芥菜南方冬天最常见蔬菜一，地位堪比北方大白菜。种芥菜个头肥壮, 能长到成年部那高, 叶子绿油油，味道带着一种独特清苦又甘。
芥菜时候可以清炒, 长到肥壮时候，就可以制作咸菜。可别小看了咸菜, 可农村家家户户都可少一道菜。特别在缺少菜蔬冬天，很多家饭桌上, 就一盘杂粮面馒头，就一碟咸菜下饭。而新鲜芥菜，更冬里补充维生素最佳元。
芥菜很快就清洗干净, 林然然把芥菜切成大块，冬笋切片。把芥菜冷水下锅，什也加, 就盖上锅盖。
红霞嫂看傻了：“然然, 用加点啥？”
”用，煮开就掉柴，小熬着就行。”林然然吩咐道。
“做能好吃吗？”红霞嫂坐在灶前烧着, 心里直犯嘀咕。
农村灶台上三口锅，一口炒菜，一口蒸饭, 一口用煮猪食。虽然现在家家户户都允许养猪了，那口锅就用烧水。
一大柴禾放灶里，能烧很久。红霞嫂调整好候, 站起就看见林然然在切芋头。
红霞嫂忙道：“然然，你带吗？快放下快放下！“
“一个芋头而，又值钱。弄点好吃给孩子们尝尝。”林然然笑道。
红霞嫂一想也对，芋头、地瓜些虽然算粮，但在农村真算什，一斤粮票就能换六斤地瓜。在那些产地瓜乡里，挑一担大米去换，能拖一车！
样一想红霞嫂就再多说啥。再说，芋头能做啥好吃？他们平时都快吃吐了。
林然然可管红霞嫂在想啥。等芥菜快煮熟时，她把切好冬笋片放进锅里一起煮。自己把蒜头捣成泥，跟一点酱油、糖、剁椒、醋搅匀，调成味碟。
“行了，嫂子，你把芥菜先端出去。”林然然道。
“别玩儿啦！快点洗手吃饭！”红霞嫂端着盆出去，叫了一嗓子。
几个孩子正玩得热闹呢，林大关就在一边修理木凳子。闻言赶着孩子们去洗手吃饭了。
红霞嫂家饭桌摆在堂屋里，大家伙围在饭桌边，盯着一盆热腾腾芥菜熬冬笋。
芥菜熬过变成黄绿，冬笋黄片，飘在清澈得带一点油花汤水里，散发出一种奇异清香味。
林大关赞同地道：“咋弄点？”
菜也太寒酸了，比他们自家平时吃也如。他媳妇也小气。
红霞嫂苦笑道：“然然做，她说要做点新菜式给咱尝尝。待会儿捧场点，别让面子过去。”
林大关答应着。
铁蛋带着小秋小景跑进了屋，一骨碌扒在桌沿：“妈，今天啥好吃？啥？”
“你手洗干净？！”红霞嫂一筷子他手背上。
铁蛋伸出手：“洗干净了！小秋盯着洗了好几遍，你看看手都快洗脱皮了！”
“姐姐说，饭前要洗手，讲卫生。”小秋小大似道。
“瞧瞧们小秋，多爱干净，多懂事儿。”红霞嫂喜道，端详一下小秋和小景，两个孩子虽然穿得破旧，但脸上手上都干干净净，小脸也红润，跟小泥猴似村里孩子完全两样。
“，上桌吃饭。”红霞嫂让两个孩子坐上桌，一拿一个馒头，“然然咋？去看看。”
“好香，娘，你买了糖？”铁蛋忽然鼻子。
“啥糖，你又馋了……”红霞嫂说着，也闻到了香气。
所都闻到了一浓郁香味儿，像糖，又像芋头，甜滋滋：“啥味儿？”
林然然捧着个碗进了，那味道也越越近。大家伙睛都死死盯着林然然手里碗，连林大关都吞了下口水。
小景叫道：“姐姐，你做了什好吃？”
“猜猜看？”林然然把碗放在桌上，瓷浅口海碗里，盛着淡紫一团。
