第51章

书名: 六零美食养家记 作者: 棠酥
    顾裴远从想过,自己蹲在院子里帮忙剥花生一天, 更无奈他发现自己干得小秋麻利。顾元元小秋小景三个孩子也一起帮忙, 小秋在林家少被林王氏支使着干活,一双小手很灵巧, 一会儿就剥出了一小碗花生。小秋和顾元元纯属捣乱,剥多。

    花生壳上沾着泥土, 顾裴远剥几颗就大皱眉头。林然然端着又一盆花生过,一就看见顾裴远笨拙动作, 忍笑道:“你会干活。”

    顾裴远立刻加快了动作,结果一着急把握好力度,花生连壳带仁都捏碎了:“……”

    “你看样捏。”林然然拿起一颗花生,拇指食指捏着一错,花生壳裂开, 两颗花生仁正好掉进海碗里。

    顾裴远学着林然然动作, 果然成功了。他暗暗松口气,动声地偷瞄林然然一,面上颇, 加快了干活速度。

    “等等。”林然然忽然抓了他手腕。

    “!”顾裴远条件反仰了下身体,差点从小板凳上跌下去。

    林然然抓放,头也凑了过, 道:“别动。”

    顾裴远抿着看着林然然乌黑,上面两个小巧可爱旋,她发丝乌黑柔顺, 淡淡香气,惹得顾裴远心脏狂跳,自然地抿紧了再次躲开。

    奇妙一刻&xe001持续多久,林然然很快就退开了,笑道:“一看就知道你干活,袖子挽高点,白衬衫弄脏了很难洗。”

    顾裴远醒过神才发现自己袖子差点掉进泥水里。他胡乱点了下头,就继续埋头专注对付花生了。如果仔细看话,就能发现他染了点点红。

    过大家伙都忙着剥花生,注意到顾裴远异样。林然然把第一批剥好花生仁冲洗干净,就开始制作花生了。

    南花生一道粤味点心,南红腐别称,恰好她空间里一瓶。把几块红腐捣碎,加入半勺白糖和适量水调成南汁,放入花生仁浸泡半小时入味。

    在等待难如花生入味间隙,林然然开始做顾元元点名怪味花生。道怪味花生做法比较简单,先用盐把花生米炒熟,舀出放凉,在个过程中可以听见噼噼啪啪开裂声,凉透花生米就自然变得酥脆了。

    找出一个空碗,把海椒面、花椒面和一点点盐搅拌均匀,然在锅里加入少许温水和白糖,小熬成糖浆。当白糖里水分完全蒸发,倒入花生米迅速炒散,再倒入刚才拌好调味料搅拌均匀。

    海椒面和花椒面气味被热锅一激,整个厨房都飘散着香甜麻辣香气,把顾元元几个都引进了,围着灶台大转:“好香呀,姐姐。”

    “?元元要吃!”

    林然然忙活着盛花生,无奈笑道:“灶台边很烫,你们几个馋猫快走开。”

    又叫:“顾裴远,快点把他们拉开,别烫到了。”

    顾裴远跟在最头,用手帕着洗干净手,顺手就把顾元元拎了起,小秋也自动扑到他身上,被顾裴远一把抱起:“怪味花生?”

    “嗯!很香,小心烫。”林然然夹起一颗花生吹了吹,用手托着送了过

    顾裴远脸颊一热,自然地看了左右,个林然然总会做出一些大胆举动,也怕被看见。他想着,&xe001微微张开了嘴去接花生。

    那颗花生送到顾裴远嘴边到五公分地方,一拐就送进了顾元元嘴里,林然然笑眯眯地看着他:“好吃吗?”

    “呜!好甜,辣辣,真好吃!”顾元元开心得直扭。

    顾裴远:“……”

    林然然又如法炮制喂了小景和小秋,才把怪味花生都盛到一个竹编宽口箩里:“拿出去晾一会儿再吃,会上,得就着大麦茶吃知知道?”

