
阿布爸爸时常会弄到一点蜂蜜,可惜在集市上都卖出价,只能换点米粮度。上次阿布居然能带家那多东西和钱,把家里吓了一跳,以他干了什坏事。等听说些东西都一个阿姐换给他,一家都很感激。
特别得知林然然要蜂蜜和草果,他们家更激动了。山民生活物资主要元于打猎和寻找山货,现在阿布父亲躺在上,母亲金朵大部分时间都要照顾父亲,持家务。阿布年纪小,父母也放心让他进山。自从阿布父亲受伤,一家都断了生计。
现在得知林然然要长期收他们蜂蜜和草果,给钱,一家子都激动,又看见了活路。
阿布家在高山上,在家门口就能找到草果等香料,加上他们又找到了一个蜂巢,就一刻停地赶紧给林然然送了。
阿布从背篓里掏出一个大陶罐,次蜂蜜滤了出,澄清透亮,足足五斤。另外少山货,阿布一一说给林然然听。
“阿姐,里三斤半草果,一斤野生花椒。串菌子送你,一包粿子。”
草果和野生花椒品质都很好,那串菌子用草串着,晒得干干。些罢了,林然然打开那包粿子,睛骤亮。
“神仙豆腐!”只见那粿子用一片大叶子包着,呈绿豆腐状,按上去些弹,闻起透着一特殊青草香。
味道林然然绝会认错,她曾去江西古镇旅游,那边招牌特就神仙豆腐,味道形状都跟粿子一模一样。
阿布解道:“阿姐,什豆腐?”
“用一种树叶做?”林然然激动道。
金朵接口道:“错,们山上长着一种树,用种树叶子揉烂了就可以做成粿子。山上很多种树。“
林然然按耐心里狂喜,问:”那你能告诉种树长什样吗?”
阿布和金朵仔细地把神仙树样子跟林然然描绘了一遍,阿布从篓子里拿出一带叶树枝:“就。拿垫罐子。”
树枝长得些像茶树,墨绿叶片边缘很深锯齿形。林然然大喜过望。种神仙豆腐在饥荒年间可救命粮食,了神仙豆腐,就算村里半年发粮食,她也饿着了。
林然然留阿布和金朵吃饭,金朵温柔而坚决地道:“行,他阿爸伤了,得赶去做饭。而且晚了山上野兽,安全。”
“那就留你们了。些东西该给你多少钱?”林然然道。
金朵道:“们一向换东西,你看着给。们朋友,相信你。”
很多油滑贩子也会说句话,可金朵和阿布着一模一样清澈睛,坦然地看着林然然,让相信他们说种话发自内心。
林然然被种朴素信任感动了。阿布一家生活在高山上,很少用钱,林然然上次给五块钱,足够买药治伤了。所以次他们要钱,仍然愿意换东西。
林然然想起自己空间里些换完物资,干脆把铝饭盒、肥皂类搬出让他们挑。
果然,金朵看见些睛都放了光。她挑了五块肥皂,两双胶鞋,一卷针线,一个暖水壶,阿布要了一个饭盒。林然然又给他们称了十斤小米,两斤白砂糖和一斤盐。
金朵安道:“些太多了,们带东西够换吗?”