“……个啥？”林大关问道。
“你们吃了就知道了。”林然然故意卖关子。
那淡紫一团颜怪漂亮，又散发着诱香气。大家伙迫及待地拿勺子挖了送进嘴里，顿时，一美妙滋味在舌尖炸开，舌尖一抿，细腻绵软香芋泥就直接滑入了喉咙。
“真好吃！比糖好吃！”铁蛋嚷嚷道。
“牛做。”小秋喝过牛，肯定地道。
“甜甜，小景要！”小景呜一口吃光了。
林大关挠头道：“然然。啥？味道怪好。”
“笨，芋头你都吃出！”红霞嫂谨慎地品味半天，道，“然然，们家平时也吃芋头，你芋头咋能做出个味儿！”
了香芋泥打前锋，红霞嫂和林大关对于那盆芥菜熬冬笋也了一样期待。夹起一块芥菜放进嘴里，红霞嫂前一亮。
芥菜清苦味道消失了，取而代一种清甜，混杂着冬笋特鲜味儿。芥菜梗口感比较，熬煮也变软成类似果冻口感，蘸着味碟十分开胃，连一向爱吃芥菜铁蛋都吃了好些。
最一整盆冬笋熬芥菜，连汤都被喝光了。那碗香芋泥就更用说。一顿饭吃下，铁蛋成了林然然忠实丝，拉着林然然手直叫然然姐。
“一个芋头做了两大碗，厨房里剩下一碗呢。”林然然笑眯眯他头。
“太好啦！”铁蛋欢呼一声，领着小秋小景又出去撒欢了。
“当心着，你要看好弟弟妹妹！”红霞嫂叫道。
农村热心肠，效率高。才吃完午饭，一群妇女提着桶和抹布、苕帚，就在红霞嫂门口集合了。首就李贵媳妇儿，她们几个散播了林然然跟钻小树林消息，心里愧得慌，一听到能给林然然搭把手机会，都赶了。
她们带了村委会给钥匙，打开门锁，谢家宅就全无保留地出现在众前。
清幽小院，院子一角长着一棵树，青砖地上散落着些枯叶。居然一口八卦形井。
几个女围着看了看，拿红霞嫂家水桶打上水，水浑浊，夹杂着很多枯枝败叶，红霞嫂道：“得找淘一淘。听说谢家口井打得深，水特甜。”
大家只好去红霞嫂家打水，扫地扫地，桌子桌子，拿竿子打蜘蛛网。
林然然趁机先欣赏了所宅子全貌。所房子看起挺新，光线十分敞亮。偌大厅堂用樟木做梁，藻一颗钉子也用，全用木楔子拼接，显得古古香。打开两边厢房门，光线很好，青砖铺地，里头剩几张桌椅衣柜，和一张搬走雕花大。
妇女们啧啧赞叹：“儿真好！跟电影上地主家似。”
“你瞧间屋子多敞亮，就间。”
“就柜子样式太气了，打个组合柜放儿多气派！”
“得了你，组合柜好几十块哪，别做白梦了。”
“哎，然然真命好，都上地主财家房子了。”
妇女们叽叽喳喳地互相笑骂，说上几句酸话。过手上动作&xe001很利索，把宅子里外打扫得干干净净。然把房门都敞开着，通风晾干。
大家伙都累坏了，可林然然连个杯子都，也办法招待一杯茶水。红霞嫂体贴地招呼大家伙：“走走，去家喝杯热茶。”
红霞嫂院子里顿时热闹起，三个女等于一千只鸭子，特别乡下女们，嗓门亮，笑声大，林大关被几千只鸭子吓得跑了。
红霞嫂把家里碗、搪瓷缸都用上，借了几个杯子，给每个帮忙女都冲了一杯热热白糖水。林然然变戏法似掏出一包糖，在供销社买水果糖，每发了两颗。
下，女们可乐坏了，糖水甜滋滋热乎乎，喝完了都赶紧散开家去，地上一张糖纸都，全带家给孩子解馋了。