    “知道!”小秋抱着花生小心翼翼地出去了。几个孩子凑在箩筐边,你一把一把地吃起,早把林然然话抛到脑头去了。

    “他们在偷吃。”顾裴远板着脸告状。

    “知道。”林然然抿嘴一笑,冲顾裴远小声道,“他们吃饱了,就吃南花生了。都留给你吃。”

    南花生浸泡得入味了,林然然忙活着把花生捞出沥干,完全注意到因自己一句话,顾裴远又重新心花怒放起,甚至都知道主动帮忙了。

    “?”把一碗香料递给林然然,顾裴远虚心请教。

    “八角,甘草。八角提香,甘草能让南花生甘甜味,又白砂糖那甜腻。”林然然一边讲解一边麻利地炒香调料,再倒入花生仁小慢炒。

    厨房里光线微微昏暗,只光映着林然然光洁莹白脸,炒菜时专注种奇异引力。厨房里渐渐弥漫开南花生香味,让顾裴远仿佛到自己童年,在那所半山别墅里渡过旧时光。

    白酒洒到花生上,被热气一激立刻挥发出,花生登时噼噼啪啪地响了。听到个声音,林然然意地点点头:“白酒可以让花生更酥脆。现在差多了,你尝一颗?”

    看着花生外皮变成了淡黄,林然然用长筷子挑出一颗送到顾裴远前。顾裴远楞了一下,表莫测,最下定决心似一偏头,张口咬走了那颗花生。

    顾裴远形状很漂亮,牙齿白,吃相很文雅,只见他脸颊动了动,认真点了点头:“很好吃。”

    “……”林然然哦了一声,把锅里花生都盛了起,催促顾裴远拿出去晾凉。她忙着收拾锅台,剩下一点花生要做小秋想吃糖霜花生。

    顾裴远乖乖地端着花生出去了。林然然着锅台,知道地忽然扇了扇风,觉得灶边太热了。

    怪味花生、南花生和糖霜花生摆在小箩筐里晾着,整个院子香气四溢。林然然重新泡了一壶大麦茶喝,给每个都倒了一杯,吩咐道:“你们别光顾着吃花生,待会儿上了喉咙会疼。乖乖喝点茶。”

    “嗯!”几个孩子听话地喝了茶,吃个停。

    对于几种花生,三个孩子最喜欢怪味花生。怪味花生外面裹着一层酥壳,甜咸麻辣,非常受孩子们欢迎。而南花生口感独特清淡,久吃腻,淡淡甘,林然然和顾裴远都最喜欢一种。

    孩子们吃着花生,围着院子跑跑去地玩闹,林然然拿了几张油纸叠成盒子,分别包几包花生准备给顾裴远带去,就见顾裴远沿着院墙走了一圈,眉头紧皱,由得道:“了?”

    顾裴远道:“院门太低,门锁也安全。”

    “知道,你看门栓准备加固了。谢三哥今天就干活被耽误了吗?”林然然指着院子里干到一半木匠活。

    个院子院墙高,门也最普通木栓。年头很少小偷小事,但凡被发现,劳改起步价,被抓去游街、被村里用异样目光看着才真折磨。何况林然然跟红霞嫂家门对门地着,个什事也能个帮衬,她挺放心

    顾裴远听到话,忽然走过去,拿起木匠活干了起

    “喂,你行?别弄伤了手。”林然然赶紧道。

    过顾裴远居然干得,板着脸道:“学过。”

    “……哦。”看他恶声恶气,林然然都好问从哪里学了,只道,“谢三哥明天会做完,你别弄脏了衣。”

    她好,一说完顾裴远动作更大了,跟木头仇似狠狠锯着。

    林然然:“……送一点花生去给红霞嫂尝尝。”

    林然然拿了两个小碗,装了一碗怪味花生和糖霜花生过去,动顾裴远喜欢花生。一进门,红霞嫂正在院子里串草珠子窗帘,见了她就笑:“早闻到味儿了,你又在做啥好吃?”