五斤蜂蜜和三斤草果,要放在黑市上就能卖十多块了。但她们未必能换到多东西,毕竟胶鞋、饭盒和暖水壶都走俏货,工业票都换到。
林然然觉得个价格对彼此都合适,笑道:”放心,会做亏本买卖。“
她偷偷从空间里拿出两大骨,两包蛋糕和一包水果糖放进阿布背篓:”大骨熬汤喝,对伤口恢复好。“
金朵和阿布更感激得行,允诺能找到蜂蜜话,一定第一时间给林然然送,才离开了。
……
等客离开了,林然然捧着那罐子蜂蜜喜滋滋地想,真才瞌睡就送枕头。做野草莓酱,蜂蜜口感比白糖好多了,而且白糖生痰上,蜂蜜&xe001滋养润肺,者效果可同而语。
林然然打了一大盆井水,把一篓子野草莓倒进木盆里,坏掉野草莓、野草和杂物一下子浮了起。漂洗干净把野草莓沥干水分,倒入一个干净盆子里。
阿布送蜂蜜呈金黄透明琥珀,倒入红艳艳野草莓里,别提多好看了。林然然按照比例倒入足够蜂蜜,又挤入了半个柠檬汁,搅拌均匀。
一会儿,盆子里就渐渐多出了一层鲜红野草莓汁。把野草莓连着汁水一起倒入铁锅,小熬得起泡,厨房里就弥漫开一令沉迷香甜味道。
林然然拿着个木用力在锅里搅动着,野草莓果胶渐渐熬了出,水分也渐渐少了,再搅动时候就会感受到一阻力。
林然然双手握紧木用力搅合着,一会儿额头就冒了汗,手臂也酸得抬起了。过看着锅里野草莓酱红艳艳亮晶晶,林然然就又冒出一力气,用力搅和起。
等到大半锅草莓汁浓缩成小半锅野草莓酱,木棍上野草莓酱粘稠得滴下去时,林然然才熄了。
她从空间拿出五个玻璃罐,用沸水消毒晾干,把草莓酱小心地装进去。一个玻璃罐恰好一斤,小半锅草莓酱装了五瓶剩。
林然然了下,从空间里拿出一袋糯米,准备做一个很久吃到美味。
天边出现了晚霞,忙碌了一天们也终于从田里出,拖着疲惫身躯往家里赶,惦记着家里热汤热饭。
红霞嫂和谢绯也载而归,背着沉甸甸篓子了林然然家。才进门,就闻见了一从闻过甜香,嘴里顿时分泌出口水。
”然然,你做啥好吃呢?“红霞嫂忙放下背篓,跑进厨房一看。
喝!好家伙,厨房里当当挤着铁蛋铁牛小秋小景四个孩子,林大关都坐在灶前,每个手里都拿着,嘴里得鼓鼓。
”你们吃啥呢?香!“红霞嫂道。
林然然笑道:“熬了锅果酱,,做了几样点心,你们也尝尝看,试试味道。”
谢绯一看见那些点心,就惊喜道:“真漂亮!”
案板上摆着一盘子松软发糕,但发糕被切成整整齐齐三角形薄片,中间夹着红艳艳亮晶晶野草莓酱。发糕构思自果酱三明治,松软发糕配上酸甜草莓酱,口感出乎意料地好。
糯米糕条口感Q弹,咬上一口,酸甜草莓酱就淌了出,中和了糯米黏糯腻味。
红霞嫂和谢绯吃得连连点头:“果酱就用咱摘野草莓熬?个能成,肯定好卖!”
林大关闻言道:“卖啥?”
“你管呢!去去去,带孩子家去!在然然家事儿,很晚才去!”红霞嫂嫌弃道。
林大关总觉得自己婆啥事儿瞒着自己:“你们又想干啥?听听咋了?”
“走走走,快去!别吃了!”红霞嫂推着林大关出门,把个憨厚汉子弄得一头雾水。
林然然笑眯眯道:“等等,果酱花卷刚出锅哪!”
一锅漂亮草莓酱花卷热腾腾香喷喷,林然然装了几个递给铁蛋,父子仨就被赶家了。
红霞嫂把门关紧,才到厨房,卷起袖子道:“等啥?赶紧忙活起!”
红霞嫂和谢绯又摘了足足两大背篓野草莓,下可得忙活了。
三各自分工,最细心谢绯负责清洗野草莓。她们摘树莓也少,谢绯把树莓单独挑拣出放在一处,仔细漂洗干净野草莓上浮沉和杂物。
野草莓酱在锅里咕嘟着,需要一刻停地搅拌,避免糊锅黏底。林然然示范一遍给红霞嫂看了,她就接过去交办起。红霞嫂干惯了农活,力气大,干得比林然然利索多了。
谢绯把最两盆洗好野草莓送进,林然然了节省时间,直接把野草莓捣烂,加入蜂蜜搅拌均匀,个办法讨巧了点,熬煮出树莓酱味道居然也什区别。
树莓酱制作则更麻烦一点。每颗树莓都要去掉,树莓个头特别小,可一门细活儿,好谢绯足够耐心,愣处理好了大半盆树莓。
树莓口感更酸,林然然调整了好几次配方才总算达到完美口感,制作出了一小罐橙黄树莓果酱。树莓果酱口感偏酸,一比野草莓酱更奇妙风味。
三个忙活了很久才把所野草莓都用完,一共做出了十三瓶野草莓酱。
腌制野草莓剩下汁水冲一些白开水,就酸甜可口野草莓汁了。三喝着野草莓汁歇口气,一起欣赏着自己劳动成果。
野草莓酱颜鲜红,冷&xe001变成了半凝固布丁状,在亮晶晶玻璃瓶里漂亮得像艺术品。
“漂亮,咋舍得吃?都舍得卖了。”红霞嫂捧着果酱瓶子爱释手道。
谢绯捧着瓶子若所思,忽然道:“然然姐,纸吗?”