看着群女走了，红霞嫂洗了杯子，拉着林然然在院子里剥玉米粒，闲聊天。
“你也太大手大脚了，一散就小半斤水果糖。现在水果糖一斤可得一块六，嘶！你一出手就花了六七毛，能买两三斤细粮了！”红霞嫂着气。
林然然笑道：“大家伙帮忙，能让家白忙活嘛。”
“她们几个嚼了你舌，心里愧！”红霞嫂以然。但既然林然然自己介意，她也好多说，转而道：“然然，那碗芋头你到底咋做，教教，头也给铁蛋做。”
“简单。你把芋头蒸熟，碾成泥，用细筛箩一遍。然加点黄油……哦熟猪油和白糖，再加一点牛搅和，再箩一遍，就成了。”林然然道。
红霞嫂叫了声：“哎哟！”
林然然以她嫌麻烦，道：“嫌麻烦也可以过筛，就口感那细。”
“，你往芋泥里加了牛和白糖？金贵东西，你又自己贴补？”红霞嫂厨房里放糖——她一直锁屋里呢，铁蛋太能偷糖吃了。些肯定林然然自己拿出。
林然然笑着道：”包里一点，城里阿姨送。”
“。”红霞嫂羡慕道，“可好东西，你留给小秋补身体。下次嫂子家吃饭，可许拿自己东西出。”
林然然答应着，心里琢磨着一件事，想好开口。红霞嫂倒先开口了。
“然然，嫂子件事儿想问你。”红霞嫂忽然压低了嗓门。
林然然道：“嫂子，你说。”
红霞嫂道：“你大关哥今早跟说了，昨天在城里你帮着他卖蛋，多卖了小两块呢！换了些东西。嫂子得好好谢你。”
林然然心下了然，怪得红霞嫂今早卖力地帮自己说话，原投桃报李。林然然笑道：“啥？也赶巧了，城里阿姨想买点蛋给家补身子，种好事儿当然紧着咱们乡亲了。”
红霞嫂感激道：“。然然你真个热心肠孩子。……嫂子家里养着三只下蛋母，每个月都能攒少蛋。你那阿姨要要蛋？”
“要，咋要？他们城里供销社蛋压买着，阿姨她们单位都都想换蛋。仅蛋，大米，白面，红豆绿豆啥，只要吃食，她们都肯要。”
“那感好！今年年景好，家存着小十斤红豆哪，江米啥。然然，你能能……”红霞嫂语气很小心地道，“你下进城，再帮嫂子换一次？”
林然然故意沉了一会儿，才道：“成。嫂子，其实次带了任务。”
林然然从挎包里掏出几块黄澄澄长方块肥皂：“阿姨她们给了些肥皂票，就托拿肥皂换点蛋面啥。”
“肥皂！”红霞嫂爱释手地捧着肥皂，可比看见兴奋，肯撒手：“肥皂咋个换法？”
“一块肥皂换七个蛋，两斤大米者面，豆子四斤。”林然然道。
“换，换！”红霞嫂飞快地换算一下，现在农村换肥皂黑市价可炒到了五毛钱，按蛋一个五分算，林然然一块肥皂才三毛五，太划算了！
而且现在卖方市场，错过村就店了：“你等等嫂子，晚上就能凑够蛋给你。”
“嫂子，你别急。儿好多肥皂哪。”林然然道，“针头线脑，胶鞋，饭盒。你蛋按一个八分替你换，你能能帮放个风声出去？”
红霞嫂越听睛越亮，把刚进门林大关赶出去守院门，自己跟林然然头对头，窃窃语地商议起。
林然然边形势一片大好，而林武兴家上空&xe001乌云密布。
林家屋子村里比较体面了，用林建彬些年寄钱盖。一进院子，东西厢房各两间，东厢房着儿子三儿子，西厢房着林王氏两口。