    “花生。”林然然笑着把碗进她手里,“闻到了,铁蛋和铁牛两个小子咋吃?小景和元元都过找了。”

    “看你家吗,怕那俩馋小子闹腾就打发他们去村口玩儿去了。”红霞嫂接过花生用力了口气,“哎呀,真香!咋个味儿咋又甜又辣?外头啥,怪怪。”

    “你猜对了!就叫怪味花生,糖霜花生,刚做。”林然然笑眯眯道。

    “家那两小子可真口福了。家也点花生,明儿你教咋做呗。”红霞嫂吃了两颗就把花生小心翼翼放到桌上,用盘子罩着,等儿子吃。

    “成。”林然然笑道,“那先过去了。”

    “别别别,嫂子话问你!”红霞嫂一把扯林然然,把她拉,小声道,“嫂子话问你。”

    林然然无奈道:“啥事儿神神秘秘?”

    “就那个……”红霞嫂家门开着,跟林然然家门对门,正好能看见院子里忙活顾裴远。他脱了外套和毛衣,白衬衫袖子挽起,正干着木匠活,说违和。

    “多金贵,跟戏台上少爷似,啧啧。”红霞嫂啧啧感叹,“咋叫家干上活了?那皮鞋要蹭坏了一点儿该多可惜!”

    “也叫他干。”林然然道,“他自己说他能干。”

    红霞嫂一拍大,笑了:“了!家昨天刚走,今儿又?他对你……”

    “嫂子!你别乱说话!”林然然受了地叫道。

    她嗓门一时,声音大得顾裴远和小秋小景几个都看了过。她赶紧捂嘴,尴尬笑道:“跟红霞嫂开玩笑呢!”

    红霞嫂嗨了一声,啧啧看着林然然脸上:“真况?才样貌,又你朋友哥哥,亲上加亲难得机会,他家肯定当领导?官儿小?”

    红霞嫂自认力,也见过世面,心里盘算,要能在林大关家当一把手,里里外外一把抓?她真心林然然考虑,她跟林家断了亲,又无父无母,一个娇滴滴姑娘成天被多少盯着。

    城里少爷一看就对林然然心思,帮了林然然忙,品又正,要两个能谈上朋友,林然然一辈子就靠了。

    “……你们俩年纪小了点儿,那慢慢谈着,等年纪一到就能领证儿了。他们家当着官,把你弄进城一句话事儿?到时候林王氏手伸再长也祸害到你了。”红霞嫂说得头头道,越说越觉得可行,仿佛林然然明天就能嫁过去了。

    林然然哭笑得,心虚地看了对门正在忙活顾裴远。他认真侧脸跟副画似,清冷无辜,完全知道红霞嫂边正在跟自己如何肖想他。

    让林然然又生出了一丝内疚,对红霞嫂道:“嫂子,你别胡思乱想了。跟顾裴远可能,家身份摆在那儿呢。”

    “身份咋了?现在平等。”红霞嫂认真道,“关键看他对你上上心。家可从城里赶帮你出头,周到,你小孩儿家懂事,错过村儿就店了。”

    “可能,跟他那种关系,您想多了 。”林然然无力地道,真了红霞嫂了,她跟顾裴远两个都才十五岁,到法定年龄好好?要在她那个时代,个年纪在读中学呢!

    红霞嫂一拍手:“你会跟谢三……嗨!谢三个好小伙子,可他家庭成分摆在那儿哪,然然,嫂子了你好,你……”

    “嫂子,嫂子!”林然然用力拉着红霞嫂退得远一点,哭笑得地小声道,“您可别乱点鸳鸯谱了。你知道他家里身份,看在朋友面子上好心帮,咱们可得陇望蜀。”

    林然然把顾裴远背景稍稍透露了一点给红霞嫂,说得义正言辞,强调顾裴远对自己只仗义伸出援手。

    “……”红霞嫂差点软了,直着,“妈呀……辈子见过最大领导就咱们县城县长了,那个半大孩子居然……”

    “嘘,其实。”林然然往小了猜,“反正您以说了,想都能想。万一让家听见了,知好歹呢。”

    “,嫂子说了,说了。”红霞嫂也只想林然然过得好,但差得太多只怕林

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