林然然找了一张纸给她,谢绯写了一张简单标签”野草莓酱“。她字居然很好看,端正娟秀:“写上名字,别看见了才知道咱们卖什,样更好卖。”
林然然由得对她刮目相看起:“想到你挺商业头脑。”
谢绯抿嘴一笑,羞涩道:“自己瞎琢磨,标签行吗?”
林然然笑道:“行,家看见了肯定爱买。”
红霞嫂道:“野草莓酱,野草莓野草莓,名字行。你想,野草莓漫山遍野都,家听了肯定嫌咱东西值钱。”
红霞嫂想法代表了大众普遍思维逻辑:野草莓值钱东西,舍得花钱买呢?
谢绯问:”那该叫什?草莓酱?“
“那骗吗?吃过草莓罐头,跟草莓也像哇。”红霞嫂否决了。
林然然琢磨了下,笑道:“野草莓在西方叫做覆盆子,那就叫覆盆子酱?”
谢绯想了想点头:“个名字好听。”
“那就叫!”红霞嫂拍板道。
林然然找了张牛皮纸,裁成十张长方形小纸条,让谢绯写了标签,贴在果酱瓶子上。
深黄牛皮纸十分古朴,上面写着四个娟秀楷体字:“覆盆子酱。”旁边写了一行小字:酸甜可口,营养富。玻璃瓶得亮晶晶,里头果酱红艳艳,样一,果酱看起就十分高大上了。
铁蛋跑得气喘吁吁:“然然姐,两个找你。”
“找?什样?”林然然疑惑道。
“知道, 爸就让赶紧叫你。”铁蛋道。
林然然只好冲红霞嫂交代:“嫂子,家里了客, 你们摘着,去看看。”
“哎, 那你。今儿差多了,们再摘一篮子也了。”红霞嫂答应着,把装篮子递给铁蛋, 问道,“你自己跑,弟弟妹妹咋办?”
铁蛋道:“爸看着哪, 他今儿下工早。”
“嫂子, 今儿做饭,你用急着往赶。”林然然背起装野草莓一个大篓子,跟铁蛋一块往家里赶去。
紧赶慢赶跑家, 进门口就看见台阶前坐着两个山民打扮,脚边放着两个大背篓。一见林然然,那矮个少年就开心地站起:“阿姐!”
“阿布!”林然然惊喜地叫道, 提了一路心也放了下,“你?”
跟阿布一起妇也忙站起,些拘谨地道:“你就上次跟阿布买蜂蜜客?”
“阿妈。”阿布高兴地介绍着。
林然然笑道:“那快请进, 进门再说。”
阿布和他妈妈都被间古朴漂亮宅子震惊了,坐在雕花椅子上浑身自在。特别当林然然端上一壶薄荷茶,点心时候,阿布都惊呆了。
阿布妈妈金朵忙制止林然然继续忙活,先把自己意说了。
阿布爸爸时常会弄到一点蜂蜜,可惜在集市上都卖出价,只能换点米粮度。上次阿布居然能带家那多东西和钱,把家里吓了一跳,以他干了什坏事。等听说些东西都一个阿姐换给他,一家都很感激。
特别得知林然然要蜂蜜和草果,他们家更激动了。山民生活物资主要元于打猎和寻找山货,现在阿布父亲躺在上,母亲金朵大部分时间都要照顾父亲,持家务。阿布年纪小,父母也放心让他进山。自从阿布父亲受伤,一家都断了生计。
现在得知林然然要长期收他们蜂蜜和草果,给钱,一家子都激动,又看见了活路。
阿布家在高山上,在家门口就能找到草果等香料,加上他们又找到了一个蜂巢,就一刻停地赶紧给林然然送了。
阿布从背篓里掏出一个大陶罐,次蜂蜜滤了出,澄清透亮,足足五斤。另外少山货,阿布一一说给林然然听。
“阿姐,里三斤半草果,一斤野生花椒。串菌子送你,一包粿子。”
草果和野生花椒品质都很好,那串菌子用草串着,晒得干干。些罢了,林然然打开那包粿子,睛骤亮。
“神仙豆腐!”只见那粿子用一片大叶子包着,呈绿豆腐状,按上去些弹,闻起透着一特殊青草香。
味道林然然绝会认错,她曾去江西古镇旅游,那边招牌特就神仙豆腐,味道形状都跟粿子一模一样。
阿布解道:“阿姐,什豆腐?”