哦，分房时候压儿想起通知林建国一家，也会想到要分给他们房间。林然然姐弟三个时，只给她们在堆谷子杂物房里支了一张破板。
堂
芥菜时候可以清炒, 长到肥壮时候，就可以制作咸菜。可别小看了咸菜, 可农村家家户户都可少一道菜。特别在缺少菜蔬冬天，很多家饭桌上, 就一盘杂粮面馒头，就一碟咸菜下饭。而新鲜芥菜，更冬里补充维生素最佳元。
芥菜很快就清洗干净, 林然然把芥菜切成大块，冬笋切片。把芥菜冷水下锅，什也加, 就盖上锅盖。
红霞嫂看傻了：“然然, 用加点啥？”
”用，煮开就掉柴，小熬着就行。”林然然吩咐道。
“做能好吃吗？”红霞嫂坐在灶前烧着, 心里直犯嘀咕。
农村灶台上三口锅，一口炒菜，一口蒸饭, 一口用煮猪食。虽然现在家家户户都允许养猪了，那口锅就用烧水。
一大柴禾放灶里，能烧很久。红霞嫂调整好候, 站起就看见林然然在切芋头。
红霞嫂忙道：“然然，你带吗？快放下快放下！“
“一个芋头而，又值钱。弄点好吃给孩子们尝尝。”林然然笑道。
红霞嫂一想也对，芋头、地瓜些虽然算粮，但在农村真算什，一斤粮票就能换六斤地瓜。在那些产地瓜乡里，挑一担大米去换，能拖一车！
样一想红霞嫂就再多说啥。再说，芋头能做啥好吃？他们平时都快吃吐了。
林然然可管红霞嫂在想啥。等芥菜快煮熟时，她把切好冬笋片放进锅里一起煮。自己把蒜头捣成泥，跟一点酱油、糖、剁椒、醋搅匀，调成味碟。
“行了，嫂子，你把芥菜先端出去。”林然然道。
“别玩儿啦！快点洗手吃饭！”红霞嫂端着盆出去，叫了一嗓子。
几个孩子正玩得热闹呢，林大关就在一边修理木凳子。闻言赶着孩子们去洗手吃饭了。
红霞嫂家饭桌摆在堂屋里，大家伙围在饭桌边，盯着一盆热腾腾芥菜熬冬笋。
芥菜熬过变成黄绿，冬笋黄片，飘在清澈得带一点油花汤水里，散发出一种奇异清香味。
林大关赞同地道：“咋弄点？”
菜也太寒酸了，比他们自家平时吃也如。他媳妇也小气。
红霞嫂苦笑道：“然然做，她说要做点新菜式给咱尝尝。待会儿捧场点，别让面子过去。”
林大关答应着。
铁蛋带着小秋小景跑进了屋，一骨碌扒在桌沿：“妈，今天啥好吃？啥？”
“你手洗干净？！”红霞嫂一筷子他手背上。
铁蛋伸出手：“洗干净了！小秋盯着洗了好几遍，你看看手都快洗脱皮了！”
“姐姐说，饭前要洗手，讲卫生。”小秋小大似道。
“瞧瞧们小秋，多爱干净，多懂事儿。”红霞嫂喜道，端详一下小秋和小景，两个孩子虽然穿得破旧，但脸上手上都干干净净，小脸也红润，跟小泥猴似村里孩子完全两样。
“，上桌吃饭。”红霞嫂让两个孩子坐上桌，一拿一个馒头，“然然咋？去看看。”
“好香，娘，你买了糖？”铁蛋忽然鼻子。
“啥糖，你又馋了……”红霞嫂说着，也闻到了香气。
所都闻到了一浓郁香味儿，像糖，又像芋头，甜滋滋：“啥味儿？”
林然然捧着个碗进了，那味道也越越近。大家伙睛都死死盯着林然然手里碗，连林大关都吞了下口水。
小景叫道：“姐姐，你做了什好吃？”
“猜猜看？”林然然把碗放在桌上，瓷浅口海碗里，盛着淡紫一团。
“……个啥？”林大关问道。
“你们吃了就知道了。”林然然故意卖关子。
那淡紫一团颜怪漂亮，又散发着诱香气。大家伙迫及待地拿勺子挖了送进嘴里，顿时，一美妙滋味在舌尖炸开，舌尖一抿，细腻绵软香芋泥就直接滑入了喉咙。
“真好吃！比糖好吃！”铁蛋嚷嚷道。
“牛做。”小秋喝过牛，肯定地道。
“甜甜，小景要！”小景呜一口吃光了。
林大关挠头道：“然然。啥？味道怪好。”
“笨，芋头你都吃出！”红霞嫂谨慎地品味半天，道，“然然，们家平时也吃芋头，你芋头咋能做出个味儿！”
了香芋泥打前锋，红霞嫂和林大关对于那盆芥菜熬冬笋也了一样期待。夹起一块芥菜放进嘴里，红霞嫂前一亮。
芥菜清苦味道消失了，取而代一种清甜，混杂着冬笋特鲜味儿。芥菜梗口感比较，熬煮也变软成类似果冻口感，蘸着味碟十分开胃，连一向爱吃芥菜铁蛋都吃了好些。
最一整盆冬笋熬芥菜，连汤都被喝光了。那碗香芋泥就更用说。一顿饭吃下，铁蛋成了林然然忠实丝，拉着林然然手直叫然然姐。
“一个芋头做了两大碗，厨房里剩下一碗呢。”林然然笑眯眯他头。
“太好啦！”铁蛋欢呼一声，领着小秋小景又出去撒欢了。
“当心着，你要看好弟弟妹妹！”红霞嫂叫道。
农村热心肠，效率高。才吃完午饭，一群妇女提着桶和抹布、苕帚，就在红霞嫂门口集合了。首就李贵媳妇儿，她们几个散播了林然然跟钻小树林消息，心里愧得慌，一听到能给林然然搭把手机会，都赶了。
她们带了村委会给钥匙，打开门锁，谢家宅就全无保留地出现在众前。
清幽小院，院子一角长着一棵树，青砖地上散落着些枯叶。居然一口八卦形井。
几个女围着看了看，拿红霞嫂家水桶打上水，水浑浊，夹杂着很多枯枝败叶，红霞嫂道：“得找淘一淘。听说谢家口井打得深，水特甜。”
大家只好去红霞嫂家打水，扫地扫地，桌子桌子，拿竿子打蜘蛛网。
林然然趁机先欣赏了所宅子全貌。所房子看起挺新，光线十分敞亮。偌大厅堂用樟木做梁，藻一颗钉子也用，全用木楔子拼接，显得古古香。打开两边厢房门，光线很好，青砖铺地，里头剩几张桌椅衣柜，和一张搬走雕花大。
妇女们啧啧赞叹：“儿真好！跟电影上地主家似。”
“你瞧间屋子多敞亮，就间。”
“就柜子样式太气了，打个组合柜放儿多气派！”
“得了你，组合柜好几十块哪，别做白梦了。”
“哎，然然真命好，都上地主财家房子了。”
妇女们叽叽喳喳地互相笑骂，说上几句酸话。过手上动作&xe001很利索，把宅子里外打扫得干干净净。然把房门都敞开着，通风晾干。
大家伙都累坏了，可林然然连个杯子都，也办法招待一杯茶水。红霞嫂体贴地招呼大家伙：“走走，去家喝杯热茶。”
红霞嫂院子里顿时热闹起，三个女等于一千只鸭子，特别乡下女们，嗓门亮，笑声大，林大关被几千只鸭子吓得跑了。
红霞嫂把家里碗、搪瓷缸都用上，借了几个杯子，给每个帮忙女都冲了一杯热热白糖水。林然然变戏法似掏出一包糖，在供销社买水果糖，每发了两颗。
下，女们可乐坏了，糖水甜滋滋热乎乎，喝完了都赶紧散开家去，地上一张糖纸都，全带家给孩子解馋了。
看着群女走了，红霞嫂洗了杯子，拉着林然然在院子里剥玉米粒，闲聊天。