“用一种树叶做?”林然然激动道。
金朵接口道:“错,们山上长着一种树,用种树叶子揉烂了就可以做成粿子。山上很多种树。“
林然然按耐心里狂喜,问:”那你能告诉种树长什样吗?”
阿布和金朵仔细地把神仙树样子跟林然然描绘了一遍,阿布从篓子里拿出一带叶树枝:“就。拿垫罐子。”
树枝长得些像茶树,墨绿叶片边缘很深锯齿形。林然然大喜过望。种神仙豆腐在饥荒年间可救命粮食,了神仙豆腐,就算村里半年发粮食,她也饿着了。
林然然留阿布和金朵吃饭,金朵温柔而坚决地道:“行,他阿爸伤了,得赶去做饭。而且晚了山上野兽,安全。”
“那就留你们了。些东西该给你多少钱?”林然然道。
金朵道:“们一向换东西,你看着给。们朋友,相信你。”
很多油滑贩子也会说句话,可金朵和阿布着一模一样清澈睛,坦然地看着林然然,让相信他们说种话发自内心。
林然然被种朴素信任感动了。阿布一家生活在高山上,很少用钱,林然然上次给五块钱,足够买药治伤了。所以次他们要钱,仍然愿意换东西。
林然然想起自己空间里些换完物资,干脆把铝饭盒、肥皂类搬出让他们挑。
果然,金朵看见些睛都放了光。她挑了五块肥皂,两双胶鞋,一卷针线,一个暖水壶,阿布要了一个饭盒。林然然又给他们称了十斤小米,两斤白砂糖和一斤盐。
金朵安道:“些太多了,们带东西够换吗?”
五斤蜂蜜和三斤草果,要放在黑市上就能卖十多块了。但她们未必能换到多东西,毕竟胶鞋、饭盒和暖水壶都走俏货,工业票都换到。
林然然觉得个价格对彼此都合适,笑道:”放心,会做亏本买卖。“
她偷偷从空间里拿出两大骨,两包蛋糕和一包水果糖放进阿布背篓:”大骨熬汤喝,对伤口恢复好。“
金朵和阿布更感激得行,允诺能找到蜂蜜话,一定第一时间给林然然送,才离开了。
……
等客离开了,林然然捧着那罐子蜂蜜喜滋滋地想,真才瞌睡就送枕头。做野草莓酱,蜂蜜口感比白糖好多了,而且白糖生痰上,蜂蜜&xe001滋养润肺,者效果可同而语。
林然然打了一大盆井水,把一篓子野草莓倒进木盆里,坏掉野草莓、野草和杂物一下子浮了起。漂洗干净把野草莓沥干水分,倒入一个干净盆子里。
阿布送蜂蜜呈金黄透明琥珀,倒入红艳艳野草莓里,别提多好看了。林然然按照比例倒入足够蜂蜜,又挤入了半个柠檬汁,搅拌均匀。
一会儿,盆子里就渐渐多出了一层鲜红野草莓汁。把野草莓连着汁水一起倒入铁锅,小熬得起泡,厨房里就弥漫开一令沉迷香甜味道。
林然然拿着个木用力在锅里搅动着,野草莓果胶渐渐熬了出,水分也渐渐少了,再搅动时候就会感受到一阻力。
林然然双手握紧木用力搅合着,一会儿额头就冒了汗,手臂也酸得抬起了。过看着锅里野草莓酱红艳艳亮晶晶,林然然就又冒出一力气,用力搅和起。
等到大半锅草莓汁浓缩成小半锅野草莓酱,木棍上野草莓酱粘稠得滴下去时,林然然才熄了。
她从空间拿出五个玻璃罐,用沸水消毒晾干,把草莓酱小心地装进去。一个玻璃罐恰好一斤,小半锅草莓酱装了五瓶剩。
林然然了下,从空间里拿出一袋糯米,准备做一个很久吃到美味。
天边出现了晚霞,忙碌了一天们也终于从田里出,拖着疲惫身躯往家里赶,惦记着家里热汤热饭。
红霞嫂和谢绯也载而归,背着沉甸甸篓子了林然然家。才进门,就闻见了一从闻过甜香,嘴里顿时分泌出口水。
”然然,你做啥好吃呢?“红霞嫂忙放下背篓,跑进厨房一看。
喝!好家伙,厨房里当当挤着铁蛋铁牛小秋小景四个孩子,林大关都坐在灶前,每个手里都拿着,嘴里得鼓鼓。
”你们吃啥呢?香!“红霞嫂道。
林然然笑道:“熬了锅果酱,,做了几样点心,你们也尝尝看,试试味道。”
谢绯一看见那些点心,就惊喜道:“真漂亮!”