“你也太大手大脚了，一散就小半斤水果糖。现在水果糖一斤可得一块六，嘶！你一出手就花了六七毛，能买两三斤细粮了！”红霞嫂着气。
林然然笑道：“大家伙帮忙，能让家白忙活嘛。”
“她们几个嚼了你舌，心里愧！”红霞嫂以然。但既然林然然自己介意，她也好多说，转而道：“然然，那碗芋头你到底咋做，教教，头也给铁蛋做。”
“简单。你把芋头蒸熟，碾成泥，用细筛箩一遍。然加点黄油……哦熟猪油和白糖，再加一点牛搅和，再箩一遍，就成了。”林然然道。
红霞嫂叫了声：“哎哟！”
林然然以她嫌麻烦，道：“嫌麻烦也可以过筛，就口感那细。”
“，你往芋泥里加了牛和白糖？金贵东西，你又自己贴补？”红霞嫂厨房里放糖——她一直锁屋里呢，铁蛋太能偷糖吃了。些肯定林然然自己拿出。
林然然笑着道：”包里一点，城里阿姨送。”
“。”红霞嫂羡慕道，“可好东西，你留给小秋补身体。下次嫂子家吃饭，可许拿自己东西出。”
林然然答应着，心里琢磨着一件事，想好开口。红霞嫂倒先开口了。
“然然，嫂子件事儿想问你。”红霞嫂忽然压低了嗓门。
林然然道：“嫂子，你说。”
红霞嫂道：“你大关哥今早跟说了，昨天在城里你帮着他卖蛋，多卖了小两块呢！换了些东西。嫂子得好好谢你。”
林然然心下了然，怪得红霞嫂今早卖力地帮自己说话，原投桃报李。林然然笑道：“啥？也赶巧了，城里阿姨想买点蛋给家补身子，种好事儿当然紧着咱们乡亲了。”
红霞嫂感激道：“。然然你真个热心肠孩子。……嫂子家里养着三只下蛋母，每个月都能攒少蛋。你那阿姨要要蛋？”
“要，咋要？他们城里供销社蛋压买着，阿姨她们单位都都想换蛋。仅蛋，大米，白面，红豆绿豆啥，只要吃食，她们都肯要。”
“那感好！今年年景好，家存着小十斤红豆哪，江米啥。然然，你能能……”红霞嫂语气很小心地道，“你下进城，再帮嫂子换一次？”
林然然故意沉了一会儿，才道：“成。嫂子，其实次带了任务。”
林然然从挎包里掏出几块黄澄澄长方块肥皂：“阿姨她们给了些肥皂票，就托拿肥皂换点蛋面啥。”
“肥皂！”红霞嫂爱释手地捧着肥皂，可比看见兴奋，肯撒手：“肥皂咋个换法？”
“一块肥皂换七个蛋，两斤大米者面，豆子四斤。”林然然道。
“换，换！”红霞嫂飞快地换算一下，现在农村换肥皂黑市价可炒到了五毛钱，按蛋一个五分算，林然然一块肥皂才三毛五，太划算了！
而且现在卖方市场，错过村就店了：“你等等嫂子，晚上就能凑够蛋给你。”
“嫂子，你别急。儿好多肥皂哪。”林然然道，“针头线脑，胶鞋，饭盒。你蛋按一个八分替你换，你能能帮放个风声出去？”
红霞嫂越听睛越亮，把刚进门林大关赶出去守院门，自己跟林然然头对头，窃窃语地商议起。
林然然边形势一片大好，而林武兴家上空&xe001乌云密布。
林家屋子村里比较体面了，用林建彬些年寄钱盖。一进院子，东西厢房各两间，东厢房着儿子三儿子，西厢房着林王氏两口。
哦，分房时候压儿想起通知林建国一家，也会想到要分给他们房间。林然然姐弟三个时，只给她们在堆谷子杂物房里支了一张破板。
堂