案板上摆着一盘子松软发糕,但发糕被切成整整齐齐三角形薄片,中间夹着红艳艳亮晶晶野草莓酱。发糕构思自果酱三明治,松软发糕配上酸甜草莓酱,口感出乎意料地好。
糯米糕条口感Q弹,咬上一口,酸甜草莓酱就淌了出,中和了糯米黏糯腻味。
红霞嫂和谢绯吃得连连点头:“果酱就用咱摘野草莓熬?个能成,肯定好卖!”
林大关闻言道:“卖啥?”
“你管呢!去去去,带孩子家去!在然然家事儿,很晚才去!”红霞嫂嫌弃道。
林大关总觉得自己婆啥事儿瞒着自己:“你们又想干啥?听听咋了?”
“走走走,快去!别吃了!”红霞嫂推着林大关出门,把个憨厚汉子弄得一头雾水。
林然然笑眯眯道:“等等,果酱花卷刚出锅哪!”
一锅漂亮草莓酱花卷热腾腾香喷喷,林然然装了几个递给铁蛋,父子仨就被赶家了。
红霞嫂把门关紧,才到厨房,卷起袖子道:“等啥?赶紧忙活起!”
红霞嫂和谢绯又摘了足足两大背篓野草莓,下可得忙活了。
三各自分工,最细心谢绯负责清洗野草莓。她们摘树莓也少,谢绯把树莓单独挑拣出放在一处,仔细漂洗干净野草莓上浮沉和杂物。
野草莓酱在锅里咕嘟着,需要一刻停地搅拌,避免糊锅黏底。林然然示范一遍给红霞嫂看了,她就接过去交办起。红霞嫂干惯了农活,力气大,干得比林然然利索多了。
谢绯把最两盆洗好野草莓送进,林然然了节省时间,直接把野草莓捣烂,加入蜂蜜搅拌均匀,个办法讨巧了点,熬煮出树莓酱味道居然也什区别。
树莓酱制作则更麻烦一点。每颗树莓都要去掉,树莓个头特别小,可一门细活儿,好谢绯足够耐心,愣处理好了大半盆树莓。
树莓口感更酸,林然然调整了好几次配方才总算达到完美口感,制作出了一小罐橙黄树莓果酱。树莓果酱口感偏酸,一比野草莓酱更奇妙风味。
三个忙活了很久才把所野草莓都用完,一共做出了十三瓶野草莓酱。
腌制野草莓剩下汁水冲一些白开水,就酸甜可口野草莓汁了。三喝着野草莓汁歇口气,一起欣赏着自己劳动成果。
野草莓酱颜鲜红,冷&xe001变成了半凝固布丁状,在亮晶晶玻璃瓶里漂亮得像艺术品。
“漂亮,咋舍得吃?都舍得卖了。”红霞嫂捧着果酱瓶子爱释手道。
谢绯捧着瓶子若所思,忽然道:“然然姐,纸吗?”
林然然找了一张纸给她,谢绯写了一张简单标签”野草莓酱“。她字居然很好看,端正娟秀:“写上名字,别看见了才知道咱们卖什,样更好卖。”
林然然由得对她刮目相看起:“想到你挺商业头脑。”
谢绯抿嘴一笑,羞涩道:“自己瞎琢磨,标签行吗?”
林然然笑道:“行,家看见了肯定爱买。”
红霞嫂道:“野草莓酱,野草莓野草莓,名字行。你想,野草莓漫山遍野都,家听了肯定嫌咱东西值钱。”
红霞嫂想法代表了大众普遍思维逻辑:野草莓值钱东西,舍得花钱买呢?
谢绯问:”那该叫什?草莓酱?“
“那骗吗?吃过草莓罐头,跟草莓也像哇。”红霞嫂否决了。
林然然琢磨了下,笑道:“野草莓在西方叫做覆盆子,那就叫覆盆子酱?”
谢绯想了想点头:“个名字好听。”
“那就叫!”红霞嫂拍板道。
林然然找了张牛皮纸,裁成十张长方形小纸条,让谢绯写了标签,贴在果酱瓶子上。
深黄牛皮纸十分古朴,上面写着四个娟秀楷体字:“覆盆子酱。”旁边写了一行小字:酸甜可口,营养富。玻璃瓶得亮晶晶,里头果酱红艳艳,样一,果酱看起就十分高大上了。